Riviera Restaurant Restaurant

C’est la deuxième fois que je viens manger ici, et rien n’a changé, tout est absolument succulent. Les serveurs sont à la fois très agréables et professionnels, toujours aux petits soins. Un grand merci au personnel pour leur attention et pour avoir réalisé ma demande à la perfection. Tout était parfait, encore une fois !

Un moment inoubliable dans un cadre exceptionnel. Une équipe jeune et dynamique qui vous accueille avec un grand professionnalisme. Merci à tous.

Endroit exceptionnel une vue à couper le souffle. Norman Foster à fait une réalisation sublime.

La vue vaut le détour Même en après midi pour une dégustation de pâtisserie Je vous recommande la tarte citron meringuée … une tuerie ✅

Une expérience incroyable ! Le meilleur petit déjeuner que vous puissiez avoir, avec une excellente vue et un service de haut niveau ! Nous reviendrons sans doute chez vous pour un dîner d'anniversaire cette semaine !

Deuxième fois que je mange ici et toujours autant conquis. Une vue incroyable et une cuisine a la hauteur de l’endroit, le personnel sympathique et aux petits soins. Quand je vois certains commentaires négatifs, je me dis que les gens sont des insatisfaits de naissance et ne trouveront jamais chaussure a leurs pieds… A très vite je l’espère ! 😊

Un cadre incroyable, et une cuisine exquise. L’association des saveurs est parfaite. Le personnel au petit soin 👌🏻 Les plats sont consistants . Je vous recommande ce restaurant

Une expérience extraordinaire, un accueil et un service remarquable, particulièrement Margaux et Titouan qui ont été d'une bienveillance et d'un service irréprochable...ce fut un réel plaisir de découvrir ce lieu splendide à tous les niveaux, merci à votre équipe.

L’expérience au riviera a était plus que parfaite, nous sommes venus entre amis. De l’accueil au service, tout était sublime ! On reviendra très vite !

Restaurant avec une vue imprenable. Au niveau de la cuisine.. pas assez assaisonnée ni relevée à mon goût mais bien cuisinée. On insiste pour commander des bouteilles d’eau … à trois reprises par deux serveurs différents en moins de dix minutes. Pas vraiment de connaissances des menus de la part des « serveurs », ni trop de sérieux de la part de certains même s’ils étaient « gentils ». On nous dit qu’il s’agit de produits locaux lorsque l’on arrive .. mais quand j’ai demandé quels fromages étaient sur la carte pour le dessert, on n’a pas su nous répondre. Au final, il y’avait du brie, du comte, du saint felicien..et une autre sorte (dont je ne me souviens plus du nom) mais que l’on trouve également en grande surface. Ce fut une grande déception sur le point final de ce repas.

Un restaurant de haute qualité, la vue est unique, le personnel est aux petits soins et fait tout pour répondre favorablement à vos demandes. Enfin, la qualité des plats est indéniable. J’ai passé un excellent moment, je ne peux que recommander

Repas professionnel… Fuyez !!!!!!!! Tout allait bien pour ce déjeuner , à la fois côté cuisine et service Sauf au moment de l addition! En demandant une fiche pour 4 repas correspondant à notre déjeuner … pas possible! Il faut faire une demande par mail en fournissant votre extrait de Kbis !!!!! Incroyable! Je m empresse de ne pas remettre en question ni la cuisine ni le service ( pour qui je mets 4 *) mais la direction, avec un process anti expérience clients; que même le pauvre maître d hôtel ne peut vous expliquer! Si vous ne souhaitez pas de repas d affaires, dites le à la réservation!

Première expérience pour nous dans le restaurant Riviera. Concernant le lieu et la vue en effet c'est vraiment magnifique! Concernant le reste, nous sommes plus mitigés. Le feuilleté de courgettes est beau, un peu chiche sur la quantité mais ok. Le loup est bon, cuisson parfaite, également en petite quantité mais l'accompagnement n'est pas à la hauteur du poisson. On s'attend à quelque chose de plus raffiné que des gros morceaux de courgettes, des haricots et des olives sous la sauce. (Bien qu'elle soit bonne et le pain aussi). Ensuite le service ne semblait pas tellement rodé (ce qui n'enlève pas la gentilesse des serveurs). Plusieurs personnes qui demandent la même chose, le verre de vin qui n'arrive pas avec le plat, les couverts posés un peu vite en regardant autre chose... Ce sont des détails, certes, mais je m'attendais à les retrouver dans ce lieu sans aller au Ceto. Pour conclure, le repas était bon sans être exceptionnel, pas d'amuse-bouche ni de mignardise, la note est très salée. J'en déduis que la vue vaut pour au moins un tiers de la note et ça fait beaucoup.

Exceptionnel, très bon restaurant, service et personnel de grande qualité, cadre merveilleux, très bonne cuisine

Magnifique expérience , un accueil parfait , un service bienveillant , de très bons plats , une vue exceptionnelle ... hâte d ' y revenir

Le lieu est magnifique, le personnel est très courtois, nous avons fait l'expérience du menu découverte et ce fut une belle découverte ... gustative et visuelle : un grand bravo au Chef et à toute son équipe ! Par contre, mon seul bémol est cette musique, certes à la mode mais la mode est-elle toujours d'actualité ?, qui m'a cassé les oreilles toute la soirée, je suis rentrée chez moi épuisée. C'est dommage car je n'ai pas pu bien entendre les conseils avisés qui nous ont accompagnés tout au long de la soirée et je me suis endormie avec le boum boum des boîtes de nuit.

Magnifique endroit avec une vue de fous. Belle expérience à faire et le repas est bon, il faut manger sur la terrasse sinon peu d’intérêt.

Après un début décevant suite à un manque d'organisation… Mais c'est grâce à la bienveillance et aux professionnalismes de Margot et Lucie ( hôtesses d accueil ) qui ont su rattrapé ce loupé et qui m'ont permis de passer une excellente, soirée d'anniversaire !!! Service impeccable, repas délicieux (félicitations à la cuisine) je conseille d'aller découvrir ce restaurant à la vue exceptionnelle et à la cuisine excellente.

Après avoir demandé la main de ma femme il y a 20 ans au vistaero j ai fait la surprise de revenir au Melbourne Riviera Restaurant. La vue y est tout simplement EXCEPTIONNELLE !! INCROYABLE ( et je suis de Roquebrune) il suffirait d un plancher en verre pour retrouver les sensations de l aiguille du midi ou le Sky Walk du grand Canyon !! Le repas était très bon et surtout copieux ( agréablement surpris quand c est de la cuisine moderne). Pour faire son expert top chef la lotte était en légère sous cuisson. ( trop cuit c est pas bon non plus). Je jeune serveur était très gentil, peut-être pas à la hauteur d un établissement 5 étoiles 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 mais personnellement je n aime pas quand c est trop guindé, cela ne m.a donc pas dérangé 😉. Voiturier très sympa aussi. En revanche hyper déçu 😞 par le cocktail 🍸 servi en entrée, un simple mojito, sans goût, ( ou était la menthe, le sucre de canne, le rhu?) noyé sous les glaçons , servi dans un verre très ordinaire ( en plastique ??) Le tout à 25 euros ! ( à une époque on ne montait que pour les 🍸 ). Ma femme a pris une pina colada complètement ordinaire ( 25 € aussi). Le café ☕️ était très cher aussi mais au moins il était bon, servi avec 2 sablés délicieux 😋. En résumé, très belle expérience, à renouveler ( menu entrée plat dessert 65 €) mais on évitera les boissons...

Un très bon restaurant ,avec une vue magnifique sur la côte Je recommande vivement

Cadre sublime Bonne cuisine (même très bonne pour certains plats) Service en dessous (personnel sympathique mais vraiment que c'était lent.). Plusieurs plats sont arrivés tièdes voire froids. Pour ce type de prestation c'est anormal. Vous demandez des choses ça arrive aussi lentement. Au final frustrant car vraiment c'est créatif et la vue est exceptionelle. Mais manger froid cest juste inacceptable.

Vue époustouflante, cadre intérieur joli . Cuisine qui ne m’a pas transporté les prix sont acceptables pour le lieu et surtout la vue. Service médiocre ont vous sert votre eau sans arrêt et vous sollicite sans cesse pour en recommander. Notre repas à peine terminé ont vous invite à prendre un dessert. Un minimum de temps aurait pu nous être accordé pour en commander un mais là désolé, la fourchette à peine posée ne nous donne pas l’envie d’en apprécier un. Je conseille ce lieu pour boire un verre uniquement.

Très beau restaurant et le personnel de service était très accueillant.Malheureusement, la nourriture était très moyenne et la cuisine doit s'améliorer.

Un délicieux repas, dans ce qui est probablement le lieu le plus époustouflant de la Riviera. La Carcasse et le Paleron nous ont émerveiller les papilles, ainsi que le millefeuille et la tarte citron. Un sans faute pour notre première fois dans l’établissement A la prochaine..

Une vue à couper le souffle, une décoration chic, une cuisine délicieuse, le personnel élégant et très sympathique, nous reviendrons dîner chaque fois que nous serons à Monaco. Nous sommes enchantés du moment que l’on a passé dans cette établissement.

Je reviens sur ma note de 5 toiles s'il y a 7 mois pour mettre 4 étoiles. Nous avons été déçue cette fois par la nourriture et le service. Pour le prix il vaut mieux allez le midi au restaurant du dernier étage. Le service était moyen et la nourriture n'avait rien d'exceptionnel par rapport au prix. Très déçue. Avis s'il y a 7 mois : Superbe découverte. Vue magnifique service parfait et souriant. Un restaurant a découvrir sans hésiter. Je recommande

Lieu et moment d'exception! Une cuisine raffinée de saison et locale, couplée à un service très soigné. Tout est à la hauteur du cadre incroyable de ce restaurant !

Le lieu est magique On est allé boire un cocktail au bar du ceto La vue est à couper le souffle et les cocktails délicieux Ensuite repas au Riviera , cuisine excellente et service au top Je conseille vivement

Une vue exceptionnelle, un personnel extrêmement prévoyant (voiturier, accueil en salle, bar et restaurant) sont les premières qualités de ce restaurant. Les plats à la carte sont bien exécutés mais j’ai trouvé le menu de midi un peu en deçà de mes attentes. Dans l’ensemble le Riviera reste une expérience exceptionnelle tant la vue, l’ambiance et le professionnalisme du staff vous transporte dans un petit paradis. Un grand merci à tous le personnel pour cette excellente expérience.

quel endroit féerique avec cette vue à couper le souffle !! Fabuleux emplacement que cet hôtel en pleine rénovation et qui sera splendide ! Le restaurant est magnifique avec une décoration épurée mais de toute beauté des tables en marbres en passant par les fauteuils bleus ainsi que les verres bleus …tout est superbe. Et l’enchantement continue au niveau des papilles avec le menu du jour: œufs brouillés truffes choux farcis et tiramisu tout était délicieux !! J’ai même eu le droit de changer mon entrée (car je ne mange pas d’œufs) donc pour moi carpaccio d’artichaut. Voilà une adresse à retenir! certes pas pour toutes les bourses même si le menu est très abordable (60€ entrée plat et dessert ) A noter : revenir pour le tea Time sur la terrasse les pieds dans le vide (ou presque!) Ou pour l’apéro… Bravo et merci Mr Colagreco

J'ai passé un superbe anniversaire dans ce lieu ! J'ai énormément apprécié que malgré le fait que ça soit un endroit assez chic, le personnel soit très chaleureux et simple (je sais pas comment dire autrement), on se sent accueilli sincèrement et pas seulement par politesse. On m'a arrangé avec mon cocktail parce que je peux pas prendre de gazeux et on m'a servi quelque chose avec beaucoup de goût ! Les entrées étaient super bonnes, personnellement j'ai pris des fleurs de courgette farcis avec de la bisque, qui étaient succulentes. Et en plat j'ai pris des sortes de raviolis farcis, dont j'ai beaucoup apprécié le goût (un peu moins la cuisson un peu trop aldente). Hélas je n'ai pas pu gouter des desserts car je n'avais plus de place mais c'était superbe ! Encore une fois, merci au service, je trouve que ça compte tellement quand on se sent à l'aise dans un endroit :)

La vue justifie déjà la visite. Restaurant chic, contemporain et élégant avec la cuisine moderne de Mauro Colagreco. Le service est extrêmement attentif dans tout l'hôtel, mais au restaurant, il devrait être un peu plus professionnel.

Un très bon restaurant avec un environnement exceptionnel. Le serveur Damien a été a nos petits soins toute la soirée ! Un grand merci pour ce moment !

On m'a amené pour mon anniversaire hier et j'ai beaucoup aimé ce restaurant, des plats très bons, en particulier mon entrée à la bisque (j'ai pris les raviolis en plat un chouya trop aldente mais très bon). Le service était impeccable et chaleureux, on a toujours peur dans des beaux endroits comme ça et le personnel était parfait et pas du tout guindé ! Ils se sont merveilleusement adapté pour me faire un boisson sublime à moi qui ne peut pas boire de gazeux. Un superbe anniversaire ! Petite amélioration à faire peut être : 6 desserts à la carte, c'est dommage d'en avoir 5/6 qui contiennent du lactose pure (chantilly, crème, glace lacté), une bonne partie de la population a du mal à le tolérer et c'est dommage pour le coup ! Note : J'ai lu dans les commentaires négatifs des gens se plaignant de l'attente. Dans tous les restaurants et surtout les restaurants de ce style il faut réservé ;).

C'est un super restaurant, la vue est magnifique, le service est impeccable

Incroyable, le cadre est incroyable ! Une vue sur Monaco a couper le souffle ! Au niveau de la cuisine, c’était parfait ! Nous avons pris le menu du déjeuner à 60€ entrée plat dessert, c’était excellent ! Les serveurs sont au petit soin je n’est rien à redire sur ce restaurant et je vous le recommande les yeux fermés !

Qualité des plats excellente, emplacement idyllique mais service qui laisse malheureusement à désirer… De plus, déjà à 13h40 il n’y avait plus le dessert qu’on souhait commander…

Whaou Accueil au top les voituriers ce sont occupés de trouver une place pour la voiture L’accueil au restaurant hors normes La vue exceptionnelle Le personnel hyper sympathique et très souriant Les plats 👌 👍 Franchement une expérience à vivre

Une des meilleures galettes que nous avons mangé - le tarif est en adéquation avec la qualité du produit toutes nos félicitations à Dylan Diaz pour cette création - le seul problème c'est qu'on aura du mal à remanger une galette normale après ça 😅👌

J’ai choisi cet endroit pour mon anniversaire. Vues époustouflantes. Acceuil et service excellent. Plats délicieux. Décoration de bon goût. Je recommande.

Très bon restaurant et service avec une vue magnifique

Vue à couper le souffle et restauration de très grande qualité ; service impeccable.

Nous avons été très bien reçu dans cet établissement, le personnel au petit soin, le repas était parfait, nous avons passé une super soirée sans compter la vue exceptionnelle !

Belle décoration, serveur agréable mais service lent, ils nous ont servi des artichauts périmés et nous ont renvoyé une nouvelle cassolette de légumes sans artichaut avec de simple excuse, dans un restaurant de ce prestige pas le moindre geste commercial, nous reviendrons pas.

Expérience d’hospitality la plus décevante de ces dernières années. Il n’y a rien à dire, la vue est à couper le souffle et l’architecture du lieu est sublime. L’expérience au restaurant le Riviera est, elle, aux antipodes de cette première impression. Je suis allé y diner le 4 juillet avec des amis. Arrivés à 21h10, il a fallu 40 minutes d'attente et une plainte à la réception pour que la serveuse daigne nous adresser un regard et nous apporter la carte. Pour attente, seulement de l’huile d’olive et du pain, même pas d’eau. Après une seconde plainte, le vin est arrivé 30 minutes plus tard, servi par le concierge de l’hôtel la serveuse étant toujours invisible, moment où elle a pris notre commande (22h20). Arrivent nos entrées, une sur les trois commandées n’est pas la bonne. Les plats arrivent à 23h20, seulement deux sur trois puisque la serveuse n’en a noté que deux. Nous avons donc quitté la table à 23h40, excédé et déçu alors je n’avais diné qu’une entrée. Cafouillage à la réception, le taxi qu’ils nous ont commandé n’est pas arrivé, le temps d’en commander un autre il est arrivé 25 minutes plus tard. Certes, on nous a accordé un geste commercial de 20%, mais 20% d’un diner que nous n’avons pas eu ça reste rien. Ils ont pris nos coordonnées avant de partir pour que le Manager nous rappelle, ce qui n’est jamais arrivés. Et la personne en charge de la communication dont on nous a également donné la carte n,a jamais donné suite à nos messages. Cette expérience a été une déception totale.

Un établissement atypique, une vue époustouflante, une cuisine explosive en saveurs, tout est réuni pour passer un repas inoubliable, le personnel est très à l'écoute des attentes des clients, nous avons passé un excellent moment!Je recommande sans hésitations!!

Un moment hors du temps où l on domine la côte, une vue à couper le souffle. Un personnel souriant, à l écoute, une cuisine raffinée et savoureuse.. expérience fantastique qu il faut découvrir. Merci à aux équipes en salle et en cuisine

Vue et cadre splendides. Service et cocktails de qualité Les plats manquent de lisibilité au niveau des goûts, les cuissons et assaisonnements ne sont vraiment pas maîtrisés Mais on a tout de même passer une bonne soirée

Une expérience superbe. C'est somptueux, avec une vue parfaite. Le soin du détail et le service fourni sont de toute première classe. Les mets sont plein de saveurs, chaque plat est un émerveillement visuel et gustatif. À noter que vous avez un service voiturier, donc pas de perte de temps pour se garer. Nous reviendrons avec plaisir.

Un cadre magnifique. La vue est sublime, l'une des plus belles, si ce n'est LA plus belle de la Riviera. Un peu dommage que les vitres faisant office de balcons soient si hautes ceci dit. Le repas était vraiment délicieux : nous avons prit en entrée une Burrata et une Tarte aux Cèpes. Les 2 étaient bien travaillés, un plaisir en bouche. Par la suite la viande de boeuf exquise. Le dessert était lui aussi succulent : tarte au citron du chef pour l'un,  pomme caramélisée pour l'autre. Les plats bien que délicieux, ne sont pas très copieux (si nous n'avions pas prit entrée-plat-dessert nous aurions eu faim par la suite..) et un peu dommage que les cocktails soient à 30€ l'unité surtout lorsque mon kir royal remplissait seulement la moitié du verre... Une mention toute particulière à notre serveur Jérôme qui était discret et  professionnel, tout en étant très sympathique. Exactement le serveur qu'on aimerait retrouver à chaque fois que l'on se rend au Restaurant ! Merci à lui de nous avoir aussi bien conseillé sur les desserts.