ZE'BAR Bistro

Accueil glacial, à croire que la gentillesse était en grève ce jour-là. Dommage que le serveur n’ait pas daigné nous expliquer ce qu’il servait.

Commande d'un chardonnay, mais le serveur amène une autre bouteille. Le serveur décide de lui même de trinquer avec nous, sur notre compte, en prenant le verre d'une cliente qui n'a pas commandé de vin, pour se servir dans notre bouteille le vin mystère . On rechigne, il nous répond que la 2eme bouteille sera gratuite, mais on ne l a jamais vu. A la caisse, aucune facture, aucun ticket de caisse. Entre ce qu'on a payé, et ce qu'on a commandé à manger, on comprend qu'on a payé la bouteille d'un vin blanc datant de 2023 : 40€.

Endroit vraiment top! Cuisine délicieuse et généreuse. Nouveau dans le coin , nous sommes enchantés que ce resto nous ai été recommandé.

Notre adresse préférées pour déguster de bonnes assiettes à partager avec du bon vin ! L’équipe est toujours super accueillante et de bonne humeur. Un vrai plaisir de venir au Ze Bar

Personnel très agréable. Cuisine excellente. Je recommande vivement

Agréablement surprise, très sympa et le service top !!

Soirée en septembre après une victoire de La Rochelle vs Pau; et bien franchement, nous nous sommes régalés. Les planches sont copieuses, les plats également, et les desserts le sont aussi, une réussite. Quant au serveur, il est particulièrement agréable et sympa. Il conseil sur le choix des vins et a toujours un petit mot agréable à glisser. Le petit mot de ma part : le Vin rouge Colline domaine La Cabotte est excellent. Bref, je recommande cet établissement les yeux fermés.

Nous avons pris un verre en attendant d'aller dîner quelques rues plus loin Souriant, rapide et savoureux (pris le houmous)

Est il possible d avoir de la mayonnaise ? « On ne travaille pas se genre de produit ici » hooooo pourtant vous faites des burgers sans goûts, ça serait pas mal d en rajouter dedans, une mayonnaise maison ça prend pourtant pas beaucoup de temps! et ne on parle même pas du tartare qui n a que le nom mais qui n a ni le goût ni le visuel d un tartare. Bref à éviter !

Excellent conseil pour le vin, nature qui plus est, et un plat raffiné et délicieux, sans compter la qualité de l'accueil ...Une très bonne adresse.

Nous avons adoré découvrir ce lieu où nous avons mangé un planche de très bons fromages et un tartare d algue délicieux et très original Aucun détail n’est laissé au hasard, jusqu au pain qui est délicieux Amateurs de bons produits et de bonne ambiance je vous recommande cet endroit !

Quel bonheur à chaque fois de venir passer nos soirées chez Philippe ! On s'y sent comme à la maison. Le chef cuisinier Corentin nous régale à chaque fois et Philippe sait nous conseiller de ses meilleurs vins pour ravir nos soirées. Un des meilleurs endroits de La Rochelle où passer vos soirées. Pour les amateurs de bons vins et de bons mets, c'est ici ! Nous recommandons vivement cet établissement qui est avant tout une belle équipe.

Très bien placé, dans un petit coin du quartier animé du vieux port. Super ambiance, faites confiance au patron pour le choix des vins!!! Et au chef pour la cuisine!!!Moment de découverte et de partage, une petite carte de très bons produits, une équipe au top et adorable! Ambiance décontractée et bonne humeur, on est… biens! De la part des bretons.

Un super moment, les vins étaient excellents, les plats savoureux. Parfait!

Très bon moment à deux avec une belle carte de vin dans une ambiance comme à la maison J y retournerai !

Je reviens toujours à Ze Bar avec beaucoup de plaisir ( surtout hors saison touristique) C’est un bel endroit , un peu secret.. un peu Rochelais . Philippe le patron est toujours là . Il connaît sa partition par cœur et j’adore lui laisser le choix du divin breuvage . C’est également très bon dans les assiettes . Belle clientèle… et un très bon moment de partage et de convivialité.

Troisième expérience et encore de nouvelles sensations ! Un dîner entre copains avec des recettes savoureuses et les accords avec les vins sont excellents. Le patron, le serveur et le cuisinier sont tous au top. A très vite et encore merci pour cette soirée

Bar très sympa avec des bons cocktails et bon service. La planche et d’autres entrées sont proposées à bon prix !

Si vous aimez le bon vin associé aux bons plats, c'est l'endroit où venir à La Rochelle !

Si vous cherchez une bonne adresse à La Rochelle c’est à cet endroit qu’il faut être. Convivialité, attention de la part des serveurs, d’excellents conseils accord mets et vins, produits frais d’excellente qualité tout cela fait maison sans aucun doute! Un grand merci à vous surtout ne changez rien, c’est parfait!!!! Encore merci pour votre accueil au vu du nombre de filles que nous étions samedi soir 😁

Excellent endroit où l in y mange très bien avec une carte des vins a tomber a la renverse De plus, personnel très très sympathique

Nous étions venus il y a des années et tout ce dont nous nous souvenions est encore vrai ! Accueil au top, mets et vins délicieux... Mention spéciale au baba au rhum !! Du coup nous y sommes allés deux fois pendant notre semaine à la Rochelle ! :) Nous n'attendrons pas aussi longtemps avant de revenir !!! Un grand merci !!

De très bons plats toujours accompagnés d'un bon verre de vin bien conseillé par le patron de l'établissement. Très bonne adresse

Très bon accueil, belle ambiance, convivialité, personnel attentionné.. Nous avons pris une planche mixte (charcuteries et fromages) avec du vin puis du pain perdu et son coulis de caramel. Que des produits de qualité! Seul petit bémol...il manquait un peu de fromages à notre goût 😉 Nous recommandons vivement et reviendrons sans hésitation!

Nous sommes venues entre amis et avons passé un très bon moment. La carte des vins est riche et de qualité. L'équipe sélectionne avec soin et surtout prend le temps de vous conseiller. Le service est très bien. La serveuse a été souriante et agréable. Grâce à l'équipe, nous avons passé un très bon moment. Les planches apéro sont faites avec des produits de qualité, à la hauteur de la carte des vins proposés.

Cette année encore j'adore ! C'est pas moins cher qu'ailleurs, mais c'est très supérieur en qualité d'accueil. Le patron est un véritable sommelier qui sait choisir ses vins. Le chef mérite 5 *

Nous sommes venus une première fois par curiosité pour le bar à vin. Nous avons tout de suite adoré l’ambiance et les conseils d’experts. Dès le lendemain nous avons choisi de retourner, encore une fois, de l’humour, de la découverte, de l’échange… nous avons trouvé tout ce que l’on peut attendre de ce genre d’établissement. Un seul regret ! de l’avoir découvert l’avant dernier jour des vacances. Bravo. Nous recommandons grandement.

Nous avons été très bien reçu, sommes arrivés tard, mais notamment la présence d'un jeune serveur faisant des études oenologie nous a ravi. Nous avons voyagé entre les Cévennes et l'Anjou, le Vaucluse et l'Ardèche, dans un repas avec accords mets et vins tout à fait réussi. Je n'aurais pu mettre que 4 étoiles uniquement parce que les plats quoi que très bons ne présentaient pas la finesse ultime alignées sur la dégustation de vins et la qualité du service dont nous avons bénéficiées. Bonne adresse!

heuresSuper accueil merci au patron et à Marie pour leur gentillesse. bar à vin est au top. Le service et son l'endroit est très convivial On reviendra

Vin délicieux, tartines de qualités et conseils plein de gentillesse de la part de Marie. Sa présence assure un bon moment !

Superbe moment en amoureux passé chez vous, un accueil au top, la serveuse était vraiment gentille, et le verre de vin très bon ! On reviendra c’est sur, un endroit très agréable si on veut profiter d’un verre ou deux en amoureux ou entre amis! Élisa et Léo

Excellente ambiance, excellent cadre, excellent accueil, excellents plats, excellents vins !! Bref, c'est excellent !!

Endroit très sympathique, la serveuse au top ainsi que le cuisinier ! Que des produits frais et du bon vin. Nous recommandons à 100%

Excellente adresse ! Le patron sait de quoi il parle quand on lui demande conseil sur sa très belle carte des vins. Parfait dans l'assiette. Son saumon gravelax et son tartare de Charolais coupé au couteau ainsi que son baba au rhum à tomber! Un lieu incontournable de la Rochelle. Nous reviendrons !

Excellent accueil, les vins sont excellents mais il faut savoir se laisser faire et se laisser guider pour accompagner au mieux les très bons plats proposés par le chef. J'aurais mis 5 étoiles en période normale mais pour le coup il faudrait un peu plus de distance entre chaque table durant cette pandémie. Dommage pour ça......uniquement. J'y reviendrai quand même...😋

Le tartare à l'italienne est excellent, le cheesecake à tomber tout comme le baba au rhum. Si on ajoute à cela les vins originaux et le super accueil, allez y les yeux fermés !

Que ce soit l’accueil, les bonnes planches à partager, les plats qui sont toujours aussi bon et les vins bien conseillés qui ont toujours un très bon rapport qualité prix! Je recommande vivement

Bons vins, bon accueil. Fromages de qualité et excellent gâteau chocolat. Rapport Q/P très correct Je recommande

Un endroit agréable, de très bon conseils qui vous dirigeront vers de bons vins accompagné d'une très copieuse planche de charcuterie et fromage. Allez-y !!!!

Super bar à vin patron et patronne ainsi que l équipe de cuisine au top Des vins de qualités et une restauration maison simple mais très bonne nous avons passé une excellente soirée Beaucoup de monde mais si on est un peu patient le patron trouve une solution pour trouver une place

On y mange bien, de qualité, fait maison... Le tout accompagné de vin que l'on trouve nul part ailleurs. Pour ça laisser vous guider par le patron

Un bon bar à vin comme nous les aimons : petits plats simples mais très bien préparés et présentés. Serveur et patron sympas, merci pour la bonne soirée !

Accueil sympa. Très large choix de vins. Mets très bons.

Ce bar à vin, ou cave à manger, est situé pile à l'angle de la rue de la Chaîne, qui relie la rue St Jean du Pérot au vieux port. Ouvert le soir, du mardi au samedi, de 18h à 2h, on y trouve des vins naturels issus de l'agriculture biologique et biodynamique dont les références sont régulièrement modifiées. Dans un cadre musical à l'ambiance hétéroclite, vous pouvez déguster une (ou plusieurs...) de ces bouteilles en mangeant une cuisine de bistrot qui change chaque semaine (planche de fromages charcuterie, tartines, desserts). Vous pouvez aussi tout simplement acheter une bouteille et l'emmener. Attardez vous aussi à regarder les étiquettes, certaines en valent la peine.

Au top ! Grande sélection de vins d'auteurs naturels, bio et biodynamiques. Les plats à la carte sont très réussis. L'équipe est très sympa. Parfois un peu de monde mais c'est bien normal. Je recommande !!

Ze déception. Cadre sympa mais bruyant, vin au verre dég*** et indigne d'un bar à vin (on en a testé plusieurs) , planche mixte correct mais sans plus, service à la rue, pas testé les bouteilles mais rien à moins de 30€.. bref a choisir j'irai au bar du coin

Très déçu du restaurant !!! Tartare sans sauce et fade obligé de saler et poivrer un max pour avoir un peu de goût... pour mes amies pas grand chose dans l'assiette !! Pour les gros mangeurs à éviter !!

Ahhh ! En voilà un bel endroit ! Hamburger de canard à la crème de parmesan, tataki de boeuf, thon snaké, lentilles aux magret de canard, tout est délicieux ! Pour les vins (bio) faites confiance au patron, il saura vous Ze'guiller !

On s'est laissé aller par le choix de la serveuse pour le vin, et b bien nous en a pris ! Elle nous pose quelques questions sur nos goût et paf un vin qui nous plait! Et en plus elle le prépare avant de servir (oxygénation par exemple).Franchement de supers vins, avec planches de charcuterie et fromage. Ambiance au top. Merci