Babette Bordeaux Restaurant

Serveuse sympathique mes repas très simple pas exceptionnel

Une cuisine absolument délicieuse, innovante et délicate Des plats végétariens pensés et maîtrisés Un prix tout à fait correct Et par dessus tout un service général de toute l’équipe extrêmement agréable, joyeuse et pointé d’humour. Clin d’œil à Sébastien pour son service parfait Un excellent moment

Absolument délicieux et service impeccable. Les plats sont originaux et bien présentés.

Une soirée exceptionnelle chez Babette. Le lieux chaleureux, les plats savoureux, l'ambiance. Tout était parfait. Une mention spéciale pour Sébastien qui est un serveur en Or, plein d'humour et d'attentions. On aurait passé une très bonne soirée mais il l'a rendu exceptionnelle. Si vous êtes joueurs demandez lui de choisir votre dessert, vous serez surpris! Merci pour ce moment !

Lieu très agréable, j'ai testé lors d'un brunch thématique et j'ai apprécié l'accueil et la variété des mets proposés. J'y retournerai en semaine car j'aimerais tester cet endroit hors brunch.

Brunch polynésien réussi, un grand merci à la direction d'avoir accepté cette expérience.

Cuisine délicieuse et service au top, avec le sourire quel bonheur ! Accueil chaleureux ! Je recommande l'adresse et à se refaire !

Super moment, ce brunch est magnifique. Tout donne envie mais ne convient pas à toutes les bourses. Surtout que vous avez de la concurrence à côté.

Beau bon sympa Brunch du dimanche en famille. Les buffets sont très bien garnis avec des produits locaux et de qualité. Le cadre est tres beau, très zen, et le personnel aux petits soins (mentions spéciale à Sebastien). Nous reviendrons c’est certain

Vraiment parfait pour déjeuner rapidement le midi avec une cuisine légère et inventive. Un endroit vaste et lumineux agréable et apaisant.

Super expérience dans ce restaurant très chic mais toutefois accessible ! Notre serveur, Sébastien a été très gentil et de bon conseil concernant notre repas. J’ai même eu le droit à une bougie sur mon gâteau d’anniversaire 🎂 Je recommande fortement !

Nous avons été très bien accueilli. Le restaurant niveau deco vaut le détour et la vue sur la cuisine en direct est agréable. Sébastien au service a su être à notre écoute. Étant enceinte ce fut très important d’échanger avec la cuisine sur la réalisation des plats afin de s’assurer que tout était ok pour moi. Vraiment très gentil de la part de toute l’équipe. Le repas est bon et copieux. Nous sommes ravis !

4 repas pris en 3 jours de séminaire : Le soir le restaurant nous impose un menu végétarien ... les mangeurs de viande ou de poisson n'ont qu'à passer leur chemin. Les plats végétariens, mais aussi les autres quand ils sont proposés sont trop cuits et sans originalité. Il y a assurément bien mieux pour manger à Bordeaux. Par ailleurs il est réclamé un supplément pour une malheureuse assiette de frites alors que nous allons laisser des milliers d'euros à l'établissement pour notre séminaire. Pas super commercial !

Merci à l' équipe du Hilton & Babette d' avoir fait de mes 15 jours de déplacements, 15 jours plus simple et doux. Anne Sophie , Sara, Samuel et Sebastien ont toujours été au grand soin. Merci à Valentina de la réception pour sa gentillesse et surtout son humour. Et bien sûr merci a toute l' équipe dans sa globalité qui sait faire preuves de professionnalisme. Chambre grande et spacieuse, insonorisation parfaite, petit déjeuner royal et repas très qualitatif, bar qui fait des cocktails à la demande (dans la mesure du possible) Une adresse a ne pas manquer sur Bordeaux ! Room 823

Très bonne qualité de produits. Délicieux ! Le service était impeccable également. Et les toilettes très très propres.

Un lieu que nous affectionnons particulièrement pour le petit déjeuner. Ils proposent à volonté des options sucrées et salées. L'endroit est magnifique, avec de hauts plafonds ornés de superbes luminaires et un petit café dans l'espace balancelle. C'est notre rituel d'y prendre le petit déjeuner après une nuit passée sur place.

Nous avons effectué une réservation pour 12 personnes 3 semaines avant la date. A une semaine de l'échéance, un employé nous appelle pour annuler notre réservation car il y a un groupe de 200 personnes qui a réservé. Ce serait un bug au niveau communication interne alors que nous avons réservé sur le site et confirmer par téléphone. Evidemment on ne fait pas le poids d'un point de vue chiffre d'affaire que l'on aurait amener. Nous le comprenons. Mais ce sont 12 personnes qui se rappelleront de ne pas retenter l'expérience. Dommage, car ce n'était que des professionnels sympas😉. Nous souhaitons néanmoins une belle soirée aux 200 personnes.

On a voulu tester ce restaurant suite à un bon plan sur Instagram (et c'est souvent le piège) et effectivement nous avons été déçu... La salle est vraiment belle, spacieuse, classe et propre. Mais la qualité des plats est vraiment pas folle. Le fameux rougail saucisses en photo ci-dessous n'a absolument aucun rapport avec un vrai rougail saucisse, on dirait un espèce de tomate farcie avec du riz à l'étuvée. Les desserts pas fou non plus, très simple en goût. Ça ne vaut clairement pas le prix, on paie essentiellement l'emplacement du restaurant. Ou alors y'a des choses à revoir en cuisine. Bref, à éviter. Encore une fois ne vous laissez pas avoir par des posts sur Instagram, les bons plans et vidéo promo qui embellissent la proposition des restaurants. Comme ici, parfois y'a un gros contraste.

Le problème de chauffage n'aura pas aidé à apprécier l'expérience. Le service était désordonné, mais souriant. La cuisine n'était pas dans son meilleur jour (frites froides et sèches, pavlova à la meringue sèche). J'avais connu mieux en avril dernier.

L’entrée super bonne, un peu déçu par le plat: rougaille de bœuf façon babette, il est vrai que je m’attendais à un plat beaucoup plus épicé, et avec plus de saveur. Le Dahl de lentilles corail sans lait de coco, était plutôt un curry de lentilles corail. Pour être un grand amateur de dessert celui-ci était bon, mais on pouvait rêver mieux.

✨️ Un cadre splendide où le déjeuner devient un moment privilégié ! Cuisine ouverte, personnel aux petits soins, repas de qualité : tout est là pour passer un moment réussi ! 🧄 Entre le délicieux cromesquis de St Marcelin ou bien l'oeuf parfait et ses champignons en entrée, je conseille ensuite le burger : un délice ! Les frites sont un peu moins qualitative, mais il s'agit là d'un détail avant de découvrir la perfection de la crème brûlée et la douceur de la tarte citron meringuée. 😉 Une attention toute particulière est portée aux temps forts comme octobre rose (cocktail et dessert spéciaux proposés, vente reversée à une association).

Nous avons passé un très bon moment entre amis chez Babette Bordeaux. Les cocktails étaient bons, la cuisine simple mais précise et le cadre et le service de grande qualité, merci à vous !

Je me suis rendue pour la deuxième fois dans ce restaurant. Ils se sont bien améliorés ! Formule du midi 21€ entrée+plat ou plat+dessert. 27€ pour la formule complète. Pas de carte le midi. Les quantités sont bonnes et la cuisine est recherchée. Les plats sont faits à la minute donc modulables.

Deco au top, personnel accueillant, produits de qualité et carte sympa. Seul bemol, service de la salade Cesar en plat dans petite assiette creuse. Surprenant ! Je n’ose imaginer la quantité lorsqu’elle est servie en entrée 🤔 D’autre part, la formule du jour n’est pas servie en août. Ce serait bien d’en informer les clients avant de prendre la commande.

Dîner et déjeuner dans cette brasserie suite à ma venue dans l hôtel et très satisfait. Très bon rapport qualité prix produits frais de saison et un beau cadre qui donne vue à la cuisine ouverte qui est nickel.....continuez ainsi je reviendrai lors de mon passage à Bordeaux soyez en sur

Très déçue le décor est très agréable mais il n'y a aucune ambiance, même pas un petit fond musical ! Nous y sommes allés un vendredi, il n'y avait presque personne. De plus le choix des plats est très basique, pas d'originalité. Nous n'y retournerons pas.

Nous avons été extrêmement déçus que le brunch ne se fasse plus sous la forme d'un buffet, nous venions spécialement pour ça. Malgré le fait que les équipes et le cadre soient toujours aussi agréables, nous ne reviendrons malheureusement plus. Votre brunch buffet était fantastique, ce que vous proposez désormais est très standard.

Lieu agréable. Cuisine très moyenne. La salade caesar manque de salade et les légumes farcis au blé : manque de cuisson pour l'aubergine que je n'ai pas pu manger, et la farce végétarienne est trop simple. Le dessert était bon mais annoncé comme financier alors que c'était plutôt un muffin.

Une superbe découverte ! Le lieu est aéré, joliment décoré et l'accueil et le service sont impeccables et joyeux. La formule brunch est un peu chère mais de qualité. Nous avons passé un très bon moment.

Service à table très agréable plats cuisinés du jour exquis. Très joli lieu.

Endroit absolument magnifique. Nous y sommes allés pour le brunch du dimanche. Accueil sympathique. Groupe jouant de la musique (un peu fort cependant et dommage qu’il règne un silence total lorsqu’ils font une pause). Brunch varié, copieux et bon. Points négatifs : chocolat chaud un peu court et trop de glaçons dans les jus de fruits.

Cadre super sympa, le personnel est agréable. Moment très sympa et brunch bon

Lieu charmant et cuisine de qualité avec un très bel accueil

Le lieu est vraiment très joli. Nous nous y sommes rendu pour le brunch du dimanche. La panière de viennoiseries est directement amenée à table. Cependant sans carafe d’eau. Il a fallu attendre 20 min avant que l’on prenne notre commande et 10/15 min de plus avant qu’on nous apporte les boissons. Les viennoiseries étaient délicieuses. Pour le cappuccino par clte tte, compter une demie tasse… Nous avions opter pour Le Brunch duo. Appétissant mais rien de foufou.

Nous avons manger dans ce super restaurant pendant notre séjour. Super accueil avec un personnel très agréable,reactif,pro et souriant. Repas excellent,qualité prix au top. Établissement très propre et moderne. Bravo à toute l'équipe 😇

J'adore décors au top classe prix très abordable une super cuisine très bon et le service au top j'y vais une à deux fois par mois avec mes collègues il y en a pour tout style alimentaire je recommande

Nous avons passé un délicieux réveillon de Noël. Un accueil parfait et des plat succulents.

Pour fréquenter souvent cet établissement, il est propre et décoré avec beaucoup de goût. Les petits déjeuners sont avec beaucoup de choix, il y en a pour tout les goûts. J'y est mangé une formule un midi. Plat très copieux, généreux. Je n'avais plus de place pour un éventuel dessert.

Accueil et service chaleureux, de belles assiettes bonnes et généreuses. 2eme visite, j'y retournerai avec plaisir. Je recommande.

Décoration très très jolie avec vue sur les cuisines, c'est sympa de voir son plat être dressé. Le personnel est très aimable et, souriant avec une pointe d'humour. Les plat sont bien présenter et super bon. On recommande fortement, c'est une bonne adresse de Bordeaux à prévoir tous de même un certain budget (110 euros pour deux, entrée, plats, dessert et boissons)

La salle de restaurant est très belle, Il y a du choix pour tout le monde et pour tous les régimes alimentaires. Les plats sont généreux, copieux et la qualité est là ! Les produits sont frais et c’est agréable ! Les prix sont cohérents par rapport à la qualité des plats. Le service est sympathique, présent mais discret.

Restaurant au décor moderne et agréable. La nourriture qui y est servie est de qualité et goûteuse. Seul point noir sur le tableau être tombé un soir où il y avait deux grosses tables de plus de 20 personnes qui étaient désagréables envers les serveurs et qui dérangeaient l'atmosphère du restaurant.

Client de l’hôtel j’ai voulu tester le restaurant … Pire expérience culinaire de ma vie . Sûrement l’équipe de remplacement du Lundi soir car vu les photos et autres avis de Google qui sont plus que correct voir excellent , je n’ai clairement pas eu le droit à la même prestation ou alors il s’agit d’une vaste plaisanterie ? Bref Onglet de bœuf qui n’en est pas un (normalement on l’annonce avant) , fritte de patate douce ? J’ai un doute , 2h pour boire un apéritif , on me donne le plat en poussant l’assiette d’entrée sur le côté , serveur qui touche la viande du Burger avec son doigt pour voir si c’est chaud , je demande une bière on me répond « on verra ça après » , obligé de chercher soit même les consommations au bar … étant gérant d’un établissement festif et culinaire de 25 salariés je suis vraiment choqué et abasourdi de ce que j’ai vu lors de cette soirée . Bref un fiasco je ne retournerai plus jamais au Hilton car je pense sincèrement que quelque chose a était négligé lors de cette soirée ou alors c’est un bug spatio-temporel . C’est impossible ? Je certifie sur l’honneur cette expérience et mes propos qui sont exact ! SVP monsieur le directeur expliquez moi ce qui c’est passé ? Une erreur ça arrive à tout le monde mais là c’était un festival … Je n’arrive pas à comprendre . 🤷‍♂️

On a passés une super soirée! Merci à toute l'équipe qui était là hier soir (31/12), tout le monde était adorable. On a super bien mangé, le buffet à volonté mis en place pour l'occasion était bien fourni et tout était tellement bon 🤤 Le cadre est absolument magnifique 😍 endroit très calme et apaisant malgré une salle remplie! On retiendra en prime la gentillesse de l'équipe, au petit soin et trop sympathique. Merci à vous pour cette soirée 🤍 (signé les 2 jeunes que vous avez pris en photo, avec les bloody Babette 👀)

Personnels agréable cadre superbe et plats du brunch très fins.

Le restaurant est magnifiquement décoré. Les luminaires sont splendides. Très bon accueil et très bon service. Quant à la nourriture, j'ai été un peu déçu. Le veau etait gras, le dessert fraises chantilly était en fait composé de quelques fraises et framboises. Quantité peu suffisante pour mon gros appétit. Les tarifs : entree/plat ou plat/dessert à 15€. Entrée /plat/dessert à 19€ au 27 août 2020.

Testé Babette lors d'un dîner professionnel et ce fut une bonne surprise. Un service discret, un cadre agréable et une cuisine de qualité.

Réservation pour le 15 août à midi. Le restaurant était quasiment vide. Nous étions 4. Premieres impressions bonnes avec un cadre très sympathique et une carte courte mais attrayante. Au bout de 15 minutes nos entrées n'étaient toujours pas servies. Nous nous sommes permis de les réclamer car nous avions un train à prendre. Nous avons constaté que nos entrées étaient sur le passe plat depuis au moins 5 bonnes minutes... En ce qui concerne les plats, lorsque la serveuse n'apporte que trois plats sur les quatre, cela n'a pas l'air de l'intriguer et elle nous souhaite bon appétit. Nous avons du réclamer le 4ème plat qui avait été oublié à la commande. La 4ème personne a mangé son plat 10 minutes après nous sans aucun mot d'excuse des différentes personnes du personnel. A côté de ces désagréments, les viandes demandées saignantes, sont arrivées bien trop cuites. Nous avons mangé des semelles. Et en plus d'avoir loupé la cuisson des viandes, celle du bar l'était aussi. Nous n'avions pas le temps de faire recommencer les cuissons. De toutes façons, le personnel n'était vraiment pas intéressé du déroulement du repas. Nous sommes vraiment déçus du service rendu ainsi que du rapport qualité/prix.

Le lieu est très agréable et bien décoré. Le quartier en chantier... De prime abord la formule est un peu élevée pour un samedi midi (37€ les 3 plats) mais l'entrée (oeuf parfait aux asperges) et le dessert (macaron aux fruits) valent largement le coup et sont une vraie découverte coup de coeur.

Nous avons retenu ce lieu pour notre dîner de Saint-Valentin et nous avons été plus que satisfait. Le cadre est magnifique. Moderne et décoré avec goût, il nous a réellement surpris. La vue directe sur l'effervescence des cuisines est un plus appréciable. Le service est rapide et de qualité, même pour une soirée chargée comme celle-ci. Les plats sont excellents, avec des ingrédients de qualité, à un prix plus que raisonnable. 50€ pour le menu Saint-Valentin, composé d'une entrée, deux plats, un dessert, un cocktail et une coupe de champagne. Nous avons passé une excellente et nous n'hésiterons pas à revenir et à recommander le lieu autour de nous ! Merci Babette 😉