Bar restaurant Le Bistrot Restaurant

Le bistrot est un super restaurant que nous recommandons. L'accueil et l'attention que nous avons eus étaient très appréciables. Les plats sont délicieux de l'entrée au dessert. La carte n'est pas très grande mais les plats sont très bien maîtrisés.

Ne pas hésiter Tout est parfait Cuisine excellente Accueil génial et attentionné Si vous êtes dans le coin Arrêtez vous pour un menu du jour plus que parfait Sebastien et Nathalie ile d'Oléron

Très bon repas ! Je recommande

Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Sans hésiter. Tout était parfait de A à Z, la cuisine, le service, l’attention aux clients… Nous y sommes allés un midi et un soir donc nous avons testé la formule du midi et la carte du soir. Nous n’avons pas été déçu ! Loin de là ! Petite mention spéciale pour le pain au levain qui est fait maison, comme tout le reste d’ailleurs. Le menu du midi change tous les jours, et les cookies, juste MIAMMM 🍪🫠 Soyez curieux et passez la porte de ce bistrot 😎 faites moi confiance ! PS : j’y retourne depuis 2/3 fois par an et c’est sans aucun doute la meilleure table de la vallée 👌🏻

Nous avons eu une très mauvaise expérience lors de notre passage. Nous venions prendre un goûter après une journée de ski. La serveuse a refusé de nous servir une crêpe car l’heure était passée (il était 18h05 et le service des crêpes se termine à 18h) alors que nous étions arrivés 30 minutes avant et que nous avions dû patienter tout ce temps qu’elle nous apporte la carte. Lorsque j’ai demandé des glaçons pour ma boisson elle a ralé en disant que la boisson était déjà fraîche avant d’aller en chercher. Je n’ai jamais vu un service ainsi je ne recommande pas

Très bons tapas. Variés et gourmands ! Idéal pour se donner du cœur à l'ouvrage avant de monter plusieurs jours dans les hauteurs de Néouvielle !

Venu aujourd’hui on s’est tous simplement régalé , excellente cuisine , présentation parfaite dont le dessert nommé le finger signature une tuerie , mérite d’être connu dans les plus grand restaurant. Une nouvelle adresse que l’on gardera précieusement et encore merci pour la découverte de cette cuisine moderne belle qui réveille les papilles. BRAVO

Surprise! Des réalisations culinaires excellentes, cependant un manque de serviabilité flagrant, en voulant réserver une table excentrée et calme, le barman me dit que ce sera une « surprise » à notre arrivée. Que fut ma stupeur en voyant qu’il nous avait accordé la table en plein milieu du restaurant, presque collée à celles d’autres clients. Vraiment déçu de cette « surprise » car les plats étaient très bons.

rien à redire sur la cuisine, nonobstant, la qualité du service m’a totalement coupé l’appétit. La serveuse prend un malin plaisirs à prendre de haut ses clients, ce qui met très mal à l’aise.De plus, les tables sont très serrées, faisant du repas un moment inconfortable. J’ai eu l’impression durant tout le repas que ce restaurant optait pour les bénéfices et mettait la satisfaction des clients au fond des chiottes.

Très bonne surprise, un niveau de qualité qu’on n’attend pas dans un bistrot. C’était exquis 👍. Je recommande le tart thaï vraiment excellent . Le vin qui m’a été recommandé était également une bonne surprise (vin de l’Herault Désir Blanc). Pour terminer j’ai découvert le rhum japonais Taragawa avec des notes de vanille et caramel vraiment excellent.

De très bons plats ! Je vous conseille le tar'thai de truite suivi de l'agneau de Barèges.

Dîné avec ma compagne très sympathique, service plus que parfait avec d’excellents conseils en vin ( le côte de forez était vraiment incroyable ) et une cuisine exceptionnelle. Un restaurant incontournable si vous êtes de passage à Barèges !

Personnel très sympathique et accueillant. Pot très bien réalisés. Hâte de goûter l'ensemble de la carte. Je recommande. Mention pour le caramel beurre salé.

Très mal installé, serveuse incompétente que ne connais ni les vins, ni sa carte, ni la provenance de la viande. La cerise sur le gâteau, demandons à l’origine un Gamay à 26 euros, et on nous sert un Gamay à 46 euros bizarrement le plus cher de la carte et lorsque nous demandons le pourquoi, on nous dit qu’il aurait fallu préciser le cépage chose qu’une serveuse devrait demander. Et tout ça sur un ton très méprisant. Environ 50 euros par personnes, avec seulement 2 desserts sur 7 repas. Très très mauvaise expérience.

Une tuerie cette adresse. Laissez-vous séduire par le menu du jour et pour les autres la carte vous ravira. La religieuse au café revisitée a été ma plus belle surprise. Merci pour le sourire, la qualité de vos propositions et pour le goût.

Plats cuisinés à perfection, service très professionnel. Je recommande vivement ! J'ai commandé le poulpe avec polenta et sucrine grillée, waouh un régal!

Une belle expérience culinaire. Les plats sont délicieux de l’entrée au dessert avec une belle présentation. Le service est impeccable et les personnes sont très sympathiques .

Grandiose ! Plats très travaillés et riches de saveurs, pain fait maison merveilleux ! Lieu irréprochable, calme et chaleureux. Personnel professionnel, investi, impliqué... Perle rare, cuisine très rare!

Nous avons dîné au bistrot le 24 décembre. Repas à la hauteur d’un dîner de réveillon alors même que c est la carte habituelle. C est dire ! Plats originaux et délicieux

Nouvel arrivant sur Bareges nous avons eu le plaisir de venir dans ce bistrot haut de gamme un lundi midi 1 plat du jour pour ma famille une pièce de bœuf mature pour moi Quantité, qualité tous étaient au rendez vous Une grande partie de la carte des vins est accessible en 50cl et c’est clairement un plus. Accueil très convivial Je recommande les yeux fermés

Entrées dans ce bistrot par hasard un vendredi matin où tout était fermé dans Barèges et surprise bien que l'établissement soit également fermé on nous a servi le café souhaité... du coup nous sommes revenues dîner le soir... Nous ne l'avons pas regretté , comme perçu le matin tout le personnel est ultra sympa et efficace mais surtout ce fut une véritable découverte culinaire tout ce que nous avons mangé était à la fois original et excellent. Voilà une super adresse à ne pas rater.

Tout est bon ! Une adresse incontournable dans la vallée. Nous avions pris le tataki de thon ainsi que l’agneau de Barèges : très très bon !

Un cadre chaleureux, un service rapide et agréable, des plats généreux avec beaucoup de goût, une très belle présentation, excellent rapport qualité-prix, bref un endroit à recommander !

Merci à Gladys , Fanny , Eric et toutes l'équipe du bistrot ou nous avons passé de très agréable moment avec une cuisine toujours autant inventive que délicieuses avec des associations de saveurs délicate et innovante.

Dîner en amoureux un samedi soir d'août. Nous avions réservé ce qui est mieux je pense. Nous avons très bien mangé: plats goûteux et bonnes quantités. Entrée plat dessert pour 39 euros. Nous avons goûté les moules gratinées et le gaspacho aux courges d'été (un régal) Puis la parrillada de la criée du moment. En dessert : mille-feuilles au cacao et affogado. Apéritifs et 1 verre de vin. Pour un total de 101 euros. Nous avons été très bien accueillis et servis. Le serveur nous a même conseillé sur le vin à prendre avec le plat. Nb: nous sommes revenus prendre un verre en terrasse dans la semaine. Service au top également.

La cuisine est très bonne. Les serveurs sont sympa et efficace. La qualité est prioriser à la qualité. C’est pour moi le restaurant le meilleur de bareges. Les prix sont un peu au dessus des autres restaurants à côté mais le service proposé est nettement supérieur. Le décor du restaurant est très sympa et les chaises pour s’asseoir sont très confortable. J’ai mangé du magrets de canard avec un moelleux au noix et c’était excellent. Moi qui ne suis pas très canard cela m’a réconcilié avec cet animal. Je recommande ce restaurant.

Une expérience culinaire impeccable, le service excellent. Rien à redire, la côte de bœuf que nous avons commandée, cuisson saignante comme demandé, tendre et délicieuse. Les accompagnements sont eux aussi tout aussi bon. En résumé J'AIME BIEN!

La cuisine est excellente! Nous avons pris des pièces de bœuf marinées qui étaient très bien cuites et excellentes, la viande était très goûteuse comme on en trouve rarement. Le dessert du jour était également très fin! Néanmoins si l’un des serveurs était adorable, l’autre était exécrable! Nous lui avons commandé en arrivant nos plats et un bouteille de vin pour accompagner nos j’ai des. Seulement, nous avons eu le vin vers la fin du repas alors qu’il aurait été appréciable de l’avoir pour accompagner les viandes. De même, nous lui avons demander du sel et du poivre pour assaisonner nos viandes que nous avons eues qu’à la fin de notre dégustation. Sa réponse à notre demande : « il faut goûter ». Certes il faut goûter avant de déguster nos mets, néanmoins il nous appartient de juger d’assaisonner à notre convenance nos plats. Si la viande était justement salée, elle manquait de poivre à notre goût, d’où cette demande. Il est dommage d’avoir attendu que la viande ait refroidie et d’en avoir dégusté plus de la moitié avant de l’assaisonner comme bon nous le semblait. La qualité du service entache donc la qualité du repas. Toutefois, le second serveur était très aimable et c’était un plaisir de nous faire servir par ce dernier. En somme un très bon repas, la qualité du service ou amabilité à améliorer pour certains.

Excellents plats pleins de saveurs et de finesse. Une très bonne adresse aussi pour y boire un verre après une randonnée autour du village

Très bonne adresse avec des plats soignés et un service à l’écoute. Le prix est justifié par la qualité des produits servis. J’ai pris la cote de bœuf mâturée pour 2 qui était délicieuse. Petit bémol sur la quantité de frites pour accompagner (un petit bol pour 2 personnes) cependant le serveur a fait un geste et nous a resservi une deuxième portions qu’il n’a pas compté dans l’addition.

Super moment dans ce bistrot. Très bonne surprise avec une cuisine savoureuse et un accueil très sympathique. La côte de bœuf pour 2 est géniale et finir sur le mi cuit chocolat c'est le top .

Excellent. Quelques nouvelles saveurs que je ne connaissais pas. C'était excellent et super bien présenté. Très bon accueil.

Un pur régal ! C’était super. Serveur et serveuse agréable! Service rapide. Et le repas parfait 🤩

Les plats sont très bien préparés et ils sont cuisinés avec beaucoup de soin et de finesse. Les saveurs sont équilibrées et les textures sont parfaites ! J'ai eu un repas absolument délicieux. Le service est impeccable, et l'ambiance est chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant

Délicieux et original... on recommande à 100% Nous avons mangé au restaurant LE BISTROT vendredi soir dernier et c'était tout simplement PARFAIT. Les plats étaient excellents et travaillés. Un plaisir pour les yeux, et les papilles!

Tout est parfait !!! L'accueil, les goûts, des produits frais bien cuisinés et le service. Très bon rapport qualité/prix. Restau à recommander fortement.

Excellente table. assiettes parfaitement dressées, accords de saveurs incroyables et maitrise parfaite des diverses cuissons! à rajouter à cela une équipe super sympa et une addition incroyablement plus que correcte au vu du travail en cuisine et du plaisir ressenti. Merci à vous.

Très bien reçus dans ce restaurant, choisi sur le pouce. Plats bien dressés, le goût au rendez-vous, un vrai plaisir pour les papilles après une semaine de randonnée. Nous avons été conquis ! Merci pour ce moment

Excellent restaurant de l’accueil à l’assiette, en passant par une décoration des plus agréables. La carte est courte mais maîtrisée, les assiettes sont belles et superbement accordées en terme de saveurs. Un restaurant à ne pas manquer a Barreges !

Passage obligé par le Bistrot. Nous y venons chaque année depuis son ouverture. Une cuisine locale et de saison avec des plats faits maison. Un service souriant et efficace. Tout ce qu'on aime.

Lieu super sympa et agréable, les personnes sont très accueillantes et super pro, ça vaut vraiment le coup de venir à Barège pour le “bistrot”, belle présentation et tout les plats étaient très bon, ne changez rien !!!

Weekend à Barèges avec une amie, nous avons été très bien reçue par la jeune fille ainsi que le serveur. Tout était délicieux nous recommandons cette adresse. Pensez à réserver 😉 Merci à toute l'équipe.

Expérience inoubliable. Tout était parfait. Les plats sont étonnants, tout est incroyablement bon. Le serveur est super. Son conseil en vin était juste. Le lieu est cosy. Bref, le plus chouette resto qu'on ait jamais fait. Incontournable. Merci beaucoup. Nous nous souviendrons de ce réveillon de Noël.... Magique !

Petit restaurant à Barèges dans les hautes Pyrénées Des explosions de saveur. Une cuisine fine et délicate où le salé sucré se mélangent. C’est un régal, même l’expresso a une saveur particulière. N’hésitez pas à réserver c’est souvent complet. Prix très correct compte tenu de la qualité. Service impeccable, personnel souriant et efficace.

Restaurant très agréable : personnel sympathique et attentif. Les plats sont de bonne qualité, quantité et délicieux. Les prix sont corrects. Nous avons passé un bon moment.

Très belle expérience dans ce restaurant aux plats abordables, fins et très travaillés. Assiettes jolies et bien équilibrées. Sangria framboise délicieuses. Un bémol toutefois avec l'entrée chaude servie aussitôt après les amuse-bouche obligeant de déguster les coquilles saint Jacques avec la sangria. Pas de proposition de vin. Avons dû le réclamer pour accompagner le repas. Dommage.

Meilleur resto de notre semaine dans les environs de Luz-Saint-Sauveur !! L'attente a été longue et j'ai hésité à ne mettre que 4 étoiles à cause de ça, mais au final, les plats étaient tellement bons, les cocktails aussi, la déco sympa, et le tarif tout à fait abordable, que je ne peux mettre que 5 étoiles

Ce restaurant se dresse au sommet de Barèges , les plats sont gustativement parlant, très bon. Le rapport qualités prix est très honnête en comparaison de la quantité mais surtout et avant tout de la qualité des plats servies. Le personnel est également très gentil. Si vous voulez manger à Barèges c'est l'adresse idéal.

Un excellent restaurant situé en plein coeur de Barèges, des plats très bien préparé qui se démarquent par leur qualité tant par les produits utilisés qu'au niveau gustatif. Le tarif est raisonnable pour un restaurant type gastronomique mais les quantités sont faibles.