Auberge du DAUBENSCHLAG Restaurant français

Petit restaurant qui propose de bon plat à base de viande ou encore de bonne pizza et tarte flambée sont sur la carte. Toujours bien accueilli par le personnel, une équipe souriante et hyper sympa. Le chef prend le temps de faire un tour de salle entre deux commandes pour avoir les retours des clients. Nous y allons en famille régulièrement et je recommande à 100%. Jamais déçu. Place de parking dans la rue bon forcément premier arrivé premier servi mais le restaurant en soi est au top ! Je ne comprends pas les mauvais avis même si chacun se fait son propre avis ! D’où l’intérêt d’y faire un petit détour et de se faire son propre avis !

De passage à l Auberge du Daubenschlag , comme d habitude nous avons commandé un cordon bleu et nous avons été bien servis et rapidement malgré une salle remplie , nous sommes repartis satisfaits et le ventre bien rempli . Les meilleurs cordons bleus que l on peut trouver dans le coin ainsi que le pendule. Je recommande vivement.

Un peu déçu cette fois-ci de la qualité des pommes de terres farcies, caoutchouteuse, comme réchauffées plusieurs fois, mes amis déçus de la quantité de viande pour la pierre chaude moindre qu'il y a 15 jours avec certitude. Le Service rien à redire, un peu plus long aussi mais le restaurant était blindé en bas comme à l'étage. Dernier bémol, des chaises hors d'âge qui mériteraient d'être changées.

Un accueil aussi chaleureux que l'ambiance. Les repas, entièrement faits maison, de l'entrée jusqu'au dessert. Une merveille. Nous reviendrons, assurément ❤️

Très bien mangé mais dommage beaucoup de bruit les gens hurles pour parler mais le service et le patron très sympa je recommande

Bien à l'époque. Avons retentés en commandant à emporter. Les tartes flambées n'étaient pas cuite du tout. Gros gros manque de cuisson. Et un goût beaucoup trop fade. Dommage.

Nous y allons quand nous avons envie d'une bonne pierrade, nous recommandons. La viande est très bonne, accompagné de succulentes sauces faîte maison. En complément de pommes de terres bien grillés sur leurs peaux au goût fumé et farcies par une double cuisson en purée avec des fines herbes et d'une bonne salade vous serez ravis. C'est très traditionnel, conviable on s'y sent bien et le personnels est super agréable. Les prix sont très raisonnables, on sait toujours que on va bien ce régalé et que ça fera pas un creux au porte feuille. Bon appétit 😃😄

Restaurant toujours très sympa, plats copieux et très bon. La tarte flambée est excellente (pour moi, une des meilleures à proximité de Saverne). Il et proposé certaines spécialités très bonnes, comme par exemple de la viande en brochette suspendue, ainsi que des pommes de terres farcies. Bref, c'est très copieux, et bon. Le personnel est à l'écoute et essaye de suivre la cadence soutenue (les tables sont réparties sur plusieurs étages). N'hésitez pas à venir assez tôt en début de service, vous serez servit plus rapidement et vous trouverez plus facilement de la place pour garer votre voiture (il n'y a pas de parking dédié au restaurant, mais au gré des places disponibles dans le village).

Très bonne adresse, le cadre est convivial et le service très sympathique. Une adresse idéale pour les amateurs de viandes ! Un délice les pommes de terre farcies ;)

Faites un détour car sinon vous perdrez votre temps et votre argent. A bon entendeur …….

Ce présente comme une auberge de village mais n’est en fait que l’illustration parfaite de la célèbre chanson de P Perret « au tord boyaux » … Faites un détour

TRÈS BON RESTAURANT !!! Accueil fort sympathique et chaleureux ! Plats et tartes flambées succulents...exemple aujourd'hui le plat du jour était le rosbif de bœuf : une vraie tuerie !!! N hésitez pas à découvrir ce restaurant !!! M.et Mme Rosenzweig

Cela fait quelques années que nous sommes plus venu dans cette auberge. Surprise nouveaux propriétaires, ils ont repris le flambeau. La propriétaire nous a accueilli chaleureusement et en plus avec le sourire ( cela ce fait rare de nos jours). Le menu était bon ce n'était pas gastronomique mais la viande goûteuse et généreuse, le dessert de même facture. Le service a été fait avec professionnalisme et toujours le sourire. Merci aux propriétaires de le accueil Si a nouveau de passage on revient Je recommande

Rencontre avec le patron à Steinbourg ; top Ai décidé d aller manger Super accueil Cadre et déco conviviale Cuisine EXCELLENTE Sevice et ... serveuses au top Patrone avec le sourire et de l humour Prix corrects J'ai adoré Vous recommande les yeux fermés

Accueil chaleureux serveuse super serviable et gentil, également bravo en cuisine produit excellent ,je recommande,nous reviendrons 😊

Très bon restaurant avec des spécialités de viandes, brochette, pierre chaude... Très agréable découverte.

Super repas dans ce beau cadre. Excellent le pendule atlas et le rôti flamme!!!!

Accueil chaleureux, serveuse agréable, et repas gourmand et goûteux ! Une belle adresse à conserver !

Repas en couple, un samedi soir. Qualité de viande incroyable, tarte flambée savoureuse, pâte excellente ! Service rapide et agréable, très belle découverte dans un de nos petits village alsacien !

Un restaurant dont je n’ai jamais été déçue, les plats sont excellents, un point d’honneur pour les pommes de terres farcies. Un service pour moi, irréprochable, des personnes très accueillantes, chaleureuses et au petit soin. Un plus pour le chef qui salut les tables. L’ambiance fait penser à un joli petit restaurant alsacien dans un joli village typique. À très vite pour d’autres pendules, et pierres chaudes.

Repas très bon et copieux, gâché quasi systématiquement pour nous par un service approximatif (erreur,attente, oubli) à chaque visite. Dommage.

Mobilier à changer et coup de peinture seraient les bienvenus.....et supplément pour la sauce crème pour le cordon bleu abusé, c'est déjà la viande la plus chère sur la carte...

Ambiance chaleureuse, cadre rustique, cuisine originale, salade verte mémorablement assaisonnée, service plaisant, souriant, attententif. Avons eu un entretien avec le patron cuisinier. Un monsieur très sympathique, un contact intéressant, cordial, ouvert à la discussion. Un grand merci à lui et aussi à sa compagne toute aussi avenante et affable. Bonne chance à eux et à toute l'équipe. Nous reviendrons. Christian et Édith de la Dracénie en Provence.🌝👏🌴🙋‍♂️🙋‍♀️

Très bon restaurant ou on nous a réservé un superbe accueil. Les plats sont bons et copieux. Je reviendrais

Nous avons passé un excellent moment. Le personnel est sympathique. La cuisine, surtout la viande est délicieuse. Nous reviendrons et nous conseillons vivement.

Repas partagé à 3 un vendredi soir. Les plats étaient bons , le service efficace et sympathique. Seul bémol la salle en haut un peu bruyante.

Très bon restaurant et très bonne cuisine, accueil chaleureux, nous y allons régulièrement

Alors, comment dire, restaurant vraiment décevant. Quand nous avons vu les avis, nous nous sommes dit que nous allions passer une bonne soirée. Les plats proposés sont alléchants. Ça commence par une table au fin fond du restaurant, coincé entre deux murs. La patronne est conciliante et nous propose une table beaucoup plus agréable en terme d’espace. Et là, commence la misère. Une serveuse certes très gentille mais d’une incompétence incroyable en restauration. Je passe les détails mais juste deux faits marquants, après une attente interminable pour nous servir notre brochette flambée au Cointreau à cuire soit même, et pour cause, cette gentille serveuse à discuté au moins dix minutes avec nos voisins de table. Pire, en déposant l’attirail pour cuire la brochette elle renverse le récipient contenant l’alcool à brûler sur la table, inondant la nappe en papier. Imaginez la dangerosité du truc. Cerise sur le gâteau, c’était vraiment pas très bon ( à notre goût bien sûr, mais nous étions 4 quand même). Pour finir, après avoir attendu un temps certain pour débarrasser notre table, qui finalement n’a pas été, nous nous sommes levés sans prendre de dessert et café ( pris dans un autre endroit ) pour finir notre soirée. Je ne pense pas ou plutôt je suis sur, nous ne retournerons pas dans cet endroit.

Bon resto, agréable J’me suis bien régalée : j’ai pris un cordon bleu, sauce crème champignons à part (on ne voit pas la garniture sur la photo frites et salade verte) Très bien je recommande 👍

Petit resto sympa et agréable, Service souriant et bons plats en plus! Le stationnement n'est pas tout près, mais marcher un peu (200m), c'est très bien pour la digestion.

Super, après un restaurant qui ne faisais plus de plat chaud (hormis tarte flambé) à 20h18 en ayant réservé pour 20h. Nous avons appeler et avons été sauvé par l'Auberge du DAUBENSHLAG, c'était notre deuxième fois dans cet établissement et c'etait une fois de plus une grande réussite. Service cadre plats tout était super ! Nous reviendrons et nous le recommandons grandement !!

Très bonne cuisine et cadre merveilleux

Bonjour restaurant propre et repas bien servi nous recommandons

Bonne adresse. On peut manger des brochettes à cuire à table. Ou déjà cuites, à votre bon choix. Les viandes y sont bonnes. Flammes et pizzas possibles. Ambiance agréable. On peut même avoir le droit à la visite du chef, en fin de service.

Carte variée et originale, les plats servis sont copieux. Petite suggestion pour le plat pierre chaude, il serait intéressant d'avoir plusieurs choix de viande. Le service était sympathique et rapide. Très grande salle, un peu de musique d'ambiance serait un plus. A recommander

Très bon accueil et de très bon plat !

Allez - y !!! Super bonne table - amateurs de viande, allez y les yeux fermés. Excellente pièce de bœuf (rumsteack pour mon mari) et de veau (escalope de veau à la crème et champignon) - une tuerie!! Et les sauces … que se soit pour la viande ou pour la salade - qu’elle harmonie. Merci à la charmante serveuse pour ces bons conseils en vin. Merci pour ce bon moment et à bientôt (nous on y retourne!! )

Super restaurant qui propose de très bons plats et particulièrement la possibilité de manger des pierres chaudes ou des brochettes cuites à table, c’est excellent !! Nous adorons nous y rendre en famille et nous avons passé une superbe soirée ce soir !! Merci pour l’accueil irréprochable et la rapidité du service.

Nous sommes venus ce midi, accueil très agréable et professionnel. Service de qualité. De apéros sympa, j'ai pris un crémant fraise des bois délicieux, et une pierrade, viande de qualité a cuire moi même sur la pierre, patate farcies, salade. Donc plat original compagnon a pris un.cordon bleu de veau a la.creme. la cuisine est de très bonne qualité, bon rapport qualité prix. Le cuisinier est venu se présenter et nous demander si tout était bien, nous trouvions cela très bien et pro.

Une bonne adresse située dans un beau petit village alsacien dans le parc régional des Vosges du nord. On y mange bien, les portions sont généreuses et l'accueil est chaleureux. Les viandes sont excellentes notamment l'escalope de veau à la crème et le pendule servi avec d excellentes sauces. Pensez à réserver le soir.

Petite étape dans ce lieu original Découverte pour nous d’un barbecue sur table Équipe très sympathique Au niveau qualité prix rien à redire Nous y reviendrons certainement Si nous passons dans le coin !!!

Nous étions en famille ce soir à l'étage le plus élevé du restaurant avec vue sur une porte vitrée qui donne en cuisine : en pleine pandémie quelle surprise de voir les employés sans masque. Réponse du chef transmise à la serveuse à qui nous avons fait la remarque pas besoin en cuisine à partir du moment où le mètre de distance entre chaque employé est respecté. Quelle bonne blague en cuisine ! Sur ce fait nous ne restons pas et ne dinons pas sur place ! Quelle image de non sens à l'heure actuelle!

Très bon restaurant ! On y allait souvent quand les anciens propriétaires était encore là ! Les nouveaux propriétaires font aussi un travail de qualité ! Les tartes flambées sont un régal ! L’ambiance de ce restaurant est très sympathique , très propre et avec à chaque fois une petite musique d’ambiance ! A recommander à tous ! Vous pouvez y aller les yeux fermés

Trop bien, service agréable, petit mot du cuisto à la fin du repas.

Très très bon .... un régal Personnels très accueillants et aux petits soins

le repas était plutôt bon , un peu trop copieux pour moi .une seule sauce maison aurait été préférable plutôt que 6 ou 7 sauces du commerce .le cordon bleu à la crème est énorme , mais la encore , pas de sauce maison . le cadre et la serveuse agréable . un joli petit village alsacien accroché à la colline . point négatif , des rues étroites ou il est plutôt difficile de s'y garer .

Nous avons bien mangé. Le personnel est très avenants. Bref une belle soirée

Revenu après quelques années, personnel toujours aussi souriant et repas aussi bon. Remarque speciale pour le vin cuvée maison

Très bon accueil, carte variée, des portions généreuses, la viande est excellente. Petite attention très agréable, le chef passe en fin de service et discute avec tous les clients. A découvrir si vous ne connaissez pas. Bon appétit!

Lieu très chaleureux et accueillant. Excellente pierre chaude ainsi que les pommes de terres farcies (un vrai régale) et la salade avec sa succulente vinaigrette ! Le chef Maitre Pierre met un point d'honneur à faire le tour des tables en fin de service. Jamais déçue depuis de nombreuses années !! A recommander vivement !!!