Rosô restaurant Restaurant

Absolument Divin ! Chaque dîner ou déjeuner est une nouvelle découverte, l'accueil est chaleureux, nous nous sentons merveilleusement bien dans cet univers avcueillant dès l'entrée, et ce n'est que le début du voyage gustatif qui vous attends, je vous le recommande les yeux fermés, cet espace, cette experience sensorielles est absolument exceptionnelle !

Très belle découverte, tous les plats vous transportent. Des goûts et saveurs étonnants avec un respect des produits et une parfaite harmonie. L'accueil et l'ambiance sont bienveillants et nous avons passé un très bon moment. Nous avons hâte de revenir. Bravo et merci à toute l'équipe.

De l’accueil jusqu’au dessert, tout était absolument parfait, un vrai sans-faute du début à la fin !

Une belle découverte en plein marais. Une belle décoration sobre et moderne. De la lumière, de l'espace et une cuisine ouverte sur la salle ce qui est rare. La cuisine est excellente, les produits frais, locaux. Les plats sont équilibrés, originaux, de bonnes saveurs et très beaux. Le service est parfait. Nous reviendrons c'est sûr !

Merci à Michelin de nous avoir fait découvrir cette excellente adresse. Le menu du déjeuner est d'un remarquables rapport qualité prix. ( Sardines marinées , julienne au fenouil à la cuisson parfaite , fondant au chocolat ) Service attentionné et diligent. Une table que nous retrouverons avec plaisir lors de notre prochain séjour en Vendée.

Un chef qui mériterait sa 1ere étoile. Joli cadre . Peut-être qu’une musique un peu jazz serait agréable. Jamais déçue après 4 passages. Un vrai régal pour un prix très abordable le midi.

Ce fut une véritable découverte de déjeuner au restaurant « Le Roso «  à Le Perrier. Très bon accueil et surtout très bon repas. Nous nous sommes régalés du début jusqu’à la fin. Ce restaurant gastronomique est à retenir. Je le conseille

C’était excellent du début à la fin, Un service aux petits soins, très professionnelle & une cuisine raffinée. Des produits fait maison & frais tout ce qu’on cherchait. Merci à Pauline et à Mathieu pour ce magnifique repas, ne changez pas. Bien amicalement Solène & Olivier

Nous avons pris un menu découverte, la cuisine est raffinée, c'est excellent ! Comme à chaque fois ..Nous y retournerons avec plaisir .

C’est une véritable belle découverte Un restaurant très charmant Un personnel très agréable qui vous laisse vraiment du temps entre chaque plat Et , alors. Que dire de la cuisine en elle même Un vrai régal ,un réel plaisir entre chaque plat Un SANS faute On recommande à 100% C’est un vrai restaurant à découvrir

Service parfait, cuisine et assiette parfaites, cadre et accueil parfaits aussi…on recommande vivement…surtout avec la particularité des menus surprises…concept très Sympa pour les curieux

Nous sommes venus le 24 avril 2025. Le lieu est magnifique et très chaleureux. Nous avons été super bien accueillis par les serveuses. Nous avons pris le menu en 6 services. Tout était absolument incroyable, avec des goûts francs et associations innovantes dans les goûts et les textures ! Nous sommes fans de restau et de bonne gastronomie, avec beaucoup de restaurant en tête pour comparer et nous pouvons dire qu'il se place dans le top 3 des restau dans la même catégorie ! Spécial big up au dessert: vacherin mousse yaourt, voile d'agrumes, huile d'olive et piment d'espelette... Tout simplement le meilleur dessert de ma vie toutes catégories confondues ! Juste merci au chef et à toute l'équipe pour ce moment superbe ! Allez y les yeux fermés !

Une superbe découverte au Rosô, où accueil chaleureux et cadre raffiné vont de pair. Le menu dégustation nous a enchantés par sa créativité et la qualité des produits locaux. Chaque plat est un délice, parfaitement exécuté et magnifiquement présenté. Le service est attentionné, sans être envahissant, ce qui rend l’expérience très agréable. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie sincère et inventive.

Excellente table à découvrir au Perrier si vous êtes de passage dans le coin. Accueil chaleureux et service soigné. Cuisine délicieuse et savoureuse du début à la fin. Carte des vins avec du choix au verre, spiritueux locaux à découvrir seuls ou en cocktails. Merci pour ce moment!

Un petit restaurant charmant perdu au milieu des marais. Une cuisine inventive mettant en avant les produits. Une mention particulière pour le canard aux asperges tout à fait délicieux. Très bon rapport qualité /prix. Une équipe jeune et sympathique. A recommander chaleureusement.

Une très très bonne table avec des plats aux diverses saveurs. Un restaurant où l'on peut s'arrêter, prendre le temps, où on se sent très bien. J'ai adoré. Ça fait du bien d'avoir une très bonne table dans notre secteur.

Une découverte dans ce lieu agréable. Cuisine pleine de surprises agréables. Gouteuses. Blanquette de veau sur une version moderne tres intéressante. Nous reviendrons pour confirmer cette belle table. Cuisine ouverte. Jeune couple tres sympathique. A bientôt

Accueil, cadre, magie dans les assiettes avec des plats gastronomiques. Cuisine intelligente et explosion de saveurs avec de superbes découvertes. Personnellement le meilleur restaurant dans le NOV. Merci et à bientôt. Félicitations à toute l'equipe

Cuisine raffinée avec des produits frais et locaux. De très belles assiettes dressées avec goût. Un régal pour les yeux et les papilles. Accueil souriant et service parfait. Nous avons passé un agréable moment. Une adresse à retenir !

Tout est parfait ! Le restaurant est très jolie, il y a un parking, la cuisine est incroyable, c'est une explosion de saveurs dans chaque bouché! Je recommande le menu découverte. Le personnel est super agréable, souriant, serviable.

Belle découverte où nous reviendrons avec grand plaisir: plats raffinés et délicats ,saveurs subtiles . La carte est courte ,signe de fraîcheur . L'accueil est souriant . Bravo.

Bonne table. Beaucoup de saveurs qui explosent en bouche. Patronne au service très agréable ainsi que le chef. Seul bémol , le Porto ne se sert pas dans des verres à whisky !!! Sinon tout était parfait. Bonne continuation. Cathy

Super première expérience et un grand succès. Tout était parfait et succulent. Nous avons passé un très bon moment entre amis.

Doux moments passés à l’orée du marais en charmante compagnie. Longue vie à ce restaurant et à l’équipe qui se démène pour nous faire partager leur passion de la cuisine et du service client. À très bientôt.

En visite dans la région, une très jolie découverte. Des plats de qualité, des saveurs exceptionnelles, un accueil très agréable. Une très belle soirée. À découvrir les yeux fermés !!! Félicitations à l'équipe.

Accueil, service, carte simple. De la mise en bouche à la fin du repas c'est un feu d'artifice de saveurs, textures, allant de la douceur au peps de l'ingéniosité des plats. Juste Excellent. Nous recommandons fortement. Bravo à toute l'équipe.

Coup de cœur!!! Nous étions ravis de venir découvrir le restaurant de Mathieu et Pauline. C'était un réel plaisir, les plats sont excellents, je dirais même incroyables. Le service irréprochable et une très jolie décoration. Un grand bravo à vous tous et on vous souhaite une très belle réussite.

Très bon restaurant. Le menu découverte est excellent. Parfait de la cuisine au service. Merci à toute l’équipe.

Cuisine simple mais élaboré. Le rapport qualité-prix est très bon. Vous profitez d'un gastronomique pour pas trop cher. Le service est attentionné, au top. Personnel très accueillant et sympathique. Le cadre est très reposant entre une ambiance zen et chaleureuse. Ça change et apporte une expérience originale. Je recommande.

Nous sommes venus hier soir pour la 1re fois belle expérience on s'est régalés de l'entrée au dessert ,présentation des plats recherchée , nous avons pris le menu découverte , belle endroit chaleureux bon accueil , personnel souriant, nous avons étés séduits nous reviendrons et nous ne manquerons pas de conseiller votre établissement bravo à toute l'équipe

Une belle découverte . Plats de saison raffinés servis en toute simplicité . Amoureux des belles assiettes : foncez !!! Une adressé à découvrir

Enfin un restaurant de qualité dans le coin! Notre première chez Rozô ( et certainement pas la dernière! ) c’était vraiment un régal! En plus la cuisine est ouverte sur la Salle, on peut y voir le chef et ses équipes en pleine action et même discuter avec le chef! De plus, nous avons eu la chance de manger au comptoir je vous le conseille fortement! Nous ne pouvons que recommander ce restaurant et merci 1000 fois pour hier soir, c’était superbe !

Je recommande fortement ce restaurant. Allez-y, vous ne serez pas déçu ! Un accueil parfait, une décoration moderne et épurée, un endroit cosy et calme. On y mange vraiment très bien, des plats originaux pour tous les goûts. Nous, nous sommes laissés tentés par le menu découverte et c'était un réel plaisir. Merci encore pour cette découverte

Super adresse ! Le cadre est cosy, le service est impeccable et la cuisine exquise ! Le chef prend soin de d’apporter au moins un plat à la table et venir échanger

La salle du restaurant est métamorphosée avec un superbe raffinement. L' accueil est chaleureux, que de sourires. Le mot 'Découverte' est le mot juste pour ces délices proposés au menu. L'accord des vins parfaits. Une soirée sans faille, c'est du bonheur

Petit resto en amoureux le 10 décembre 2024. Superbe découverte, un accueil chaleureux convivial, simple et toujours au p'tit soin. Un restaurant gastro décontracté, même pour un très bon mangeur. Le prix est très raisonnable, des produits supers bien travaillés, avec ce menu découverte, c'est vraiment top, des explosions de saveurs à chaque bouchée. Nous n'allons pas tout raconter, mais une p'tite approche avec ce petit beurre en dégustation est une super surprise 😁. Je recommande vivement ce restaurant mais pas trop sinon nous n'aurons plus de place pour la prochaine fois 😜

Nous sortons tout juste de votre établissement. Quelle belle expérience gustative ! Pleins les yeux, pleins les papilles ! Félicitations à toute l’équipe, nous vous souhaitons de continuer de prouver que la cuisine est un art et ce soir nous en avons fait l’expérience ! Bonne continuation Patricia , Sylvie ,Mathieu ,Daniel

De passage pour un repas de famille, l’accueil a été super, une très belle décoration et les plats… à tomber ! On sent le soucis du détail ! On ressent la passion et l’envie ! Je recommande fortement !

Quelle jolie découverte ! Une cuisine raffinée et des saveurs dans un joli établissement ! J’adore ! Beaucoup de passion dans l’assiette . Je souhaite à ces jeunes une belle réussite !!!

Un coup de coeur ! Tout est parfait, la déco, le service, le repas. C'est un des meilleurs restaurants testé dans la région. Nos papilles s'extasient de plats en plats au fil de ce menu découverte. Chaque ingrédient a son importance, très belle recherche d'association des saveurs. Je n'ai pas de mots, à part, allez- y. Hâte de découvrir la nouvelle carte. On se sent vraiment accueilli et choyé. Merci pour ce merveilleux moment !

Un moment extrêmement agréable. Menu dégustation avec des plats excellents. Service agréable et professionnel. La décoration est jolie et reposante. Les tables sont espacées on se sent à l'aise. A tester de toute urgence.

Quelle bonne idée d’avoir choisi le Rosô pour fêter un anniversaire ! Tout était parfait, que ce soit la qualité des plats servis, la variété proposée, ou le sourire et l’efficacité du service. La décoration est d’une sobriété très classe, un peu danoise, avec des sièges très confortables. Nous étions 12, et avions choisi à l’avance le menu Dégustation, en 5 étapes, plus savoureuses les unes que les autres. Tous les plats sont arrivés à chaque fois en même temps pour les 12 convives, et furent un régal pour l’œil et nos papilles gustatives! Excellent rapport qualité /prix. Les vins proposés étaient également de grande qualité. Merci à toute l’équipe pour cette belle soirée. Le terme choisi par le chef pour décrire ce bel endroit, « gastronomie décontractée », convient parfaitement. Courez-y. Pour notre part, chacun des 12 convives y reviendra sûrement!

Nous avons passé une excellente soirée ! Un véritable délice de saveurs, bravo à toute l’équipe et un grand coup de chapeau au chef. Le menu dégustation était exquis et chaque plat a comblé nos papilles. Cela nous donne envie de revenir tous les 15 jours pour découvrir la nouvelle carte renouvelée. Un grand merci pour ce moment exceptionnel, nous reviendrons avec grand plaisir !

Quelle merveille !!! Un régal pour les papilles, du goût, de la finesse et une présentation incroyable. Une équipe souriante et aux petits soins. Nous reviendrons 👏👌

Très bon restaurant avec une cuisine raffinée. Tout est parfait. Le personnel est très agréable et des patrons au top . Je le conseille. C est un restaurant a découvrir. Nous on va y retourner régulièrement

Super moment passé dans ce nouveau restaurant cosy avec une belle décoration où l'on s'y sent bien pour passé un bon moment. Gros plus, une belle cuisine ouverte où l'on peut partager avec les équipes et les voir en action c'est top !!! Côté assiette que de belles surprises et saveurs de saison sur le menu découverte proposé avec des produits frais. Un beurre anisé vient accompagné votre pain, un délice. Equipe super sympa et accueillante. Je recommande !!!

Une très belle découverte, un lieu intimiste et chaleureux, une équipe souriante et très accueillante... Et des plats aussi beaux que bons. Un mélange de saveurs bien dosé. Nous avons adoré. Merci et belle continuation à vous, à bientôt, c'est sûr !

Restaurant cosy, joliment décoré. La carte est sommaire ce qui signifie des mets frais et de saison Une délicieuse entrée de courgette du Perrier (avec des pickles d'oignon à tomber :), un filet mignon de cochon et un dessert poire rôtie. Le tout accompagné de vin au verre qui se marie avec l'ensemble Nous y retournons sans hésiter, surtout que la carte changera régulièrement au grès des saisons Pour les gros mangeurs qui pourraient se dire que l'on aura faim en sortant, allez y, nous étions rassasiés juste comme il faut après un bon repas

Superbe découverte Passant devant tous les jours , on attendait l'ouverture en voyant les travaux et nous n'avons pas été déçus ENFIN un restaurant de produits frais et pas des boîtes et du surgelé. Du service aux plats c'était parfait Mention spéciale au chef ma femme n'aimant pas les tomates il a changé un plat du menu et elle était ravie Je recommande et nous reviendrons a coup sûr.