L’Auberge de l'Aubrac Restaurant de viande

Une adresse incontournable, tout est exceptionnel du début à la fin, des produits d'une grande qualité en circuit extra court, vous choisissez le morceau de viande qui vous fait plaisir selon le stock restant, je n’ai jamais mangé quelque chose d'aussi tendre, des frites maisons délicieuses cuites dans la graisse de bœuf, le patron est exceptionnel. UN RÉGAL ❤️❤️❤️

Très bon accueil, cuisine simple qui sublime la viande.

Cuisine et viande de qualité , morceaux de viande très copieux. A vous de cuisiner tout simplement. Délicieux. Cadre trop froid à mon goût, manque de personnalisation. Service très et trop discret.

Incroyable !!!!!!!! Meilleur restaurant de viande que j’ai eu l’occasion de tester !! Let’s Goooooo

Dommage que je suis tombé sur des clients que je ne connais pas et vraiment désagréable

Qualité de viande exceptionnelle!!!! Et je n’exagère pas.

Viande parfaite patron sympa

Si vous passez dans le coin et que vous voulez déguster de l'excellente viande, n'hésitez pas ! Vous ne serez pas déçu. Le concept est original, on cuit le morceau de viande que l'on choisi, soit même, avec les recommandations du chef !

Excellent Viande très bonne, accueil chaleureux Rapport qualité prix parfait

Viande excellente et… Choisi grâce à de bons conseils ! 😋🥩

20 /20. Je recommande vivement +++.Des produits de qualité, un service hors pair. Nous avons passé une superbe soirée et reviendrons avec grand plaisir. Si vous aimez la bonne viande de bœuf de qualité, n'hésitez pas. 👍. Pensez à réserver 👌

Excellent restaurant de viande de l'aubrac issu d'un élevage local. Viande de très bonne qualité. Très bon concept de faire cuire sa viande soi-même. Je recommande ce restaurant, très bonne adresse.

Nous habitons à quelques dizaines de kilomètres du plateau de l’Aubrac, nous avons l’habitude des belles pièces de bœuf et là nous avons fait une belle découverte. Le concept est vraiment sympa. Circuit plus court y’a pas. Une bête par mois ce qui donne une quantité limitée de pièces une ardoise est là pour l’inventaire. La cuisson est à maîtriser par nos soins des planchas sont encastrés sur les tables a cet effet. Les frites fraîches maison sont délicieuses et les desserts miam par exemple une panna-cotta de dingo à la vraie crème…Les enfants avaient pris des burgers tout aussi délicieux. Ils ont tout fini c’est un signe. Ici tout les ingrédients sont de qualités et réunies pour faire d’un repas un instant magique. Je conseille sans restriction. Merci au serveur pour sa sympathie.

Propriétaire très sympa, viande trop bonne , fondante et principe de la cuisson super! À découvrir !! 😁🤤

Jolie redécouverte cet après-midi au cours d'une balade vélo. Service en continu d'un plat le dimanche de 10h à 19h pendant l'été. Terrasse où boules et concours de palets permis.Avis aux leve-tard, randonneurs et cyclo...

Une très belle expérience . Aucun chichi mais clairement pas besoin quand on sait exactement ce qu’on va manger .

Très bon accueil dans un établissement agréable. Une viande de qualité sans prix excessifs, frites maison. Tout est bon. Si vous voulez vous faire un.plaisir, foncez.😁

Alors là !!! Si vous aimez la viande les Amis, vous allez être servis !! Ou plutôt vous allez vous servir.. Car vous cuisinez vous même votre choix.. Mais n'ayez crainte... Tout est top !! La viande est excellente et comme le dit le propriétaire, fin circuit très très court... Une régal à partager entre amis et même en amoureux.. Du.. Bœuf bien sûr !! Vins de qualité et à bon rapport qualité prix, accompagnement de frites fraîches et tomate provençale, service sympathique et de bon conseil... À recommander !!!!

Excellente découverte de cette auberge au concept boucher/planchas. La viande est d'une tendresse incroyable. Les frites sont maison. Nous avons passé un superbe moment.

Très bon restaurant je recommande, viande de qualité, bonne idée avec la plancha!

Nous avons voulu testé ce restaurant grâce aux avis 180€ à 4 cher pour ce que c'est Apero avec aucun accompagnement le pavé de boeuf je déconseille pas tendre ..dessert pana cotta à 6,80€ demi coupelle servi comme au routier dommage belle déco et la plancha à table bonne idée le vin très bon nous ne reviendrons pas

Meilleur rapport qualité / prix que j’ai pu expérimenter. Si vous aimez les bons produits de qualité (c’est à dire viandes, vins, frites) c’est le restaurant à ne pas manquer et tester. Aussi bien pour l’expérience gustative que humaine. Je recommande sans hésiter!

Avions eu de bon échos sur ce restaurant.avions hâte de découvrir ce restaurant !! Et bien très déçus, accueil froid, à l'apéritif pas d'accompagnement, l'accompagnement de la viande frites et 3 feuilles de salades!!pas de pain, ni de beurre ni carafe d'eau. Les desserts 6,80 Euros la pana cotta (1 tiers d une coupelle). Et tout cela pour 101 Euros à 2. Ceci dit le concept et la viande très bien. Mais je ne recommande pas ,particulièrement ce restaurant, trop cher . Business is business.

Très bon restaurant, une excellente viande de qualité, concept efficace pour la cuisson, plancha intégré à chaque table. Service agréable et sympathique.

Pour les amateurs de viande. Très bon produit fait maison. Même si vous n'aimez pas la viande saignante comme moi,c'est vous qui gérez la cuisson. Concept très sympa.

Agréable découverte cadre très sympa.acceuil agréable .bonne table Endroit très sympa.

Très bon restaurant accueil très bien viande délicieuse à souhait amateurs de bonne viande je vous recommande vraiment ce restaurant vous ne serait pas déçu

Rien a dire super resto

J ai tres bien mangé lieu très convivial et personnel au petits soins, je vous le recommande

Un restaurant à l'ambiance très agréable, un accueil super chaleureux,des pièces de viande tendres, goûteuses, des frites maison, et un dessert à tomber... Nous avons tout adoré jusqu'à la carafe d'eau!!! Nous recommandons vivement ce restaurant qui mérite réellement de fonctionner !!!

Super accueil.. super service...mais pas d'adjectifs connus pour qualifier la qualité des produits ... excellents et même au-dessus de *excellents* à conseiller ++++++++

Absolument Délicieux ! Cadre bucolique, personnel aux petits soins,accueil chaleureux, produits de la ferme d'une qualité irréprochable et d'une saveur,fraîcheur exceptionnelle...viande goûteuse, raffinée, tendre. ..un véritable bonheur en bouche..et pour les yeux !! Réservation obligatoire fortement conseillée !! La qualité n'a pas de prix...et c'est Absolument remarquable de produire avec cette démarche environnementale et circuit court! BRAVO !!! 5 étoiles méritées !

Agréable repas en famille, viande de qualité, personnel convivial, on s'y sent bien. A refaire.....les amis de La Sarthe

Sublime, Une excellente viande de qualité ainsi qu'un très joli cadre. Personnel agréable et souriant. Nous reviendrons et ferons découvrir votre superbe restaurant. Bravo 👍👍👍

Très bon restau pour les amateurs de viande portions copieuse et de qualité

Très bon accueil, pièces de bœuf 🐂 très grosses de très bonnes qualités et très bonnes, frites 🍟 excellentes ..

Un régale !!!!! Bravo Messieurs Dames ! Une viande de qualité , un restaurant convivial ! Je reviendrai !!

Restaurant super sympa et convivial Viande de l Aubrac servie, qui vient directement de leur ferme et qui est très très bonne Allez y foncez... Pour reserver Vous serez pas déçu.

Vous chercher de la qualité ? Venez ici ! Vous trouverez chaussures à vos pieds! De très bon plats préparés par Brigitte, reliants goût et terroir. Toutes l’équipe de l’auberge est à disposition pour expliquer l’histoire de la ferme et du mode d’élevage des aubrac. Un super endroit, un personnel très agréable et serviable. De préférence, il faut réserver ! Ludivine, Christelle et Brigitte nous ont fait passer une agréable soirée !

Une belle adresse, beau restaurant, une viande délicieuse et les serveuses très sympathique

Excellente expérience culinaire ! Que ce soit le service ou les plats, je n’y trouve rien redire, bravo. La viande, évidemment, délicieuse… MAIS les accompagnements aussi ! Je conseille vivement ce restaurant, chaleureux et accueillant. Rapport qualité/prix correct

Une viande de qualité en circuit court, l'élevage se trouve à 500 mètres du restaurant. Le personnel très agréable, nous gérons la cuisson de notre viande à la plancha. Nous avons passés une excellente soirée. A refaire sans hésitation !!!! Uniquement sur réservation et possibilité de réserver sa pièce de boeuf, certaine pièce étant limitées.

Super restaurant, viande de qualité, très bon accueil... Je recommande vivement !

Super restaurant, viande de très grande qualité, serveuse très attentionnée. Je recommande vivement

Magnifique restaurant les plats copieux et super bon rarement mangé une aussi bonne viande. Personnel souriant et au top

En vacances en Bretagne nous n’avons pas hésité de faire un détour pour aller dans ce restaurant. Le décor est très joli. Les serveuses sont très sympathiques. Le concept est bien pensé : une pierrade au milieu de votre table. On vous propose une viande que vous faites cuir vous même. Nous avons prix une côte de bœuf de qualité ; 51 euros pour 2 personnes avec pour moi du gratin de pomme de terre et mon mari des frites et en dessert une crème brûlée et du riz au lait. Tout est fait maison et surtout très bon. Je vous conseille d’y aller.

Ce restaurant est vraiment bon. N'hésitez jamais à y manger si vous passez dans le coin

En vacances en Bretagne je recommande fortement cette adresse pour les amoureux de viande de qualité !!! Le concept de cuisson est du jamais vu pour notre part et franchement on a adoré !! L'acceuil et le service sont très agréables 😊 Merci pour nos papilles 😉 Les deux clientes du sud-ouest 😁

Très bon rapport qualité /prix Repas très bon et copieux La visite de la ferme après le repas était très sympathique et enrichissante

Ce restaurant mérite bien au delà des 5 étoiles. Nous avons été agréablement surpris par la qualité de la viande proposée et par l’originalité de ce restaurant. Les viandes sont tendres, savoureuses et locales, elles sont très appétissantes. Le mode de cuisson proposé nous permet d’adapter la cuisson que l’on souhaite et d’apprécier la bonté de la viande lors de la cuisson. Les accompagnements proposés sont divers, servis en grande quantité et chaud. Le cadre est lui aussi très joli! Le restaurant est décoré avec goût et est très bien entretenu. Les serveuses sont très agréable et très bienveillante à l’égard des clients. Ce restaurant est certainement l’un des meilleurs de la région. Nous reviendrons avec grand plaisir 😁