RESTAURANT LES ETIQUETTES Restaurant

10 ans de fidélité à cet établissement qui mérite d'être connu La cuisine par son originalité est généreuse et nous donne l'envie d'y revenir Le service est Top, Gaëlle est tellement souriante et gentille, c'est plaisant Son professionnalisme et ses conseils sont très pertinents

Un déjeuner pour la fête des pères ce midi dans ce restaurant. Un accueil chaleureux de la patronne,une table joliment dressée sur une placette typique provençale, à l'ombre des platanes.Le bonheur était déjà là. Le repas un festival de saveurs, de couleurs,d'odeurs. Aucune fausse note,tout fût parfait. Service impeccable.De vrais professionnels amoureux des produits qu'ils travaillent et qu'ils partagent avec leurs clients. Nous y retournerons avec un immense plaisir.Merci pour cette symphonie.

Un pur moment de surprise et de plaisir ! Découvert totalement par hasard en arrivant sur Odile, ce restaurant a immédiatement attiré notre attention par sa terrasse élégante, sa décoration soignée et ses jolies tables dressées avec goût. Une promesse de qualité… pleinement tenue ! Le service a été irréprochable, chaleureux et attentionné. Quant aux plats : une véritable claque gustative. On sent tout de suite que le chef a un vrai parcours dans la haute gastronomie. Chaque bouchée était un voyage. Je dois avouer qu’en arrivant, j’étais un peu sceptique… et pourtant, ce moment s’est transformé en l’un des meilleurs souvenirs de notre passage. Une superbe découverte que je recommande sans hésiter. Bravo à toute l’équipe !

Super accueil Cuisine du chef très inventive et succulente Nous y retournerons au plus vite avant que ce ne se soit vite plein ce qui ne devrait pas être tarder bravo

Si vous passez par Ollioules, ne manquez pas ce restaurant. N’étant pas très fan de poisson à la base, le chef m’a proposé un tartare mangue-citron : j’ai redécouvert ce plat, c’était tout simplement incroyable. Bravo à cet établissement, c’est clairement un incontournable !

Une superbe découverte ! Des plats raffinés, des saveurs originales et parfaitement équilibrées. Le service a été assuré avec passion, avec des explications précises et chaleureuses qui transmettent un véritable amour pour la cuisine. Une vraie belle expérience culinaire, on reviendra avec plaisir !

Une cuisine succulente et très originale de la mise en bouche au café. Super accueil sur une place agréable d'Ollioules.

Un seul mot : FANTASTIQUE ! L'accueil est chaleureux, la salle est magnifique et la serveuse très sympathique. Elle nous a décrit les plats à la carte de telle sorte que j'en ai eu l'eau à la bouche avant même de voir le plat à table. La mise en bouche était goûteuse, l'entrée fine et le plat une explosion de saveur. L'assiette est sublimement présentée et le goût est au rendez-vous. Quant au dessert, il est audacieux, savamment présenté et savoureux. Je recommande ! Si je reviens dans le sud, j'y retournerai sans hésiter.

Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard, pour nous cela a été une agréable surprise, un accueil chaleureux et professionnel, belles présentations des plats et une cuisine gourmandes. C'est sûr nous y reviendrons. Le couplé de St Mandrier .

Excellente adresse , un repas parfait , original dans les mets et les saveurs . On sent que celui qui est en cuisine aime son métier et le pratique avec un rare savoir faire . Pas une seule fausse note , de l'entrée au dessert . Un régal .

Je fus chef dans un restaurant Lyonnais où j'ai côtoyé un grand nombre de cuisiniers réputés. Si vous voulez vivre une expérience gastronomique remarquable, en prise directe avec ses créateurs, c'est là qu'il faut aller. Attendez vous à faire un voyage gustatif unique en allant de découverte en découverte tout au long du repas. Touts les plats sont de véritables créations du chef Ludovic Lamont qui sait marier les saveurs avec maestria pour un rendu exceptionnel en bouche qui vous étonnera par son harmonie et sa profondeur. Les ingrédients sont frais, de saisons et d'excellente qualité. Le tout servi avec un professionnalisme souriant par Gaëlle Lebrun.

Très bonne table inventive et originale dans le centre d Ollioule, avec des plats, raffinés et recherchés par des amoureux, de leur métier… très bon service….de vrais professionnels

L'endroit est charmant, dans la salle on se sent comme chez des amis, l'ambiance, le décors. L'accueil est chaleureux, tout en délicatesse, service impeccable, et on fini par les plats: le top! De la mise en bouche au dessert, tout est dans la subtilité des goûts, la recherche de l'équilibre. Mention spéciale pour le saumon en gravelax, le maquereau en 3 façons et le nougat au sésame. Merci pour ce moment :)

Beau moment de partage de saveurs surprenantes et subtiles dans ce petit restaurant intimiste tenu par un couple de passionnés. La vraie restauration.

Très belle découverte de ce petit restaurant hier. Le cadre est agréable, l'accueil est très sympathique, la cuisine est délicieuse. Tout est très bien cuisiné avec des associations de saveurs originales. On reviendra.

Une belle soirée, dans un restaurant accueillant, cuisine gastronomique pleines de saveurs, bravo à ce couple professionel

Il y avait longtemps qu'on ne m'avait tiré la chaise pour m'asseoir dans un restaurant. Tip top de l'accueil jusqu'à ma sortie du restaurant. Très bonne explication de tous les plats, qui sont divins. À refaire lors de ma prochaine visite à Ollioules.

Ayant quittés le var dernièrement, nous avons eu le privilège de dîner plusieurs fois dans ce restaurant. Les menus changent régulièrement et permettent de déguster des plats tous aussi surprenants dans les assemblages que délicieux … le chef est très créatif En salle, les explications des plats et les propositions d accompagnement en vins sont toujours parfaites Très beau restaurant cosy pour passer des soirées agréables. Nous recommandons vivement Merci encore à vous deux pour tout cela.

Une belle découverte hier soir grâce à ma Léa . Que dire tout était parfait Le service et l amabilité et le professionnalisme de la patronne qui fait le service et l originalité culinaire de son mari chef en cuisine . Il s’est mélangé la terre et la mer , Avec une justesse de goût et un plaisir des yeux. Tout est délicieux, les portions sont justes. Les assiettes sont très belles. L’ambiance est chaleureuse. Je recommande ce restaurant pour que puissiez Découvrir une cuisine simple, goûteuse, généreuse, ambitieuse, avec une pointe d’amour et des produits frais. Merci pour cette délicieuse soirée, Un bisou à Romy

Le samedi tout est permis,cela tombe bien nous avons été particulièrement gâtés. Des plats inventifs, colorés de saison et excellents. Un vrai bonheur, une ode à la cuisine française. Que dire de l'accueil ; entendre la restauratrice détailler les différents ingrédients de chaque création avec tant de plaisirs...Pas de doute, nous sommes chez un chef et un grand ! Merci pour ce magnifique moment. Je recommande vivement sans hésiter.

Nous sommes dans la ligue des champions du goût, une ballade, un voyage au pays des saveurs pour atteindre le plaisir à chaque bouchée. Quelle belle expérience pour découvrir des plats incroyablement surprenant. 2 ème visite, toujours ce niveau d'exception. Bravo

Plusieurs fois que nous passons devant, nous décidons de réserver. Restaurant très bien placé, au calme, sans prétention mais tellement sympathique. Accueillis avec un grand sourire, nous y déjeunons à trois. Un repas détendu dans un cadre travaillé. On s arrête là pour la poésie et on rentre dans le dur avec une cuisine... à se taper (plusieurs fois même) le cul parterre. Une carte simple et tellement bien expliquée. Le genre de carte qui se vit et qui rien que par ses mots, vous fait voyager. On sent la touche familiale, chaleureuse mais très professionnelle. De l entrée au dessert, un festival de (re)découvertes. De l apéritif au café, un sentiment confirmé que ce beau dimanche ensoleillé méritait au moins un restaurant à sa hauteur. Allez y pour profiter, déguster, savourer, et repartez en conquis avec des propriétaires qui sauront encore vous surprendre. Ça change de tous ces restaurants de façade avec prétention où votre palais ne s y retrouve jamais. Vous faites honneur à notre belle gastronomie française, bravo !

Un pur plaisir de se rendre chez Gaëlle et Ludovic. Nous avons souvent dîné ou déjeuné dans leur établissement, en amoureux, en famille, avec des amis, c'est toujours un bonheur. Tout y est parfait: déco, atmosphère (intérieur comme extérieur), service (quel sourire!), mets, dressage, accords, de vraies découvertes, une belle carte des vins ... C'est un inconditionnel de notre répertoire lorsque nous cherchons une table. L'an dernier nous leur avions demandé d'organiser la pause rafraîchissements entre la cérémonie civile et la cérémonie religieuse pour notre mariage: défi relevé avec brio! Tout était à nouveau parfait (choix des boissons, variété, service, déco). Merci pour tout! :)

Très belle découverte de ce petit restaurant au cœur d’Ollioules grâce à nos amis. Cuisine surprenante qui allie les saveurs entre elles. La patronne est très sympathique, agréable et explique les plats concoctés par son mari avec une petite note de poésie qui nous donne rapidement l’eau à la bouche. N’ayez pas peur de venir goûter et savourer le mélange de saveurs Nous avons adoré.

Magnifique découverte à Ollioules, sur une petite place charmante, un restaurant intimiste dont l'accueil n'a d'égal que la qualité et la créativité de ses assiettes ! Le menu est minimaliste et osé, il évolue régulièrement et on a hâte de revenir pour les goûter !

Décidément, ce restaurant est toujours au top! Le chef nous fait partager sa passion de la Gastronomie. L'accueil est parfait. Encore merci, on reviendra

Nous venons depuis quelques années aux étiquettes et comme toujours, ce fut un très bon moment. Tout était parfait: la petite place calme et charmante, le service, impeccable et sympathique et la cuisine toujours raffinée et très originale : des mélanges de saveurs, des cuissons justes, des desserts à tomber par terre! Mille mercis pour cette très agréable soirée...

Un service exceptionnel, la nourriture incroyable avec des combinaisons très originales. Un lieu très beau avec une petite fontaine à côté qui donne de l'ambiance pour un rendez-vous très romantique. Si vous venez en couple, je vous recommande de commander les deux menus pour pouvoir tout goûter.

Excellente adresse sur Ollioules. En été,instant agréable sur la jolie petite place ombragée par les platanes. Une formule midi avec un rapport qualité/prix au top. Des alliances de saveurs sans fautes et une cuisson parfaite. Convivial accueil avec un grand professionnalisme complète le tout.

Hélas la météo n'était pas de la partie et donc pas la très belle terrasse ombragée de la place, mais qu'importe, nous avons pu profiter de la belle salle voutée du restaurant. Nous nous sommes régalés d'un menu en tous points exemplaire servi avec précision par la maîtresse des lieux. On ne peut que recommander très chaudement cette table qui met si bien en valeur la fraîcheur des produits de saison en une carte homogène et parfois osée (associations terre-mer) dont le sublime dessert au fenouil confit qui a lui seul mériterait que l'on vienne et revienne uniquement pour s'en délecter à nouveau. Chapeau chef !

Une très belle découverte. Un accueil très agréable et une cuisine où l'alliance des saveurs est merveilleuse. Déjà le descriptif très précis de chaque plat par la serveuse nous émerveille et au moment de la dégustation c'est un véritable bonheur pour nos papilles. De la mise en bouche au café c'est un sans faute. Nous n'avons qu'une envie : Revenir très vite dans votre établissement.

Une explosion de saveurs. Des plats goûteux savoureux inventifs. Un accueil parfait un service au top. Une terrasse très agréable sous les platanes. Une adresse à retenir et à revenir

Petite place typique provençale à proximité d'une fontaine sous les platanes, très agréable. Cuisine digne d'un restaurant étoilé gastronomique. Accueil professionnel et très chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant qui est une très bonne surprise et qui reste tout à fait abordable. Bravo encore !!!

Une excellente adresse. Les plats sont délicieux et raffinés. Les accords sont parfaits. Un service remarquable en osmose avec du travail du chef. Une seule envie, revenir et goûter ce qui nous a échappé ! Merci pour ce bon moment !

Très bonne adresse, la cuisine est très bonne les plats,de l'entrée jusqu'au dessert Sont très élaborés. L'établissement est tenu par un couple sympathique A recommander !

Incroyable expérience culinaire. Un service irréprochable avec un véritable voyage a chaque présentation de plat. Des produits d’exceptions ; une cuisine très travaillée avec une véritable prise de risque qui est une vraie réussite. Une présentation dans l’assiette a faire palir les meilleurs gastro. Une carte qui change toutes les 6 semaines, Franchement cette adresse est une véritable petite que je recommande.

Une première pour nous et un véritable voyage déjà dans le descriptif donné par la restauratrice et encore plus par la dégustation Nous sommes enchantés par ce restaurant et recommandons vivement pour l'amour des produits et du service 🤩👌

Superbe soirée passée aux Étiquettes ! Le menu du jour était très bon, les choix étaient composés d'aliments variés qui se mariaient très bien, la réflexion et la passion du chef se ressent dans l'assiette. La présentation et l'explication de la carte étaient très claires, les accords mets et vins aussi. La quantité des plats est bien proportionnée, la qualité des produits est présente. Super endroit pour une pause plaisir et détente ! Pour les photos : entrées : - Guacamole avec tataki de canard - Carpaccio d'espadon plats : - Vitello Tonnato avec un houmous de petit pois, cacahuètes wasabi et ses légumes - Lotte avec ses petits légumes croquants, sauce abricot passion desserts : - Tuile crème choco, cerise et mousse de cerises - Palet breton fraises framboises sur crème de pistache

Adresse incontournable Cuisine créative de bonnes saveurs à découvrir Accords subtils Produits frais de qualité Service à la hauteur Gaëlle connaît parfaitement ses plats et sais nous donner les bons conseils pour ne pas avoir de surprises Très bonne carte des vins Terrasse ombragée

Très bonne découverte. Plats inventifs et cuisinés minutieusement, avec de très bons produits locaux. Le goût est a la hauteur de la présentation. La serveuse est l'incarnation de la perfection de par son professionnalisme. Elle connaît son menu et en parle avec une passion qu'on aimerait retrouver plus souvent. Je ne mets que quatre étoiles parce qu'on a été déçus par les propositions de desserts. Mais le restaurant est petit et le fait que seuls trois choix soient à la carte est un gage de fraîcheur. Le restaurant compte pas mal de fidèles, ce qui prouve que la qualité est constante.

Repas en famille Tout était parfait, les explications sur la composition des plats, l'originalité des saveurs, le sourire et le professionnalisme de la serveuse, le chef nous a regalé

Cuisine fine, savoureuse et inventive, une mention particulière pour le professionnalisme du serveur. Vraiment un très bon moment.

Restaurant de qualité supérieur, Accueil au top dans un cadre chaleureux, ambiance intimiste. La qualité du service , l’explication complète des produits. Bravo aussi au chef pour ses plats qui mériteraient des étoiles au guide Michelin Le rapport qualité /prix 👍 Foncez vous ne serez pas déçu. Merci au plaisir de revenir.

Quel bon moment nous avons eu au restaurant les étiquettes. Le repas était parfait, recherché avec que des produits frais et pour une fois le menu enfant était un vrai menu équilibré plein de saveurs. Passons au service. Plein de bonnes attentions, conseils. On était aux petits soins. Allez y les yeux fermés. Nous on a adoré.

Merveilleux petit restaurant sur une petite place, très intime et romantique. La cuisine est originale et raffinée, et le personnel charmant, aux petits soin. Je recommande absolument !

Cuisine maison donc peu de choix Menu à 36 et 46 euros Si vous aimez la viande, les féculents, les frites.. Passez votre chemin Si vous aimez le poisson et les légumes, les poires.. allez y Serveur très sympa, une mauvaise note à la cuisine qui a manqué d imagination ou d envie de faire plaisir à ses clients Quand je fais retirer un met de mon assiette, remplacer le par quelque chose d autres, pas une mini décoration.. je mange et je suis restée sur ma faim On s est fait plaisir et on a consomme apero, vin, digestif , une petite liqueur offerte par la maison aurait été bienvenu, dommage .

Les photos parlent d’elles même. Allez-y sans hésiter si vous cherchez un lieu provençal où le personnel est très accueillant et où les plats sont raffinés et ne manqueront pas de vous surprendre par leur originalité !

Ambiance cocooning. Les patrons sont très avenants, sympathiques. Les plats sont savoureux, super bien présentés. Un délice à l oeil et au palais. Je recommande vivement.

Une adresse a ne pas manquer dans la région tout est parfait de l'accueil au dessert...vous pouvez y aller sans hésitation