Restaurant La table de Seibel Restaurant

EXTRAORDINAIRE, week-end de l'Ascension.-- Quelle JOIE de découvrir cet espace culinaire agréable, dans cet écrin du Domaine de Sevenier. Une équipe familiale et chaleureuse vous accueille, pour passer des moments inoubliables, aux fantasques rabelaisiens. Panuozzo, excellente découverte. Le Brasero, incroyable! Merci à Charlotte et toute l'équipe, pour cette belle expérience.

Nous avons passé un excellent moment ! Des plats de qualités,faits maison avec de belles quantités, un cadre exeptionnel et un service attentionné ! Merci pour cette soirée !

Séjour pour un séminaire. Très bon accueil, avec le sourire. Toujours au petit soin pour l'équipe. Repas parfait. Ils n'ont pas compté leurs heures. Merci à toute l'équipe

Arrivée à 12h35 Nous demandons à la barmaid/serveuse si c'est possible de manger pour 4 personnes Celle-ci nous répond qu'ils ne servent pas avant 13h Nous demandons alors si c'est possible de prendre l'apéro en attendant 13h Elle nous répond que oui Nous allons donc en terrasse Elle passe devant nous et nous dit qu'elle arrive 12h50 comme elle n'a toujours pas pris notre commande nous demandons si nous pouvons nous installer au restaurant et boire notre apéro directement au restaurant Et là, elle nous répond qu'elle fait ce qu'elle peut qu'elle est toute seule et que si nous ne sommes pas satisfaits elle nous invite à aller ailleurs !!! Dommage, les plats avaient l'air tellement bons nous étions prêts à attendre 10 minutes de plus mais comme elle nous a invité à partir nous ne nous sommes pas fait priés Puisque je ne peux répondre à votre message je vais répondre à la suite du mien : En aucune façon je n'ai été irritée, impolie et vindicative. J'ai dit bonjour, svp et merci. Je venais juste vous demander si c'était possible de prendre l'apéro au resto plutôt qu'au snack car à 10 minutes près je ne voyais pas la différence. Ce n'était pas du tout pour vous mettre la pression ou forcer le passage comme vous dites il suffisait simplement de me dire gentiment que ce n'était pas possible. Comme je le dis dans mon commentaire j'aurai pu largement attendre 10 minutes de plus mais vu la façon dont vous m'avez parlé et que vous nous avez invité à partir je n'avais plus envie de rester et là en effet vous m'avez irritée et j'ai été impolie puisque je ne vous ai pas dit au revoir. Dommage que vous ayez mal interprété mon comportement car je n'ai en aucun cas été irrespectueuse. C'est la première fois que quelqu'un de la restauration me parle comme ça car je suis une cliente très polie et respectueuse. Sur ce, bon courage pour la fin de l'été et j'espère pour vous que vous supporterez un peu plus la pression

Excellent, rien d'autre à dire. Nous y avons été avec notre chien (je précise pour les amateurs de vacances avec animaux), ambiance très agréable et vue magnifique sur la piscine et la forêt, le personnel était très accueillant et la nourriture vraiment excellente. Un des meilleurs restaurants que j'aie fait. Et un gros plus pour les options végétariennes au menu.

Superbe adresse et superbe lieu. Nous nous sommes arrêtés dans ce petit restaurant de camping pour visiter l'Ardèche. Le lieu est extrêmement agréable et paisible. La carte donne envie et les plats sont très bien réalisés, tout en délicatesse. (Petit bémol sur les plats proposés qui, pour beaucoup, contiennent du fromage et ne conviennent donc pas à tous) Une adresse à faire et refaire sans hésitation.

Une cuisine personnelle, délicieuse, travaillée et très raffinée ! Personnel très très accueillant et aux petits soins. Terrasse abrité et vue panoramique 😍 Je recommande ++++

Un restaurant d'exception dans un lieu magique qu'est le domaine de Sevenier. Une table exceptionnelle que l'on n'imagine pas au milieu des chalets. Nous avons passé une bonne semaine et nous avons fait de ce restaurant, pratiquement notre cantine. Les plats sont raffinés et d'une présentation d'un gastro étoile. J'encourage les personnes qui habitent la région à franchir les portes du domaine pour goûter les plats du chef, et mention spéciale à sa compagne pour son accueil.

Expérience culinaire exceptionnelle offrant une variété de plats aux saveurs exquises. Le personnel attentionné et compétent a contribué à rendre ce moment mémorable. Nous avons déjà réservé pour une prochaine visite et je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de gastronomie

MERVEILLEUX ! La cuisine est vraiment d'exception à prix abordable. Vive l'Ardèche pour sa qualité de vie et de produits que le chef a vraiment mis en valeur. Notre mariage a été extraordinaire. Nos convives ont été émerveillés par la qualité culinaire et la finesse des plats. Tout le monde veut revenir !!! C'était parfait. Merci

Cadre très agréable, le chef nous propose des mets raffinés avec de nombreuses saveurs qui explosent en bouche, tels le filet de boeuf avec une sauce demi-glace au cacao ou la pomme de Pépé Jean confite au romarin. Très bon moment partagé en famille.

Une cuisine savoureuse avec une touche d'originalité jumelée à un service souriant font que je recommande sans hésiter ce restaurant. 2 visites durant notre séjour qui ont fait l'unanimité autour de la table, nous avons également testé les pizzas qui sont à la hauteur du reste. Bonne saison à vous.

Une excellente table avec des prestations de qualité. Un service irréprochable, digne en tout point de vue des meilleurs restaurants....bref, un faisceau de qualités incomparables à choisir pour réaliser un beau mariage.

Un endroit magnifique et hors du temps, très reposant. Merci et bravo au chef-gerant très talentueux qui nous propose des mets très raffinés et absolument délicieux pour un rapport qualité-prix imbattable au vue de la qualité des produits utilisés et du travail dans l'assiette. Un service attentionné et chaleureux avec une playlist parfaite et en prime un petit chat très mignon qui vient nous faire un petit coucou. Une expérience que je recommande et que je vais renouveller au plus vite avec mes proches. Un grand grand merci et encore bravo aux gérants Pauline et Karim et à leur équipe formidable Amicalement Sisi.L

Je ne peux que recommander ce restaurant. Le repas était excellent, du plat au dessert. Tout est fait maison et avec goût. Service impeccable et accueil très chaleureux. Depuis la reprise par les nouveaux propriétaires, le restaurant mérite largement 5 étoiles ⭐️

J'ai us l'occasion de manger au restaurant de Seidel plusieurs fois l'été dernier. Cuisine gourmande... Accueil chaleureux... Cadre chic et décontracté... Je reviendrai manger bientôt. Merci et à très vite !

Excellent, restaurant surprenant avec une belle carte et de bons vins, un délice… à venir découvrir

Karim et Pauline, leur accueil, leurs sourires, nous permettent un incroyable partage culinaire. Pendant nos vacances par 5 fois avons eu ce privilège. Leur générosité mérite le détour. Waouh merci à tous les 2.

Pauline et Karim, charmant petit couple, nous accueille chaleureusement dans leur restaurant, toujours souriant et disponible. Que nous soyons 2, 4, 6, 8 personnes nous avons tous appréciés les mets proposés et leur diversité. Si vous passez dans l'Ardèche, arrêtez vous chez eux. Ils sont incroyables, vous ne serez pas déçus. Très belle découverte à ne pas manquer.

Un super restaurant découvert par hasard, le cadre est magnifique, le service est très professionnel et charmant et la cuisine délicieuse avec beaucoup de produit fait maison et de la région. En bonus, un chat très poli vient saluer les clients, nous recommandons a 100% ! Merci beaucoup !!

extrêmement cher .. Le cadre mis à part la cuisine et l àcceuil que du tape à l œil...à remarquer une hausse phénoménale des prix de la restauration en Ardèche ..sans bien sûr la qualité

Je déteste qu'on me fasse passer pour une personne irrespectueuse. Je n'ai pas manqué de respect ni à votre métier, ni à vos jours de congés, ni à votre dure saison. Mon avis défavorable sur Google est simplement parce que vous êtes fermés pendant toutes une semaine. Et le jour où vous rouvrez, vous êtes privatisé par un séminaire. Je suis désolée mais c'est réellement dégueulasse pour les gens qui sont là depuis plus d'une semaine. Lorsque je suis venue chez vous pour réserver. C'était samedi matin. Or, lundi je suis venue, vous étiez fermés. Il y avait une affiche qui stipulait bien vos jours de congés. A savoir, lundi, mardi mercredi. J'attends jeudi donc. Je vais au restaurant dans l'espoir d'enfin manger. Et là, sur l'ardoise où vous mettez vos plats du jour (donc pas sur l'affiche avec les autres jours de congés hein...) vous étiez fermés jeudi... jeudi c'était pas prévu ! Je l'ai sur le jour même ! N'allez quand même pas me dire que vous étiez ouvert mercredi, ou jeudi... Vendredi, j'étais pas là de toute la journée (oui je suis en vacances surprenant) je ne suis pas allée au resto car rentrée trop tard au chalet. Je pansais que ce weekend ça irait quand même ! Samedi matin enfin ! La délivrance, je me présente et là vous dites , que vous êtes privatisé tout le weekend... Tout ce que je dis ici, est que je suis extrêmement déçue par vos jours de congés qui étaient partiellement affichés ! Pas comme vous dîtes non désolé.. le jeudi c'était pas prévu que vous étiez fermés. Mercredi, vous étiez fermés , c'était écrit sur votre pancarte contrairement à votre réponse... La privatisation du weekend séminaire ??? Non plus, ce n'était pas affiché... pourtant, ne me dites pas que vous ne le saviez pas à l'avance quand même !!!! Donc en fait, vous êtes comme le spa, faut réserver chez vous avant de venir en vacances ? Encore une fois. Je n'aime pas l'attitude que vous aviez pris. Je n'ai jamais manqué de respect... tout ce que je dis c'est que c'est absolument DÉGUEULASSE de fermer toute une semaine (oui pardon non le vendredi vous avez travaillé !!) Et d'attendre le weekend pour dire à vos clients que vous êtes privatisé pour séminaire. Je n'ai pas pu manger chez vous. Je prends 1 semaine de location d'un chalet. J'ai qu'une envie c'est de manger dans ce restaurant. Lundi ferme, mardi ferme, mercredi fermé, jeudi fermé. Vendredi ouvert !! Hallelujah Samedi matin, je demande à réserver une table. On me dit que le restaurant est privatisé tout le weekend par un séminaire. Donc c'est pas cool pour les gens qui sont dans le domaine depuis 1 semaine. J'attendais qu'une seule chose, que le restaurant soit rouvert pour enfin manger chez vous ! Et là, on me coupe l'herbe sous le pied en me disant que c'est pas possible.... Bah prévenez, mettez des pancartes pour prévenir les clients du domaine !!! Je reviendrai peut-être l'année prochaine.... Très déçue d'être en vacances ici pour passer à côté de ce resto qui à l'air excellent en plus !! Très déçue de l'accueil.

Très bonne table, l'accueil y est simple et sympathique, la cuisine est goûtue et généreuse, tout est fait maison des pains burger, aux frites à la truffe. Une très belle découverte pour une première soirée pour nous 10 en provenance de la Bourgogne. Merci pour ce beau moment passé dans votre restaurant.

Un grand merci aux gérants Pauline et Karim pour cette cuisine si douce. C'était vraiment excellent. Merci à Louise pour sa gentillesse, son service et sa disponibilité. Tout était parfait. Une cuisine de qualité. Je vous souhaite une franche et grande réussite ! On reviendra le plus rapidement possible. Deux bretons

Le coup de coeur de notre séjour. Un cadre reposant, une ambiance décontractée tout en étant raffinée.le service au top, des serveuses souriantes, au petit soin avec les clients et les enfants ( ce qui devient rares) et une cuisine juste topissime, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Cette soirée , en présence du pianiste , a été parfaite.

La pépite de notre séjour de 4 jours en Ardèche. Nous avions réservé mon amie et moi une journée Spa au domaine et était compris le repas de midi à La table de Seibel et la révélation. Nous y sommes revenus manger 3 fois de suite tellement tout était parfait. Les serveuses sont très gentilles, les plats sont incroyables aucunes fausses notes! Digne d’un restaurant étoilé, et pour avoir fait beaucoup de restaurants dont des restaurants Top chef et autres je peux vous dire que celui ci prends la 1ère place! Félicitations au chef et à sa compagne pour leur travail, nous reviendrons c’est sûr!

En un mot : Incroyable. On s’est régalé du début jusqu’à la fin, du cocktail très bien dosé jusqu’à la vinaigrette de la salade. Tout était vraiment excellent. Petite dégustation d’amuse bouche avant de démarrer un très bon repas. Très belle découverte. De tous les resto que l’on a fait cette semaine en Ardèche, il est de loin le meilleur. Un endroit au calme, “loin” de la foule et de l’agitation du centre de Vallon-Pont-D’Arc (à 5 minutes en voiture). Que du fait maison. Serveur et serveuses adorables. Très bel accueil ! Bravo à toute l’équipe. Nous avons même réservé pour le lendemain soir et update de cet avis après notre retour à la maison : Nous y sommes allés 3 fois en 3 jours tellement on s’est régalé. Cadre splendide. Allez-y les yeux fermés !

Après avoir fait le tour de quelques restaurant dans le centre de vallon, nous avons trouver cet adresse un peu au hasard en cherchant sur maaps, quel plaisir de trouver un restaurant de cet qualité dans le coin, de l'entrée au désert nous nous sommes régaler, bravo à toute l'équipe.

De passage en Ardèche, on m'a conseillé cet établissement qui est juste magnifique. Vue sur la montagne, une musiques en fond très appréciable. Un menu du jour et où a la carte très complètes, équilibré et surtout raffiné Le service est au top, nous sommes parfaitement conseillés en fonction de nos avis, quelle boisson prendre par rapport au plat. En résumé un établissement que je vous recommande car toutes l équipe est bienveillante et chaleureuse.

Si vous recherchez une adresse qui mette tout le monde d'accord alors je vous conseille vivement ce restaurant ! Des produits locaux, un accueil chaleureux, un service professionnel, une équipe souriante et le plus important : des plats qui vous font saliver dès la simple lecture sur la carte ! Et une fois dans l'assiette, vous ne serez pas déçus. Les plats sont bien présentés, copieux, gourmands et raffinés. Un vrai régal ! Bravo aux gérants et à l'équipe pour ce lieu où on se sent comme chez soi dès la porte poussée. À tester de toute évidence ☺️

Énorme coup de coeur pour ce restaurant, situé dans un cadre magnifique. J'ai eu l'occasion d'y manger à de multiples reprises durant mon séjour, et je n'ai jamais été déçue. Nous avons très bien été accueillis, le personnel est serviable et très chaleureux. Les plats sont raffinés, généreux et vraiment délicieux (mention spéciale pour la brioche perdue, j'en suis fan !!). Les cocktails sont eux aussi superbes. Je tiens particulièrement à remercier les gérants : le chef Karim pour son savoir faire, le choix des produits frais, locaux et de qualité sont vraiment appréciables ; Pauline, quand à elle, grâce à son sourire et et son écoute, rend l'expérience encore plus belle. C'était un plaisir d'avoir pu partager avec eux. Merci à tous les deux et à votre belle équipe, en espérant pouvoir revenir très bientôt découvrir de nouveaux petits plats 🥰

Nous avons passés un très bon moment avec ma maman, c’est la deuxième fois que nous venons et nous ne sommes pas déçues ! Le cadre est très beau, l’accueil et le personnel très chaleureux et sympathique. Nous avons très bien mangés.

Un grand bravo aux nouveaux gérants et leur équipe. Les plats de la carte sont raffinés et copieux. Le menu enfant n est pas en reste : le chef propose aux plus jeunes la même qualité de cuisine; un vrai régal pour les gastronomes en herbes qui nous accompagnaient. Le service se fait avec sourire et discrétion, le cadre est très beau. Un sans faute! Nous reviendrons c est certain !

Nouveaux tout récents propriétaires... Super chef. Cadre relaxant et tres beau. Équipe d'une gentillesse incroyable. Produits locaux et magnifiquement travaillés. Le chef a tout adapté pour moi qui mange sans gluten ni lactose... trop bien. Merci merci !!

Le repas été tout simplement délicieux et raffiné. Félicitations au chef car c’était parfait du début à la fin ! Un sans faute. Mention spéciale pour la sauce de la salade qui est succulente (on veut la recette 😀) Merci à l’équipe pour leur sourire, leur gentillesse et leur bonne humeur ! Merci au chef d’être venu à notre rencontre. Une soirée parfaite après une très belle journée Ps : on attend la vente de la sauce de la salade aux clients ! Promis on sera les premiers acheteurs (je vous l’ai dit une véritable explosion de saveurs en bouche) Les 2 normands et la petite angevine 😉

Une belle découverte sur la route de nos vacances... la table de Seibel Implantée sur le magnifique domaine de Sévenier.... Une table de qualité dans un lieu d'exception... Tout a été parfait, un accueil convivial, la carte, la sélection des vins, un service attentif ainsi que les tarifs... Nous avons honoré la table de Seibel moult fois pendant notre séjour, chaque plat est élaboré avec des produits locaux d'exceptions offrants un goût et des saveurs d'un grand raffinement... Gros coup de cœur pour cette table incontournable dans la région Ardèchoise.... Nous félicitons le chef pour son savoir-faire, l'excellence et l'élégance de ses plats généreux... Et....cerise sur le gâteau ... Ils accueillent nos toutous adorés ... A très bientôt

Nous avons passé un moment magique dans un cadre magnifique. Merci à Pauline pour son accueil formidable et son sourire...et Merci à Karim pour sa cuisine exquise... La présentation des assiettes est raffinée et les associations des saveurs sont remarquables et exaltent les papilles. .. Nous ne pouvons que recommander cette excellente adresse. Bravo et bonne chance à Karim et Pauline qui sont charmants, passionnés et remplis d'énergie positive. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Les nouveaux gérants de ce restaurant sont exceptionnels ! Ne vous fiez pas aux reviews des années précédentes! Cuisine raffinée, délicate et généreuse ! Le chef a su nous surprendre, le service était parfait ! Je recommande ce couple adorable qui a l’amour de la chose bien faite et de leur sens de l’accueil. Bravo et merci !

Par où commencer ??? Un couple hyper sympathique,de vrais pationnés.Venus la veille pour manger une pizza nous sommes revenus le lendemain.Ayant innocemment demandé si le chef pouvait préparer un steak tartare(pas présent sur la carte)....chose faite et quel régal,les yeux et les papilles en ont pris comme il se doit. Un resto 5 étoiles dans un camping ça existe et il est à Lagorce. Merci à Pauline pour son sourire et Karim pour sa passion ,ils ont touché des Lyonnais en plein COEUR.Une belle rencontre et c'est sûr on reviendra. Éric and Familly

Accueil sympathique, avenant et chaleureux. Une nouvelle équipe dans ce cadre toujours exceptionnel. Nous nous sommes régalés aussi bien le midi que pour le brunch.

Superbe restaurant. Un cadre magnifique et des plats aussi beaux à regarder que bons. Je recommande à 100 %. On en a vraiment pour notre argent.

L'accueil formidable, de super équipement et des partenariats avec des produits locaux (un petit vin blanc nommé Mathilde ne sera pas oublié ahah). Le cadre au milieu de la forêt est incroyable. C'est une super adresse !

Superbe repas midi et soir, produits maison (Veggie pour les concernés). La Paella maison est terrible ! Bravo à Pauline et son mari pour la reprise de l'établissement. A bientôt :)

Bien réserver avant, pas exceptionnel pour une addition à 110€00. 1 menu adulte, 1 plat, 1 menu enfant, 1 bouteille de vin rouge.

Super restaurant, nous y sommes allés plusieurs fois durant notre séjour. Les plats sont excellents et faits maison! Les trois serveuses sont très gentilles et professionnelles. Nous recommandons à 100% chalet 24 ;)

A mon goût, mauvais rapport qualité prix, la paëlla servie était froide et petite quantité (2 moules et une crevette) pour le prix. Cependant les pizzas à emporter était bonne.

Super choquée par l attitude fort désagréable du serveur lorsque nous avons osé dire qu'on nous Avait peut-être oublié. Service lent et mal organisé. Nourriture originale notamment en ce qui concerne les pizzas. En tout cas on n y retournera pas! Quelques jours après le gérant m'a interpellée et agressée devant ma fille dans le camping. C'est intéressant car en lisant les avis sur tripadvisor et Google, ce n'est pas la première fois que cela arrive! A fuir.

Nous sommes restés quelques jours au domaine du Sévenier avec une copine et avons eu l'occasion d'aller à la Table à plusieurs reprises. Les pizzas sont excellentes, les plats aussi, et nous avons été très bien servies. A faire

Nous avons passé un excellent moment. Très bon repas et service. Le fait maison est de qualité, et honnêtement le rapport qualité-prix est plus que correct. Le cadre est très agréable, dans les vignes, à quelques minutes en voiture de Chauvet, et des gorges de l'Ardèche.

Bonjour, Nous avons logés au domaine de Sévenier pour notre mariage du 29/09/20. Nous avons fait appel à la table de Seybel pour notre repas du samedi soir. La veille du mariage, la responsable nous a proposé de faire notre vin d'honneur dans leur salle et l'a privatisée. Ce qui a été très sympathique de leur part. Elle nous a même débarrassé leur salle alors que cela n'était pas prévu. Service correct, tenues appropriées. La salle où nous avons fait le repas comportait également une cuisine. Le gâteau ne passait pas dans le frigo. Il nous ont proposé à mettre dans le leur. Ce qui est également plaisant de leur part. Très bel accueil et belle journée. Merci et à bientôt