Bratschall Manala Restaurant de spécialités alsaciennes

Une carte des vins longue comme le bras, des tartes flambées fines, et magnifiquement cuites, une magnifique terrasse. N'hésitez pas à y aller pendant votre passage à Kaysesberg

Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant au hasard. Les employés sont très sympathiques, nous avons bien mangé, très bons desserts maison, copieux.

Tout étais bien si je devais mettre un point négatif c est le faite que la terrasse est ouverte sur l intérieur et qu il y avait des fumeurs de cigare, donc ça sentait a l intérieur

Terrasse remplie, service en continu. Groupe de 6 personnes avec un bébé calme. Nous demandons poliment une table afin de boire un verre avant de manger. Impossible car soit disant ils vont manger. Nous réitérons 30mins plus tard, terrasse toujours pleine. Impossible de s’installer car ils vont manger. Je présume que ce restaurant n’accueille pas les enfants, dans ce cas il serait bien de le préciser à l’entrée. Personnel agressif, impoli et froid, manque de respect et discriminatoire. Nous déconseillons vivement. En revanche, charmant restaurant à deux pas, familial et très chaleureux. Petit patio ombragé, ravissant et convivial avec jardin

Testé avec des amis il y a peu: le décor est sympa, le service est agréable et souriant, la nourriture est bonne, tout est fait maison et c'est plutôt copieux. On peut regretter des prix quand même assez élevés et, vu que le restaurant est très populaire, ils ne prennent pas de réservation. Mais bon, c'est une valeur sûre... que ce soit le giggot, les spazles ou les profiteroles, on se régale!

Une belle découverte, un vrai régal pour les papilles ☺️ allez y les yeux fermés, tout est fait maison ☺️☺️

Bon restaurant, accueil sympathique,la cuisine Les Flams celle au Munster au top 👍 pas eu le temps de les photographier, la faim était plus forte 😉🤫 Dessert copieux, N'oublions pas la Mascotte 😸😺

Très sympathique restaurant permettant de commander quasiment l'intégralité de sa carte à emporter. Les plats sont bons et copieux. Le personnel est adorable et efficace. La carte des vins est bien fournie. Les tarifs sont abordables, un menu Alsacien est proposé à 34€ et la quasi intégralité des plats sont entre 30 et 25€. Le repas complet avec boisson nous est revenu à moins de 40€ par personne. Une adresse à retenir.

Très bon accueil, serveurs et serveuses très agréables. Nous avons voulu goûté la choucroute dans ce restaurant, et là..... encore du cumin dans le chou, grosse déception. 2eme restaurant qui nous la sert avec cette épice et Pomme de terre juste cuite. Dommage car le cadre et service est au top. Niveau prix un peu cher, par rapport à un autre restaurant fait le lendemain, apéritif , plat, vin, glace, nous avons payé presque 100€, l'autre adresse 70€.

Très mauvaise expérience au Bratschall Manala. J’y suis allé pour déguster une bonne choucroute alsacienne, et je me suis retrouvé avec une version fade, industrielle, qu’on pourrait retrouver au rayon sous-vide du supermarché. Aucun goût, aucune authenticité, c’était franchement décevant. Et les rösti… brûlés ! Carrément noirs sur les bords, secs à l’intérieur. Quand j’ai fait une remarque polie, on m’a répondu que c’était normal. Sérieusement ? Depuis quand c’est normal de servir des accompagnements cramés ? Franchement, c’est la pire choucroute que j’ai mangée, surtout quand on sait à quel point ce plat peut être délicieux quand il est bien fait. Rien à voir avec ce qu’on mange en Alsace. À éviter si vous cherchez une vraie cuisine traditionnelle.

Nous avons pris le carré d’agneau et le filet de bœuf sauce girolles! C’était à tomber Frites maison, pommes dauphines succulentes. Et que dire de la sauce qui accompagne les plats, un délice tout simplement ! Oui il y à beaucoup de monde et c’est bruyant c’est un village touristique et ils font bien tourner le service pour éviter les temps d’attente. J’ai trouvé l’équipe de service tout à fait sympathique. Nous reviendrons assurément

Bonne surprise.! Très bon choix de vin . Cuisine alsacienne. Le village était désertique malgré le beau temps.....que se passe-t-il ???

Petit restaurant typique à la cuisine délicieuse ! Rapport qualité-prix excellent, service agréable. La serveuse est un avion de chasse 😉

Visité en février, beaucoup de monde car la terrasse n'était pas ouverte. Cependant nous avons très bien accueillis Très bonne choucroute, et très bon rosti également. Les desserts faisaient très envie dans la vitrine, très beaux gateaux et tartes. Ils étaient excellents. Le service était rapide et agréable malgré le monde

Je recommande, cuisine traditionnelle, très bonne et une carte des vins très intéressante avec un sommelier de bon conseil et qui connait bien sa cave 😉

Nous avons mangé en terrasse durant le marché de Noël de ce magnifique village, des couvertures polaires sont en prêt, la cuisine est bonne nous avons très bien mangé, c'est généreux, les chaises sont adaptés pour les personnes obèses et en terrasse avec notre chienne

Nous sommes venus par hasard et avons été très bien accueillis. Nous avons bien mangé avec de bonnes portions. Un peu déçu par le menu enfant du fait de retrouver toujours le même ( Knacki frites). Je recommande le café gourmand qui était Extra !

On nous a conseillé ce restaurant et nous nous y sommes rendus avec mon copain ! Une ambiance traditionnellement alsacienne, des plats bons et généreux ! La tarte flambée était exquise 🙌🏻 On recommande à notre tour !

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant. Nous voulions manger une choucroute. L'accueil très chaleureux, une choucroute excellente. Je ne parle même pas du dessert, une tarte aux myrtilles excellent et une tarte citron meringuée, une tuerie. A recommander - Cuisine avec produits locaux.

C'est le bon endroit pour goûter de la bonne cuisine alsacienne. Le service est efficace. Victime de son succès nous avons dû manger dehors.

Une très bonne expérience ! Accueil chaleureux ! Un petit plaid si nous mangeons dehors afin de ne pas avoir froid ! Le repas était très copieux et très savoureux ! Une cuisine maison de qualité ! Je recommande ce restaurant !

Très bonne expérience dans cette brasserie alsacienne où l’on trouve un peu plus de diversité par rapport aux choucroute et jarret proposés dans les autres enseignes! Portions généreuses et plats de qualité. Très bonnes tartes aux fruits. Merci pour l’amabilité et le savoir faire !

Deuxième visite lors de nos marchés de Noël d'Alsace. Ce resto est idéal. Cuisine 100% maison, mention spéciale pour la tarte aux myrtilles que ma femme adore ! Allez-y les yeux fermés c'est délicieux.

Serveur très désagréable Parle d’une façon hautain comme si on vient mendier. Je déconseille, j’ose même pas imaginer comment le service est. Plusieurs restaurants typique alsacien dans la ville, je les conseilles tous sauf celui là à fuir. Je done une étoile juste car il n’y a pas 0. Bien le bonjour

Nous avons mangé à 7 ( 6 adultes + 1 bébé de 2 ans ) . Rapport qualité/prix ok. Nous avons passé un super repas tant par l'ambiance général que par les plats. Le serveur de notre table était très sympathique et drôle. Niveau repas c'était très bon , je me suis régalé avec le hamburger et son pain . Nous avons mangé en plein dans la période des marchés de Noël. Il y a tous le nécessaire pour un enfant de 2 ans ( rehausseur et table à langer ).

Belle découverte et par le fruit du hasard. Un accueil sympathique et chaleureux, nous avons été installés en moins d'une minute alors que nous étions nombreux. La carte est belle mais pas tentaculaire, ce qui est selon mes critères, un gage de qualité. Les plats étaient savoureux et bien présentés. Et il y a même un petit menu sympa et qualitatif pour les enfants. Le vin était délicieux. La note reflétait tant la qualité des produits que le service par des personnes bien sympathiques. Je recommande!

Excellent repas, accueil et service au top

Un seul mot : SUPER ! Rösti à la truite une tuerie et le café gourmand porte bien son nom 😋 Très bonne adresse que nous fréquentons à chaque séjour en Alsace.

Très bon restaurant que nous recommandons dans le village de Kaysersberg Tous les plats son fait maison ! Nous vous conseillons de goûter les röstis qui sont un délices !

Très bonne adresse dans la rue touristique de Kaysersberg, cuisine maison utilisant des produits locaux d’excellente qualité. Le top est un accueil à 14h00 alors que les autres restaurants ne proposent plus que des tartes.

Très bien tant le repas que les échanges avec les serveurs. Bons moments.

Beau petit restaurant situé à Kaysersberg, salle intérieure et salle terrasse abritée ce jour de grand soleil, bon accueil, table de 2, 4 ou plus, confortable et agréable, service impeccable, pour le repas du midi, apéritif, menu du jour, et autre plat pour moi car je voulais sans sauce et ce n était pas possible, aucun regret, excellent, dessert et un café allongé, ne pas hésiter à vous y rendre selon les horaires, les jours, les, heures, selon les besoins, jolies décorations, toilette impeccable, nous avons bien mangé pour moins de 50e à deux, enregistré au petit futé en 2022.

Repas du midi en terrasse, très agréable, malgré les fumées de cigarettes, mais ça, le resto n'y peut rien, c'est partout pareil, la politesse des fumeurs... 3 tartes flambées et un Burger. Desserts à prix très abordables : 3 tartes myrtilles maison, pas trop sucrées, top. + 1 bonne crème brûlée. Personnel sympa. Pas de réservation, donc se présenter tôt. Nous recommandons sans problème!

Un excellent accueil et une excellente cuisine régionale. Je n’avais pas mangé une choucroute aussi bonne depuis des années.

Notre première expérience en Alsace. Tout était délicieux. Un très bon accueil. Je recommande vivement.

Bon restaurant idéalement situé dans le centre de Kaysersberg. La carte propose différentes spécialités alsaciennes dont les rösties (des galettes de pomme de terre). J'ai opté pour un burger montagnard que j'ai trouvé bon mais un peu lourd voire écœurant sur la fin. Je crois que le jambon était de trop pour moi. Les plats sont plutôt riches et copieux dans l'ensemble. Leur prix tourne autour de 20€. J'ai tout de même eu de la place pour une brioche perdue en dessert. Le cadre est agréable et typique, le personnel est professionnel et sympathique.

Nous sommes venues visiter Kayseberg et avons mangé dans ce restaurant, DogFriendly 🐕🥰. Le personnel a été super agréable malgré la forte affluence! Les plats régionaux étaient vraiment excellents 👍 Merci encore, nous n'hésiterons pas à repasser si l'on passe dans le coin!

Parfait, malgré la non réservation pendant le marché de Noël, mais nous avions une table. Terrasse extérieure avec des plaids également.

Très bonne table et belle carte des vins. Flammes excellentes 😋 Accueil et service parfait 👍 Tarte au citron meringuée et île flottante, une tuerie 😋

MAÎTRE RESTAURATEUR voilà ce que vous devez retenir, seul titre donné par l’état. Oui c’est un restaurant dans un des plus beau village de France , oui il fait des spécialités alsaciennes … Je suis alsacien et je me suis régalé de l’entrée au dessert qui était une vraie tuerie, ce délice se nomme kouglof façon pain perdu . Quand au service il était impeccable, pro et rapide. C’EST UNE BONNE TABLE D’ALSACE !

J’ai récemment mangé dans ce restaurant et j’ai été agréablement surpris par la générosité des portions et la qualité exceptionnelle des plats. L’ambiance est chaleureuse et le service impeccable. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable à Kaysersberg. À visiter sans hésiter.

Très bonne expérience dans ce restaurant. Les suggestions du jour sont très bonnes; les plats bien travaillés, et les prix raisonnables. Les glaces en revanche, peut vraiment mieux faire. Personnel très sympathique ! Je recommande.

On y mange très bien et les serveurs sont très agréable. Le seul bémol, beaucoup d'attente avant l'arrivée du plat.

Le seul et unique restaurant ouvert toute la journée pendant la basse saison. Les autres sont fermés ou complets. Très bons plats , jambon délicieux et prix démocratiques. Belle trouvaille !

Restaurant plein et serveuses détendues et très sympathiques. Délicieux repas ainsi que dessert, bel carte de vins! Je recommande !

Bien souvent, dans ces villes et villages hyper touristique, les restaurants sont des attrape touristes. Ce n’est absolument pas le cas ici : un vrai restaurant, membre de la confrérie, des maîtres restaurateurs et à l’ambiance familiale, Vous pourrez y découvrir des produits du terroir, préparés avec passion et pour un tarif fort correct. La décoration est également au rendez-vous, tant en façade, qu’à l’intérieur ou sur la terrasse proposant des plaide pour se tenir au chaud même en cas de petite. bises. S’il est un restaurant traditionnel à retenir à Kaysersberg, c’est bien celui-ci. J’y retournerai avec plaisir.

Un très bon restaurant sur Kaysersberg. Étant touriste et ne sachant trop où aller nous sommes allés ici et l’accueil fut très bon et surtout le repas divinement bon. Rien à redire et les tarifs sont plus que corrects et ces temps d’inflation. Je recommande vraiment.

Nous nous sommes arrêtés à ce restaurant car cela nous convenait , nous n'avons pas été déçus , une choucroute garnie pour mon chéri et pour moi ,rognons à la moutarde avec des spaezeles et des petits légumes , un régal . C'était vraiment très bon et copieux . L'équipe est au top .merci

Excellent !! Il y a tellement de bons restaurants que ce fut dur de choisir. Mais je ne regrette pas mon choix et penses avoir bien fait de suivre tous les avis positifs. Nous avons extrêmement bien mangé. Notre ventre fut bien rempli. Tout était délicieux, plein. De saveurs et copieux !!! Notre balade digestive à travers les vignes jusqu'au château fut la bienvenue ! Comme beaucoup, je recommande à 100%.

Demande une table pour deux avec notre petit labrador. Nous nous sommes retrouvés dans un coin exigu où le chien ne pouvait pas se coucher. Pourtant il y avait d autres tables disponible . Peu d attention de la part du personnel