HuThoPi Restaurant

Waouh !! Cette petite tartelette sardines était juste sublime 🤪. Cuisine vraiment savoureuse. Ambiance décontractée. Tout ce qu on aime ❤👍

Une petite salle toute en longueur, une cuisine ouverte qui n'a rien à cacher et un menu du midi épuré pour une plus grande efficacité. Et je peux vous assurer que les 3 compères ne sacrifient rien pour autant. La présentation est au cordeau et les saveurs des produits frais merveilleusement maitrisées. On pourrait bientôt tutoyer les étoiles.

Nous avons découvert ce restaurant par hasard en passant devant à l'heure du déjeuner. Belle et bonne prestation, avec une mention spéciale pour les desserts. Adresse à recommander. Nous y retournerons.

Une vraie découverte gourmande. Nous avons pris la formule 6 temps au déjeuner et tout était parfait ! A renouveler très vite!

Une expérience culinaire bouleversante Nous avons été profondément touchés par notre dîner chez HuThoPi. Dès les premières bouchées, la qualité exceptionnelle des mets nous a frappés : des produits choisis avec soin, sublimés par une cuisine à la fois audacieuse et parfaitement maîtrisée. Les assemblages de saveurs sont étonnants, justes, parfois inattendus, mais toujours harmonieux. Le vin, un Saint-Joseph blanc, proposé pour accompagner notre menu, s’est révélé être un accord parfait — subtil, élégant, il a magnifiquement soutenu chaque plat sans jamais prendre le dessus et tout à fait en accord avec nos goûts. Merci Hugo! L’accueil et le service fort attentionnés, sympathiques et surtout passionés, l’ambiance, calme et chaleureuse: tout est pensé avec attention. HuThoPi n’est pas simplement un bon restaurant, c’est une vraie expérience gastronomique, sincère et inspirée. Une adresse précieuse que nous recommandons à notre tour avec enthousiasme comme l’une de nos amies nous l’avait recommandé. Bravo Hugo Thomas et Pierre!

Très belle expérience dans ce restaurant tenu par 3 copains. Nous avons absolument tout aimé. De l'amuse bouche aux desserts. Merci à Hugo pour l'accueil et ses attentions. Nous recommandons l'adresse sans hésiter et nous reviendrons !

Nouveaux menus aujourd'hui,nous avons eus la primeure de déguster des assiettes soignées, des saveurs raffinées,un service à la hauteur de la générosité des plats. Merveilleux moment,vraiment. A très vite Bravo à Hutopi

Très bonne expérience ! Les menus changent régulièrement mais petit coup de cœur pour l’entrée à la betterave !

Menu en 7 temps parfaitement équilibré. Très bel accord mets et vins. La carpaccio de St. Jacques et la queue de langoustine m’ont beaucoup plus. Crémeux parmesan pour ma convive. Merci beaucoup !

L’expérience culinaire est exceptionnelle, tout est de très haut niveau et ils ont lâché les chevaux! Une cuisine avec beaucoup de caractère! Bravo

HuThoPi, le restaurant où l’utopie d’une cuisine créative, de qualité et de saison devient réalité. Chaque plat nous a bluffés par son originalité et l’équilibre parfait des saveurs. Nous avons découvert des associations surprenantes : salsifis, topinambours et autres légumes oubliés magnifiquement mariés à des fruits de mer, de l’anguille fumée ou encore de la viande blanche d’exception. Chaque bouchée est une révélation. Le service, à la fois discret et attentionné, contribue à cette expérience raffinée. Quant aux desserts, ils se distinguent par leur audace et leur parfaite exécution. En somme, un restaurant digne d’un étoilé, qui impressionne par son excellence tout en restant accessible et sincère. Une adresse à découvrir absolument – et à revisiter sans hésitation !

Ce lieu est magique. Cosy . On peut déjeuner dehors. Le menu 3 temps est un pur régal. Les combinaisons sont délicieuses ,inattendues surprenantes. Que du bonheur gustatif. Les assiettes sont présentées avec raffinement De l entrée au dessert. Tout était goûteux . Nous reviendrons pour le dîner à 7 temps. Allez y les yeux fermés

Délicieux Tarte aux champignons, mousse d'herbes fraîches et feta. Thon mi-cuit, sauce asiatique, sucrine braisée Wasabi, cacahuète, persils tubéreux glacés au beurre. Royal chocolat, crème glacée vanille intense.

Le menu était incroyable ! Chaque plat était unique et parfaitement réalisé. De plus, le service était très chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant. Une excellente cuisine dans une ambiance détendue.

Coup de cœur ! Nous avons adoré ce restaurant et passé un merveilleux dîner dégustation 7 étapes. Chaque plat était un pur régal, avec au moins une découverte culinaire à chaque fois ! Mention très spéciale au plat d'anguille, celui à base de St Jacques et le dessert avec le sorbet au chou vert. Le cadre est chouette et l'équipe vraiment super sympa. Merci beaucoup :)

Sortie entre amis de bonne compagnie. Une salle confidentielle et on apprécie l'accès visuel à la cuisine. Bel accueil, souligné par la proximité avec l'équipe, composée de 2 personnes. Présentation et saveurs au RDV, c'est délicieux. L'accord met vin est perfectible. Par contre gros point d'attention, la ventilation ! nos vêtements s'en souviennent encore, c'est vraiment désagréable.

Magnifique soirée entre amis. C'est la deuxième fois que je viens manger au restaurant Huthopi et ça ne sera sûrement pas la dernière car la qualité des mets et du service est irréprochable. Je tiens a féliciter ces 3 amis d'enfance qui ont sus créer un restaurant à la fois chic, élégant et décontracté. Nous sommes partis sur le menu en 5 temps, c'était magique ! Mention spéciale pour l'anguille fumée et son jus de viande, c'était exquis. Je recommande vivement ce restaurant, le sourire, la qualité, la sympathie, la bienveillance sont les maîtres mots de cet établissement. Nous sommes sur une cuisine gastronomique de qualité, ils travaillent avec les saisons et toujours dans le respect du produit. En terme de vin, nous avons goûtés de très belles choses en voyageant a travers les régions, Hugo le sommelier nous a recommandé de très bon vins de Loire qui nous ont ouvert l'appétit. Mention spéciale pour le commis Alessandro qui nous a réalisés des très belles assiettes, et qui était dans le détail lors des présentations des produits. Je peux vous dire que la jeunesse parisienne est capable de faire des choses grandiose en simplicité et en qualité. J'espère qu'un jour le guide Michelin pourra récompenser ce restaurant qui mérite le détour. Plein de belles choses pour cette année 2025. A bientôt Gabriel

Le menu en 7 temps était super : des goûts et textures qui sortent de l'ordinaire, les plats sont bien servis et présentés. Le service est top, sympathique et à l'écoute. Probablement un des meilleurs restaurants de Paris !

5 étoiles ce n'est pas suffisant !! Il nous en aurait fallu 7 pour marquer le menu en 7 temps qui nous a épatés ! De très belles surprises tout au long du dîner, le tout dans une ambiance chaleureuse et très conviviale ! Les chefs nous ont régalés ! (PS : un grand merci pour nos bougies des 7ans 🎂

C’est beau, c’est bon, service efficace et belle carte des vins. Super découverte avec un excellent rapport qualité prix !

Bravo c’est un sans faute. Menu 6 temps 79€, magnifique. Les cuissons sont précises, les saveurs originales, la réalisation, le dressage et le service sont impeccables. Wow! Total 105€ avec le vin (2 bouteilles à 5), raisonnable.

Amis depuis l’enfance, HUgo, THOmas et PIerre ont créé ce restaurant où, depuis la cuisine ouverte et dans la salle, leur plaisir et leur sérieux régalent les clients attablés. C’est visuellement très beau, et très bon. Menu 3 étapes à 39€ le midi, belle sélection de vins, dont beaucoup au verre. J’avoue, j’ai pris deux desserts 😂

La régalade est au rendez-vous dans ce restaurant conseillé par le fooding. Délicieux, nous recommandons 👍Attention, pas de plat vegan ni végétarien (en tout cas dans le menu du jour)CORRECTION APRÈS RÉPONSE : SI IL Y A POSSIBILITÉ Je recommande donc à 100%

Délicieux déjeuner : des produits frais et de saison parfaitement assaisonnés et cuisinés, un service souriant, attentif et rapide. Merci encore pour ce merveilleux moment, je recommande vivement.

Un des meilleurs resto que j’ai testé à Paris : le menu en 6 temps était tout simplement parfait, des plats gourmands et subtiles avec des associations incroyables. L’endroit est cosy, chaleureux et l’équipe est super on ressent la bonne ambiance, merci pour tout c’était top !!! J’ai déjà hâte de revenir !

Une superbe experience culinaire avec 3 jeunes dynamiques et attentifs qui sortent une excellente carte tout les deux mois. Tout est bon et les desserts étaient vraiment stellaires lors de mon passage!

Excellent moment, une très très bonne cuisine qui mérite au moins une étoile, parfait, bravo + service au top je suis du quartier et je reviendrai !

Rien à redire : incroyable. Saveur originale et délicieuse 39€ le midi entrée plat dessert !

Wow! Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé à Paris. Nous sommes venus en groupe, à 7 personnes, et nous n'avons pas été déçus. La créativité et l'exécution sont superbes, le service quali. Rien n'était décevant, le menu en 6 temps est un excellent rapport qualité prix. Bravo pour HuThoPi !

J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez Huthopi avec ma copine pour son anniversaire. Je suis ravi de partager mon expérience. Chaque aspect de ce repas était top. Le menu dégustation de neuf plats a été un véritable voyage culinaire. Chacun des plats offrait des saveurs nouvelles et audacieuses, une véritable exploration pour les papilles. Les accords mets et boissons étaient particulièrement bien pensés, chaque boisson rehaussant les saveurs des plats de manière subtile et harmonieuse. Chaque assiette était soigneusement dressée, mettant en valeur l'attention aux détails des chefs. Le personnel était attentionné sans être envahissant, toujours disponible pour répondre aux questions et s'assurer que chaque aspect du repas se déroulait à la perfection. Les cuissons étaient maîtrisées, chaque plat étant préparé avec une précision exemplaire. Les portions étaient généreuses. L'ambiance du restaurant était détendue et accueillante, permettant aux clients de prendre leur temps et de savourer chaque moment du repas. On se sentait immédiatement à l'aise, ce qui ajoutait à l'expérience globale. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.

Belle découverte dans ce charmant petit restaurant. L’´Amuse bouche mousse de basilic et de parmesan très sympa. L’entrée de sashimi de bonite était tres savoureux. Le plat de la pêche du jour était du cabillaud ce jour. La sauce était tres bonne et le poisson était de belle qualité mais malheureusement trop salé. Le pavlova est très bon, fort en goût de fraise. Service merveilleux.

Véritable joyau caché derrière Bastille, nous avons adoré notre dîner à HuThoPi, l’accueil est chaleureux, la salle est adaptée pour ne pas avoir trop de monde, on se rend parler sans non plus entendre à côté. Et le repas était divin, un véritable délice, un voyage de saveurs différentes et parfaitement accordées. De loin l’un des meilleurs restaurants que j’ai fait sur Paris. Le bistro-gastro porte bien son nom, on y mange des plats très élaborés et parfaitement réalisés avec des produits que l’on connaît, sans superficie ni artifice. Nous avons opté pour le menu en 6 temps et les portions étaient généreuses, c’était vraiment une très belle soirée et un délicieux dîner. Bravo aux trois chefs ! Petit plus pour l’accord mets et vins qui se mariaient parfaitement bien.

Une ambiance chaleureuse et des plats clairement étoilés, les 3 chefs Hugo, Thomas, Pierre et leur équipe nous font voyager avec des plats toujours aussi surprenants (la carte change assez souvent!). 3 entrées, 3 plats, 3 desserts le tout articulé en 2 menus: 6 ou 8 temps permettent à nos chefs de s'exprimer sur leur technicité (cuisson, associations, textures). Je recommande fortement !

Une pépite entre gare de Lyon et bastille. Un restaurant qui prend sa source autour d'une belle amitié, mais ça, vous le découvrirez sur place. Une cuisine inventive et pointue. Les produits sont bien travaillés avec des cuissons maîtrisées. Les saveurs sont justes et originales. L'accueil y est chaleureux sans formalisme exagéré.

Décor soigné, une belle ambiance, une équipe du tonnerre, un accueil parfait, et que dire du repas Tout était délicieux et superbement présenté Nous avons passé une bien belle soirée Merci aux 2 Thomas, Hugo et Pierre

Très bon accueil. Restaurant avec la cuisine ouverte qui permet de voir l'équipe au fourneau préparer les plats. Teste du menu dégustation en 6 temps, et pas déçu cuisine raffinée avec des produits de saison. Je reviendrai.

Un fabuleux moment de partage et de découvertes pour l’anniversaire de ma femme. Ça fait plaisir de voir des jeunes qui font partager leur passion. À refaire absolument. Bravo aux trois cuisiniers

Très bonne expérience dans ce restaurant. La cuisine est excellente (8 services, c'est parfait) et la carte des vins est intéressante ( du classique, mais aussi nature et originale). Quant au service, rien à redire. A faire sans aucun doute !

Nous sommes venus sur recommandation d'un ami pour dîner. Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas été autant émerveillés par un si bon menu. Les plats étaient d'une harmonie parfaite visuellement et gustativement parlant. L'accord met et vin apporte clairement un plus à ce voyage culinaire plein de saveurs. L'ambiance y est chaleureuse, le service est irréprochable, la vue sur les cuisines rend le tout très convivial. Ces 3 amis recevront à coup sur une étoile. Nous aurons hâte de suivre leurs avancées

Nous avons choisis les 8 temps et n'avons pas été déçu! Chaque temps était incroyable!Je me souviendrais de l'entrée à l'anguille durant longtemps et les desserts pour finir étaient exceptionnels 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳🥧🍮🍰 j'y retournerai sans aucun doute!

Un petit restaurant très charmant ! J’ai découvert par hasard avec une amie pour prendre un dîner. Même si on a pris seulement un plat pour chacun, il y avait des petits bouches, on était bien mangé. Les plats sont raffinés. Le goût est un mélange de style entre asiatique et occidental. Le goût de la moelle était un peu fort avec du gingembre et du ciboulette. Ça a gêné un peu le goût du plat principal.

Nous avons pris le menu 6 temps au dîner. Excellent ! Saveurs étonnantes, tantôt épicées tantôt acidulées, ingrédients créatifs. Agréablement surpris par l’accord mets vins. A tester avant la hype !

Nous avons pris le menu en 6 temps un midi. Les plats sont extrêmement bien présentés avec un parfait équilibre de saveurs. Les deux personnes en salle sont très sympathique. Une belle équipe pour un très belle table.

J'ai adoré, du début jusqu'à la fin, et pense revenir pour tester le menu en 6 temps du soir. Les produits sont très bien travaillés, de façon originale, avec des mélanges inattendus (pastèque et olive, citron concombre maquereau brûlé), et les équilibres sont parfaits. On ne tombe jamais dans l'excès, même avec un entrée plat dessert. Les desserts sont de saison et légers, parfaitement adaptés à la météo caniculaire du moment. La glace à la feuille de figue est exceptionnelle !!! Le pastis provenant d'une distillerie du 12e est excellent. Seul et unique bémol : un tout petit peu long pour un service du midi. Mais rien à redire à part ça.

Nous avons pris le menu en 6 temps et c'était vraiment une formidable expérience. Une cuisine à la fois créative, élégante, délicate, où les produits sont sublimés. On sent une réflexion poussée derrière chaque association de goût, c'était exquis du début à la fin. Merci à toute l'équipe, nous avons passé un superbe moment.

Très bon restaurant avec des saveurs aussi succulentes qu'étonnantes ! Les serveuses sont très gentilles et j'adore le concept. D'excellents vins (un peu cher à mon goût). +1 pour le pâtissier qui les deux fois où je suis venu m'a vraiment bluffé !

Superbe expérience culinaire sur le menu dégustation (nous avons très apprécié la version veggie aussi disponible). Accord mets et vin très intéressant pour découvrir des nouveautés. Service très chaleureux et professionnel. On se sens dans un grand restaurant par la qualité de la nourriture mais aussi chez soi pour le côté intime de l'endroit.

Nous sommes venus le soir de la saint Valentin pour lequel un menu unique et spécial était proposé. Concernant la cuisine, rien à redire, tout était délicieux du début à la fin. Un gros bémol toutefois sur cette soirée : nous avions réservé tôt (19h30) et étions la seconde table arrivée mais le service a été plus que long. Nous avons passé plus de trois heures à table, ce qui a fini par rendre la fin de soirée pesante. Par ailleurs, l’extraction présente dans le restaurant n’est pas suffisante, la fenêtre arrière a dû être ouverte (en plein hiver) afin d’aérer tellement on sentait la cuisine. Bien que la cuisine soit excellente, ces deux points ne nous ont pas permis de profiter pleinement de la soirée, mais nous reviendrons tout de même en espérant avoir une meilleure expérience.

Super expérience, cuisine moderne et avec des produits locaux. On peut voir la préparation des plats en direct avec la cuisine ouverte c'est vraiment agréable. Et rapport qualité prix au top 👌.

Nouveau restaurant ouvert par 3 amis d’enfance, la cuisine est raffinée et de saison. Très bon accueil et bonne ambiance avec la cuisine ouverte qui permet d’apercevoir l’équipe en cuisine. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande les yeux fermés !