AU CORDON BLEU DE COLMAR Restaurant

Cordon bleu pas bien cuit , sauce champignons 🍄 qui ressemble à rien mixer assiette pas appétissant désolée du terme pas bon du tout , pomme de terre trop cuite légumes qui ressemble à rien .

Pour commencer la serveuse avait un contact bizarre, presser de nous débarrasser alors que les plats sur la table n'étaient pas terminés. Ensuite le cordon bleu était bon mais pas non plus extraordinaire, alors qu'au restaurant Au cordon bleu s'il devait y avoir un seul plat excellent, ca devrait être celui là. Les effluves d'urines + parfum toilette au moment de régler au comptoir (devant la cuisine) m'ont achevées. Franchement, pour le prix qu'on a payé, y'a largement mieux. Je ne recommande pas.

Les meilleurs cordons bleus que nous ayons mangé ! Celui au munster était particulièrement copieux, cependant il faut y aller lorsque vous avez beaucoup d’appétit car les quantités sont importantes.

Une catastrophe depuis le changement de propriétaire. Cordon bleu et escalopes panées réchauffer au four !!! Je suis prêt, en temps que cuisinier à la retraite, de leurs donner des conseils pour sauver cette établissement.

Perte de réputation.. Après avoir entendus autant de bons avis et recommandations respectueusement de nos côtés. Cordon bleu de petite quantité face aux expériences amicales, impossible à finir gigantesque. Accompagnements très légers (avec deux minis cassolettes pour 3), en plus les pommes de terre étaient cramées et noires.. Limonade avec peu de bulles.. Un plat sur trois arrivé en retard.. Plus autant réputé face à son nom..dommage

Bon c’est plus ce que c’était. Le cordon-bleu est toujours bon, mais a bien diminué de taille. Les accompagnements bon aussi! L’accueil.. Nous accueillir en pyjama stitch et avec des Air Max ou des TN.. bof. On est à Colmar pas à Mulhouse. Malgré ça le sourire était là et elle était sympa mais ça fait pas tout dans la restauration. Les verres était sale avec plein de trace d’eau. On réessaiera. On modifiera la note à 1 ou 5. Quelques efforts à faire et vous y arriverez.

Excellente adresse au cœur de Colmar, avec un tout fait maison à partir de produits frais exclusivement. Peu de tables, intime, service très agréable, les plats sont gourmands et généreux. Nous recommandons pour les viandars 😊

Les plats sont mal cuisinés (en particulier la sauce aux champignons blanche insipide et les nuggets du menu enfant mais le reste n‘est pas top non plus) et le service laisse à désirer. La serveuse a été sympathique tout au long du repas mais sur la fin, elle a été vraiment très désagréable. Grosse déception. Franchement, je ne recommande pas ce restaurant.

Meilleurs cordons bleus que j'ai mangés de toute ma vie, le personnel est adorable et d'une gentillesse rare. Une découverte phénoménal 😍

ATTENTION NOUVEAU PROPRIÉTAIRE il faudrait mettre une affiche sur la devanture du restaurant pour le signaler!!!! Nous avons connu le restaurant avec l'ancien propriétaire que nous adorions , nous y sommes allez pour mon anniversaire qui a tout simplement été gâché !!!plus du tout la même carte plus rien de fait maison frites de chez métro un membre du personnel est passé dans la salle avec 2 gros sachets dans les mains🤦‍♀️ j'ai du demander qu'on me recuise mon cordon bleu car crû mais ramené ramené dans le même état carrément arrêté de manger...les knepflés...pâteux pas cuit et pas du fait maison, le jambon dans le cordon bleue de l'épaule 😵‍💫les sauces toutes faites sans goût même pas un soupçon de munster Les prix qui ont augmentés mais la qualité n'est plus du tout là fini les assortiments en accompagnement le canards .. à fuir.... juste la serveuse très sympathique la pauvre prends tout les reproches des clients à la place du nouveau patron, elle a voulu nous offrir le dessert mais au vue des plats pas finis et pas bon on a préféré allez voir ailleurs Nous avons payé un peu plus de 64 euros pour 2 et sortie du restaurant déçus et nous avions pas pu manger à notre faim ...malgré le retour des assiettes pas eu 1 geste commercial (à part le dessert proposé par la serveuse) Au vue des commentaires sur internet nous ne sommes pas les seuls à nous être fait avoir , il serait peut être temps de le signaler et de faire tourner l'info!!!😡

Très bonne expérience. Nouvelle équipe depuis début février. Carte minimaliste mais produits frais. Plat généreux. Je recommande la sauce munster au marc de Gewurzt.

Attention changement de propriétaire !! Nous avons mangé chez vous en pensant que le propriétaire était toujours le même qu’il y a trois ans, lorsque nous avions été ravis de notre première expérience. Mais, cette fois-ci a été une grande déception. Nous avons attendu plus d’une heure pour deux cordons-bleus, et j’ai eu la mauvaise surprise de voir du sang dégouliner de la viande dans la sauce. En le coupant, je me suis aperçue qu’il n’était pas du tout cuit. Après avoir demandé à le recuire, on m’a rapporté une assiette froide, avec un fromage non fondu et une sauce qui n’avait plus le goût du munster, mais juste de la crème. Nous avons fait preuve d’indulgence, pensant que le personnel était en sous-effectif, et avons eu de la peine pour la serveuse qui subissait les remarques des nombreux clients mécontents. Alors que finalement c’est comme ça tout le temps, au vu des nombreux commentaires récents négatifs. C’est inadmissible de profiter de la notoriété et des bons avis de l’ancien propriétaire alors que la qualité n’a plus rien à voir. Résultat : 60€ pour deux cordons bleus immangeables et froids. À fuir à tout prix !

Que dire! Avant c'était top aujourd'hui c'est un flop beaucoups trop cher la sauce crème c'était juste la crème ou son les champignons , pas de munster dans mon cordo bleu munster ,les frites sont surgelé , les légumes tout juste passable et les knepfle industriel ....., la seul chose de bien c'est la serveuse qui été professionnel et heureusement quel est la ! Chapeau à elle . C'est triste 😥

Nous avons bien mangé, accueil très agréable et professionnel. Par contre j'étais un peu déçue, le cordon bleu était bon mais rien de particulier. J'en avais bcp entendu parler et m'attendais à autre chose, mais à priori le propriétaire aurait changé

J'avais réserver il y a une semaine pour hier soir à 20h pour l'anniversaire de ma compagne et à nôtre grande surprise arriver à l'heure du rdv le restaurant était fermer !!!!! Il y avais juste un simple mot sur la porte marquer fermeture exceptionnelle jusqu'au 31.01.25 personne ne m'a téléphoner pour annuler la réservation rien !!! J'ai donc laisser un message vocal pour exprimer mon mécontentement. La moindre des choses c'est de prévenir les clients surtout que nous avons fait 1h de route pour venir manger chez vous tout de même !!!!!!!!! Je ne remettrais JAMAIS les pieds chez vous . Heureusement suite à mon message vocal un des employés ou associé m'a appeler pour s'excuser et m'informer que théoriquement le restaurant aurait dus être ouvert mais qu'à sont arriver et celle du personnel le restaurant était fermer et les serrures avais toute été changer ..... Un énorme merci à ce messieurs pour sont professionnalisme et HONTE à celui qui a fais sa a SES CLIENTS ET SONT PERSONNEL !!!!!!!!

très déçu du restaurant. à compter qu’il faisait froid . les viande immangeables . le cordon bleu et les sauce n’en parlons pas !! la patronne n’avais aucun fond de caisse !! donc obligé d’aller au distributeur nous avons attendu 15min !! . qualité prix 0 !! une honte je recommande pas du tout.

Nous étions un groupe de 7 personnes et n'avons pas pu être accueillis, car, selon les propos du personnel, c'était une trop grande table pour un si petit restaurant. Pourtant, le restaurant était vide à ce moment-là. De plus, nous avions un bébé avec nous, qui aurait très bien pu être installé à l'extrémité de la table. Cette réponse semble plus être une excuse qu'une véritable raison.

À FUIR !!! Changement de propriétaire plus rien ne vaux le coup passez votre chemin. Couvert sale. Patron qui ne prend pas en compte les remarques des client à part me dire sa ne peux pas plaire à tout le monde. Cordon bleu diviser par deux je ne sais même pas si on peut encore appeler sa un cordon bleu sa ressemble plus à une escalope milanaise .. Viande de mauvaise qualité je cherche encore le chèvre .. Le chorizo de simple tranche sous vide. Plus rien de frais tout est industriel et plus chère. Comment est il possible de reprendre un restaurant avec une tel renommée et le saccager ainsi ..

Restaurant très quelconque, cuisine moyenne, assez cher par rapport à la qualité. Les plats sont copieux mais c'est servi tiède, les frites ne sont pas maison comme il est annoncé sur le menu. Service limite, la serveuse coupe la parole... J'ai eu le malheur de demande de l'eau plate et non carafe, je me suis retrouvé avec 50 cl d'eau facturée 4€ .... Horaires pas à jour. Bruits de matraquage en cuisine assez désagréables

Au top! Nous avons aimé le cordon bleu au chorizo & chèvre et celui au Munster. Les plats étaient copieux et le dessert, le kougelhopf glacé à la vanille, au marc et aux raisins excellent. Le personnel très agréable et professionnel. Nous reviendrons avec plaisir.

L’ambiance était agréable et le personnel chaleureux, mais le menu est assez restreint. J’avais demandé un cordon bleu sans jambon, mais ils ont refusé de s’adapter, ce qui m’a contraint à choisir autre chose. Heureusement, la sauce aux champignons et les frites étaient excellentes, un vrai point fort du repas mais assez cher.

Restaurant à fuir Notre arrivée a été accompagné d’un manque de savoir être de la part des serveuses, des les 1ers mots on sentait qu’elles n’étaient pas faite pour ce métier. Nous sommes tout de même installé d’un pas hésitant, nous aurions dû suivre notre instinct et fuirent des le début… pendant tout le repas nous entendions la viande se faire matraqué par des coups de marteau en cuisine, nous avons pris un cordon bleu au prix de 29euros accompagné normalement de spaetzl nous avons été servi d’un mélange de frites et speatlz mais bien évidement froid. Un énorme regret en sachant que ce restaurant était une valeur sur avant qu’il ne soient racheté… conclusion ne vous y risquez pas, vous allez être déçu..

Restaurant qui a changé de propriétaire ! La nouvelle direction propose des cordons bleus basiques, les accompagnements dignes du premier kebab du coin. L'ancien propriétaire réalisait des cordons bleus proches du chef d'oeuvre, maintenant, attendez vous au pire ! Et le tout pour des prix scandaleusement élevés. Et la bière n'est même pas fraîche. Pauvre gastronomie française.

Une très belle surprise, leur cordon bleu est d'enfer, un régal du début à la fin (bien garni), le restaurant est petit mais très chaleureux et convivial. Une adresse à retenir et à partager. Je recommande

Un peu déçue par la qualité, a noté qu’il faisait froid dans le restaurant prévoir un pull ou un gilet . Nous avons étés étonnés qu’ils refusent une table à 20h pour deux personnes ayant appelés prétextant attendre un grand groupe(groupe qui n’est jamais arrivé). C’est dommage j’avais eu de bons échos de ce restaurant mais visiblement le changement de propriétaire a entraîné également un changement de qualité. Concernant nos plat un des cordons bleu n’était pas chaud, le fromage n’avait pas fondu, mais la serveuse nous a fait une remise, c’était correct.

Accueil souriant et irréprochable, ambiance décomplexée et dans l’assiette certainement un des meilleurs cordons bleus que j’ai pu goûter ! Je recommande vivement

Excellent tout simplement: petite salle conviviale, le cordon bleu spécialité du restaurant est travaillé avec des produits frais savoureux accompagné de ratatouille maison, spätzles et frites. Une adorable Constance prend soin de vous pendant le repas. Que rêvez de mieux pour une échappée belle à Colmar? Le Givry est une merveille et le chef présent en salle partage sa passion avec générosité. Merci pour ce délicieux moment.

De très bons cordons bleus !!! On y a été car j’ai perdu un pari 😂 et on a pas du tout regretté le choix du restaurant. On reviendra, cette fois pas besoin de pari pour ça.

Le premier restaurant que j’ai essayé dès mon arrivée à Colmar pour des vacances. J’ai pris un « Cordon bleu de veau pané raclette », à première vue, il est imposant car il faisait 400g d’après la description de la carte. Cependant je suis déçu car la panure était molle et pas du tout croustillante. L’intérieur n’était pas sec grâce l’emmental. Dommage qu’il n’y ait que 2 tranches de raclette fondue au-dessus du cordon bleu. J’ai pris comme sauce la « crème champignon » mais elle n’était malheureusement pas bonne, ce n’est pas le goût attendu et elle était très liquide. L’escalope de veau était sèche, non tendre car la découpe était difficile avec son accompagnement de crème champignon qui était la même que celle des cordons bleus. Je tiens à dire que c’est très sympa de la part du restaurant de fournir des accompagnements pour chaque plat commandé. Cependant, les frites n’étaient pas à la hauteur de ce que j’aurai aimé mangé, car elles étaient dures, trop salé, et très épaisses. Je n’ai pas l’habitude de manger des knoepflés, mais la première image en goût qu’ils me rappellent sont les gnocchis car le goût est à peu près similaire ; il y en avait beaucoup et ils étaient très pâteux. Mais, les légumes poêlées étaient très bonnes dont la majorité du plat était composé d’aubergines. On sentait bien qu’elles étaient grillées avec la fraîcheur du persil. Le personnel était accueillant et sympathique mais il y avait des oublis dans la commande qui n’étaient que minime. Par contre, il faut parler plus discrètement car on entendait depuis la cuisine ce qu’il disait à propos de nous vu qu’on était la seule table à 13h. Dans l’ensemble, nous avons bien mangé malgré que les cordons bleus n’étaient pas à la hauteur de nos attentes surtout que le restaurant est spécialisé dans cette nourriture. La quantité compensait le manque de qualité mais j’aurais préféré une meilleure qualité pour une plus petite quantité. Merci d'avoir pris le temps de lire cet avis ! ✨

Attention restaurant racheter ! Déçu… premièrement c est marqué nul part ! Prix a augmenter, la sauce au poivre arrachais la tronche, moi j avais 6 champion qui se battais en duel dans l assiette, avant c était généreux. La crème brûlée non prise moitié liquide et le café liégeois une boulé café et une vanille avec un peu de chantilly… (6.50) On nous annonce des frites fraîche mais j’ai un doute pour moi c était des mc Cain trop cuite mais j’y met un doute vu la texture… Le tout pour 74€ enfin bref l’ancien gérant était mais 10x plus à la hauteur nous avons été déçu nous irons chercher ailleurs un magnifique cordon bleu…

Bon accueil, bonne cuisine, plats copieux, bon vin. Bref un sans faute en ce qui me concerne. Je recommande vivement de réserver à l’avance.

Le personnel est très chaleureux et accueillant. Pour la nourriture super rapport qualité prix. On a super bien mangé même notre fille de 6ans a adoré . On reviendra avec plaisir ☺️

Très bon accueil, service nickel , repas très bon, nous avons pris des cordons bleu ,excellent , je recommande. Le patron qui cuisine fait preuve d'un très bon relationnel client . Merci et à bientôt.

Découvert par hasard en cherchant un restaurant sur Internet dans la ville de Colmar et quelle découverte ! Nous avons pris un cordon bleu au munster et un normal, et les deux étaient délicieux. Les portions sont très copieuses. Je recommande ! 🙂

Super petit resto à l'accueil très chaleureux. On a l'impression de rentrer à la maison 😉. Le service est vraiment top 👍, merci beaucoup. La cuisine est un vrai régal, qualité, quantité pour un prix vraiment raisonnable. Nous y retournerons sans problème. Merci à vous pour tout.

Les cordons bleus sont délicieux et très copieux 400g de viande avec des très bonnes sauces. Petit restaurant : pensez à réserver

Un cordon bleu raclette sauce champignons excellent, très copieux avec 3 garnitures: pommes de terre grenaille, knepfle et chou rouge aux marrons. J'ai eu du mal à finir mon assiette. Je recommande ce restaurant sans hésitation.

Accueil très chaleureux et agréable de la patronne, cadre sympathique et la cuisine un vrai régal. Un bon repas, une assiette bien remplie et un prix correct en sachant qu'il cuisine vraiment et pour finir j'ai pris les profiteroles maison. Réservé avant d'y aller car la salle est petite mais je reviendrai sans hésiter.

Un cordon bleu au munster, excellent, de qualité et géantissime 😁 ! J'ai eu du mal a le finir pourtant je suis un bon mangeur, patates rôties, chou rouge et spatzles et tout est fait maison👍un très bon restaurant

Venue déjà en 2017 j'y suis retourné en 2023 les cordons toujours aussi bon et copieux excellente adresse pour y manger. Penser à réservé car la salle est petite et cela reste convivial et chaleureux

Adresse incontournable pour un excellentissime cordon bleu. A conseillé au gros mangeur. Il faut réserver bien à l'avance.

Parfaitement parfait. Adresse très réputée à Colmar… je comprends mieux ! Ce n’est pas un attrape touriste, loin de la, c’est de la vraie cuisine, avec un super accueil. La nourriture est incroyable ! La qualité est au rendez-vous. Je reviendrais ! Pensez juste à appeler pour prendre rendez-vous, ils ont vraiment du succès !

Une bonne cuisine, généreuse et de qualité. Nous avions tous pris le fameux cordon bleu chacun à son goût. C'était un sans faute, ils étaient énormes et succulents. On pourrait dire que le prix est légèrement élevé, cependant c'est la tendance actuelle dans tous les restaurants français.

Restaurant spécialisé dans le cordon bleu Accueil et service chaleureux Repas copieux et de très bonne qualité, les cordons bleus sont extra !

Petit établissement où nous avons découvert l'originalité du Cordon bleu . Attention petit appétit s'abstenir 😉. Assiette très copieuse, garniture aussi. La serveuse à été très sympathique, car nous avons deux enfants avec qui nous avons partagé notre repas. Pas de menu enfant dans l'établissement. Nous recommandons. Merci.

Les cordons bleus sont excellents, mon escalope un peu trop cuite mais la sauce était bonne. Je mets 1 étoile en moins pour 2 points : - La réservation en ligne qui ne se confirme pas, donc heureusement qu'il y avait de la place lors de notre venue... - Le personnel qui s'en va en plein service pour aller fumer une cigarette, je ne suis pas très fan.

Premier essai hier. Je ne sais par où commencer tellement c'était top. Le cadre : petit resto sympa et sans prétention, j'adore, on se concentre sur l'assiette. La serveuse : merveilleuse, à anticipé toute mes demandes, du café à l'addition, à été de bon conseil sur le choix de la table, comme du plat. Le plat : ne venez pas si vous n'avez pas faim. J'ai vu pratiquement tout le monde repartir avec son doggy bag, ça vous donne une bonne idée des quantités, sinon vous pouvez regarder la photo et comparer la taille du cordon bleu avec celle de la fourchette. Je reviendrai avec beaucoup de plaisir, c'était une merveilleuse découverte.

Un agréable moment. Le cordon bleu était excellent, les accompagnements délicieux surtout le choux. Merci au patron et à la serveuse qui étaient très souriant et chaleureux.

Super restaurant Super journée pour l anniversaire de notre fille Service au top du top ! Cuisine maison très qualitative et quantitatif (heureusement le doggy bag est proposé 😊) Les meilleurs cordons bleus d Alsace !!!! Et un fondant au chocolat plus que parfait Attention : Une adresse à ne pas manquer !!!

Menu assez simple centré sur la spécialité de la maison qui est le cordon bleu dont la taille et la sauce sont assez généreux ( environ 23-25€ la piece avec de la sauce). N'étant pas habitué à de telle quantité sur Paris, on a eu du mal à finir. La cuisine est faite maison et assurée par un charmant couple. Restaurant situé près du champ de Mars facilement accessible. Je recommandé chaudement ce resto pour ceux à la recherche de calories pour résister au froid ambiant.