Un Singe en Hiver Bar à vin

Un incontournable de Clermont. Les patrons sont adorables, les plateaux et les vins succulents.... Parfait! Ne changez rien! ❤

Un bar comme on n’en trouve … jamais ! Meilleur bar de Clermont-Ferrand 🤗 merci Éric et Catherine !

Meilleur endroit sur Clermont pour boire du bon vin et déguster des planches de qualité. Ambiance exceptionnelle. Je recommande. Merci.

On m’avait dit qu’on m’emmenait dans un bar à tapas, mais j’ai vite compris qu’on m’emmenait dans un des meilleurs bar de Clermont. Sans mentir j’ai mangé la meilleure charcuterie de la région. Si vous voulez rencontrer un couple de passionnés de terroir c’est rendez-vous au singe en hiver. Grosse dédicace à Boubou pour sa joie de vivre et sa délicatesse 🤣. Simon Clochard

Un restaurant incroyable avec des produits raffinés au max Boubou et Catherine ont égayé, illuminé que dis-je starisé notre soirée Boubou pour la nourriture et Catherine pour la boisson ils nous ont très bien conseillés tout au long du repas PS: boubou est un sacré personnage que je n’oublierai pas 👍🏼

Le meilleur bar à vin de Clermont sans aucune hésitation. Eric et Cathy vous font voyager avec une ambiance chaleureuse et des produits de grande qualité dont ils ont le secret. Foncez au singe en hiver, vous ne serez pas déçu.

Excellent moment passé dans cet établissement. Accueil très chaleureux, très bonne ambiance et on vous propose de quoi accompagner votre dégustation de vin avec des plats savoureux et originaux ! On y retourne dés que possible !

Premiere fois que je vie ça!! Mon mari mes 2 enfants (10 et 11ans) et moi avont pour habitude pendant nos vacances de nous faire plaisir dans les meilleures restaurants , la veille nous étions au Pamoja un delice ! Donc nous nous dirigeons au restaurant un singe en hiver il y avait des tables de disponible je précise et pas énormément de monde. Le serveur d’un certain âge demande à sa patronne pour nous installer ou non et il revient vers nous , nous emmène au coin de la rue de son restaurant en nous disant je cite “d’aller plutôt à un autre restaurant la bas !….nos plats sont trop goûtu pour vous ! vous n’allez pas aimer! “ Je précise mon mari est antillais donc nous avons l’habitude des épices et de plats qui on du goût! Je me pose donc plusieurs questions etions nous trop “bronzer” pour eux ? Les enfants dérangent ? (Pourtant ils sont grands et je ne savais pas que avec des enfants nous étions obligés de manger chez flunch ) somme nous des personnes pas assez bien? peut-être pas le palais assez fin pour ce restaurant? ( pas l’impression que nous etions au ritz non plus )Apparemment niveau accueil vu les commentaires ceci est une habitude de la maison. Donc un accueil déplorable nous n’avons pas pu juger la nourriture. À côté de ça les personnes arrivant et qui connaissais les restaurateurs pour eux aucun soucis. Dommage de juger les personnes sur je ne sais quel critère pour savoir si les personnes on le droit d’y dîner ou non !

Vraiment sympa et top produits ! Des connaisseurs qui veulent faire découvrir de bons produits. Un super bar tapas, un des meilleurs que nous avons fait

Le meilleur bar à vin de Clermont-Fd avec des planches exceptionnelles, composées de produits de qualité aux associations subtiles. Au delà de la qualité des produits, l'ambiance chaleureuse et la convivialité font également la grande différence avec les autres bars et brasseries du centre ville dépourvus d'âme. Le couple de patrons Cathy et Boubou sont extraordinaires ! Un vrai bonheur à chaque passage, aussi bien pour les papilles que pour le moral ! A bientôt ! Agathe

La présentation des planches est très complète parfois un peu longue mais surtout elles sont excellentes réalisées avec des produits frais et de qualités certainement les meilleures des bars à vins de la ville. Bon choix de vins et super accueil.

De loin les meilleures et plus belles planches de Clermont .des produits de premier choix agrémentés avec passion par le patron.... Immense choix de vins ... Terrasse ... Il est prudent de réserver

Du bar aux tapas, nous avons vécu une farandole des papilles. Belle soirée entre copines. Des propriétaires chaleureux et attentionnés.

Acceuil très bon, parfois un peu trop de monde, suivant les horaires. La carte des vins est magnifique et les suggestions toujours pertinentes. De belles découvertes. A faire entre amis.

Très belle découverte. Couple de patrons hyper accueillant, vin excellent ( plusieurs goûtés au comptoir présentés par Madame, planches délicieuses présentées expliquées avec enthousiasme par Monsieur, ambiance chaleureuse... A refaire absolument.

Un bar à vin où l'on peut goûter avant d'acheter ! Que l'on soit amateur de vin ou juste à la recherche d'une ambiance conviviale, le singe est un lieu à part. Ici les patrons mettent leur passion dans la sélection de ce qu'ils proposent comme étiquettes, comme dans les plats à partager. La garantie de produits riches en saveurs !

Ici tout est parfait. L'ambiance, la gentillesse de Éric et Christine, le vin et le conseil autour du vin....pour ne pas parler des tartines! Excellent !

Un singe en hiver est le lieu parfait pour passer une bonne soirée. Le personnel est incroyablement gentil! Le vin et bon et les planches sont succulentes. Les digestifs sont de qualités et locales. Je recommande et je reviendrai. Mercii

Je suis déçu de pas pouvoir mettre plus de 5 étoiles… Un grand merci aux patrons ! J’ai jamais était aussi surpris d’un endroit ! Première visite à la toute fin j’avais l’impression d’être déjà un habitué. On a tous découvert l’endroit et même Disney Land fait moins rêvé ! J’ai pas vu Mickey mais j’ai vu deux humais passionnées par leur cuisine et leur bar excellent ! Merci pour cette soirée, je la raconterai à mes petits enfants en leurs disant qu’ils auront jamais ça à leurs époques.

Qualité de l'accueil, sympathie, professionnalisme. Les meilleurs d'œuvre de Clermont : goût, originalité, et inventivité. Que des produits de qualité ! Je recommande vivement Un Singe en Hiver, une institution à Clermont !!!

Toujours aussi excellent Que ça soit niveau accueil ou des plats servis. Il y a une grande diversité au niveau des plats et avec chaque explication du patron ça donne envie de tout goûter! Quand au service rien à dire c’est rare d’avoir autant de relationnel avec les clients. Que ça soit au niveau de faire goûter les vins ou les plats avant la dégustation. Je recommande fortement.

Une magnifique soirée avec de belles découvertes culinaires et des vins merveilleux. N’hésitez pas si vous avez l’âme d’un épicurien ! On est bien loin des bars à vins qui n’en ont que le nom. Le cadre est très sympa et cerise sur le gâteau on peut se garer très facilement. Merci pour votre accueil et la qualité exceptionnelle de vos vins et produits.

Une qualité d'accueil, de vins et de mets.... Que dire de plus ❤️ Un moment hors du temps... Un petit plaid tout doux apporté si l'on a froid en terrasse 😍 Et vraiment une succession de délices dans les assiettes, porté par un patron adorable et passionné ☺️

Ce n’était pas notre première soirée la bas mais la première fois en amoureux et nous n’avons pas été déçu! Les planches sont excellentes et copieuses, le service tourné vers l’humain, on s’y sent comme à la maison et nous n’avons qu’une hâte c’est d’y retourner !!

Génial! À 4 en terrasse, le service était top, l'équipe est avenante et sympathique. Les conseils sur les vins sont justes, les planches sont d'excellente facture. Pour une soirée entre copains, je conseille fortement!

Quel plaisir de venir chez cathy et Éric pour déguster leurs créations culinaires Tout est parfait; l'accueil, les saveurs, la découverte des vins, et l'histoire des plats

Une équipe conviviale, souriante, et surtout au petit soin avec le client ! Rapport qualité prix rien à redire, les planches à partager sont copieuses et franchement divines ! Merci pour ce bon moment passé ! Cet endroit respire la bonne humeur et l'esprit de partage en ami

Vraiment super sympa, très acceuillant et convivial. Les planches sont très copieuses, très bonnes et très recherchées. Vraiment je conseille pour passer un moment agréable en couple ou en amis. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous y retournerons c'est sûr 👍.

Toujours au top, les patrons sont accueillants et toujours le sourire ,très bonnes planches avec des produits nobles et de très bons vins,le chef vous conte une histoire sur ses produits,c'est très agréable on passe un bon moment et on fait des rencontres très sympa.je vous conseil cette endroit.

Jamais déçu: accueil au top, très bons conseils pour le vin et des planches travaillées avec de bons produits. On y passe toujours un bon moment. Très compliqué de manger des planches ailleurs après avec goûté à celles-ci !

L'une des meilleures adresses clermontoises pour boire un verre de vin et partager une planche (même si planche ne rend pas honneur). L'endroit est un peu hors des sentiers du centre ville, les produits sont de qualité, le personnel est vraiment top et plein de petites anecdotes viendront accompagner la présentation de la carte qui vous sera faite. N'oubliez pas de réserver par contre car le lieu n'a que quelques places et de nombreux habitués s'y retrouvent !

Les boss sont adorables ! Un bon moment à passer, c'est la bas qu'il faut aller !! De bon conseils sur le vin et les cépages ou sur les assiettes qui vous font découvrir d'excellents produits corses dont on prend le temps de vous expliquez avec passion l'origine. Félicitations au passage à D....qui se reconnaîtra... pour l'harmonie qu'il a su apporter aux assiettes.

Improbable rencontre avec ce couple de restaurateurs. Un accueil chaleureux et atypique. Une invitation à rentrer dans l'univers des très bons vins et des délicieuses tapas loin des traditionnelles planches servies ailleurs. Nous avons découvert des saveurs et de la fraîcheur pour notre plus grand plaisir. Et voilà, comment un jeudi soir nous avons fait la fermeture avec les propriétaires des lieux,les clients en dansant comme jamais. Une ambiance magique où la fête est venue s'installer naturellement grâce à leur convivialité. MERCIII nous reviendrons aussi souvent que possible🤩🤩

Une très bonne adresse pour des soirées sympa et décontractées. Un accueil chaleureux, des produits de grande qualité (tant en vins qu'en planches à déguster). Incontournable !

Vraiment fameux !!! Les charcuteries sont excellentes ! Les préparations, la burrata, rien à redire. Le patron vous fait goûter avant que vous choisissez, que ce soit la nourriture ou les boissons… ambiance très sympa ! A CONSEILLER FORTEMENT !!!👍👌

De supers vins, d'excellentes planches apéro faites avec autant de passion que de produits de qualité. Des patrons aux petits soins et une terrasse bien agréable. L'idéal pour profiter d'une soirée entre copains

Très belle découverte faite au hasard d'une balade dans le centre. Intrigués par le nom et parce que nous passions souvent devant nous avons décidé de nous arrêter et nous ne le regrettons pas ! Toutes les consommations sont goûtées avant d'être servies pour être sûr que cela plaise. Les planches (vraiment très copieuses) sont présentées et expliquées avec amour et passion. En résumé : de bons produits pour un prix abordable et servis par des gens sympathiques et bons vivants. Je recommande vivement !

Les planches sont excellentes, l’ambiance est authentique et les tenants sont particulièrement sympathiques et chaleureux : une soirée aux petits oignons dans ce bar à tapas franchouillard. Gare à réserver, les places sont chères !

Excellents produits, bon choix de vins, accueil adorable ! Parfait !

Très bonne soirée, bien conseillé sur les plats comme sur les vins. Les proprios sont attachants.

Bon... Alors comment dire... C'est pas mauvais, mais compte tenu de ce que le serveur raconte (et vous impose d'écouter) , vous allez être forcément déçu. Les vins, des vins indépendants et jeunes: pourquoi pas, mais pas que : on est dans un Bar à vin ! Non ? Pas moyen de s'envoyer un vrai BON vin... Touche finale, ici, le client n'est pas roi ! Pas moyen d'avoir deux planches en même temps... Pas moyen d'enchaîner rapidement les plats. C'est pédant et décevant.

Bar à tapas de charme! Vins délicieux, tout comme la cuisine ! Patrons très sympathiques. Moment de bonheur assuré

Un lieu unique et agréable, une belle ambiance avec un couple de patrons excellent ! Des planches à déguster et à partager qui ont une histoire !!! Une carte des vins superbe !

Très bonne accueil. Nous pouvons essayer les vins avant de commander ! Une explication historique des planches est faite par le cuisinier! Les produits sont de haute qualité ! Tout ce qu'on adore !

Endroit super. Concept bar à vin et assiette à partager. Bonne ambiance. Assiettes faites avec des produits de qualité et présentation au top. Super bon.Accueil et service au top. Les patrons sont prévenants et très sympathiques.

j'en pense que du bien ! nous avons dégusté un délicieux Saint Amour vanté part la patronne accompagné d'un succulent plat de pastrami savamment expliqué par le patron sans aucune fausse note. nous avons passe une excellente soirée après de gens sympathiques et détendus. Je ne poste jamais de commentaires mais cette fois ci c'est vraiment mérité. merci a vous et ne change rien 😊

Très bonne soirée passée entre amis. Ambiance chaleureuse et décontractée. Tapas à tomber et super idée de pouvoir goûter son vin pour le choisir. Produits de qualité. On recommande ++ ! Attention pensez à réserver. Possibilité de manger à l'intérieur ou en terrasse. Musique d'ambiance agréable (type nostalgie/rtl2). Côté prix, nous étions 5 : 2 bouteilles de vin rouge + 3 plats de tapas = 22e par personne

Lieu sympathique pour déguster du bon vin ! Avec modération bien sûr. Le patron est agréable et de bon conseil. N'hésitez pas à le solliciter, il se fera un plaisir de vous guider dans votre choix. On peut aussi y partager quelques cochonnailles. Mais il faut que j'y retourne pour en dire plus !

Accueil très chaleureux et agréable, assiettes de tapas excellentes avec un petit côté italien et un très bon rapport qualités prix. De bons conseils concernant les vins ! Il manque juste un peu de choix concernant les rosés mais ce n'est qu'un avis personnel ! Je recommande vivement !

Meilleur bar à vin de la ville quand il n'est pas plein. Les patrons sont hyper accueillant et de très bon conseil pour le choix des vins. Possibilités de goûter plusieurs vins avant de choisir son verre ou sa bouteille. Les planches à partages sont excellents, variées, originales. Mais n'y allez pas, laisser nous la place.