Daimant Saint-Honoré Restaurant

Très jolie découverte, beaucoup de saveurs bien maîtrisées et inventives. Le cadre est également très agréable avec la terrasse sur la place du marché St Honoré, avec une déco originale à l’intérieur. Nous reviendrons sûrement.

Ambiance feutrée, belle décoration. Service agréable et sympathique. Cuisine raffinée et délicieuse. Je recommande. Réservation conseillée.

Nous avons passé un excellent moment chez Daimant, notre serveuse était adorable et la cuisine absolument incroyable ! Le chou-fleur nous a conquises, tout comme les croquettes, le beurre, et la pomme d’amour ! Merci pour tout ! À refaire !

Nous connaissions déjà le faubourg Daimant, qui a été une belle découverte. Celui est tout aussi travaillé jusqu'à l'esthétisme du lieu, très chaleureux. Le service est au petit soin. Petit bémol, l'étage est très bruyant surtout quand il y a une grande tablée à côté de nous, on avait du mal à s'entendre parler. Les plats très savoureux et travaillés. Je pense que nous avons pas eu de chance mais nous avons été mon amie et moi, malade durant la nuit qui a suivi ce joli moment :/

Nourriture aussi délicieuse et généreuse qu’à la première adresse et une équipe dédiée et connaisseuse. Mention spéciale au carpaccio ! Bravo et merci à l’équipe pour ce bon moment.

Restau super sympa, de bons produits, une cuisine originale et bien travaillée. Le service était parfait, très attentionné. Le seul petit problème, c’est le bruit il n’y a aucun traitement acoustique et parfois c’est très bruyant, sinon c'était parfait ! Nous reviendrons

Très déçus. Attentions aux personnes avec des allergies. Nous venons de Montréal et avions hâte d’aller manger à cet endroit. Une personne de notre table a une allergie aux cacahuètes (aussi appelés arachides). Le serveur nous a donné le tableau d’allergène truffé d’erreurs et les serveurs (et la cuisto apparemment) ne savent pas du tout ce qu’est une cacahuète/arachide, car ils pensent que c’est pareil que le lupin et que la noix de cajous. On lui a dit que l’allergie était seulement aux arachides, il a été très désagréable en nous disant que c’etait pareil que le lupin, en tenant tête a une personne qui vit avec cette allergie (et non une allergie au lupin) depuis sa naissance. Attention aux personnes allergiques aux lupins ou aux noix car ils sont tous sous le nom de « arachides », alors que ce n’est en aucun cas la même chose. Nous sommes repartis sans rien commander car nous étions trop stressés de croiser un allergène mal indiqué et parce que le serveur pensait mieux savoir que tout le monde ce qu’est une arachide.

L’endroit est vraiment superbe et les serveurs au top. Cependant, j’ai été assez déçue du choix des plats et du goût de ces derniers. Il faudrait que je revienne pour tenter d’autres plats de la carte !

Nous sommes venus à Paris et avons choisi cet endroit puisque nous sommes végétariens. Nous n’avons pas été déçu une découverte gustative, très joli travail en cuisine, nous conseillons sans hésiter.

Je ne peux que recommander d'aller dans ce restaurant ! Étant végétarienne j'ai embarqué mes amis qui ne le sont pas et nous avons tous été ravis de l'expérience ! Service adorable, nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse.

Un délicieux moment ! Les plats répondent à 100% à la promesse de la cuisine végétarienne avec du goût et de la profondeur. Le service été super, les équipes sont adorable et réactive. Un super adresse et je reviendrais.

Excellent en tous points ! Les plats sont exquis et très justement dosés, mention spéciale pour le caviar d’algues et le carpaccio de radis. Une belle carte de vins également, avec des classiques et des vins plus originaux. Le système de plats à partager rend l’expérience conviviale. Allez y les yeux fermés !

Un régal ! A 2 nous avons partagé pour diversifier les goûts. Les sauces sont à tomber! Et le gros cookie à partager, avec ses coulis, un délice extra! Et mention spéciale au service car chacun y est souriant, aimable et solaire! (L'ambiance sera mieux quand les travaux seront finis sur la place, mais la déco est belle et agréable. A l'étage le plafond rayé gâche un peu...) En tout cas on revient bientôt profiter de cette excellente cuisine végétale !

Ce restaurant est génial. Les plats sont très bons avec des goûts puissants et originaux. Merci à Hugo notre serveur qui est d’une grande gentillesse et d’un grand professionnalisme. Je recommande

Formidable ! Un restaurant qui m'enchante à chaque fois, même si je ne suis ni végétarienne, ni vegan. C'est beau, bon, on s'y sent bien car on est reçus avec amour, et les tarifs sont très raisonnables au regard de l'expérience. Merci à Axel, Oscar, Erwan et tous les membres des équipes salle et cuisine.

Très bons plats et desserts, beau décor et super service.

J’ai adoré, encore plus que Faubourg Daimant. Les casarecce étaient délicieuses et la portion est bien copieuse, le cookie de partage également. A 19€ la portion de pâtes bien généreuse, je trouve que c’est super pour un déjeuner en semaine. Le lieu est assez agréable, j’ai bien envie de revenir pour un dîner, notamment pour découvrir le bar aux mousses au chocolat !

Superbe! Expérience très chaleureuse, Nassim nous a mis à l’aise et nous a très bien expliqué le menu ainsi que les plats qui arrivaient au fur et à mesure. Ceux-ci étaient délicieux. Le travail en cuisine est de qualité! Et le service suit bien! Merci, on recommande!

Un restaurant incroyable, chaleureux, délicieux avec un décor magique et une ambiance … mémorable. Nassim et Oscar nous ont servi avec une humeur incroyablement souriante, quel accueil ! On reviendra !!! Et la terrasse est tellement incroyable ! Mention spéciale au bar à mousse et à l’espresso martini préparé par Axel !

Une belle découverte que ce restaurant récemment ouvert place du marché saint honoré. On y découvre une cuisine uniquement végétarienne (rôtisserie végétale pour être exact) où nos papilles sont mises a rude épreuve puisque tous les plats (à partager !) sont aussi bons les uns que autres. Ce restaurant doté d’une belle terrasse extérieure risque de ne pas rester longtemps sans étoile vu la qualité des plats et des desserts proposés. N’hésitez plus et surtout pensez à réserver car par beau temps la terrasse est prise d’assaut. Une addition très raisonnable (93€) au final pour 2 personnes avec un verre de vin chacun, 1 entrée à partager, un plat et 1 dessert chacun (1 seul aurait suffit car nous n’avions plus très faim).

Très bon restaurant spécialisé dans les plats végétariens. Je recommande le chou fleur qui a un superbe goût fumé de barbecue, comme si c'était un steak de boeuf. Il est recommandé de prendre 2-3 plats par personne, donc la note peut rapidement monter. Néanmoins tous ces plats peuvent être à partager, ce qui nous permet de goûter à différentes spécialités. J'ai trouvé les desserts un peu moins intéressants (la mousse au chocolat est bonne mais très lourde)

Un excellent dîner dans cette nouvelle adresse à conserver précieusement. Tout est pensé avec précision, de l’exécution des plats jusqu’au service impeccable en passant par l’ambiance très agréable.

Établissement très beau et chaleureux à l’image de son personnel. La cuisine y est gourmande, poétique et savoureuse. Nous avons passé un merveilleux moment et avons déjà hâte de tester le reste de la carte.

C’était fabuleux. Je ne suis pas fan des restaurants végétariens aux végans et avant d’y aller, j’étais un peu sceptique, mais je peux vous assurer que c’était une expérience extraordinaire dans la cuisine que le service que la créativité des plats que la beauté du restaurant m’a conquis, je vous le recommande sans hésiter, j’ai tellement été surpris du bon côté que j’y retournerai avec un énorme plaisir. Merci et rien à dire BRAVO

Nous avons passé un moment agréable, nous avons bien mangé, je ne peux que recommander cet établissement !

Cuisine insipide et très décevante… aucune recherche sur les plats, nous avons pris les deux plats du midi (courgette et milanaise de butternut). Courgette a la flame sans gout et pas cuite. 2 petits morceaux de butternut pané sans gout… ne parlons pas du riz façons paella qui est une blague a lui tout seul… Dommage car il y a de l’idée dans la décoration. La seule étoile etait pour le service, le serveur est super! Malheureusement cela ne suffit pas… Un restaurant d’Instagram qui ne doit pas dépasser nos feeds , ne perdez pas votre temps a le tester

Quel délice !! Plats absolument délicieux, conseils personnalisés et vins déments. Merci et bravo à l’équipe pour ce super moment. C’est pour ça qu’on va au resto 💯 PS: je conseille le menu dégustation. Super rapport qualité prix et excellent. Parfait pour un anniversaire.

Lieu très beau esthétiquement parlant avec un point bonus pour les toilettes full rouge, malgré tout il n'y a pas trop de place si vous venez à deux. Étant donné que le restaurant fonctionne comme des tapas, la table est très petite ce qui ne vous permet pas de manger plusieurs plats d'un coup mais d'attendre la suite. Intimiste à l'ambiance agréable, le service était plutôt bon. Concernant la cuisine, ce n'était pas des plats très recherchés (à part la brochette de champignons). Le concept est intéressant mais payer une courgette au four 17 euros c'est un peu exagéré... J'aimerai également ajouter que mon chou-fleur était bien brûlé sur le dessus, dommage. Les prix sont trop élevés pour les plats proposés. C'était bon mais je ne me suis pas extasiée non plus. La présentation des assiettes était soignée et au rendez-vous !

Une très belle découverte ! Les plats sont savoureux et créatifs, la décoration soignée crée une ambiance chaleureuse et l’accueil est convivial. Une adresse à recommander sans hésiter.

Étant vegan, c'est toujours un plaisir de venir chez vous, car ce sont toujours des découvertes gustatives, des explosions de saveurs. Étions avec un ami non vegan, il a été bluffé, a trouvé vos mets excellents. Le chou fleur est juste Whoua ! Service au top, souriant, aimable. Le chardonnay sans alcool, très bon. Merci pour le conseil. Nous connaissons déjà Faubourg, faubourg Poissonnière, maintenant Saint Honoré. Avec sa terrasse sans circulation, c'est magique. Merci pour ce que vous êtes, ce que vous faites.

J'étais déjà fan des deux précédents restaus et bien je suis maintenant fan de celui-là ! C'était délicieux, énorme coup de cœur pour la brochette de champignons, et le restaurant est magnifique ! Bravo pour ce super nouveau projet et à très vite !

J’ai eu la chance de dîner à Daimant Saint honoré. J’avais déjà adoré la première adresse du groupe mais là c’est un coup de cœur. De l’assiette (contenu & contenant bien sûr, tout est très léché), au service, tout a été parfait. Mention spéciale pour le carpaccio de radis verts et le bar à mousses au chocolat. J’ai hâte d’y retourner en tout cas, merci l’équipe Daimant pour cette pépite !

J’ai découvert par hasard ce restaurant un week-end et c’était une superbe expérience ! Ambiance originale et équipe très sympathique, restaurant très bien situé. Les plats sont gourmands, originaux, et l’équipe est de bon conseil pour faire des choix. Petit faible pour le bar à mousse aux chocolats en dessert, délicieux et copieux ! Je recommande

Nous connaissions le faubourg, nous avons découvert le Saint-Honoré. Tout est excellent ! Les fameuses croquettes cochonnes sont également au menu. Mention spéciale pour le caviar d’algue ainsi que pour le grand carpe il de radis. Le cookie par contre un peu dur et un peu étouffant. Vive le Daimant !

Super diner avec des plats bien exécutés et savoureux ! Par contre ce n’est pas donné

Les plats sont vraiment excellents, le lieu magnifique. Mention spéciale pour le carpaccio de radis et la milanaise de butternut !

Je connaissais déjà le Faubourg Daimant, et maintenant je connais Daimant Saint-Honoré ! Toute autre expérience dans l'ambiance, mais les découvertes culinaires de cette cuisine, aussi gastronomique que végétale, continuent de me fasciner ! Je ne suis pas particulièrement végétalien, mais j'avoue que je suis bluffé par toutes ces saveurs qui n'incluent que des produits d'origine végétale ! Bravo à toute l'équipe pour la qualité de la cuisine, la qualité de l'accueil, la qualité du service… Un vrai régal !

Déco sublime, carte délicieuse et accueil irréprochable par Didier et Sylvain ! Merci

Déjà conquises par le Faubourg, Daimant Saint Honoré nous a bluffées. Mini bémol pour le temps entre les plats mais vraiment rien de bien dramatique. Mille mercis à notre chef de rang qui nous a fait passer un merveilleux moment pour l'anniversaire de ma Maman. Elle ne l'oubliera pas et nous non plus ! Félicitations pour ce premier service du midi, et à très bientôt !

Encore mieux que faubourg daimant ! La rôtisserie.. quelle folie ! Bravo pour cette nouvelle adresse

J’ai eu la chance de découvrir ce restaurant végétal, et quelle révélation ! Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et le décor soigné annoncent une expérience hors du commun. Le service est impeccable : une équipe passionnée, attentive et toujours de bon conseil. Et que dire des plats ? Un véritable festival de saveurs ! Chaque assiette est un chef-d’œuvre, alliant créativité, fraîcheur et équilibre parfait des goûts. Mention spéciale pour le Carpaccio de radis qui a été une explosion de saveurs ! Que vous soyez végétalien ou simplement curieux, ce restaurant est une pépite à ne pas manquer. Une cuisine qui prouve que le végétal peut être aussi gourmand que raffiné. J’ai hâte d’y retourner !

Nouveau resto au top du top ! Merci pour une incroyable soirée hier soir en groupe de 12. Super service, super ambiance. Les plats sont un rêve, d'un autre monde : super bien présentés, très particuliers et d'un goût incroyable, tout simplement délicieux. Merci !

Nous avons passé une excellente soirée, suffisamment nombreux, nous avons pu goûter la quasi totalité de la carte et quel régal ! Mention spéciale pour le bar à mousses en dessert, nous qui pensions ne plus avoir faim, il n’en est rien resté ! La déco est très soignée et pleine de détails. Un gros coup de cœur !

J'ai eu le plaisir de découvrir le nouveau restaurant Daimant Saint Honoré et c'était une super expérience ! Chaque plat est préparé avec soin et des ingrédients frais. Le menu est varié et créatif, offrant une belle diversité de saveurs et de textures. J’étais contente de retrouver quelques incontournables du collectif Daimant et de tester les nouveautés ! Je recommande x1000 le bar à mousse au chocolat, un délice. La carte des cocktails et vins sans alcool est un vrai délice, parfait pour les femmes enceintes notamment ! L'ambiance est chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou entre amis. Le service est impeccable, avec un personnel attentif et souriant qui prend le temps de vous expliquer les plats et de vous conseiller. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine vegan ou à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. C'est un incontournable. Bravo l’équipe Daimant, hâte de revenir !

Cuisine , Concept et Langage , très novateurs : maison de légumes et de mode , colorée, inspirée et déjà intégrée dans le quartier Saint Honoré / Saint Roch . Aussi Bar à vin et Bar à fondue au chocolat . Salon privatisable

Wahou !! Super expérience ce soir chez Daimant Saint-Honoré. La carte est fantastique, on retrouve les classiques (croquettes pour ne citer qu’elles), et des recettes exclusives : chou-fleur à la sauce secrète du relais ou sucrine brûlée qui m’ont bluffée. Pour les desserts, le bar à mousses au chocolat me laisse encore sans voix. Mille mercis à toutes les équipes pour ce super moment !!

Incroyable écrin du monde d’Alice Tuyet Décoration enveloppante, cuisine ultra gourmande et réconfortante qui mets les légumes en posture princière. C’est sacrément bon!

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les plats sont délicieux, préparés avec soin et plein de saveurs. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, et le cadre magnifique. L'équipe est très serviable et aux petits soins, rendant le service impeccable. Un grand merci à Sylvain qui a rendu cette soirée encore plus mémorable. Je recommande vivement ce restaurant et j'y reviendrai sans hésiter !

GÉNIAL!! Table de 10 nous avons donc pu goûter tous les plats, tous aussi innovants et bons les uns que les autres. Ambiance également agréable et belle déco Je recommande à 100%

Une belle découverte ! Ce nouveau restaurant propose un cadre chaleureux et convivial. La carte, axée sur des assiettes vegan à partager, est une véritable explosion de saveurs. Le service est irréprochable : attentionné, souriant et toujours de bon conseil. Mention spéciale pour le trio de mousses au chocolat, un dessert aussi gourmand que raffiné, le choux fleur rôti, une vraie pépite gustative mais également le cocktail de la maison, le saint honoré! Une adresse à tester sans hésiter, que l'on soit vegan ou simplement curieux de nouvelles saveurs !