Restaurant la Flambée Restaurant

On est venu en famille , Vraiment un régale ! 😍 je conseille tout étais super bon , le serveur adorable. Ma souris d’agneau un pur délice, enceinte j’ai pu manger 🍽️ le camembert la charcuterie corse mais un jour c’est on reviendras ! N’hésitez pas !!!!!!

Accueil agréable par un personnel jeune, service correct. Pour la cuisine, une souris d’agneau excellente et un burger pour mon épouse, accompagné de très bonnes frites de patates douces et de gratin. Un effort est peut être à faire avec la qualité du pain. En apéritif un kir pour moi très bon et pour mon épouse une pietra (bière corse), qui lui est restée un peu en travers, surtout au niveau du prix…11€ ! Le prix de deux packs de 6 ! Je sais, on est dans un restaurant ! mais 11€ ..c’est de notre faute nous aurions dû demander la carte des boissons. Je le conseille quand même pour la cuisine..

Waouh 🤩 Réservez, trouvez une place pour garer votre véhicule et suivez l'odeur du four à bois. Je vous conseille la souris d'agneau accompagnée de son gratin dauphinois . Mais le reste de la carte est appétissante 👍. Bravo à tous et à bientôt.

Dimanche midi. Très animé. Service très agréable. Merci

C'est la première fois que je suis allé manger dans se restaurant mais certainement pas la dernière, j'ai tout aimé l'accueil, le service et surtout la cuisine excellent à tout point de vue

Nous sommes venu en mars 2024 et ce soir le 1er février 2025 une très bonne adresse ! On recommande !! Nous sommes du sud (83) faire la route pour ce restaurant est un réel plaisir . Une équipe au top dynamique souriante . Encore merci pour cette soirée et vive la corse 💪🫶🏼

Très agréable repas table collé à la fontaine 👌 petit concert, chanteur sympas, musique ''calme'' variété française ect... Très bon repas avec une petite planche de charcuterie corse et fromage 👍 ensuite pièce de boeuf avec SCE au poivre qui ''envoie''😀🔥et frites de patates douces. Dernier repas des vacances avant de rentré chez nous en Bretagne.. restaurant sur conseil du patron du bar à l'escale avec qui ont à bien sympathique, très gentil aussi. Et il nous avait pas menti lorsqu'on lui a demandé une bonne adresse pour manger 👌 superbe 👏👏 dès qu'on arrive ont s'en une bonne odeur.. top 👌👍💯

2e fois que je réserve dans ce restaurant. Les plats sont excellents et assez copieux. La carte plutôt variée. Aujourd'hui j'ai goûté le paleron de veau avec gratin dauphinois. Je me suis régalée. Viande très tendre. Il y a également un menu enfant à 10€, vraiment raisonnable. Le service avec un grand sourire, de l'humour et du professionnalisme. J'y retournerai avec plaisir.

Splendide, accueil très chaleureux, plat et menu de jour au top, le restaurant est aussi très beau, et propre. Ça sent bon le corse. Merci à toutes l'équipe qui ont su rendre ce moment très agréable.

Nous avons mangé avec grand plaisir. La souris d'agneau confite est un régal. Le plateau de fromages était généreux. Félicitations à l'equipe des jeunes femmes souriantes et sympas qui gèrent ce resto. Bravo et bonne continuation !

Une bonne odeur de feu de bois. Cuisine corse authentique.

J'ai récemment visité ce restaurant et je dois dire que j'ai été agréablement surpris par l'ambiance calme et jolie ainsi que par le personnel sympathique. La pièce du boucher était excellente. Cependant, j'ai été déçu par la planche charcuterie corse. Les charcuterie était collée et le fromage Munster était servi comme du beurre, mélangé avec la croûte, ce qui était vraiment dommage. Je recommande vivement de venir ici pour savourer leur viande, qui est exceptionnelle.

Très très bonne cuisine ! Plat généreux ! Cadre extérieur très sympathique avec unz fontaine devant la terrasse, personnel souriant et très pro ! Je recommande a 100%

Personnel sympathique et chaleureux, le service a été rapide et une cuisine de qualité. En plus le cadre est agréable à côté de la fontaine (et des poissons). Le truc en plus : des toilettes propres 👌🏻 Je vous recommande ce restaurant.

Je suis venu dimanche 25 août en reservant, j'ai été très déçu pourtant j'y vais chaque année avec grand plaisir.. Nous avons été prévu de l'absence du chef et donc de l'annulation de la plupart des plats seulement à notre arrivé surplace. 1er déception avec la carte bien diminué Nous avons été servi assez rapidement mais l'accompagnement ( pomme de terre ) n'était juste pas cuit ! Malgré un retour en cuisine les pdt sont resté immangeable et nous restons donc sur notre faim.. Ensuite viens la carte des desserts nous avons du attendre plus de 20 minutes pour passer commande alors que nous étions deux et qu'on voyait les serveurs et cuisine parler entre eux à l'intérieur... 50 euro c'était vraiment cher pour deux plat sans accompagnement mangeable, 2 verre et 2 cafés.. J'espère que c'était juste un mauvais soir pour l'établissement et que ce ne restera pas comme tel

Concernant l'ambiance, il n'y a pas grand-chose à dire. Nous étions 4 en terrasse. La noix d'entrecôte qui nous a été servie, accompagné de pommes de terre au four, était plutôt bonne et la cuisson parfaite pour moi. Par contre, bémol pour le dessert qui n'a pas été présenté dans les règles de l'art dans son assiette. Il y avait une petite part et à côté, un tout petit bout détaché, ce qui ne ressemblait pas à grand-chose. J'ai même eu l'impression qu'on m'a donné les restes. Ce gâteau, un fiadone n'était pas fait le jour même. Autre point important, aucun adulte n'était présent dans le restaurant ce jour-là et ce sont des mineurs qui nous ont servi. Ils se sont très bien débrouillés au demeurant, mais je pense que cette situation n'est pas du tout normale.

On nous l'avait recommandé...peut être sommes nous tombés sur un mauvais jour : Réservation pour 5, on nous met sur une table pour 4 alors qu'il y avait d'autres endroits plus spacieux et disponibles...rupture de plats essentiels à la carte...serveuse sympa mais qui ne se préoccupe pas, nous avons passer le repas sans la voir et avons dû aller chercher une carafe d'eau... inversion de la cuisson des viandes des burgers...magrets bcp trop cuits... café gourmands avec certaines pâtisseries qui n'étaient pas du jour et industrielles...bref, de l'amateurisme et un bilan plus que moyen et très cher : 35€ par personne pour 3 sodas, 2 apéritifs, 5 plats et 3 café gourmands...😔

Un accueil très agréable, un lieu tout autant et on a mangé une grande planche mix c’était bon et copieux. On recommande

Resto bien placé à côté de la fontaine du village. Très bons burgers (mention speciale à celui au fromage de corse et confiture de figue ; c'est une tuerie) ; je recommande aussi le café ultragourmand qui porte bien son nom, avec une large gamme de desserts. Le personnel est très sympathique et serviable. Bref, une bonne adresse !!

Super accueil ! Le patron super sympa! On est arrivé un peu tard et il y avait une belle table pour nous! On a très bien mangé, on s’est régalé! Je recommande. Les petites serveuses bossent super bien!

Petit repas en famille. Un régal pour ma part souris d agneau fondante à souhait. Tous le monde été ravis de leurs plats je recommande vivement et reviendrais avec plaisir

Un très bon repas en famille. Le petit mixte charcuterie était délicieux et le Burger sauce truffe stratosphérique service sympathique même si un peu lent mais quand on affiche complet c'est normal . Les tables proches de la fontaine et ombragées très agréable.

Découverte lors de notre week end pour admirer les champs de lavandes à Valensole. Tres bon accueil et disponibilité du Personnel. Des plats qui réveillent nos papilles. Spécialités corses avec 1 Patron et Guide qui vous parle de sa région avec ses produits de son terroir et nous voilà partis voyager gustativement..... Merci à tous de vos sourires et gentilles attentions. Pascale

Équipe jeune, souriante, dynamique et bienveillante. Les plats sont beaux et très bons. La cuisine est traditionnelle avec une touche de modernité. Je recommande vraiment La Flambée

Meilleure restaurant que l’on est découvert ! On c’est régalez 😍 Plats délicieux et savoureux (sauf la ratatouille qui n’apporte rien à l’assiette) Le dessert incroyable ❤️ Service très bien, personnel très sympathique

Restaurant proposant une carte pour tout les goûts avec cuisson au feu de bois. Service impeccable.

Service impeccable, serveurs très agréable, toujours à venir nous voir, pour savoir si tout va bien. Le repas excellent, très bonne charcuterie et fromage Corse, et des cafés gourmands exceptionnel, c'est sûr, si nous revenons dans la région, nous viendrons manger à la flambée. Allez y, vous ne serez pas déçu.

Repas en amoureux avec mon mari, accueil au top du top serveurs aux petits soins, temps d’attente court entre la commande et le service du plat, tout est très bon, viande fondante à souhait, bref, on reviendra !!!!!! Et avec plaisir !!!

Un nouvel avis positif. Et c'est ca qui est bien : la constance. La cuisine est au top. rien à redire niveau service. Nous avons fêté l'anniversaire de ma fille majeure. Un grand moment de partage et de rigolade. Un excellent repas et la qualité au top. Merci pour ce merveilleux moment. A bientôt bien évidemment.

Un vrai Régal ! J'ai pu déguster le plat du jour qui était généreux et bon, un carré de Porc cuit au feu de bois avec un petit gratin dauphinois accompagné d'une salade fraîche... Bref bon vous l'aurez compris une cuisine de qualité et fraîche... 🤗😋

Très déçue par l'expérience. La note Google nous a incité à venir, mais nous sommes très déçus. Cuisine correcte mais sans plus, rien de formidable. Tiramisu châtaigne très décevant, ambiance très bruyante et peu chaleureuse. Le moment le plus apprécié aura été le partage de l'assiette de charcuterie en apéro.... Dommage.

Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant pour éviter le blocage des éleveurs et n'avons pas regretté d'avoir choisi ce restaurant. Très bon accueil, le personnel et le patron sont très sympa. La cuisine est excellente. Pour ma part, un magret grillé accompagné de ratatouille, salade verte et un super gratin dauphinois. Nous ne manquerons pas de nous arrêter à nouveau dans ce restaurant à la prochaine occasion. Par contre, il est préférable de réservé votre table.

Plats très bien cuisinés, généreux et savoureux, très bien mijotés ! Nous n’avons pas du tout attendu et le personnel était attentif, efficace et agréable. Super resto, belle découverte lors de notre trajet pour aller en montagne, sortie à 5 minutes de l’autoroute donc pas de gros détour, très pratique aussi donc si comme nous vous êtes de passage !

J'ai découvert ce lieu, en me basant sur les avis , je ne regrette absolument pas! Nous avons bien mangé et ce rapidement. Le service, la nourriture tout était bon. Une bonne adresse cest certain

Pris assiette du jour entrecôte sauce aux truffes avec gratin dauphinois. Excellent ! Viande de bonne qualité et le gratin bien équilibré avec ses épices et l'ail, succulent. Je revenais d'une lourde épreuve enterrement et le repas était à la hauteur de mes espérances. Vraiment je recommande et je reviendrai. Merci 💫

Un très joli petit restaurant , je n' ai vu que la terrasse mais nous y étions très bien . Le repas était vraiment très bon , la souris d' agneau et ces frites de patates douces étaient exquis . Toutes les personnes de ce restaurant avec lesquelles nous avons pu converser , étaient très agréables. En définitive je recommande vivement ce restaurant . Au plaisir de revenir un jour chez vous .

Personnel accueillant j'ai très bien mangé service rapide même si un peu d'attente pour la commande (après je n'étais pas pressé c'est les vacances) rapport qualité prix nickel les plat et les desserts sont excellents

Nous avons passé un agréable moment, une cuisine excellente ! Le tiramisu un régal ! Allez y les yeux fermés

Si vous cherchez un endroit ou être bien accueilli et bien servi, c'est ici et pas ailleurs ! Ambiance cosy et service soigné. Le tout dans une ambiance chaleureuse qui n'est pas sans rappeler celle de l'île de beauté (normal me direz-vous... 😁 ) . A ne pas rater à Oraison. (photo de la souris d'agneau confite).

Excellent restaurant, les plats sont excellents, les quantités au top pour les bons mangeurs. Le patron passe pour demander si tout va bien bref Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Dans une atmosphère chaude et familiale, malgré les petits degrés à l'extérieur, nous avons dégusté un bon repas original et bien présenté. Je recommande l'agneau et le café gourmand.

Très bon repas. La souris d'agneau est magnifique. Très copieux. Quand c'est bon... c'est bon... Service très pro. Je recommande.

Un restaurant qui vaut le détour ! Une cuisine de qualité, un très bon service. La charcuterie, les plats sont exceptionnels.

Excellent restaurant, les produits sont frais, les plats sont cuits au feu de bois 👍🏾👍🏾 un délice et les burgers sont excellents, mention spéciale pour la souris d'agneau, une tuerie 👌👌. Allez-y les yeux fermés

Restaurant Corse découvert par hasard lors d'un séjour à Oraison 👍plats délicieux (on y est retourné 2 fois), burgers goûteux, produits de qualité, planche charcuterie/fromage excellente, serveurs très agréables, à refaire

Restaurant spécialités Corse mais pas que ... situé sur un micro place avec un fontaine où sont disposés les tables aux beaux jours. Cuisine au feu de bois, que du bon, souris d'agneau, magret, truffe au brie, burger avec viande angus... Personnel agréable, service efficace. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bon rapport qualité/prix. Cuisine au feu de bois dans l’ancien four du village. À découvrir.

Savoureux et copieux déjeuner sur cette superbe terrasse provençale. Service efficace. Très bon rapport qualité/prix.

Restaurant Corse bien placé avec une carte où tous les plats sont alléchants - bien situé à l ombre des platanes il faudra réserver pour avoir une table en terrasse ! Je recommande

Excellent restaurant aux spécialités Corse,de qualité et fait maison nous recommandons vraiment!