Chez Christine Restaurant

Très beau restaurant, Dans le calme, dans un cadre feutré et très bien décoré, nous avons très bien mangé. L'accueil est tout simplement génial, tout en discrétion et attentif à nos besoins. Une adresse à découvrir au milieu de toute cette agitation touristique et bling bling de faux restaurants aux alentours.

La cuisine est très bonne et le personnel est très attentionné, beau geste commercial ! Le dessert nous a été offert à cause d'une longue attente

Très bon accueil. En revanche le cassoulet que j’ai mangé n’est pas fait maison. Regrettable pour un établissement qui est censé avoir un certain standing. La cuisine n’est pas du tout satisfaisante.

Pour mon expérience en famille l'ensemble étais plutôt bien mais le repas pas fameux le magret étais trop cuit mais l'ensemble du service étais bien les serveurs adorables.

Moyen, rien d’exceptionnel, rien de mauvais non plus. Service moyen, placé sur une table bancale. Œuf mollet en entrée et cassoulet en plat c’est une formule « impossible » d’après la serveuse. L’œuf et au menu mais pas le cassoulet qui n’est qu’à la carte….bref pas ouf

Le cadre est tres agréable. Restaurant très bien situé, le personnel est souriant, à l’écoute c’est 10/10. Malheureusement la cuisine n’est pas top du tout au rendez-vous. Les prix sont dans la moyenne mais la qualité est absente. C’est vraiment dommage.

D’abord gratin de gnocchi en entrées soi - disant copieux pas copieux et froid Tagliatelle aux cèpes sans cèpes Bruschetta en entrées Froide sèche et petite cassoulet sec et trop cuit , apéritif enlevé à la moitié du verre , nous ont proposé de nous offrir une boisson. On a demandé un sirop de pêche et on se retrouvait avec un jus de pêche sans goût. Plateau de fromage avec son miel de pays, sans miel de pays On leur a demandé si le fromage était pasteurisé avec une femme enceinte la responsable nous a affirmé que oui, elle revient des cuisines ,elle nous dit le contraire ils nous ont offert les boissons résultat, on n’en a eu pour 105 € pour une mauvaise soirée mais sinon, serveuse patiente et très gentille.

Service bon, quoique un peu lent. La nourriture était bonne, sans être au niveau du prix pour la région, mais pour une zone très touristique comme la cité médiévale, ça reste une très bonne expérience.

Une belle décoration intérieure, un service agréable mais un peu long … Une pastilla d’agneau magnifique et un cassoulet gourmand, suivis de bons desserts … que demander de plus dans ce très beau écrin du village médiéval

Excellente cuisine, nous avons aimé tous les plats. Le service était très sympathique et efficace. La serveuse espagnole nous a servi avec grand plaisir. Merci!

Le meilleur sex on the beach que j'ai eu à goûté dans un restaurant , merci Célia ! Super bon ! Et une jolie assiette de charcuterie, fromage !!! Encore merciiii !

Cadre très sympa et le service très bien. En revanche extrêmement cher pour un repas très moyen. Et cerise sur le gâteau je commande un plat avec un accompagnement sympa qui vend du rêve sur la carte et je me retrouve avec des pâtes réchauffées ! Quand je le signale on me dit que oui il n y avait plus l accompagnement prévu au départ et naturellement aucun geste au moment de payer l addition. Décevant 😩

Restaurant très bien situé, juste à côté du château. Très bonne cuisine, on ressent une belle harmonie entre les différentes saveurs d'un plat. Si la qualité est présente, le rapport quantité n'est peut-être pas le meilleur, surtout pour les menus... Enfin, l'attente a été un peu longue, d'autant plus que nous voulions profiter du temps pour visiter... Nous étions venus hors-saison, et les serveuses avaient pourtant l'air débordées. Mais, malgré ces petits points négatifs, c'était un bon restaurant 😊

Un ambiance chaleureuse, une décoration soignée, une salle agréable et très lumineuse avec le magnifique soleil d’aujourd’hui. Une cuisine d’exception (5 étoiles pour le Cassoulet) et un service très professionnel. Merci au chef, ainsi qu’à Jessica et Mariam. A très vite pour une nouvelle belle expérience.

En plein centre de la cité, bien exposé, intérieur très agreable et chaud.bon accueil avec sourire et simplicité , cuisine fine, colorée et bien assortie. Très bon repas, bon service. Nous avons passé une très bonne soirée

Très bon accueil, personnel souriant. Entrée plat dessert très bon et le vin top

Très belle découverte de ce restaurant niché au cœur du château de Carcassonne. Une 5ème étoiles au personnel. C’est vraiment agréable de voir des sourires sur toutes ces jeunes personnes.

Un sans faute du début à la fin. Accueil chaleureux, prise commande rapide et bons conseils pour le vin. Salle décoré avec goût et beau Olivier au milieu de la salle. Les plats sont joliment présentés et cuisine raffiné. Une belle adresse dans la cité. Terrasse encore fermé, mais ça doit être vraiment très agréable l’été. Bravo au chef et à ses équipes !

Un très bon restaurant, le cadre est charmant, les plats sont plein de saveurs et le menu rassasie suffisamment sans être trop copieux. Très bonne adresse.

Repas en amoureux, nous nous sommes régalés, personnel super agréable et souriant, service rapide, tout y était, et la qualité des repas top , le pain une tuerie 😋merci beaucoup 🙏

Très bon restaurant ,,, accueil agréable, nous avons passé un bon moment culinaire...le dessert était à tomber... très surprise des endives..moi qui n'aime pas trop ça..ben je les ai dévoré... l'oeuf en meurette était parfait...mr a mangé le cassoulet bien copieux et savoureux...le magret était bon mais légèrement trop cuit pour une demande de cuisson rosé...bref les assiettes étaient vide...et ne pas oublier la place de salaisons...la saucisse de canard était fabuleuse 👏👏👏👏

Une Saint-Valentin parfaite ! ❤️ Nous avons passé une belle soirée avec le menu spécial du 14 février. Chaque plat était un régal, aussi beau que délicieux, et le tout à un rapport qualité-prix imbattable ! Le service était aux petits soins, avec une mention particulière pour la serveuse avec son joli accent et son humour bien placé. Une expérience que nous renouvellerons sans hésiter. Bravo à toute l’équipe !

De passage à Carcassonne, nous avons fait une halte dans ce restaurant et ce fut une belle découverte. L’accueil et le service étaient très agréables, avec une équipe souriante et attentionnée. Le cadre est également très plaisant, parfait pour un moment convivial. Nous avons goûté au cassoulet, qui était bien préparé et savoureux. Une adresse à recommander pour ceux qui souhaitent déguster un bon plat local dans une ambiance chaleureuse !

Superbe endroit et repas très bon! Nous avons adoré ! Nous recommandons !

Superbe restaurant au coeur de la cité médievale, carte signée par un Chef étoilé!! j'ai adoré l'expérience!!! Wow je recommande 🇨🇦 @Labellepatissiere

L'un des meilleurs cassoulets qu'il m'ait été donné de manger (et on en mange plus de mauvais que de bons !). Un choix de vins parfait, un dessert raffiné, nous avons passé un merveilleux moment alliant gastronomie, finesse et gentillesse dans un cadre élégant. Je recommande sans réserve 👍

Très bon restaurant, je recommande ! Par contre les portions ne sont pas très grandes pour les plats (à part le cassoulet :)) donc je conseille de prendre un menu ou une entrée.

Cadre sympa, cuisine bonne, un petit bémol pour l'organisation : l apéro servi sans les tartinables qui arrivent en même temps que l entrée. 35 minutes d attente entre l entrée et le plat. Dommage !

Objet : Plainte concernant notre expérience à une recommandation de l'ACCOR Hôtel de la Cité de Carcassonne pour le restaurant CHEZ CHRISTINE Je me permets de vous adresser cette plainte suite à notre récente expérience au sein de votre établissement, où nous avions réservé pour célébrer l'anniversaire de ma femme en famille. Je tiens à exprimer notre profond mécontentement quant à la qualité du service que nous avons reçu, qui ne correspond en rien aux attentes que l’on peut légitimement avoir d’un restaurant de votre réputation. Dès notre arrivée, nous avons été confrontés à un accueil qui manquait cruellement de chaleur et de professionnalisme. Si vous aspirez à offrir une expérience digne d'un bon restaurant, je vous conseille vivement de reconsidérer votre approche. Le service a été désastreux : nous avons dû patienter excessivement pour les boissons, et l’attente entre le plat principal et le dessert était tout simplement inacceptable, ne laissant guère qu'une minute de répit. De plus, l'attitude de la serveuse, d'origine ibérique, était non seulement arrogante, mais elle a également contribué à ternir l'atmosphère de ce dîner que nous avions tant attendu. Au lieu de célébrer un moment festif en famille, nous avons été confrontés à une ambiance pesante et désagréable. Je vous encourage à prendre ces remarques en considération afin d'améliorer l'expérience de vos futurs clients. Il est essentiel que votre personnel soit formé pour offrir un service à la hauteur de vos prétentions.

Annoncé comme un très bon cassoulet puisqu’il est mentionné champion du monde du cassoulet sur la carte extérieur. On décide donc de s’arrêter après la visite de la cité endroit magnifique et chargé d’histoire. Le cassoulet lui était moyen personnellement je l’ai trouvé super sec même si changé par le serveur parce que le premier l’était encore plus. 26€ donc un prix assez conséquent mais même pas une salade verte servi en accompagnement alors que normalement et traditionnellement ça l’est mais pas chez Christine. Ici c’est en supplément. Enfin après c’est pas une arnaque hein on y mange bien mais pour le cassoulet doit sûr et certain avoir de meilleurs adresses.

Très bon restaurant situé en plein cœur de la cité de Carcassonne. La terrasse est magnifique et les tagliatelles à la truffe blanche sont excellentes. Mention spéciale pour l’accueil et le service : nous avons vraiment passé un très bon moment.

Habitué de cet établissement nous avons était extrêmement déçu par le service et la qualité des assiettes, rien d exceptionnel pour le prix payé (voir photo) 100€ pour 2 mozza bien triste un poisson surgelé et des pâtes basiques nous n avons même pas tenté le dessert , alors qu auparavant nous avions adoré cet établissement, un gros relâchement nous ne retenterons pas l expérience

Chez Christina à Carcassonne offre une expérience visuelle vraiment exceptionnelle ! La décoration m'a subjuguée, alliant une touche moderne tout en restant fidèle au charme historique de Carcassonne. C'était immersif et le cadre, baigné d'une luminosité parfaite, contribue à une atmosphère hors pair. Cependant, j'ai trouvé que le saumon que j'ai commandé était un peu trop gras et manquait d'équilibre, ce qui a un peu terni l'expérience culinaire. En revanche, le pain était absolument délicieux, et la serveuse était au petit soin,ajoutant une note positive à l’expérience

Trés belle surprise. Déco du restaurant trés sympa. Cuisine trés bonne, mais peut être pas assez copieuse ? Néanmoins je recommande vivement. Service au top 👍

Très agréable moment et repas en famille. Le personnel est à l’écoute et très accueillant. Rien à dire les plats étaient généreux. Nous avons déjà hâte d’y revenir !

Très belle découverte dans la cité de Carcassonne ! Menu du midi à 29€ les 3 plats, café compris... Ou 39€ Produits frais et service agréable dans une belle salle de restaurant. À découvrir !

Lieux idyllique. Cadre bucolique avec une décoration charmante. Le service est très agréable, serviable, souriant et rapide ! Les plats sont vraiment bons, la présentation est raffinée, avec beaucoup de goût. Merci à vous tous pour ce moment très agréable.

Réservation rapide et accueil sympathique. Endroit sympa également. Foie gras excellent, heureusement (25euros 2tranches). La lotte était immonde. Moules et poisson congelés qui baignait dans une « soupe » de poisson pas bonne du tout. Nous avons écourté notre déjeuné qui avait pourtant bien commencé. En conclusion: 2 apéritifs, deux entrées et deux plats pour 101 euros ce qui est un peu excessif en vue de la qualité des produits servis.

Cuisine très raffinée et présentation très créative et originale. Les plats sont excellents, avec un heureux mélange de saveurs, et n'ont rien à envier à certaines tables gastronomiques de renom que j'ai déjà fréquentées. Le personnel est à la fois très sympathique et très professionnel. La terrasse est très agréable. Au vu de la qualité des plats, les tarifs sont tout-à-fait corrects. Une très agréable surprise, et une adresse à retenir si vous voulez passer un très bon moment.

Nous avons bien mangé, les assiettes sont belles et généreuses. L’endroit est super sympa, la terrasse ombragée a été très appréciée ! Je recommande ce restaurant, l’ambiance est au top et la qualité des plats aussi. Merci à Aurélien le serveur pour son humour et sa sympathie 😊

Petit soucis en début de service où on nous amenait un café au lieu de l'entrée mais ça peut arriver donc nous n'en tenons pas compte, puis on m'amène une entrée qui n'était pas celle commandé en me disant ah mais on vous a pas dit? Pour le coup je ne sais même pas ce que l'on devait me dire car j'ai refusé l'entrée en raison d'un aliment que je ne mange absolument pas dans celle que l'on m'avait apporté, et j'ai fini par avoir celle que j'avais commandé donc pas de soucis. Le reste du repas s'est très bien déroulé et tout était absolument délicieux, nous avons passé un très bon moment.

Un seul mot : waou. Nous sommes passés devant ce restaurant un peu au hasard et le cadre nous a tout de suite attiré ! Le repas était délicieux, le personnel au petit soin et que dire de ce décor ? Nous reviendrons à coup sûr pour profiter de cette belle terrasse l’été ! Au niveau des tarifs, nous avons payé 29€/pers pour le menu unique, ou les plats étaient aussi beaux que bons. Allez-y les yeux fermés !

Si j’avais pu mettre une sixième étoile… Un cadre exceptionnel, un accueil incomparable, pourtant si acquis dans la cité. Or, le dîner fut exceptionnel. Pour avoir mené mes recherches, les commerces locaux bien implantés furent unanimes ! « Chez Christine figure parmi les 2 meilleurs adresses » pour ce que j’en ai vu et goûté, sans aucun doute. Je resterai sur cette excellente expérience et pas seulement pour ce cassoulet délicieux. Un grand merci à nos hôtes si accueillants et disponibles. Je recommande particulièrement pour une expérience inoubliable.

Belle expérience visuelle et culinaire, peut-être un peu de mal à rester objectif sur le cassoulet que j'ai trouver nettement meilleur dans un autre restaurant de la cité. Au delà de ça, je comprend pas certains avis qui dise que l'accueil est long et le service bof... Pour le coup je ne suis pas d'accord on à était accueilli par des personnes qui avaient le sourire et la serveuse qui nous as pris en charge était vraiment agréable. Nous reviendrons sûrement en tout cas c'est une adresse qui est assez sympa. A faire au moins une fois en tout cas ci vous ne connaissais pas.

Un surkiff total : Nous avons trouvé notre resto sur Carcassonne. Nous y sommes revenus en famille avec notre bébé de an qui a adoré goûter à tout ! La cuisine est excellente, les plats sont très bien présentés et le service est tout simplement parfait. Toute l’équipe du service est adorable et pro ! Avec une mention spéciale à Hermini (j’espère ne pas écorcher son nom 😉) qui est très très sympa, dynamique et souriante. À très bientôt 🔆☺️

Un très bon moment passé dans ce restaurant en tête à tête avec madame pour mon anniversaire. Nous avons été très bien accueillis et servis par une équipe qui aime son métier et l'endroit où elle travaille, c'est très agréable. Plats excellents nous nous sommes vraiment régalés, on a toujours un peu peur d'avoir de petites assiettes dans un joli restaurant comme celui ci mais les assiettes sont assez creuses et nous étions bien rassasiés pour le café. Œuf parfait à goûter encore et encore... pâtes fraîches aux morilles idem... dessert fraises framboises également...aucune fausse note. Désolé pas de photo du reste du repas je n'ai pas pu attendre pour goûter avec ces odeurs sous le nez Merci également pour cette bougie dans le dessert et la chanson c'était adorable 😊 Je reviens pour la mascotte !! 😉 À très bientôt !!

Le cadre est sublime ! Le repas était très bon, j’émets un peu de retenu concernant les prix parce qu’un menu a 29€ le midi se veut un peu plus élaboré d’après moi (quand je compare avec ce qu’il se fait ailleurs).

Excellent restaurant, très accueillant avec une sublime décoration. La cuisine était excellente pleine de couleurs et de saveurs. Avec un personnel de service très agréable et attentionné. Merci pour ce très bon moment. Nous y reviendrons très vite 👌

Nouvelle adresse de l'équipe de l'hôtel de la cité, Chez Christine propose une cuisine d'hier et d'aujourd'hui élaborée. Nous avons vraiment apprécié notre repas de l'entrée au dessert. A tenter !

Très Jolie restaurant, lumineux, à la décoration soignée. Les produits sont d'origine locales et le maître restaurateur qui officie en cuisine sait les sublimer. Les assiettes sont très belles, colorées et graphiques, et les saveurs sont bien au RDV ! Petits points à corriger peut-être ! Une entrée servi dans une assiette ébréchée et un service en salle pas encore totalement rodé. Mais J'enlève une étoile, surtout pour le poisson servi beaucoup trop salé, notre voisin de table a eu le même constat. Nous avons fait remonter l'info, en retour du serveur il y a bien eu un problème en cuisine. Dommage qu'il n'y ai pas eu une correction du plat, ou bien un petit geste commercial (thé / café offert), pour un établissement de cette qualité dans les cuisines d'un maître restaurateur c'est regrettable. Pour le reste c'était très très bon, mention spéciale pour le dessert crème aux agrumes pomelos et son financier 👌👍, même si le crumble poire était délicieux. Nous reviendrons à l'occasion d'un détour par Carcassonne.