Fred l'Ecailler Restaurant de poisson

Un de nos restos préférés à chaque passage à Cannes ! Le cadre est exceptionnel, raffiné, et le poisson d’une fraîcheur remarquable. L’équipe est aux petits soins, toujours souriante et attentionnée, avec une vraie écoute des contraintes alimentaires. On adore y venir en famille, profiter du moment, jouer à la pétanque… un vrai bonheur. Un restaurant cannois qu’on recommande les yeux fermés!

Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer ! Produits d une fraîcheur exceptionnelle, service attentionné.

Poisson délicieux,cuisson simpliste Crème brûlé avec un goût de danette … Service impeccable. Dans l’ensemble ça passe,rien d’exceptionnel

Je signale le prix exorbitant d un café à 3, 50 euros du jamais vu Vraiment abusif

Une expérience exceptionnelle chez Fred l’Écailler ! Le cadre est magnifique, l’ambiance chaleureuse et le service impeccable. L’équipe est aux petits soins et sait mettre en valeur des produits d’une fraîcheur irréprochable. Chaque plat était un régal, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Un grand merci pour ce moment royal ! Hâte de revenir !

Excellent! Tout était parfait: le poisson succulent, l'accueil fort sympathique et les profiteroles inoubliables ;-) Merci

Délicieux repas, personnel très sympathique, on reviendra!

Fred l’écailler chez qui nous allons chaque année, malgré une note particulièrement salée, à oublié de nous considérer par un limoncello ou autre digo. Les plats sont à la hauteur, pas de soucis, mais le geste … !?!! Surtout quand c’est la tradition que l’on voit offrir sur les tables à côté ! Alors, à oublier ! Ou à l’année prochaine ? A vous de voir…

Tout est réuni, de l’accueil à la cuisine , sans oublier le service impeccable…. Passer à Cannes sans visiter Fred l’écailler serait une grave erreur.

Excellent restaurant. Superbe Je recommande a milliard pour cent Les plats sont a tomber par terre, delicieux , tres frais. Et le service est impeccable. Les serveurs sont très disponibles et très professionnels. Une très bonne expérience dans cet établissement

Un top dans le coin. Vraiment. Salade d’artichauts crevette avec un assaisonnement parfait. Merou aux girolles je ne vous en parle même pas. Bravo aux chef et à toute l’équipe. Cadre sympa face aux joueurs de pétanque…

Première fois chez Fred l'Ecailler, lieu charmant, on vous propose même d'aller goûter les produits bruts avant de faire votre choix. La cuisine est raffinée, l'enchaînement des plats est rapide. Les bémols : le vin servi après l'entrée, point négatif la cigarette omniprésente présente sur la terrasse, ainsi que la réaction du personnel (peu réceptif) sur le dernier signalement (cigarette) laisse un peu un goût amer. Différence de traitement avec les habitués et les vacanciers.

Un moment magique avec à coté les joueurs de Pétanques. C’est tellement délicieux. Mon dîner bien réussi 🫶 Tout était parfait 👍

Venus hier soir pour un dîner en tête à tête et vraiment ravis. Un restaurant excellent mais sans chichis, pas guindé. Service très accueillant. Fritures de calamars et d'anchois excellentes, et, pour ma part, rougets grillés à la cuisson parfaite. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bon restaurant grand choix de poissons frais mention spéciale pour les calamars frits et la sympathie du patron ! En résumé l'accueil le service et la nourriture sont tops je recommande sans hésitation

La terrasse est très sympa sur une jolie place tout proche du Palm beach très belle emplacement. La cuisine délicieuse et très variée le poisson excellent. 👌

de passage a Cannes, très bon restaurant accueille très chaleureux. Nourriture excellente 😁 . une ambiance super sympa et surtout des plats bien garnies et variés , la nourriture est fraîche et bien servi 👍🏼. Je recommande parfait pour les vacances 😀☺️

Restaurant excellent, nourriture saine et plats raffinés et goûteux. Le personnel est accueillant,serviable et le rapport qualité/ prix est bon. Les clients ne sont pas persécutéset le personnel veille. De plus, fait important : les toilettes sont nickel chrome et c'est peu fréquent dans notre pays. A essayer pour passer un excellent moment de convivialité.

Nous avons passé une très belle soirée, cuisine délicieuse et carte originale et variée.Service efficace et professionnel, ambiance cosy et romantique. Très bon rapport qualité prix. J espère y retourner très vite, continuez, bravos !!

De passage à Cannes, notre hôtel nous a conseillé ce restaurant pour dîner à l'occasion de mon anniversaire. Belle découverte ! La cuisine est de qualité, le poisson est frais et bien cuisiné. J'ai opté pour le rouget et ma compagne pour les gambas. Juste déçus par le dessert : la « coupe de fraises » a 14 € porte bien son nom, une coupelle avec une dizaine de fraises juste lavées.

Quelle déception... Commençons par le positif. Le service et l'accueil étaient bien, rien à dire. Personnel agréable. La nourriture était bonne (belle découverte sur les rougets) et la cuisine à la Française se veut généreuse mais malheureusement trop grasse à tel point que l'on a rien pu digérer avec mon mari et avons été malade, tous les deux. Totalement indépendant du restaurant qui malheureusement pâtissent de cet incident, nous avons mangé stressé dans une ambiance de cantine dû à une table de gens étrangers extrêmement mal élevés, qui se sont cru dans une cantine de Bavière en pleine fête de la Bière, à hurler et taper sur les tables. Nous avons signalé au serveur et demandé aux gens de baisser le volume... En vain. Désolant pour l'établissement, nous n'y retournerons plus.

Nous tenions à vous féliciter pour ce moment inoubliable, passé dans votre établissement. Tout à été parfait, l'accueil, le service, le repas et le choix du vin !!! Félicitez le chef pour son excellent repas et l'excellence de ses plats. Une première fois, nous sommes très satisfaites. Je recommande vivement si vous voulez vivre une belle expérience!!!

Première fois dans ce restaurant et on est très satisfaits!!! Un grand merci au personnel qui est au petits soins pour sa clientèle! Service au top!!! Cuisine on parle même plus!! ♥️ C’était hyper délicieux 🤤 Les pâtes aux fruits de mer un vrai régale et les portions sont gigantesques!! Merci, merci et encore merci! On reviendra 😍

Du poissons frais c'est ici, un chef et un personnel au top, une bonne petite ambiance

Des produits frais et bien préparés, certes un peu chers, notamment en ce qui concerne la carte des vins. Ceci dit, l'accueil est très sympathique avec un service aux petits soins. Nous reviendrons.

C'est toujours un plaisir de dîner dans cet établissement. Accueil irréprochable, terrasse agréable, ambiance reposante et surtout cuisine exceptionnelle !!! Je connais ce restaurant depuis 25 ans. Régularité au rendez-vous. Je recommande vivement si vous souhaitez vivre une bonne expérience !!!!

Deux expériences, deux expériences ratées ! La première, surprise : les gambas aucunement décortiquées... Débrouillez-vous comme vous pouvez, cela malgré le prix demandé. La deuxième, une daurade. Enfin, j'aurais dû dire des arêtes à la daurade. Scandaleux ! L'objectif est-il uniquement de faire du chiffre, sans tenir compte du mécontentement des clients ? Et puis, ne comptez pas sur un geste commercial. Du tout. On ne m'y prendra pas une troisième fois.

Très déçue. Attente assez longue. Nous avions commandé deux daurades, celles-ci fut truffées d'arêtes, à tel point que j'ai fini par le signaler, à deux reprises, et que je me suis contrainte à laisser mon plat à peine mangé, tant j'ai été dégoûtée. Au vu du lieu et des prix, il aurait été appréciable d'avoir un geste de leur part pour que nous ne finissions pas sur une déception totale. Puisque cela n'a pas été le cas malgré le signalement de mon mécontentement, il n'y aura donc pas de deuxième fois !

Grand choix de poissons frais. Le poulpe était un peu filandreux. Les poissons (rougets et daurades) sont parfaitement cuits. Tout est servi avec la même sauce vierge (en quantité un peu excessive) et les mêmes légumes. N'y allez pas pour de la cuisine, juste pour du poisson frais et bien cuit.

Très mauvaise expérience, le service et surtout la nourriture. Le Poisson à ete déchiqueté, massacré, et les légumes servis ressemblent à des légumes congelés et fade. Toute ça pour un prix exagéré, et avec une petite dernière chose... Ils ne rendent pas la monnaie.. Une méthode de voyous

Juste parfait. les palourdes, le poisson, les pâtes aux fruits de mer, On s'est tous régalés. Patron hyper sympa, ambiance détendue. Pas besoin d'être sapé c'est très convivial.

Hélas, dernier repas de l’année 2022. Arrivée tardive mais bon accueil au départ. Plus d’huîtres,plus de risotto. Ça arrive ! Alors pâtes aux gambas . Malheureusement, ma femme a été malade toute la nuit. Empoisonnement ! Un problème de fraîcheur? Mais aussi , Un peu forcé pour le choix du vin , un peu limite. Pour finir ,le serveur qui se met à fumer au bar alors que des clients , dont nous , continuons à manger ! Dommage , j’adorais cet endroit.

Ce restaurant est assez exceptionnel. En général, la nourriture est assez raffinée, ce qui est merveilleux. La terrasse est très agréable et les serveurs sont très professionnels. Service avec le sourire. Je suis un local et j'aimerais voir quelques plats plus abordables au menu car la plupart des plats sont entre 30 et 60 € et nous ne pouvons pas toujours nous permettre de payer des prix élevés même si je comprends que nous devrions payer pour la qualité. Ma suggestion serait de proposer quelques plats en plus pour environ 18 à 22€. Cordialement

C'était très bon et copieux. La sangria que nous avions prise était aussi très bonne Le serveur était hyper sympathique. C'est vraiment un lieu à conseiller. Si vraiment j'ai une petite chose à dire, l'attente à était légèrement un peut longue mais rattrapé par la qualité du plat.

Tres belle endroit et super bon! Le service est rapide et a l’ecoute. Tres belle decouverte

Après deux refus de restaurant à côté il va pleuvoir et pas le dresscod 🤣🤣 Ont est venu ici merci de nous avoir refouler adresse génial personnel top et le poisson frais de chez frais.

Un endroit charmant, nous y sommes bien accueillis. C est sympathique mais nous espérions mieux, après avoir lu les commentaires . La cuisine est bonne mais pas recherchée. La fraîcheur, est là, mais pas à la hauteur de nos espérances. En un mot , nous sommes déçus, rapport qualité prix un peu cher. Nous n'y retournerons pas. Je pense que ce restaurant jouie de sa notoriété et doit faire attention à sa cuisine. Le chef a peut être changé ?

Petit coin tranquille à deux pas de la Croisette, tranquillité, accueil et produits frais tout y est pour un excellent souvenir. On reviendra,une adresse à ne pas louper. Penser à réserver surtout !

Accueil chaleureux, personnel sympathique. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité des plats. Je recommande.

Les entres de 20 à 30 euros. Les plats de 25 à 60. Par contre on mange vraiment comme a resto gastronomique

Une super adresse cannoise ! Pour y déguster de bons poissons & fruits de mer et le personnel très gentil et serviable Cependant, une déception. Nous sommes allés en famille et avons été 2 à commander un filet de st pierre grillé et les voilà qui arrivent cuisinés façon meunière (enfarinés et cuits au beurre) donc pas grillés... quel dommage...! les pris sont également un peu élevés....

Accueil : ils sont d’une gentillesse extrême Cadre, très sympa! (J’adore particulièrement la place de l’étang 😉) Plats : fraîcheurs, goûteux, soignés … Bref un moment comme on les aime lorsque nous sortons dîner en extérieur ! Merci 🙏🏻

Très bonne adresse pour les amateurs de poisson, tout est frais et fait maison. Des portions bien servies et fraîcheur des produits, jusqu'au desserts copieux et bons. je ne comprends pas les commentaires sur les prix, sincèrement, pour la qualité des produits les prix sont très raisonnables, surtout à Cannes ! Donc pour les amateurs de bons produits, pas d'hésitation. Tres agréable dîner en accord avec la promesse, merci !

Produits très frais. Cadre très agréable. Mais prix exorbitants pour un service moyen (nous avons du demander à plusieurs reprises le vin, on a du demander a 4 serveurs 5 fois pour enfin obtenir la note)

L'endroit est très agréable et les calamars fruits sont à tomber. Déçue par les noix de St Jacques qui étaient ratées. Malgré ma demande sans ail, mes deux plat sont arrivés avec l'un de l'ail émincé et l'autre recouvert de belles gousses😕. Dommage. L'attention est meilleure hors saison.

Super moment en famille. Servi par Hervé, agréable et souriant. Repas bon et fin. Poisson cuit à la perfection !

le meilleur restsurant de poisson de Cannes et la place est d‘une detente absolue a 100m de la Croisette. je recommande les calamars frits

Le restaurant de poisson à découvrir sur Cannes. Fraîcheur et qualité des produits, qualité de la cuisine et service très sympathique.

Nous avons dîné en famille au restaurant Fred l Ecailler . Les plats de fruits de mer sont bien présentés et bien assaisonnés. Les poissons bien cuits avec des sauces délicieuses. Fred et Nadia sont aimables et accueillant et généreux en sourire. Je vous conseille de ne pas rater ce resto si vous êtes de passage à Cannes

Le restaurant est bien placé et effectivement on paie le prix fort de la place de l'étang. Les poissons et les fruits de mer sont bien cuits et assaisonnés. Je trouve dommage que les serveurs forcent la main pour prendre une bouteille d'eau alors que l'on demandait une carafe par exemple. Je suis originaire de Cannes et payer plus de 50€ une sole meunière, je trouve cela abusif. Mais une bonne soirée passée en famille malgré tout.