Sappia Restaurant

Une bonne adresse à Toulon ! Sappia propose une cuisine raffinée créative et pleine de finesse, avec des produits de grande qualité. Chaque plat est un véritable tableau, aussi beau que bon. Le service eSt impeccable, à la fois professionnel et chaleureux, dans une ambiance calme et élégante. Une expérience culinaire qui sort de l’ordinaire idéale pour une belle occasion ou simplement pour se faire plaisir.

Très belle expérience, un voyage culinaire exceptionnel d'une grande qualité. Un service très pro , j ai adoré 👍🏽

Sappia est sans doute le restaurant le plus surprenant de Toulon que nous ayons découvert, avec des saveurs originales et maîtrisées. Son approche éthique et responsable le distingue encore davantage. Chaque plat est un voyage culinaire, porté par une équipe passionnée. Il mériterait amplement une étoile au guide. Bravo et merci pour cette belle expérience !

Menu à un prix attractif, des plats soignés et excellents de l'entrée au dessert. Serveur sympathique !

Je recommande ! Nous avons pu déjeuner avec mon groupe d’amis dont une femme enceinte. Le cuisinier et le serveur ont été aux petits soins avec nous. De plus, on sent que la carte et le choix des aliments ont bien été réfléchis, jusqu’à la petite herbe/pousse qui a sa valeur ajoutée. Les plats sont pleins de saveurs et originaux. N’y allez pas si vous n’êtes pas curieux de tester de nouvelles choses ! L’ambiance était assez calme étonnamment, mais je pense que selon les jours ça doit varier. Belle découverte

Bon plats, bonnes saveurs et bons mélanges ! Petits bémols sur la générosité lorsque l'on choisi le menu, nous aurions préféré être mis au courant que la quantité est réduite. Une carte de vin plus étoffée serait un bel ajout aussi. Ça vaut le coup d'y passer, de s'y attabler et de déguster :)

Excellente soirée passée dans ce restaurant.Le service était impeccable . Chaque plat était bien expliqué. Nous avons apprécié d'avoir une petite carte ainsi que des produits de cette qualité.

Très belle expérience. On y mange super bien, c'est vraiment un délice pour les papilles. Les saveurs sont recherchées et originales. L'ambiance est décontractée et chaleureuse. J'ai passé un excellent moment et je recommande vivement ce restaurant. On reviendra, c'est sûr !

Beaucoup de goûts, des plats résolument ''gastro'', un menu en trois plats à 40 € très équilibré. Ce qui ne nous a pas plu: la salle: éclairage trop violent, table couleur sombre sans nappe qui de facto devient vite sale. Les couverts avec des couteaux à bout rond de la cantine :bof. Arrivé très tôt le serveur n'a pas attendu que l'on finisse l'apéritif. En fin de repas on a tellement bien mangé qu'on aurait apprécié un après dessert ou une petite touche sucrée avec l'addition. Bilan cuisine d'excellence, Ambiance maque un peu de ''cosy'' . Quelques points à corriger.

Très bonnes alliances et surprenant ! Ravies d'être venues ! Merci pour l'accueil le service et les plats !

Excellent accueil Petit restaurant dans 1 rue pavillonnaire Originalite des mets et des saveurs Parfait entre amis ou en couple Prix correct

Une expérience culinaire au top ! Le menu est tout simplement délicieux – des produits frais, des saveurs parfaitement équilibrées et une présentation soignée. Je recommande vivement ce restaurant à ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité. Nous reviendrons sans hésiter !

Tout est parfait. La cuisine est raffinée, recherchée et créative. L’accueil est très professionnel et fait toute la différence. L’engagement est total, ce qui créé une ambiance délicieuse…

Une très, très, TRÈS belle table toulonnaise ! Des saveurs originales, de bons produits locaux, tout est fait maison, avec passion… Bravo ! On s’est régalé.

Menu remarquable avec de multiples saveurs, un repas tout en finesse. Un régal, accueil parfait et service excellent. Nous avons passé une superbe soirée.

Excellente soirée dans cet établissement. C'est un cadeau de mon fils JB et ma belle fille Margaux. Avec mon épouse nous avons trouvé un lieu paisible et fort sympathique. Il y a un chef cuisinier et maître d'hôtel qui nous explique les mélanges des saveurs dans des plats très raffinés. Le double menu est modifié tous les quinze jours afin de pouvoir offrir des ingrédients frais et de qualité. C'est très honnête vis à vis de la clientèle. Les prix sont très raisonnables et la qualité est au rendez-vous. Souhaitons à cette belle équipe de prospérer et d'être connue.💞

Incroyable! Super expérience! Un fil conducteur de l’entrée au dessert, je recommande! Merci à l’équipe pour leur accueil et la qualité de leur cuisine 🫶

Sappia mérite d être reconnu par Michelin, Gault et Millaut ou autre. Un vrai cuisinier (plutôt rare de nos jours sauf pour les maisons étoilées ou hautement cotées) aux fourneaux qui surprend le client par l association raffinée des ingrédients, qui n’ offre que des produits frais. Il faut se fier à ces cartes courtes qui sont un gage de fraîcheur des produits. Amateurs de malbouffe s abstenir. Ici ce n est que finesse, délicatesse de la mise-en-bouche au dessert en passant par l entrée et le plat. Tout ce menu pour 39€ seulement. Le seul hic : nous habitons à 1.100km. Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour à Tamaris-sur-mer. Merci Sappia pour cette belle découverte.

Une super expérience gustative aussi bien pour le menu que pour un accueil chaleureux. A conseiller les prix sont vraiment raisonnables et la carte au top. Merci Sappia

De loin le meilleur restaurant de Toulon. La carte est renouvelée très régulièrement et le chef propose des créations exceptionnelles qui nous ont surpris les deux fois où nous y sommes allés. L’ambiance est reposante avec un cadre intimiste.

Dès la première visite Le sappia est devenu notre adresse préférée, présent à chaque nouvelle carte nous sommes ravis a chaque fois Des mélanges de saveurs et textures dans chaque plat Je conseille vivement !

Petit restaurant, bien exécuté. La carte des vins reste limitée, les vins naturels pourraient trouver une belle place dans cette cave. Service agréable, la cuisine est très bonne et les prix sont abordables. Bravo!

J’en ai vraiment rien à dire, c’était tout simplement excellent. Le cuisinier sait travailler, le serveur est top. Vraiment une superbe découverte. Arrêtons les restaurants sans intérêt qui se ressemblent et profitons de ce genre de petits restaurants délicieux.

Une découverte exceptionnelle ! Les restaurants avec une cuisine de qualité et de bons produits se font rares. Les prix sont vraiment corrects. Allez-y les yeux fermés !

Une expérience 2 étoiles Michelin au prix d'un simple restaurant... Un serveur qui connait son métier et tellement rare aujourd'hui qu'il est important de le souligner. La cuisine : whaou !!! Un mélange de saveur détonnant des surprises en bouche et à chaque bouchée un régale pour les yeux et les papilles... Félicitations une adresse qu'il fait connaître.

Artiste de Saveurs! Les plats et desserts transpirent Le talent. La passion .la sensibilité et l amour Une ronde.de beauté. de saveurs. de découvertes et de surprises Je vous invite à decouvrir ce bel endroit Un moment juste exceptionnel Merci Monsieur Et Merci pour cet accueil sympathique et généreux Juste foncez! Et Régalez vous

Super accueil, un carte avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts pour tous les goûts. Des plats raffinés. Très bon rapport qualité prix. Bon conseil pour le choix du vin. Je recommande fortement. J’y retournerai avec plaisir et le conseille à mes proches.

Une excellente adresse si vous cherchez des plats fins et originaux. Des produits de saison, le chef propose une carte de son inspiration avec deux entrées, deux plats et deux desserts qu'il renouvelle tous les 15 jours, chapeau ! Le service est sympathique, attentionné et fournit des explications claires sur les plats. Un moment agréable et délicieux, je recommande 😋👍

Restaurant au top, personnels très accueillant et soucieux du détails. Cuisine excellente et originale, carte restreinte et renouvellée régulièrement, parfait pour tester de nouvelles choses régulièrement (deux personnes peuvent tester toute la carte). Le serveur donne toutes les explications sur les plats et des conseils de dégustation. Venue a 5 et tous complètement ravis. Environ 50€ par personne et le rapport qualité/travail/prix crève le plafond. À tester les yeux fermés !

Très belle découverte ! Petite carte qui laisse présager que les produits sont frais et de qualité ! C'était excellent, la viande comme le poisson ! Le service était également parfait! La carte changée tous les 15 jours nous fera revenir!

Whouuuuu !!! Quelle belle surprise ! Un bel accueil avec un serveur souriant qui nous raconte l'histoire de chaque assiette préparé avec passion et amour par le chef. Nous avons passé un merveilleux moment à déguster chacun d'entre eux. De bons produits frais travaillés de façon très originale. Un régal pour les papilles, une cuisine créative, raffinée avec des saveurs surprenantes ! Bravo Messieurs, je m'incline !!! Ne changez rien, c'était PARFAIT, MERCI 👍 À très bientôt. Je recommande à 100% le Sappia . Vous voulez régalerez et vous serez ravi de payer l'addition 😉 Delph&Nic

Parfait ! Du service au dîner tout était excellent ! Des plats savoureux bien équilibrée ; un cocktail très bon et frais ! Nous reviendrons très prochainement découvrir la suite de la carte qui change régulièrement !

Une excellente découverte ! La cuisine (la vraie !) surprend en mariant les différentes saveurs. Le service, les explications, les conseils, le prix, les vins, la cuisine, tout est juste parfait. Plus qu’un dîner, c’était une véritable expérience et j'y reviendrai avec plaisir, surtout avec une carte qui change toutes les 2 semaines !

Des plats originaux, de l'entrée au dessert. Une présentation parfaite et des saveurs raffinées. Un service sympathique et attentionné. Un moment très agréable dans ce restaurant qui mérite le détour !

Quelle incroyable découverte ! Un restaurant cosy où l’ont se sent bien. La carte courte est un réel gage de qualité. On découvre la passion du chef à travers chaque plat, plus surprenants les uns que les autres ! Bravo pour cette cuisine locale et de saison avec un défi rapport qualité/prix plus que réussi. Le serveur connaît les plats sur le bout des doigts et c’est un réel plaisir de découvrir chaque assiette. Merci à tous les deux pour ce beau repas d’anniversaire.

Mazette ! Nous sommes resté bouche bée pendant toute la dégustation, tout était délicieux et très bien présenté ! Autant les produits que la façon de les cuisiner étaient parfait. De même que le service, très sympathique et efficace. Très bonne adresse !

Saveurs irrésistibles et assiettes raffinées et gourmandes. L'accueil est chaleureux et le service toujours attentionné. Une très belle adresse !

De la cuisine d’auteur dans une rue calme du Mourillon. Une carte courte: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. (La carte change régulièrement) 39€ le menu entrée plat dessert. Ça vaut le coup ! Rien à dire, si ce n’est allez découvrir cette pépite toulonnaise. Tout était bien pensé, subtil, élégant et à sa place. Bon service: accueillant, souriant, disponible, merci. C’est un petit budget mais pour se faire plaisir, je reviendrai.

Patronne acceuillante et douce. Plats digne dun semi gastro a 38eu le menu.un deluce. Mon.2e resto preferer apres le pastel. La carte change souvent. Cheques vac acceptes. Parfait.

Une délicieuse adresse à découvrir pour régaler vos papilles et éveiller votre curiosité ! Nous avons (en famille) adoré l'accueil, le choix, la qualité/fraîcheur des ingrédients, le raffinement de la cuisine et l'originalité de la carte. Un vrai voyage culinaire, un régal ; conscients et reconnaissants du travail dans les coulisses. Nous reviendrons avec des amis et avec plaisir ☺️✨.

Soirée entre amis début septembre parfaite. Nous avons été accueillis chaleureusement et les étaient divins, très raffinés avec uniquement des produits frais avec des prix raisonnables. Nous y retournerons certainement. Merci 🙏

Une superbe découverte dans les rues du Mourillon ! ☀️ Le restaurant propose une cuisine bistronomique élaborée avec des produits de saison. Le fonctionnement est simple : l’établissement propose 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, avec une carte qui change toute les deux semaines Les assiettes sont sont très bien présentées de l’entrée au dessert, et les saveurs sont réellement recherchées ! Par exemple le dessert la “Pomme” contient de la purée d’herbe (coriandre et menthe) ce qui le rend unique et permet une véritable découverte de saveurs et d’associations ! Les plats et dessert du moment étaient que j’ai testé étaient : •Le Veau : T-Bone de Veau, Purée de Poivrons brulés, Emulsion de poivrons, Tombée de Blettes au Citron confit. •La figue : Figues de Sollies rôties aux graines de coriandre, Pâte de Sésame noir, mousse fromage blanc et tuiles au sésame. Tout simplement délicieux… rien à dire au niveau des textures et des associations, une surprise à chaque bouché. Même moi qui est habitué au restaurant y ai vécu une véritable expérience culinaire ! On ressens la passion de la cuisine, j’ai vraiment passé un très bon moment ! Quant au défi qualité / prix, il est plus que gagné.

🔝🔝🔝 Super adresse!!! Nous avons passé un excellent moment. Cuisine raffinée avec de superbes associations. Service très chaleureux. On reviendra bientôt!!

De très belles assiettes recherchées avec des produits de qualité. Je n’aurais jamais pris un dessert à base de chèvre ou de fenouil et tout compte fait j’en sors grandit car ce fut une belle découverte. On ressent votre passion à travers l’assiette et le service. Merci

Cuisine excellente et originale !!! Thibaut et Léa sont très sympathiques. Je recommande les yeux fermés. Produits frais et de qualité. Cuisine bistronomique pour des prix très raisonnables. Et le plus une terrasse très agréable 🤩

Très belle et très bonne assiette. Des produits frais de qualité cuisinés par un vrai chef. Des assiettes généreuses aux goûts subtils. Accueil chaleureux dans un cadre simple. Une carte courte justifiée par la fraîcheur et un bon rapport qualité / prix pour ce niveau de cuisine. Je le conseille et y retournerai ! Très bonne adresse. Je vous le conseille.

Super moment de partage et de découverte. Un régal du début à la fin ! Le concept est intéressant, avec des produits frais et de saison. La carte présente deux plats, deux entrées, deux desserts, avec un grand choix de vins locaux et d’autres belles régions viticoles. Un choix de bières également locales. Les plats sont recherchés et travaillés, j’ai découvert de magnifiques associations de saveurs. La carte change régulièrement, toutes les deux semaines environ, prouvant un grand engagement de qualité.

Restaurant très sympathique avec une cuisine raffinée Les goût et les saveurs sont recherchées et leurs associations parfaite L’accueil souriant et enjoué rajouté à la soirée un plus inestimable Bon choix de vins on reviendra très vite ❤️❤️❤️❤️❤️

J’ai passé un super moment dans ce nouveau restaurant au Mourillon. Une cuisine raffinée avec uniquement des produits frais et de qualité ( petite mention pour le maigre, je n’ai jamais mangé un poisson aussi bon ). L’accueil et le service sont au rendez vous, n’hésitez plus réservez votre table et régalez vous.