L'Authentique Carquefou Fromagerie Epicerie Fine Restaurant Traiteur Restaurant

Superbes plateaux apéro appréciés par tous tant pour la qualité que pour la présentation. Et toujours un excellent accueil Merci Karine et David

Je recommande vivement l'Authentique, c'est un régal à toutes saisons : une excellente raclette en période hivernale et un topissime plateau apéro aux beaux jours 😉 des produits de grande qualité, et un accueil au top 👍

D'excellents produits dans la bonne humeur. Merci à vous Karine et David

Au top 👌 les plateaux sont super 👍 le restaurant top convivial et familial je recommande

très déçu par l'accueil froid et peu aimable, on se demande si vous voulez vendre et si vous aimez vos produits. nous ne reviendrons pas.

Très belle découverte de ce lieu de restauration convivial et délicieux depuis l'été 2024 où je viens y déjeuner avec une amie tous les 2 mois.💝

Très bon restaurant, on y vient souvent cuisine maison, je recommande👍

La Fromagerie l'Authentique porte bien son nom. David et Karine sont des commerçants passionnés, toujours souriants et de bon conseil. Leur sélection de fromages est exceptionnelle, avec des produits de grande qualité qui ravissent à chaque fois. Une adresse incontournable pour les amateurs de fromage. Merci pour votre accueil chaleureux et votre expertise !

Super plateau de Fromage pour la raclette ! Les tranches sont fines donc attention à ne pas les laisser trop longtemps sous l’appareil à raclette 🥰 Je recommande ! 7€ par personne pour 6 très abordable

Excellent accueil et une grande qualité dans les plats. Jamais déçu car une très grande régularité

Bonjour, J'appuie les commentaires de mes collègues et souhaite apporter quelques précisions factuelles. Effectivement nous avons changé a 2 reprises le nombre de couverts mais il me semble que nous avions prévu suffisamment à l'avance pour vous organiser, et retirer 1 couvert sur une table et 9 tranches de fromage ne me semble pas insurmontable, a moins que le plateau soit préparé depuis plusieurs jours ? Ensuite, les appareils a raclettes étant des appareils à bougies, il serait correct de prévoir un moyen pour les allumer facilement, et non avec un briquet en fin de vie sous prétexte que vous n'êtes pas fumeur. Pour certains on a renversé de la cire et brûlé nos doigts a l'allumage, sans compter le fait qu'il est difficile de changer une bougie en cours de repas. Nous avions bien compris pour nous l'avoir répété à plusieurs reprises que le changement de réservation vous avait bien agacé, mais les plateaux n'étaient pas du tout équilibré (une table de 5, une table de 6, 9 tranches de fromages chacun, le calcul n'est pas difficile). Nous faire part de votre désagrément, la aussi a plusieurs reprises, d'avoir payé les acomptes en plusieurs fois parce que votre comptable ne va pas s'y retrouver, peu nous importe, nous sommes là pour passer un bon moment et non avoir des cours de gestion. Soyez plus clair pour les acomptes la prochaine fois, précisez que vous souhaitez un seul versement pour vous y retrouver, ça peut se comprendre. Nous faisons régulièrement des restaurants d'équipe et c'est la première fois que nous rencontrons cette accueil. Dommage, nous ne reviendrons pas. En revanche, cela ne change rien à la qualité du repas, nous avons passé un bon moment, avec une bonne charcuterie.

Le rapport qualité prix est correct. La charcuterie est délicieuse. En revanche je suis déçue de la qualité de l'accueil et je ne reviendrai pas.

Situé dans les halles de Carquefou, l'Authentique est une excellente adresse pour déjeuner le midi d'une cuisine maison sympathique et délicieuse. Mais aussi pour acheter fromages, charcuterie et des produits d'épicerie fine. L'accueil, aux accents du soleil, est excellent. Bref, a (re) découvrir d'urgence 😉

Accueil chaleureux, cuisine traditionnelle avec des produits frais, cuisiner avec amour, un régal pour les papilles dans un cadre très sympathique

Une excellente préparation de plateaux charcuterie antipastis et fromage pour notre anniversaire. Nous conseillons cette enseigne.

Une belle découverte, un concept et de la qualité. Sans parler de cet accent du sud...Karine inimitable aux fourneaux et David auprès des clients. Toujours une équipe d'enfer !!

Super resto ,on s'est régalés.Des patrons charmants qui nous donnent envie d'y retourner Bravo

Bonjour, une pause déjeuner improvisée entre collègues.. Super accueil et plat du jour très bien cuisiné. Cadre sympa.. Un régal merci bcp

Gérant super sympa avec un accent du sud ouest. Produits au top, qualité/prix au rdv

Le restaurant fait de bons plats et desserts avec de très bons produits. Tout est fait maison. Tapenade, filet mignon, couscous, cannellonis, panna cotta tout est bon et le meilleur la lasagne ! Les desserts qui viennent de Beillevaire sont excellents Un bon rapport qualité prix Possibilité d'emporter les plats Je recommande

Plats à emporter généreux et gourmands ! Cuisine maison avec produits de saison. Je recommande !

Nous y avons pris un café un matin à l ouverture. Très bon accueil, prix très abordable et petit chocobon. Nous avons passé un ptit moment à discuter avec le responsable. J adore sa façon de voir les choses. On y testera le restaurant sous peu. Plusieurs achat à l epucerie toujours un vrai plaisir

J'ai commandé un plateau fromage, charcuterie et apéro pour le nouvel an, c'était tellement bon !!! Présentation au top, une multitude de choix, un accueil très sympa... le plateau et les divers présentoirs sont à ramener ce qui évite les déchets 👍. Je commanderai à nouveau !

Belle game de choix, principalement de la raclette mais ça peut se comprendre 😉. Personnel très convivial, très bon fromage, rapide.. Rien à redire ! Je Conseil fortement

Belle surprise, produits de qualité, ambiance cosy et accueil chaleureux ! Tres bon rapport qualité/prix avec les formules proposées.

Très bon accueil, toujours le sourire. Pour les avoir tous goûtés, tous les plats sont excellents, avec une mention spéciale pour les cannelonis et le filet mignon. Vous avez compris, je recommande!

Un endroit comme on les aime: des plats frais, préparés avec de bons produits. Un restaurant sans prétention ni carte attrape touristes on s'y retrouve entre copains et on prolonge le plaisir en achetant les fromages, la charcuterie et autres petits plaisirs de l'épicerie fine. Merci à David et Karine pour leur sens de l'accueil et de la bonne bouffe

De tres bons conseils un accueil tres agréable. Dommage qu'ils n'aient jamais repondu a ma demande de devis pour une soiree ee 200 personnes. J'aurai aimé les faire travailler.

Très bonne acceuil , bon rapport qualité prix , je recommande , produit frais et locaux , cuisine maison au top 😊😊😊

J'ai découvert ce lieu tout à fait par hasard lors d'une de mes recherches d'un très bon restaurant sur Google. Je ne suis pas du tout déçu. Très bonne décoration, le patron vient nous accueillir. Les plats sont frais, très bien présentés, de très bonne qualité, préparé le jour même en fonction des réservations y compris les entrées et les desserts. Tout le personnel est très souriant tout comme la clientèle que se soit des habituées ou de passage. J'adore et je recommande. Adresse à retenir et je recommande.

Toujours un accueil excellent, tant par le sourire magnifique, craquant et pétillant de Bénédicte que par la bonne humeur de ses équipes. Une qualité de plats excellente également. Enfin, la terrasse est toujours très agréable, ainsi que la bienveillance d'Arnaud.

Pouvoir prendre un café, au soleil, à 8 h 30 ( quand d'autres ouvrent plus tardivement), servi avec le sourire, pour 1€. C'est bonheur ! Et en plus pouvoir revenir déjeuner et gouter du bon fromage !

Un restaurant avec un côté épicerie. Plutôt agréable en terme de déco et personnel très sympa. Le fait maison cest pas vraiment ça, car le désert cest de l'assemblage d'achat, de bonne qualité mais pas extraordinaire. Pour les plats, cest léger en terme de quantite et de qualité. On reste sur notre faim et sur les saveurs.

Accueil très sympathique, produits frais et savoureux. Épicerie où l'on peut se faire plaisir avant de repartir. Allez éveiller vos papilles à l'Authentique, vous ne serez pas déçus ! On s'y sent comme à la maison

Vente de fromage et diverses produits alimentaires et salle de resto. Avons manger une raclette très copieuse et qui plus est très bonne. La patronne est au service de ses clients et très sympathique. La décoration de la salle est super. Rapport qualité prix sympathie très bien

Délicieux 😋 fait maison. très bon accueil . On est chez des copains...On y retourne et on y retourne...bizz au patron et à la patrone.

Une évolution au top. Au début une épicerie gourmande et maintenant un service de restauration délicieuse aux prix doux. Et que dire des patrons chaleureux et généreux comme on les aimes 😊😊

Parfait !! Un accueil formidable La table pour la raclette était prête en arrivant C’est vraiment très mignon le cadre on se croirait à la montagne le temps d’une pause repas .. et pour agrémenter le tout EXCELLENT !! Merci on reviendra très vite

Idée de la salade surprise sympa mais ingrédients en petite quantité avec beaucoup de salade. Produits frais. Cadre très sympa. Petit bémol, le patron parle trop fort, il devrait se faire plus discret.

Des produits frais et des mets délicieux, un accueil sympathique. On ne demande rien de plus... Ne ratez pas cette bonne adresse.

Les patrons sont super sympa, le choix est restreint (volontairement) mais suffisant et surtout de très bonne qualité. Mieux vaut réserver à l'heure de pointe ! L'épicerie permet de prolonger le plaisir le soir à la maison, avec de super tapenades

Super, accueil très agréable, nous nous sommes régaler avec le plateau de fromage la tapenade olive verte basilic le tout accompagner d'un excellent rosé . je vous recommande cette endroit.

Au top! En passage chez des amis à Carquefou, je me suis arrêtée déjeuner dans ce petit restaurant. Accueil très agréable, des pâtes au pesto et au jambon sec ainsi qu une panacota en dessert... Un délice! Une bonne adresse, qualité prix et service au rendez-vous ! Je recommande! Et je reviendrais!

Très bon endroit pour déjeuner. Patrons vraiment gentils et les plats sont excellents

Un moment agréable et de convivialité pour découvrir des accords fromages et vins délicieux. Bons vins, bons fromages, un accueil chaleureux et agréable. Un repas découverte très intéressant, accessible à tous les niveaux : de débutants en vin aux experts qui souhaitent passer un bon moment ! À très vite !

Excellent accueil, cuisine régionale avec des produits frais et à des tarifs très raisonnables. Fromagerie et produits du terroir à la vente. Très sympa. Merci à David et Karine.

Resto / épicerie super sympa. C est bon c est frais c est fait maison. C est pas tres grand et super convivial. La patron vous accueil acec un super sourire et un accent plein de soleil. Bref j adore et je conseil ! Ps : pensez a reserver y a du monde ! He ouai le bouche a oreille quand c est bon ca se sait 😉

restaurant proposant une carte avec un choix limité et qui ne change pas souvent, cependant les produits sont cuisinés maison et de bonne qualité. rapport qualité / prix correct.

Ils méritent 5/5. Une ambiance chaleureuse. Des produits frais montés à la demande. Des plats éphémères tous les mardis et mercredis. Une super petite adresse qu'on rêve de ne garder que pour soit car le nombre de places est limité. Réservation fortement recommandé. Une salade, un plat de pâtes ou une brushetta avec un assortiment de produits de saison à moins de 9euros sur place. Je vous conseille de rester sur place pour profiter de l'humour de monsieur et la bienveillance de madame. Encore merci pour ce repas d'équipe ce midi.