Sérès Café Hôtel de ville Restaurant

C'est au hasard d'une balade dans la très belle ville d'Albi, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, et c'est bien mérité, que nous avons découvert ce très sympathique salon de thé-café. L'endroit est très propre et très bien agencé, quant aux pâtisseries-viennoiseries, un régal à tout point de vue, fabrication maison. Pas étonnant que la jeune propriétaire qui est d'ailleurs aussi la chef, ait ouvert un second établissement en à peine 4 ans. C'est une personne vraiment bienveillante et c'est aussi une excellente pâtissière.

Des plats équilibrés et goûteux, ambiance calme et reposante, service impeccable. Je recommande vivement cette adresse. Je vous conseille leur infusion fraîche hibiscus cannelle, une découverte et un régal.

Les cookies sont excellents. Un gérant souriant et une cuisine chaleureuse. Les produits sont frais et de qualité. Je recommande !

Endroit calme et intimiste. Cuisine créative et de saison. C'est savoureux et les papilles disent merci

Un vrai régal! J’ai plusieurs fois mangé chez Seres, que ce soit le midi ou pour le goûter, je n’ai jamais été déçue. Autant les plats que les desserts (un faible pour leur cookies juste excellent) tout est très bon. Une des mes adresses favorites à Albi.

Belle découverte Tout est bon comme à la maison.

C’est génial, le patron est très accueillant, et poli. Les cookie sont délicieux, les brioches sont merveilleuses. Et que dire des petits plats du midi. A découvrir au plus vite !

C'est vraiment délicieux ! Chaque bouchée est un véritable plaisir gustatif, riche en saveurs. Un régal pour les papilles ! Le tout est tenu, pensé et créé par un jeune couple sympathique, courageux et passionné. Merci

Cuisine gastronomique avec des légumes de saison. A emporter ou sur place, tout est fait maison. Trois formules au choix. Excellent rapport qualité prix. Le propriétaire est dynamique et sympa. Bonne expérience.

Le café est très sympa ! L'ambiance est détendue et le service rapide mais convivial Nous étions une table de 7 et les serveurs se sont arrangés pour qu'on puisse être bien installés Je regrette juste qu'il y ait peu de choix niveau boissons et dommage qu'il faille payer pour remplacer par du lait végétal

Très bon ! Un serveur très sympa et une très bonne ambiance !

Adeptes de restauration, nous adorons la carte salée comme sucrée que nous propose Claire tout au long de l'année, cette dernière se prête à l'innovation et nous ne sommes jamais lassés! Certainement l'un des meilleurs endroits où s'arrêter quand on veut manger BON et BIEN. Le lieux est cosy, propre et relaxant, en rue piétonne. Aussi, on peut choisir d'emporter son cookie et son matcha pour une balade au coeur du centre historique de notre charmante ville d'Albi.

J’ai goûté presque tous les desserts et pas un ne m’a déplu. Tout est fait maison (vraiment tout). Les prix sont donc très abordables pour la qualité des produits. Il y a une attention particulière pour chaque produit et pour l’invention de nouveaux produits chaque semaine. Le service est impeccable, et Benjamin qui s’occupe de ce côté de l’enseigne le fait avec passion et bonté. Je recommande !

Agréable découverte au coeur d'Albi. Des mariages de saveur étonnants et au palais. Merci à la jeune patronne! Gauche gauche j'ai fini par trouver😉 à bientôt.

Petit café très agréable et nikel service super serveur adorable et a l écoute. prix raisonnable pâtisserie excellente je recommande .

Accueil très sympathique, souriant. Plats et desserts excellents avec pâtisserie originale que je ne connaissais pas. En plus tout est fait maison, sous vos yeux. Je reviendrais.

Découvert grâce à une amie il y a quelques années, Sérès reste pour moi une adresse incontournable à Albi. C'est ma petite parenthèse 😊 Les repas y sont préparés avec soin avec des produits frais et de saison. Chaque plat constitue une découverte de saveurs joliment harmonisées tant au niveau du goût que visuellement. Je ne manque jamais une occasion de faire découvrir ce lieu à mes proches et recommande vivement Sérès !

C'est bon mais horriblement cher pour de petites portions. De plus, l'accueil n'y est pas très chaleureux.

Lieu très chouette et bien placé, à deux pas de la cathédrale. Plats et desserts faits maison, vegan (supplément viande possible), produits de qualité, cuisine avec des légumes de saison et de bons mélanges de saveurs. Merci Claire pour votre accueil, vos explications sur votre technique de cuisson, tout était excellent ! Bravo ! Nous reviendrons !

Un accueil impeccable de la part de Benjamin et des produits excellents 😋 Un petit + pour les pâtisseries maison ! 🔝

Petite escale parfaite. Des produits frais et servis avec le sourire. Merci 🙏 Sans oublier que c’est Pet friendly

Ma sœur et moi avons beaucoup apprécié le café Sérès ! L'endroit est superbe, très esthétique et agréable, parfait pour passer un bon moment. Il y a un large choix de produits sains, équilibrés et gourmands, tous faits maison avec des ingrédients originaux. La gérante est vraiment adorable, très accueillante et ouverte à la conversation. C'est une personne inspirante, et on sent qu'elle met beaucoup de passion dans son café. Un grand succès pour cet endroit où nous reviendrons avec plaisir :)

Ici tout est super ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Mention spéciale au gérant et au cake à la pistache !

De passage à Albi, petit établissement cosy découvert par hasard. Cuisine originale avec des produits sains pour tous (y compris vegan) ; excellent rapport qualité-prix. Enfin, vous êtes accueillis avec sourire et gentillesse.

Un endroit bien agréable pour se rafraîchir en ce mois d’août ! Des recettes élaborés avec soin et un accueil chaleureux ! Je recommande !

Tout était parfait. J’ai été servie avec gentillesse et dynamisme. Les plats étaient frais et délicieux. Une belle découverte ,

Tout simplement délicieux,une cuisine inventive,fine,les gateaux sont tous délicieux,et un accueil et un service parfait on se sent trés bien, au calme pour un trés bon moment.

Franchement excellent ! Les plats étaient délicieux ainsi que les desserts !

Lors d’une visite en couple sur Albi, vagabondant dans les rues afin de trouver un endroit où s’octroyer une collation, nous nous sommes installés en intérieur accueilli par une agréable personne. Une carte simple, sans chichi, qu’avec des produits bio et éco-responsables. Un panel de produits régulièrement changés, ayant opté pour un brownie et un cookie sans gluten vraiment fameux. Très bonne surprise, c’est une adresse à retenir !

Ici, tout est délicat. Rien à ajouter sinon, je serais très longue. Mention spéciale pour les cakes et cookies, délicieux et, pour certains, adaptés à des régimes spéciaux. Double ravissement ! J'y viens régulièrement, dès que je suis sur Albi ! Merci et bravo. Yzabelle

Super petit salon de thé qui fait aussi le déjeuner. Pâtisseries délicieuses et variées, options sans gluten... Tout est frais et fait maison, en général sous vos yeux ! On profite des odeurs alléchantes en plus de se régaler. En plus on est toujours accueilli avec un grand sourire. Ça vaut vraiment la peine !

Un très bel endroit pour faire une pause gourmande ! Nous avons fait un petit goûter qui était très bon ! A découvrir absolument !

Très bel accueil de Claire ce matin pour un petit déjeuner avant le musée Toulouse-Lautrec. Les pâtisseries sont EXCELLENTES !! Tout est frais, la propreté est sans faille. Donc, merci Madame pour ce petit moment du matin.

L'accueil est très souriant, les pâtisseries sont excellentes, le café est pas trop mal , ça n'est pas un grand cru, mais il est excellent par rapport à d'autres . Je recommande. 👍

J’ai pris un latte matcha glacé, en sachant que j’en prends très régulièrement dans différent salon de thé, celui ci est délicieux ! Les serveurs sont adorables, à l’écoute, l’endroit est cosy. Je recommande !

Une excellente découverte!! C’est un vrai régal de manger équilibré et surtout avec des produits frais et travaillés! Tout est fait maison que ce soit de l’entrée au dessert! Claire nous fait voyager à travers ses plats originaux et terriblement bon!! Je recommande !!😁

Jamais déçus ! La jeune chef Claire vous propose 2 menus végétariens vraiment excellents, avec la possibilité d’ajouter - ou pas - un œuf mollet ou un blanc de poulet pour 1€. Formule complète à 18€. Les desserts sont préparés sans trop de sucre - un bonheur ! Et … cerise sur le gâteau, vous trouverez même des cakes sans gluten à tomber !!

Très, très belle adresse à Albi ! Cuisine inventive et savoureuse: les produits sont frais, les plats sont préparés le matin - présentés dans un emballage astucieux, facile à emporter et réchauffer ! Mais on peut aussi manger sur place: en terrasse, sur la très belle rue de l’Hotel de Ville …

Toujours un excellent accueil à chacune de mes visites! Les plats ainsi que les pâtisseries sont excellents, difficile de faire son choix tant on a envie de tout goûter ! Super adresse pour les végétariens, je reviendrai très vite avec grand plaisir !

Belle surprise ? Excellente découverte ! La valeur n'attend pas le nombre des années et la Cheffe détient d'ores et déjà toutes les nuances pour mêler avec finesse les divers parfums. Attisant les pupilles, soumettant avec gourmandise les palais des convives, les saveurs surprennent et ravissent les papilles bientôt conquises. Une pépite culinaire dans le centre ville qui éveille avec bonheur les sens souvent blasés !. A Recommander .

De passage à Albi avec ma femme et mon fils. On s'est arrêté à la terrasse de ce joli petit café pour prendre un goûter, car ça sentait très bon en passant devant. Tous les produits sont fait maison, à des prix très corrects, on s'est régalé avec les desserts et un très bon chocolat chaud et surtout l'accueil est très agréable et irréprochable ! Vous pouvez vous y arrêter les yeux fermés vous ne serez pas déçu. Encore merci et bravo à cette jeune patronne avec un talent prometteur.

En simple touriste de passage à Albi, j'ai été très agréablement surpris ! Des plats de qualité avec des produits frais et qui ont dû goût ! Une cuisine originale qui m'a beaucoup plu ! Je recommande vivement 👌😃

Très bonne adresse, les plats et pâtisseries y sont très savoureux. Je recommande ! Le seul petit commentaire à ajouter serait sur la quantité des plats mais tout est tellement cuisiné avec justesse qu'on ne peut que aimer.

Très bon, très original en saveur. Pour moi pas assez copieux. La part de cake est trop fine et les plats devraient été un peu mieux fournis. Je viens de finir mon menu à 19,90€ et j’ai encore faim. A part ça, vraiment chouette adresse. Ça manquait à Albi,

J'ai découvert ce joli café/restaurant lors d'une escapade à Albi. Mon plat était excellent et très joliment présenté ! Mention spéciale pour le cake marbré que j'ai pris en dessert, un pure régal! Merci beaucoup pour votre accueil, j'ai hâte de venir déguster vos nouveautés lors de mon prochain passage sur Albi !

Juste excellent! 👌 L'entrée au radis était succulente, le poulet avait le vrai goût de poulet, bien cuit et bien parfumé. Le reste du plat était équilibré en saveur, un délice. Le cannelé était très bon aussi! On reviendra, c'est certain! On recommandera aussi cette bonne adresse 😉

Excellente carte renouvelée très souvent permettant de profiter d’une grande variété de très bons plats salés et sucrés. Beaucoup d’originalité et de saveurs dans cette cuisine tenue par une gérante passionnée. Je recommande vivement =)

Très bon restaurant bien situé au coeur d'Albi. Plats originaux et très bons, a visiter !

Une nouvelle adresse sur Albi recommandée par un ami : je n'ai pas été déçue ! Service agréable, cadre charmant, prix doux par rapport à la qualité (13€ entrée +plat) Tout est sain, frais et local, les saveurs sont subtiles, bref, un régal que je recommande à mon tour ! Et tout particulièrement la tartelette chocolat caramel 🤤