HACIENDA BAR Y COCINA Restaurant de tapas

Je vous recommande cet établissement, cuisine raffinée, service au top On y est allé plusieurs fois pour des anniversaires, un endroit où l’on mange super bien, la patronne est super sympa et arrangeante ,m. Je vous remercie beaucoup pour la soirée d’hier , nous avons passé une super soirée pour le Big apéro Petite dédicace à Hynel , serveuse au top, souriante , réactive et marrante . Les serveuses là- bas sont toutes adorables Si vous avez envie de bien manger avec une super équipe , n’hésitez pas à réserver

Merci! Très bon et cuisine original et goûteuse. On a été très bien accueilli même tard le soir.

Une super adresse pour manger des tapas, boire des bons cocktails et faire la fiesta ! Tout est fait maison et c’est divin !

Très bon restaurant avec un large choix de tapas, un bon rapport qualité prix et une ambiance 100% latino !

Une super découverte 🤩 accueil exceptionnel, des plats aux saveurs exquises et différentes, des cocktails originaux 🔥🌶️ pour s'évader et se régaler.🔝

L’Hacienda super restaurant, on y était hier soir, on y a dîner et on s’est régalé, on a dansé, on s’est éclaté !! À faire et à refaire sans modération !! Merci Doris pour ton accueil, ta joie de vivre, ton sens de la fête 🙏

Super ambiance, dommage que l’aération soit si difficile parce que y avait beaucoup de fumée dans la cuisine Et bien sûr ça s’est propagée dans la salle et dans la cave, c’est pas très agréable.

Belle découverte en novembre 2024 de passage sur Nice, on revient 5 mois après et nous retrouvons la même satisfaction ! N’hésitez plus les niçois, vous avez de la chance d’avoir cette petite merveille !😉

Une vraie découverte Une cuisine avec des explosions de saveur C est très bien fait .Merci chef Nous nous sommes régalés L ambiance est sympas On vous explique tous les tapas Serveuses sympas Une soirée inoubliable Allez y les yeux fermés

Très bel endroit, décoré avec beaucoup de goût. Très bon cocktail. Accueil chaleureux. Cuisine haute en saveurs et raffinée. Equipe au top et sympathique. Je conseille ce restaurant.

Venus boire un verre avec nos ados en début de soirée nous avons été accueillis très gentiment. Mention spéciale à l'adorable barmaid qui a réalisé de délicieux cocktails avec et sans alcool ! nous y reviendrons sûrement pour dîner !

Bienvenue en Amérique Latine ! La food est excellente. Bravo Chef ! Du goût, de belle quantité (format tapas plus plus). Une Barmaid souriante, une patronne très sympathique (avec beaucoup de second degré, j'adore!) de la bonne musique, une belle deco... TOP!

Ambiance chaleureuse dans restaurant spécialisés dans les tapas. Excellents tapas aux différentes saveurs , sensation de voyager , ambiance musicale et personnel fort sympathique et agréable. Je recommande vivement et sans hésitation ce restaurant avec sa décoration chaleureuse .

Quelle merveilleuse soirée passée en ce lieu. Un seul mot : convivialité, mais aussi sympathie, délice, enthousiasme…. Bref, le cocktail parfait, géré par une maîtresse des lieux juste parfaite ! Et que dire de Juan-Carlo, le serveur !! Passionné et passionnant ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, en tout cas, nous y reviendrons prochainement !!

Nous avons passé un excellent moment entre amis, tapas et cocktails délicieux, le tout avec un service très sympathique, nous y reviendrons avec plaisir !

tout d’abord, encore désolé pour notre énorme retard avec mon amie. Un endroit incroyable, une belle décoration, une bonne ambiance, un personnel cool, un bon accueil, j’irais même jusqu’à dire que le volume de la musique était parfait. L’animation de la carte était très bien expliqué et détaillée. Ça permet de savoir exactement ce qu’on veut manger. Petit attention en demandant si on aime la coriandre ou allergie. Bravo aux chefs pour le repas. Nous nous sommes « casser le ventre ». Je pense que c’est la meilleure expression. Les saveurs étaient délicieuses. Merci :)

Merveilleux mets, une cascade de saveurs, des cocktails savoureux , une ambiance festive et un service plus qu’agréable. Nous avons passés une excellente soirée

Les tapas sont très bons, les produits sont frais et de qualité ! La carte est expliqué de manière claire en toute transparence, l'ambiance avec les chanteurs live est top ! C'est une belle découverte

Nous avons dîner à l' Hacienda Bar y Cocina, spécialisé dans les tapas et les plats latinos. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la nourriture, tout était délicieux. L'ambiance était décontractée et sympathique, avec un groupe qui chantait en live, ce qui a ajouté une touche agréable à la soirée. Le service était impeccable, avec un très bon accueil dès notre arrivée. Un autre atout majeur est le parking souterrain situé à deux pas du restaurant, ce qui est très pratique En résumé, je recommande vivement ce restaurant et nous comptons bien y revenir.😊

Excellent ! L’ambiance est top, on s’est régalé, vous pouvez tout tester sur la carte les yeux fermés ! Le vin est très bien choisi, et l’équipe est géniale ! Je reviendrai, et je vous recommande d’y aller ! Pensez à réserver

Un immense merci à toute l'équipe du restaurant pour leur gentillesse exceptionnelle ! Nous étions un groupe de 9 personnes et, malgré un petit retard, ils ont accepté de prendre nos commandes à l'avance et de les garder jusqu'à notre arrivée. La cuisine était tout simplement divine, une véritable invitation au voyage pour nos papilles ! Nous avons passé un moment mémorable et reviendrons sans hésiter. Merci encore pour votre accueil chaleureux et votre professionnalisme

Une belle découverte ! Des bons cocktails originaux, des tapas variés et savoureux, une belle ambiance et le personnel très sympathique! Nous reviendrons :)

Une belle expérience culinaire, service rapide et parfait, cuisine de tapas delicate et gouteuse. Des cocktails délicats, une belle adresse à découvrir.

Qualité des plats, présentation au top. Ambiance ultra conviviale. Personnel hyper sympa. Allez prendre un verre au sous-sol, la déco vaut le détour

Un délice de saveurs qui invitent au voyage ! Un service attentif et un after-meal à l'étage inférieur où un DJ fait valser le son des eighties ! 🎧Inoubliable soirée entre amis, MERCI (Julie 😘) !!! 🥂🍾

Je suis venue hier soir pour un anniversaire En plus d’avoir passé un très bon moment, j’ai eu mes papilles qui ont été agréablement surprises! Et ce malgré que je n’aime pas la coriandre, certains de mes plats en contenaient mais c’était très bien répartis, on la sentait mais c’etait très subtil En plus du repas excellent, vous pouvez danser dans une salle en bas (attention pour les grands, un peu bas pour moi (1.82 m) Pensez à réserver car au vu de cette bonne adresse, ils doivent souvent être complet

Dans un cadre charmant, nos papilles ont voyagèes dans des saveurs incroyables avec un service discret et efficace. C'est l'endroit parfait pour de nouvelles sensations et de nousveaux goùts. La carte des coktails est vaste et vous transportera directement en amèrisque du Sud. En famille ou entre amis, ce restaurant vaut le détour sans l'ombre d'un doute.

Tres bon restaurant sur le thème de l'Amérique du sud. Concept intéressant où les serveurs sont présents pour vous expliquer la carte en detail et repondre a vos questions. Vue sur la cuisine et le bar. En ce qui concerne les cocktails ils sauront aussi vous suggérer de nouvelles découvertes selon vos gouts. On sent que la cuisine et le bar ont vraiment travaillé a faire leurs propres créations plutôt que de faire du rapide et basique. Grosse pépite cachée sur nice ! Salle en dessous absolument magnifique. Mention spéciale au barman qui est vraiment trop fort.

Une très belle adresse de cuisine sud américaine sur Nice. Tout est maitrisé, de la décoration à la saveur des plats en passant par l'agréable service et l'équilibre parfait des cocktails! DJ set le vendredi et le samedi. Nous passons toujours d'agréables soirées à l'Hacienda!

Un restaurant très convivial où l’on se sent immédiatement à l’aise. L’équipe se donne à 100 % pour offrir un service de qualité, toujours avec le sourire. Mention spéciale pour la cuisine : les plats sont non seulement magnifiques visuellement, mais également délicieux. Une pensée particulière pour le saumon, qui était tout simplement exceptionnel ! En espérant que cet établissement continue à nous accueillir avec autant de chaleur et de générosité pendant encore de longues années. Bravo à toute l’équipe

Dommage !... la déco est vraiment chouette, au sous sol un air de Speakeasy, un mélange d'ancien et de moderne Mais pour le reste c'est Dommage : une carte de tapas survendue, sur-cotée par le serveur alors qu'en soit ce sont des tapas, de qualité mais rien de fou qui vaille 30 minutes d'explications ! Manque de simplicité à la place arrogance et prétention. Le sentiment est que le client a la chance d'être servi ici ! Cocktail raté mais cela peut arriver Arrive l'addition et là pourboire en pourcentage attendu sous le regard insistant du serveur... En bref déco top, tapas simple mais sympa, le problème à mon sens est le manque d'humilité de la maison!

Excellent bar de quartier à l'ambiance sud-américaine. La cuisine est très bonne, le service chaleureux et convivial, nous avons été reçus par Jean-Charles, et les cocktails étaient excellents. Un grand merci à tous, pour ce beau moment :)

J’ai adoré passer ma soirée dans ce sublime bar qui propose des plats et cocktails très originaux et bons. Une décoration soignée et chaleureuse comme l’accueil reçu dès notre arrivée. Un merci à Miguel notre serveur au top qui nous as su être au petits soins pour nous. J’ai hâte de retourner dans ce bar. Je le recommande à 1000%! Une ambiance au TOP.

Un restaurant incontournable à Nice ! Je vais régulièrement à L’Hacienda, que ce soit seul, entre amis, en couple ou même en réunion de famille. L’ambiance y est toujours exceptionnelle, chaleureuse et accueillante. La cuisine fusion, mêlant influences latino et asiatique sous forme de tapas, est un pur régal. Mention spéciale pour le ceviche, les croquetas et le poulpe, qui sont tous absolument délicieux ! Le cadre est convivial, avec une cuisine ouverte sur la salle, ce qui permet d’apprécier le savoir-faire du chef. Je prends souvent plaisir à aller le remercier directement, tant la qualité de ses plats mérite des félicitations. Les serveurs sont également très amicales et contribuent à cette ambiance unique. Y retourner ? Absolument, sans hésitation !

Les tapas n'étaient vraiment pas à notre goût (ail ou coriandre, aucun autre goût dans les plats. Très cher et portions très faibles : guacamole, empanadas, chorizo non picant, frites de magnoc). Cocktail très forts. Quand on a eut l audace de signaler que nous n'avions pas apprécié mais que c'était nos goûts personnels, on nous a signalé avec mépris que ben en même temps vous n avez rien prit d original donc forcément... Entre le goût, le prix et le mépris, je ne comprends vraiment pas les avis positifs. Mais chacun ses goûts.

Ce restaurant a la particularité d'offrir une belle cuisine d'Amérique du Sud en même temps qu'un bar à cocktails. Outre une petite terrasse sur la rue Delille, le restaurant propose deux salles en rez-de chaussée et une vaste salle (pour des groupes notamment ?) en sous-sol. La décoration et l'éclairage créent une ambiance chaleureuse. Pour dîner je vous recommande la deuxième salle où vous pourrez profiter de la proximité avec la cuisine ouverte. C'est un spectacle de regarder les cuisiniers préparer, cuire, flamber, dresser et envoyer. La carte de plats et tapas est généreuse et il n'est pas facile de choisir parmi tant de propositions alléchantes. La patronne vous accueillera et saura vous guider en vous décrivant précisément chaque plat. Après un premier dîner j'ai hâte de découvrir les cocktails :-)

Sympathique de partager les plats. Compter en trois par personne pour bien manger. Pas de chance on est tombé sur un serveur fatigué et à cran. La rue n'est pas passante donc une table extérieure est agréable. A l'intérieur c'est bien décoré avec une chouette musique d'ambiance espagnole.

Nous allons passer un très agréable moment. Nous avons adoré les tapas et le vin. Serveur très sympa qui explique toute la carte en détail. Nous étions en terrasse et c'est fort agréable en été mais nous avons pu visiter la salle intérieure en sous-sol pour l'hiver tellement cosy que ça donne envie de revenir quand il fera froid. Merciiiiii

WOW!!! Ma famille et moi sommes allés lors de nos vacances à Nice et je ne commente normalement pas sur les restaurants mais le souper a été absolument délicieux. Nous avons pratiquement goûté à tous les tapas. Les plats sont diversifiés, goûteux et savoureux. Le service était également impeccable. Une soirée mémorable! Merci encore! On y retournera sans hésiter.

Je suis absolument enchanté par cette expérience culinaire exceptionnelle. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par un personnel attentif et professionnel, qui a su rendre mon dîner mémorable. Le cadre est tout simplement magnifique, avec une décoration élégante et conviviale qui vous transporte instantanément dans une ambiance festive et décontractée. Chaque détail est soigneusement pensé, créant une atmosphère chaleureuse. Quant à la cuisine, c'est un véritable régal pour les papilles. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine latine. Chaque bouchée était un délice, des entrées savoureuses aux desserts exquis! Le service est irréprochable : rapide, courtois et toujours prêt à répondre à vos besoins. On sent une vraie passion pour la gastronomie et l'accueil, ce qui fait toute la différence. En résumé, Hacienda Bar y Cocina est une adresse incontournable à Nice. Que ce soit pour un dîner entre amis, une soirée romantique ou une simple envie de découvrir de nouvelles saveurs, ce restaurant saura vous séduire à coup sûr. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux.

Meilleur resto de Nice! Qualité constante voire meilleure depuis l’ouverture. Accueil comme à la maison et service toujours au top. Portions parfaites pour partager contrairement à certains commentaires qui ne sont sûrement pas souvent sortis de la France. Goûts authentiques et plats cuisinés avec amour pour n’importe qui serait un temps soit peu connaisseur. Je recommande x1000 ! Mention spéciale à la fabuleuse Doris la propriétaire qui est l’âme de l’endroit!

Cadre sympa, accueil et service moyens, cuisine savoureuse mais super chère pour des toutes petites portions, on ne peut même pas se les partager ! C’est un bar à tapas et pas un véritable restaurant ! j’ai pris trois tapas (les poulpes, du ton sur un riz (calciné qui colle aux dents, apparemment c’est une spécialité) et enfin la tortilla ! Quelle angoisse ces petites portions et d’avoir toujours faim … 52€ pour les trois tapas, une bière et d’autant plus on n’a pas été tous servi en même temps … Très mauvaise expérience !

Mets et concept certes de qualité mais quantités malhonnêtement insuffisantes pour le prix !! Cocktails 🍸 très bons mais volontairement servis avec beaucoup de glace !! Quant au partage ça m’échappe : comment partager dans des ramequins ? Et également plats beaucoup et dangereusement trop salés notamment le riz et la tortilla : Remarque faite à la serveuse qui répond « le cuisinier est amoureux » !! On rêve

Nous sommes passé devant le restaurant complètement par hasard et le cadre a tout de suite retenu mon attention. Si bien que nous avons retenu le nom, et sommes revenus quelques semaine plus tard pour dîner. Quel plaisir ! En attaquant avec les cocktails j’ai tout de suite compris que j’allais apprécier l’expérience. Que dire des plats ? Pour des personnes qui aime les plats raffinés c’est l’endroit idéal. Des goûts étonnant, des associations de saveurs travaillées. Bref .. Super. Je recommande et je reviendrais. Bonne continuation.

Ce nouveau restaurant latino pas traditionnel du tout vous réserve un accueil chaleureux dans la rue de Lille où a lieu l’apéro géant au mois d’octobre, une date festive à noter. On se laisse évidemment tenter par un cocktail maison (à base de téquila ou mezcal par exemple), et par de copieux tapas très originaux. Si vous voulez un peu d’ambiance, allez-y le weekend. Nous y étions un vendredi soir. Il y avait un groupe latino relativement tranquille, le lendemain c’était plus électro/techno. Une des propriétaires n’est autre que DJ French Kiss, donc forcément, vous n’entendrez pas du Vivaldi. Beaucoup d’attention et de métier de la part de la serveuse qui s’occupait de nous. Des petits groupes de filles en mode festif, des familles dînant au calme, la terrasse blindée même par temps froid (testé en hiver) – le lieu a tout pour vous plaire ! Parking souterrain Marshall à quelques pas.

Au Top ! Accueil parfait et très chaleureux, explication de tous les plats, proposition de cocktails qui ne sont pas à la carte, 100% création si besoin ! Étant franco chilienne, rien à redire sur les recettes c'était excellent, et la qualité des produits au top. Je recommande à 200% ! C’est un plaisir de voir des associées motivées chouchouter leurs clients et apprécier leur travail !

Super expérience ! Le concept est incroyable, les prix sont correctes pour la réflexion autour des plats, le personnel est investi et surtout dynamique et réactif. A refaire encore et encore !

Un voyage culinaire dans ce très beau restaurant, chaleureux et haut en couleurs Nous nous sommes régalés de divers tapas et cocktails (le gingembre miel est un must !) Les prix ne sont pas doux mais quand la qualité est au rendez-vous alors nous aussi !

Super accueil, zone piétonne au calme. Plat simple, peu créatif mais une viande de porc d Amérique du Sud vraiment délicieuse. Bonne petite table agréable

L' adresse incontournable de la rue Delille. Ce nouveau restaurant enrichi la scène de la restauration nicoise, avec ses plats inspiré par l'Amérique du Sud. Empanadas, pancetta croustillante, moules au chorizo,la courgette fondante avec sa fleur farcis au fromage, la poulpe sur un lit de crème au pequillo....sans oublier une belle carte de cocktails pour rafraîchir les belles soirées chaudes de Nice.