L'Auberge du Château Restaurant

Spécialités locales très bonnes à des prix abordables, personnel sympathique. La daube est vraiment délicieuse ! On reviendra !

Une des plus belles expériences culinaires que nous ayons pu faire avec ma compagne ! Aucune fausse note pour une cuisine entièrement faite maison, jusqu'au pain. Foie gras, magret de canard, risotto aux gambas et moelleux au chocolat au menu.

Un établissement sans aucune fausse note, une équipe conviviale, doté d'un professionnalisme que vous retrouverez dans des assiettes régressives à vous donner des frissons! Cette association d'épicuriens curieux du goût, du vrai! Je vous recommande sans hésiter notre nouvelle cantine vous ne serez pas déçu. Bravo et à bientôt!

Jolie découverte avec des assiettes copieuses et de bons plats faits maisons (notamment les pâtes fraiches), le tout servi avec le sourire. Le petit plus pour les amateurs, des bières de brasseurs de la région. Bon rapport qualité prix

Parfait , une très belle découverte, de l'entrée au dessert tout était excellent et cerise sur le gâteau le service au top. Je recommande vivement. Christa

Simplement parfait, un restaurant simple mais tout est bien réalisé du service à la cuisine une carte efficace cadrée sur de la cuisine provençale... Le service va de même rigoureux mais pas invasif ..👏👏 Simplement bravo ne changer rien MN le 29/03/25.

Très belle découverte, un p’tit restau bien sympa et un coquelet au vinaigre à tomber les serveurs hyper chaleureux !! Je recommande vivement !

Nous sommes venus en famille sans connaître l’endroit et nous avons été agréablement surpris par. L’accueil et les plats étaient copieux et délicieux. Très bon rapport qualité prix À recommander

Très belle découverte pour ce restaurant dans la vallée du Paillon. Extrêmement bon. La viande est de qualité. Les plats sont plein de saveurs. Le truc en plus de ce restaurant est la carte des bières de la Vallée. De plus le service est au top, le personnel est très sympathique.

Les gnocchis au truffe une merveille service au top. L équipe d open troc

Bonsoir , très accueillant ,tout fait maison un régal , merci beaucoup pour cette soirée 🎈🎈🎈🎈. Jn

Je mange régulièrement à l'Auberge du Château et c'est toujours un moment agréable. Les plats sont savoureux, préparés avec soin, et l'ambiance est chaleureuse et conviviale. Le service est impeccable et les prix restent très raisonnables. Une excellente adresse que je recommande sans hésiter !

Sincèrement.. qualité, prix 12 étoiles .. accueil et service impeccable.. j’ai très rarement été aussi satisfait.. je me suis tout simplement régalé .. Un seul regret cependant.. Ne pas avoir eu cette adresse avant.. encore merci pour cet excellent moment avec vous ..

Une vraie bonne cuisine , un rapport qualité prix au top dans un cadre et une ambiance douce et chaleureuse, ne passez pas à l’Escarene sans vous y arrêter

Qualité et quantité au rendez-vous, dans une ambiance très sympa ! On reviendra !

Nous étions dans votre magnifique région, nous avons fait une halte à l'auberge, nous avons passé un super moment et on s'est régalé, plats super bon. Personnel très accueillant et professionnel. Merci à vous, nous reviendrons.

Très belle surprise en rentrant dans ce petit resto par hasard, nous avons mangé la meilleure daube de la côte!! Vraiment excellente! Le Personnel est très sympathique et accueillant et on y trouve une des plats délicieux. tout est hyper frais avec des portions généreuses ! Pensez à réserver !

Mais quelle belle découverte ...un accueil impeccable et sympathique..des plats maison délicieux et savoureux ..que du bonheur ...j y retournerai bientôt

Vraiment très agréablement surprise de la qualité du service et des plats ! C’était vraiment un moment incroyable où nous avons pu tester d’excellents vins médiévaux et passer une soirée merveilleuse ! Merci pour ce bon et chaleureux repas 👌

Très belle découverte. Accueil et service au top. Les plats faits maison sont un pur régal. Il y avait très longtemps que je n avais pas mangé une daube aux raviolis aussi bonne. Bravo au chef.

Nous y somme allé entre fille et nous nous somme régalé Petit restaurant chaleureux le personnel est au petit soin. Repas délicieux, fait maison, copieux et à prix raisonnable. Hâte d’y retourner en famille cette fois Merci à vous

Petit restaurant dans la descente du village de l’Escarène, à la devanture discrète mais très coquet. On est accueilli avec le sourire par un personnel aux petits soins. La carte est composée de mets traditionnels mettant les spécialités niçoises à l’honneur. Un pur délice à un prix des plus raisonnables !

L’Auberge du château est une institution à l’Escarene. Après 4 ans à l’étranger je tenais à revenir sur le village pour manger avec ma femme. Aujourd’hui, nous nous y sommes rendus en balade moto, et la redécouverte a été exceptionnelle. Nouveaux propriétaires, cuisine très raffinée et soignée par le chef Jean Baptiste qui nous a partagé quelques données historiques du restaurant et nous a fait découvrir ses plats: tout fait maison. Le service a été à la hauteur du lieu.La vue sur le village est magnifique! Les prix sont abordables et on peut se permettre de manger un vrai repas sans se soucier de l'addition, ce qui reste pas facile sur la Côte d’Azur. C’est un incontournable! (La carte des desserts, on s’est régalé)

Super accueil, petit restaurant sympathique, une cuisine maison excellente et copieuse. Je recommande fortement et on reviendra.

Excellente suprise. Une cuisine délicieuse, locale, généreuse, bien exécutée mais aussi de la créativité (la carte des bières par ex). Le tout à des prix très corrects. Un restaurant qui gagne à être connu

On y passait souvent devant sans s y arrêter. On a finalement essayé et on est ravi. Bonne cuisine, bonne ambiance, très bon accueil. Une originalité, une carte de vins médiévaux que nous avons essayés pour l apéritif avec le vin de la cuvée des elfes, un vrai regal !

Belle découverte pour nous. Nous reviendrons sans hésiter. Du fait maison et des plats copieux et très savoureux. Je recommande +++ Merci pour votre accueil et toutes ses petites attentions qui se perdent ailleurs (petites olives en apéro et digestifs (sans alcool pour notre fille). Bonne continuation à vous et à très vite ☺️.

Une cuisine raffinée et pleine de saveurs. J'y ai mangé ce midi des filets de rougets, servis avec un risotto et une ratatouille revisitée. C'était PARFAIT.

Pour une première je le recommande, très bonne cuisine, prix raisonnable. Beau restaurant

Super restaurant découvert par hasard, le repas était très copieux et délicieux, tout est fait maison, le service était nickel le personnel très sympathique, ça vaut le détour.

Un restaurant incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine. Non seulement la table est bonne, mais le cadre et l'ambiance sont au top. Une très belle découverte, un accueil chaleureux et surtout chose rare, même en fin de service nous avons été superbement reçu. Pas de désolé il est trop tard. Foncez les yeux fermés.

Belle découverte. Depuis le changement de direction, voici un e belle auberge avec une carte où tout est fait maison. Prix très raisonnables. Cuisine goûteuse et copieuse. Accueil très sympathique. Tous les ingrédients d'une belle réussite. Nous y reviendrons avec des amis en juin !

Excellent rapport qualité prix. Daube aux gnocchis super bonne et ravioli au cèpes délicieux aussi. 2 apéritifs, une entrée, 2 plats et 1 verre de vin pour 55e, franchement raisonnable pour la qualité des produits et de l'accueil. Je recommande vraiment l'endroit pour passer un bon moment.

Auberge tout en simplicité, très agréable, personnel souriant et serviable . Cuisine très bonne. Pain fait maison . Nous avons passé un agréable moment merci beaucoup.👍

Nous y avons vécu un très bon moment Les hôtes étaient forts sympathiques. Belle sélection de vin et que dire de la cuisine . Nous avons mangé les meilleurs gnocchis ever. Vos luminaires sont très jolis 😉

Bonjour , oublié avec le temps....je suis revenu par Hazard, quelle belle surprise ! Olives délicieuses à l'arrivée , ça sent bon la cuisine qui mijote , effectivement que du bonheur , ici on cuisine avec le coeur ❤️ , bravo , arrêté vous,et surtout goûtez les gnocchis maison ( extra).👍

Des produits frais, du fait maison quel bonheur ! La daube avec ses gnocchis est comme chez mamie. Les raviolis aux cèpes une tuerie ! Le vin (Clape rouge) une douceur pour les papilles... Un accueil très chaleureux et un tarif plus que raisonnable. Courrez vite vous régaler à l'Auberge du Château.

Un joli coin de Paradis pour les gourmands, je m'y suis sentie avec ma famille très bien accueillie, la cuisine est faite maison et delicieuse avec de vraies portions ,vous ressortez de ce restaurant comblé, les lieux sont propres ,bien tenus, les serveurs adorables,je reviendrais sans hésiter, de plus la balade digestif dans ce beau village vaut le détour 💙💙💙

Une très belle découverte. Un accueil chaleureux et un service attentionné. Une carte courte gage de qualité et des plats copieux. C'est certain nous reviendrons très vite.

Passé par hasard, un très bon accueil, très bon repas, et tarif très raisonnable, rapport qualité prix top, j'y retournerais quand je reviendrai dans le 06! Du fais maison de l'entrée, plat, pain, pas pris de dessert car on était déjà bien plein 😅

Petit restaurant très sympa. Salade du jour et terrine maison puis magret de canard et daube gnocchis. Plats faits maison très copieux et très bons. Serveur agréable. Allez-y!

Cuisine excellente et copieuse! J ai pris un magret, et les pommes de terres & légumes étaient succulentes. Une blanquette de veau sublime. Le jeune homme au service est agréable et très sympathique. Une très bonne adresse après une balade dans le coin 💯

Déjeuner avec notre tonton et vraiment conquis par ce restaurant. Les pâtes aux blettes à tomber et la blanquette de veau dégustée par tonton excellente. Dessert de Lozère très bon. Le tout à un pris très doux avec vin au pichet. Le service est vraiment agréable et aux petits soins, Je corrige l’erreur sur le site Google, les cartes bleus, chèque et espèces sont acceptés. Continuez comme ça nous reviendrons car c’était excellent . Merci beaucoup

Nous sommes venus le 08/01/2024 en soirée pour fêter l'anniversaire de ma femme en tête-à-tête. Excellent à tous niveaux. L'accueil est parfait. Nous sentons la passion du métier dans le regard. Les conseils donnés sont pertinents et très judicieux. Nous reviendrons !

On a découvert le restaurant par hasard, on en est restés agréablement surpris. Service excellent, gentils et courtois, le plat de daube délicieux et copieux! On recommande !

Nous avons déjeunés en famille par hasard dans ce petit restaurant de village, ce fut une agréable découverte ! Tout est fait maison, il n'y a pas énormément de choix sur la carte mais honnêtement c'est pas forcément nécessaire étant donné que tout est fait maison ! Mon conjoint avait pris l'épaule d'agneau, ma fille le risotto aux cèpes et moi le risotto aux Saint-Jacques à tomber tellement c'était bon ! Nous nous sommes régalés, vraiment délicieux ! Nous reviendrons et surtout nous recommandons !

Changement de propriétaires en cette mi-décembre 2023, et changement de déco et de carte. Une cuisine savoureuse et goûteuse, et un charmant accueil (ce qui est primordial pour moi). Le rouget était divinement cuisiné et la blanquette de veau délicieuse. L'accompagnement est original. Nous avons goûté les gnocchis en sauce, miam et un velouté d'asperge exquis. En dessert, nous avons pris une crème brûlée et un tiramisu, parfaits ! Bref, nous sommes conquis !

Super accueil et vraiment très bon bonne ambiance

Plats mais très bon, l'entrée également mais seul bémol c'est vraiment vraiment très long en terme d'attente. Nous etions seulement 2 tables dans le restaurant, nous sommes arrivé à 20h et nos 4 ravioles aux épinard et ricotta sont arrivés 1h15 après ( heureusement que nous avions pris une petite entrée qui elle aussi a mis 30min à sortir) Je pense qu'il y'a un seul cuisinier, qui le pauvre n'arrive pas a suivre. Il faudrai légèrement augmenter les quantités, 200g par exemple pour un tartare c'est même pas le minimum qui était proposé dans le restaurant où j'ai travaillé Peut progresser

Nous avons découvert ce petit restaurant de la campagne nicoise et nous ne sommes pas déçues. Pas de carte, mais une ardoise qui change toutes les semaines. Des produits frais et une cuisine entièrement faite maison. Demandez des conseils à Cyril, il vous parlera des différents plats avec des étoiles dans les yeux. Julien les prépare avec tout son amour et sa passion de faire plaisir à chacun. Merci beaucoup les garçons pour cet énorme moment de plaisir culinaire. Même notre fille de 18 mois s'est régalée. A bientôt lors de notre prochain passage dans la région.