Hôtel de France - Hôtel - Restaurant - Chaudeyrac - Lozere - Massif Central - Margeride Restaurant

Nous avons séjourné dans cet hôtel lors de notre périple sur le chemin de Stevenson. Les chambres sont très bien isolées. On n'entendez pas du tout les voitures qui passaient le long de la route. L'hôtel est un peu éloigné du chemin mais l'hôtel propose une navette le matin pour rejoindre cheylard l'évêque. Super initiative qui fait gagner 1h de marche. Par contre, si vous allez jusqu'à Luc, vous aurez de quoi manger, contrairement à ce qui a été annoncé par les serveurs la veille au soir, nous proposant leur pique nique.

Hôtel situé en dehors du Chemin de Stevenson mais il vaut le détour . Très bon accueil . L'aligot avec son bœuf braisé est délicieux . La matin , le patron emmène au point de départ de Cheylard-Léveque en passant par les petites routes : j'ai beaucoup apprécié .

Hôtel bien situé sur le chemin de Stevenson Repas correct, service rapide Chambre classique Très bon petit déjeuner Navette offerte à la demie pension pour Cheylard

Un peu à l'écart du chemin de Stevenson, mais plus de place à Cheylard ,avons séjourné à l'hôtel de France,chambre simple mais propre,dîner correct Un peu cher ,petit déjeuner copieux.la patronne tient son établissement avec une efficacité redoutable.

Très bien accueilli par le patron, quand vous arrivé de randonnée et que vous pouvez accéder à votre chambre rapidement c'est très agréable

Nous avons juste mangé dans cet établissement et tout est parfait, l'accueil, le service, les plats. 20/20

Très mauvais Hôtel. C'est à fuir! Lors de la réservation, le patron m'a dit que leur hôtel était complet... alors que j'ai cherché sur Booking il y avait bien la place. Du coup, j'ai pu réserver sur Booking. Lors de notre arrivée à l'hôtel, le patron nous a très mal accueilli. Il n'aime pas les randonneurs du chemin de Stevenson. Je lui au demandé quand il souhaitait qu'on lui paye, et il m'a très mal parlé en levant fortement la voie. Je lui ai demandé de ne pas mal parler et il m'a répondu : vous devez changer d'air et j'ai pas que ça à faire. Le patron à 0 accueil et 0 professionnalisme envers les clients. En suite la chambre était sale et le repas est juste acceptable, rien d'exceptionnel. Je ne reviendrai plus! Un moment donné il a dit qu'il fait des prix, selon la tête du client... Je ne le conseille pas du tout, à éviter.

Nous avons séjourné dans cet hôtel lors de notre GR70. Les chambres sont très bien et propres, l’accueil chaleureux de la part du patron et de son employée et nous avons correctement dîné. De plus, le lendemain le patron nous a descendu à Cheylard sans sur coût. Très bonne halte durant votre GR.

Passez votre chemin. Cher et très moyen. Le foie gras annoncé n’est en fait qu’une mauvaise terrine de campagne. La salade de gésiers, avec un seul gésier. La crème brûlée de la taille des desserts dans les cafés gourmand. Je vous passe le verre de Coca en bouteille servi au verre à cinq euros. c’est un piège à touristes.

Un super accueil pour une bonne étape le long de la N88.

Excellent rapport qualité prix Très bon accueil et prestation au top

Nous avons passé un agréable séjour durant notre périple sur le chemin de Stevenson. Nous avons été très bien accueillis, tant au niveau du diner que du petit-déjeuner et nous reviendrons sans problème si l'opportunité se présente.

Super accueil Très bon repas avec de très belles assiette Chambres insonorisées et très propres Chaque année on n y passe séjourné un week-end détente

Pour avoir fait des arrêts resto réguliers, rien à redire sur les plats,mais indiquer de suite un menu à 28€ alors que d'autres servis de suite ont un menu à 10 € de moins cher.Le touriste retraite est déçu et n'arrêtera plus sa voiture à CHAUDEYROLES.

Le top du top ! L’esprit familial et convivial ! La restauration est irréprochable avec des produits frais et de pays. Le prix est largement correct. Allez y les yeux fermés !

Très bel accueil, chambre très propre, diner et petit déjeuner délicieux. Une agréable surprise sur le chemin de Stevenson.

Rien à redire sur la propreté des chambres. Par contre, nous étions en demi-pension et l'avons bien regretté. Repas très médiocre digne d'une cantine (et ce n'est pas un compliment). Nous avons l'impression d'avoir été pris pour des pigeons ! Après en avoir parler avec d'autres hebergeurs, c'est connu !

Étape sur notre Chemin de Stevenson : très sympathique, chambres impeccables, repas et petit-déjeuner copieux. En plus, le patron nous ramène le lendemain à cheylard pour reprendre le Chemin, c'est génial. Merci bcp.

Repas d'anniversaire magnifique. Le feuilleté de ris de veau à s'en lècher les babines. Un petit faugère pour faire couler tout çà. Un gâteau d'anniversaire sublime. Un rapport qualité prix exceptionnel. Merci aux patrons et à l'équipe. Jean Louis Vincent

menu du jour très bon et copieux frites maison tres bonnes, qualité de viande très tendre service impeccable serveuses aimables un agréable moment en terrasse bref j'y retournerai avec plaisir

Personne pas très agréable,on dois aller commander au bar et faire le service ,le top l'addition une bière artisanale et un Monaco,disons grenadine à l'eau,la bière était en très petite quantité,le tout 9€50

Magnifique découverte ! Nous avons séjourné dans un pod ( cabane insolite ) un vrai nid douillet dans un endroit au calme avec un très beau paysage , un grand merci 🙏 aux gérants de cet établissement pour leur accueil chaleureux et pour la délicieuse cuisine qui nous a été proposé, nous avons hâte de revenir nous ressourcer , grâce à vous un vrai coup de cœur pour la Lozere , à très vite !

Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre. On nous a demandé de commander au bar car il y avait trop de monde en terrasse : 1 table de 7, 1 table de 1 et nous 3 . Pas de soucis, je me lève. On nous sert : 2 verres de Badoit et 1 sirop . Je me déplace à nouveau pour aller payer . 2, 50 € le verre de 20 cl de Badoit, et sans glaçons !!! La bouteille est bien rentabilisée. Nous n y retournerons pas , non seulement l accueil est plus que désagréable mais en plus la note est salée !!!

Le patron est une grosse fegniace, nous sommes arrêtés avec ma femme pour boire un verre. Nous étions en terrasse,le patron à refusé de nous servir. Il a demandé à ma femme de faire le service elle même.

Étape lors de notre randonnée sur le chemin de Stevenson... Expérience plus que moyenne, bien que le propriétaire propose de déposer les randonneurs au départ de l'étape initiale le lendemain matin (Cheylard l'Evéque), cela ne vaut pas le prix exorbitant des prestations très médiocres. A l'arrivée, nous ne nous sentons pas les bienvenues, pas un bonjour du patron (personnel gentil, néanmoins). Repas digne d'une cantine (et encore !), où tout est en supplément (vin, café...), petit déjeuner classique. Arrivée au moment de payer, le patron daigne enfin m'adresser la parole! Note salé, qui ne vaut pas les prestations, nous nous sentons abusés !

De retour de weekend, pause déjeuner très sympa, avec une cuisine fait maison, contrairement a certains post qui disent l inverse, , ces bobos qui ne savent pas faire la différence, trop habitués sûrement a bouffer du macdo. Ces gens là devraient s abstenir, de faire des postes et de salir, les bons restaurateurs

Amis randonneurs, passer votre chemin, vous ferez des économies, ne risquez pas une mauvaise expérience. Attention pour les randonneurs, la demi pension , c''est 80€ / personne, c'est cher, très cher Mais bon c'est un Hôtel et on s'est dit , on va en profitez...... Que nenni, c'est un piège à touriste Dans la demi pension, le pichet de vin et les cafés sont en plus , à la fin, la note grimpe vite pour un résultat médiocre , ce n'est pas du niveau attendu ! L'entrée, melon (en mai en Lozère) avec de la macédoine, ce type est un escroc. La chambre est loufoque Le petit dèj est mini ou minable, c'est selon Le ton est donné avant d'arriver, sur le chemin , on rencontre 3 chiens qui nous empêche de passer, on lui téléphone pour lui demander conseil, il réponds qu'il est en plein service et qu'il n'a pas que cela à faire et il raccroche. Tous ceux qui le croise et le connaisse, connaisse le type , il ne bouge pas , c'est un tonton de bar, il ne participe pas sauf pour encaisser. Mes responsables des autres établissements, sur tt le Stevenson nous ont raconté la même chose...... quand au service une ancienne tenancière à la baguette et les apprentis aux taf. Etablissement Médiocre

Il y a un projet de loi qui devait indiquer par logo ou autre, les restaurant qui proposais une cuisine non fait maison. C'est à dire une usine à assemblage de produits alimentaires, juste sortie de leurs boîtes de conserve et à peine réchauffer. Servis avec une poignée de haricots sans saveur et de pomme de terre à l'eau qui avait le nom prometteur de pomme de terre sautées. Bref, je crois que malheureusement, cet établissement va encore galvauder encore longtemps le mot cuisine. J'aurais voulu partager peu être une découverte,.. hélas, c'est une vraie déception. (Je ne parle que de la cuisine !). Et ne me dites pas, monsieur que je n'y connais rien en cuisine. Je pourrais vous inviter dans de vrai lieu, ou il y a des gens, qui travaillent vraiment les produits. Et qui mettent beaucoup d'amour dans leur métier. Ce n'est pas le cas chez vous. Dans un bon restaurant ; les assiettes repartent vide. Ce n'est pas le cas ici. Et puis...il y a vos très corveables employé, qui sortent les cartons et autres grosses boîtes vides. . Et puis il y a les odeurs de cuisine..et le goût qui n'existe pas dans vos assiettes. Beaucoup de gens vous disent qu'ils ont très bien mangé.. mais ils sont très gentils avec vous. Cuisiner de la nourriture pour des gens que l'on ne connaît pas, ça ne s'improvise pas. Et n'ayez crainte, je ne vais pas vous harceler de coup de fil haineux. Cet dommage car il y a un très beau lieu mais faut être honnête, vous n'êtes recommandé par aucun guide...

Nous avons mangez à deux sur la route du retour. Pas grand chose à redire sur le repas et le service, tout c'est bien passé. Les soucis arrivent au moment de l'addition, 3€ le café et 3€ la Cristaline (0,5L) emporté pour la route. Pour info, les touristes ne sont pas des pigeons qu'il faut plumer... Nous ne reviendrons pas, c'est dommage pour vous !

Menus à 32 euros. Nous avons pris en entrée ri de veau sur deux un froid retour en cuisine j ai apprécié le chef me l a refait. Pour suivre biche sauce ceps cuisson saignant. Trop cuit, goût à vin, mal parré, très gras, aligo très bon. Dessert omelette norvégienne cœur châtaigne. Aucun intérêt. Pour 32 euros par tête c'est mieux d aller à la cafétéria du coin. Un repas pour le prix de deux dans ce restaurant. La carte est seduisante mais pas dans l assiette. Nous pensons repassé lors de nos nombreux séjours, nous ne reviendrons pas. A savoir que nous sommes habitués à cuisiner et à manger du gibier. DÉCEPTION

Nous avons passé un bon moment, un peu d'attente compensée par des amuses Bouches : très bon saucisson ! Les plats étaient excellents ! Rien à dire sur le service : souriant et sympathique ! On reviendra !

L’hôtel de France, une étape sur le chemin de Stevenson (avec un petit détour qui en vaut vraiment la peine). Un accueil chaleureux, humain. Des chambres reposantes après une journée de marche 🥾sous la pluie. Un repas maison délicieux, avec un service bienveillant. Un petit déjeuner excellent, avec des madeleines maison. Des patrons et leur personnel très sympathiques. Une pièce pour faire sécher chaussures et capes, un plus que l’on ne trouve pas partout 👍🏻 Je recommande à 200% Ça vaut vraiment le détour 🤗 Merci pour l’accueil chaleureux Les tarnais 🥾🥾🥾🥾🥾

Lors de notre périple sur le chemin de Stevenson nous avons fait une escale dans ce bel établissement où nous avons passés un agréable moment, le dîner était excellent, les chambres bien agencées et le petit déjeuner copieux, c’est bien agréable de pouvoir se réconforter dans cet endroit après des journées passées sur les sentiers….. Les 11 randonneurs de Berre l’étang

Bonsoir, après avoir lu des avis plutôt négatifs voir agressifs je tiens à dire que le 30 mars 2024 après avoir cherché en vain un resto , nous avons fait une halte pour déjeuner ; pas de problème et chance tout le mois de mars ils font les cuisses de grenouilles et à volonté UN REGAL !!!! je n'ai rien à redire sur le personnel . A SI : au moment de régler le patron nous a offert la verveine !!!!! j'ai été commercial toute ma vie . hotel resto je connais !!!!

Toujours des petits plats locaux , un vrai régal . En partant je pars avec ma commande , aligot ou autres… Salle bien chauffée et vue sur extérieur de quoi passer un bon moment. Je conseille fortement ce lieu

Que de surprises nous attendaient à l'Hôtel de France ! D'abord l'emplacement, judicieusement positionné le long d'une route nationale au trafic important et joyeusement bruyant - un beau changement après ces heures passées dans l'ennuyeux silence des sentiers. Ensuite la chambre, où tout est optimisé pour limiter les déplacements : un mètre pour aller de la porte au lit, un mètre du lit à la fenêtre, un mètre du lit à la salle d'eau... Le tout dans une délicieuse décoration intacte depuis les années 70, effet vintage garanti. Au moment du repas, on est dans le règne de l'efficacité : pas de cuisine traditionnelle lozérienne, ici la vinaigrette est industrielle et le dessert à base de préparation rose fluo - l'aligot détonne dans cet ensemble moderne. Le service est raccord : on ne se perd pas en amabilités et sourires superflus. Au moment de dormir, la fête continue : vous avez le choix entre une température digne d'un sauna, ou bien ouvrir la fenêtre pour profiter des hurlements des camions lancés à toute allure sur la ligne droite qui borde l'hôtel - frissons garantis ! Pour occuper vos insomnies, tout est prévu : votre matelas, d'époque lui aussi, vous offrira la possibilité de compter chacun de ses ressorts. Après une telle nuit, on est presque déçu de trouver un petit déjeuner varié et copieux, qui détonne avec l'ensemble, et un service de navette gratuite pour rejoindre le sentier. Comblé par tant de bienfaits, on part éberlué d'avoir mis la main sur le rapport qualité-prix le plus bas de tout le GR70...

Très bon accueil, les responsables de l'hotel sont sympathiques, le dîner et le petit déjeuner sont bons et copieux. De plus le transfert possible le lendemain matin avec leur navette pour rejoindre le chemin de Stevenson. Bravo et merci.

Bleufé on dort très bien dans cet hôtel ! La Nationale passe devant, mais il n'y a quasiment pas de passage et de bruit la nuit. Le petit déjeuner est copieux et au choix avec un maximum de fait maison ! Le personnel est gentil et réactif malgré le monde. Les chambres sont propres et grande ainsi que la salle de bain. Le patron est à l'écoute de nos besoins et a su rebondir malgré sont hôtel plein. Je le remercie encore 😉.

De passage dans la région, nous pensions manger dans un restaurant atypique et rempli de bonnes saveurs. Arrivez à l'entrée, le patron nous précise d'aller en terrasse pour manger. Après 10mn d'attente, nous sommes accueilli et installés par la patronne pleine d'entrain mais aussi dépassée par les événements avec ses deux serveuses... 20 minutes plus tard, nous demandions des boissons car assoiffés de la route nous ne pouvions point attendre. Suite à cela, la commande de nos plats fût prise avec une attente interminable d'environ 50 minutes sans même avoir été informés. Le résultat du repas : un civet en boîte que l'on peut retrouver à l'achat à l'entrée du restaurant et un semblant de ris de veau en feuilleté servi avec une salade verte et une patate pour 17 balles = 40€ d'addition ! En conclusion, pas chèr, long et dégueulasse, à éviter.

Arrivés un peu effrayés par de nombreux commentaires, nous avons eu une belle expérience lors de notre étape sur le chemin de Stevenson. Nous avons pu profiter de la terrasse pour nous détendre en mangeant de bonnes tartes aux myrtilles, la patronne nous a gentiment accueillis. Le soir, le dîner à la carte était vraiment réussi, les plats sont bien cuisinés. Enfin le matin, le petit déjeuner est copieux avec de bons produits et offre de l énergie pour poursuivre le chemin de Stevenson. Seul bémol, la chambre est fonctionnelle avec une bonne literie mais vraiment pas belle. Le village est agréable et mignon, une étape à recommander. Je ne comprends pas certains avis même s'il est vrai que le patron est plutôt bourru et fermé mais après tout il travaille et le travail est bien fait.

S'il est vrai que ma chambre demanderait un peu de rafraichissement (et je ne peux parler que de la mienne qui n'est probablement pas représentative de l'ensemble des chambres), les propriétaires ont fait leur maximum pour nous faciliter la vie dans notre organisation de randonnée moto Off Road, ce qui a largement participé à notre tranquillité d'esprit et au succès de notre WE prolongé. Ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres hôtels avec plus d'étoiles et pleins de personnels mais encore faut il s'adapter pour demander gentiment, avec le sourire et être patient. Merci Yves, à vous deux pour votre accueil. Tous les trois nous nous souviendrons longtemps de ce séjour. Cdlt,

Horrible, a éviter a tout prix. Nous y avons fait une halte forcée ( pas d hébergement dispo au Cheylard ) sur le Chemin de Stevenson, hôtel vétuste, ex : joints moisis dans la douche, repas quelconques, patron agréable au moment de payer, autrement fait des réflexions déplacées à ses clients surtout quand il paraît éméché, s occupe davantage de sa clientèle locale au bar.....le seul point positif, la navette qu il organise pour ramener les randonneurs sur le GR70, en même temps il récupère la clientèle qui fait 2,2 kms en plus pour venir chez lui.

Arrivée ce midi car un des rares restaurants ouverts ce jour. Ne mangeant pas de viande j'ai pris 2 entrées : salade de saumon et aligot maison. Très bon et grande quantité pour des entrées. Et le patron comme les serveuses sont très sympas. Une adresse à retenir

Un nouveau passage dans ce restaurant pour déjeuner après réservation. Certaines tables ont bénéficié d'amuses gueules pas nous, de verres spécifiques pour le vin...pas nous. Couverts non changés (pour des menus a plus de 29 euros...). Aligot bon mais pas très copieux. Viande très mal coupée (filet de boeuf)... et personnel triste et peu affable....bref nous ne reviendrons pas. Dommage car étape intéressante pour nous, et très bel outil de travail.

On cherchait une table pour déguster un aligot et avons fait escale à l’hôtel de france sur conseil de l’office du tourisme. Pas déçus du tout! Nos compagnons les chiens sont acceptés 🐶 nous avons tous été bien accueillis. Terrasse couverte proche de la route mais clôturée donc en sécurité même pour les enfants et agréable et calme quand même. Nous nous laissons tenter par plusieurs plats du menu, salade au saumon, riz de veau aux morilles, grenouilles et surtout aligot! Manque le folklore mais pas de chichi ambiance bonne franquette les plats sont bons et copieux et l’accueil agréable!

Les patrons sont super sympathique, la patronne très avenante anticipe nos besoins, agréable, rigolote. L'hôtel est propre, beau, notre chambre était d'une propreté impeccable, rien à dire, bien ranger et super agréable. L'endroit est très calme malgré la nationale à côté on entend rien. Merci à vous pour tout. Nous avons dîner le soir même de notre visite et pareil repas très bon, serveuse gentille, et pas d'attente c'était très agréable.

On dîne bien, on dort bien dans cet hôtel familial ! La Nationale passe certes juste devant, mais il n'y a quasiment pas de passage la nuit, ce n'est pas gênant du tout. L'hôtelier nous a très gentiment déposé à Langogne, nous avons en effet décidé de ne pas continuer le chemin de Stevenson. Très sympa 👍🏻Une bonne adresse où s'arrêter en chemin.

Chambre très calme et agréable. Accueil très sympathique ! Diner délicieux ! La cassolette aux champignons est fabuleuse. Petit déjeuner sous forme de buffet très copieux : de même la confiture de fraises à la pointe de framboise et myrtille est un régal !

Nous y avions dormi avec des amis il y a quelques années. C'était très bien, avec des propriétaires arrangeants (mise à l'abri des 6 vélos de notre groupe) et repas excellents reconnus comme tels par notre groupe de cyclistes gastronomes. Depuis, nous nous y arrêtons chaque fois que nous allons de Lyon à Lunas. C'est juste au milieu du trajet et surtout....les repas sont toujours excellents. Demain nous y stoppons et repartirons regonflés après midi. Ah, cette cassolette de champignons!!!!!

Établissement très bien, les serveuses sont souriantes et sympathique ainsi que le patron. La chambre est propre et spacieuse, un radiateur supplémentaire, si nécessaire, est dans la chambre. Des couvertures disponibles aussi. Le dîner superbe rien à dire, assiette copieuse et mets très bons. Je repasserai avec plaisir, je recommande.