La Bolée Restaurant français

Une excellente table sur guillestre !! Un menu équilibré et les plats se distinguent dans leur association.. Bonne continuation

Cuisine excellente Produit frais et très bien cuisinésPrix très raisonnable Service parfait et tte sympathique

Un restaurant incontournable si vous êtes sur Guillestre, voire même si vous allez dans le Queyras. Les associations de goûts et de saveurs parfaitement équilibrées sont au rendez vous. Tout fait maison de surcroît. L'accueil est chaleureux, le sourire en prime. Le service est dans les temps, suivant vos envies. La cuisine est visible et est nickel. Franchement, j'en ai fait des restaurants, mais là, j'ai été surpris par ma qualité et du prix. Comme disait quelqu'un pourvu que çà dure A très bientôt.

Bon allez, franchement je m'attendais pas à un tel niveau de cuisine a Guillestre. Service et cuisine au top ! Bravo je reviendrais

Excellente soirée dans ce restaurant de grande qualité, le service est plein de petites attentions, on s’y sent comme à la maison. Les plats sont délicieux. Nous sommes ravis ! Y aller les yeux fermés (mais les papilles bien ouvertes).

Belle découverte..ne vous arrêtez pas au nom ou à la déco... la cuisine vaut vraiment le detour

Avis tardif mais utile : Méfiez vous ! 1e expérience : nous avons réservé pour 3 personnes un midi, une fois arrivés ( alors que nous étions a l'heure), nous avons appris que notre table avait été donné... Bon , décevant, d'autant plus que c'était pour un anniversaire 2e expérience : Étant donné la réputation de ce restaurant, nous avons décidé de retenter notre chance, repas bon mais très faible en quantité et une très mauvaise surprise : un ASTICOT dans la viande !! Nous avons appelé la serveuse qui a simplement changé l'assiette, sans aucun geste commercial ... Je déconseille ce restaurant, sauf pour les amateurs d'insectes !

Petit restaurant sans prétention mais on s’est tout simplement régalés !!! Le midi la carte est courte mais les choix sont parfaits ! Dommage qu’on habite loin sinon on y reviendrait.

Merci, un régal ! Carte réduite gage de bon produits maitrisés. + touche d’accueil agréable, un bon moment

Excellente surprise pour notre déjeuner improvisé dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Volonté de bien faire, cuisine originale à base principalement de produits locaux, plats élaborés avec goût, quantité largement suffisante. Parfait de l'entrée au dessert ! Merci pour ce bon moment !

Lieu très agréable, cuisine délicieuse servie avec le sourire et gentillesse. Parfait, nous avons passé un bon moment avec nos cousins qui nous avait recommandé ce restaurant. Bravo

J’ai passé un super moment. La bolée, le nom pourrait faire croire à une crêperie mais pas du tout. Une cuisine excellente, des assiettes joliment décorées, des aliments de qualités vous ferons passer un agréable moment. Les végétariens ne sont pas oubliés. Une très bonne adresse.

La cuisine était vraiment délicieuse, pleine de saveurs et parfaitement réalisée. Le service était tout aussi impeccable, attentionné et professionnel. Je recommande vivement !

Une très belle découverte, je recommande ! Parfait de l’entrée jusqu’au désert

Un régal comme toujours ! Jamais déçu , le meilleur restaurant de guillestre,et un p’tit plus pour le super menu enfant ! Je recommande fortement cette super adresse ! Allez y les yeux fermés !

A découvrir. Un menu trois plats à 24€, agrémenté d'une mise en bouche mystère. Entrée, plat, dessert sont recherchés et bons. Belle expérience à renouveler. Seul bémol, des guêpes aimant le sucre...

Je ne note pas la cuisine car je n'y suis pas venue. Je note l'amabilité de la personne que j'ai eu au téléphone pour faire une réservation. J'appelle une 1ere fois pour demander s'ils font des formules du jour, pas de site internet alors je ne peux pas deviner, on commence par me rendre puis on me raccroche au nez. Pensant qu'il s'agit d'une erreur je rappelle et qu'elle désagréable personne j'ai eu au téléphone, qui ne veut ni renseigner ni faire semblant d'être agréable. Jamais vu ça ! Tant pis ou dommage ! Vous n'avez pas besoin de clients c'est très bien, je suis allée voir ailleurs et suis ressortie pleinement satisfaite. Raccrocher au nez de potentiels clients .... hallucinant quand même !!

Une excellente découverte ! Une cuisine pleine de saveurs, des produits de qualité, locaux, une vraie volonté de faire plaisir aux convives, et un super accueil! Que du bon dans ce resto, la devanture ne paie pas de mine, mais il ne faut pas passer à côté !

Accueil très sympa Amuse bouche, pas bon, Viande sympa mais... malade aujourd'hui Dessert gras Le vin... je n'ai plus que ça d'ouvert... Mais vraiment trop de mouches : sur toutes les tables en terrasse les gens avaient des gestes pour son prémunir Et plutôt cher Dommage

Délicieux et en plus ils acceptent les chiens biens élevés

Petit restaurant très convivial On s’y sent bien Le personnel est très souriant et on y mange super bien Je recommande fortement cet endroit

Nous étions 6 dont une enfant et un ado! De passage à Guillestre en redescendant de Vars!! La cuisine est excellente!! Mais vraiment excellente!!!! Fraiche! Originale! Une petite mise en bouche en attendant nos entrées!! Nous nous sommes régalés!! Une serveuse top et souriante!! Je recommande fortement ce restaurant et j'espère y retourner!!

Cuisine et présentation vraiment de très bon niveau, bravo au chef cuisto ! En revanche, le service en salle a été particulièrement déplorable. La serveuse a été d'une agressivité rare à notre égard, vraiment dommage.

Très bonne adresse à Guillestre, nous avons passé un excellent moment. Plats élaborés avec de savoureux produits des Hautes-Alpes. A noter le vrai menu demi portion pour les enfants !

Accueil très sympathique et chaleureux . Cuisine inventive avec des produits de grande qualité. Un excellent moment . 2 adultes et 2 enfants de 8 et 12 ans qui se sont régalés autant que nous. On reviendra .

Si vous passez à Guillestre; ne ratez pas cette adresse exceptionnelle. Tout est délicieux, le service est bienveillant et chaleureux. L'agneau de 9 heures est un délice. les desserts sont originaux et magnifiques et tout cela pour un excellent rapport qualité prix. Pour ceux qui le souhaitent, des propositions de plats végétariens gourmands et originaux. Nous recommandons vivement.

Restaurant délicieux, nous avons mangé une raclette à deux, excellente avec des produits frais et locaux, un régal. Nous avons eu un amuse bouche offert et les dessert étaient délicieux également. L'accueil chaleureux.

Un arrêt tout a fait au hasard, et une belle surprise. Un accueil très sympathique, de délicates attentions pour nos enfants, et des plats sublimement cuisinés. Nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs et certainement plus par hasard. Vous remerciant pour ce moment passé à votre table.

Félicitations au chef, le repas était juste fabuleux ! Dommage que le service soit trop peu à l’écoute des clients et génère une ambiance stressante. Nous souhaitions passer un bon moment, nos papilles se sont délectées, mais l’ambiance n’y était pas 🤨 Vraiment dommage surtout dans le cadre d’un événement important (les 79 ans de la maman). Merci à la jeune fille qui fait de son mieux pour apaiser la situation.

Un super moment à 6, avec 2 enfants. Pas de menu enfant mais une possibilité de faire demi portion pour la moitié du prix. Le service au top avec du sourire et de bons conseils. Et une nourriture à tomber. Nous avions choisis plusieurs plats différents et tout le monde est unanime, c’était très très bon ! Une excellente adresse, merci.

Un dîner en famille dans ce restaurant que nous fréquentons plusieurs fois par an et nous y revenons toujours avec plus de plaisir ! Le chef réalise une cuisine fine et très aboutie, goûteuse et surprenante parfois (dans le bon sens) ! Le service est très sympathique et les petites devinettes culinaires en début de repas sont toujours extras ! Bref, c'est une adresse à ne pas manquer, probablement la meilleure de Guillestre et des environs !

Petit restaurant mais grande cuisine! Des mets finement préparés, très joliment présentés et servis par une personne souriante qui prend le temps d'échanger quelques mots même si elle est débordée avec 2 grandes tablées à l'intérieur ! Je vous recommande vivement ce restaurant, nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment.

Un régal pour les papilles comme pour les yeux. Une équipe passionnée et un repas copieux.

Un grand bravo au chef qui nous a servi un excellent repas de l'entrée au dessert. Magnifique présentation, bons produits magnifiquement cuisinés. De plus, un service aimable, disponible et souriant. Merci à toute l'équipe pour l'agréable moment passé en cette journée du Dimanche.

Cuisine raffinée excellente table produits frais et bon le personnel est très sympathique .Nous avons été par hasard et franchement aucun regret

Des plats exquis ! Jusqu au dessert ! Un service tres gastro mais sans chichi . Un agneau de 9h a tomber parterre. Excellent rapport qualité prix

Tout était parfait ! De la mise en bouche (offerte) au dessert. Nous avons pris le menu entrée/plat/dessert avec le fromage à la place du dessert. Tout était excellent et recherché (les saveurs, les textures l'originalité des plats). L'accueil et le service ont été irréprochables et les tarifs sont plus que convenables pour la qualité. 😊 Un grand merci à toute l'équipe de La Bolée pour cet excellent repas après 3 jours de bivouac !

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant ! Super accueil avec notre chienne qui a eu le droit à sa gamelle d'eau dès notre arrivée ! Nous avons eu le droit à un apéritif et à un petit défi devinette à déguster ! Nos plats étaient plus que délicieux !!! Nous recommandons sans hésiter !

Extraordinaire ! J'adore ce restaurant le chef Benoit est un maitre, sa carte change tous les 2 mois. Produit frais uniquement. Mon plat sentait tellement bon que j'en ai oublié de faire la photo et je l'ai gouté immédiatement. Foncez à la bolée mais pensez à réserver quand même ....

Aussi beau que bon. Accueil chaleureux, attention test surprise avant l'entrée 😉. Prix raisonnable au vue de la qualité des produits. L'endroit est très bien aménagé et très bien décorée.

Restaurant semi gastronomique de très bonne qualité. Service agréable et dynamique. Les plats servis sont excellents et gourmets. Un bon rapport qualité prix. Je recommande.

Un accueil très agréable, la déco est très jolie et les plats sont excellent ! Allez y les yeux fermés

Bonne cuisine, bon rapport qualité prix et service très sympathique. A ne pas manquer sur Guillestre.

Pas besoin de client !! - Venu dans le secteur pour des vacances, je me suis présenté mardi devant ce restaurant que j'ai trouvé fermé (en semaine)! Je retente le jeudi (à 19h45) et tombe sur une serveuse limite aimable, qui me dit que je ne pourrait être accueilli qu'à partir de 21h ou de revenir le lendemain !! Le lendemain midi, j'appelle pour réservé, tombe sur un répondeur sur lequel je laisse mon numéro et demande à être rappellé (bouteille restée à la mer). Le vendredi soir donc, je me présente à 19h30 et retombe sur la serveur mal aimable, qui me dit que le restaurant est complet et qu'il aurait fallu réservé. Un comble !!! Des clientes attablées m'indique une table qui s'est libérée peu avant mais la serveuse me répète que l'établissement est complet. - Un flagrant manque d'organisation, d'esprit commerçant et de courtoisie caractérise ce lieu de convivialité...

Menu tout simplement excellent ! Une véritable pepite gustative a Guillestre

Le personnel est très sympathique, les plats sont très bien présenté et sont excellents ! Le chef fait un super travail, tant dans le sucré que dans le salé. Vous y trouverez votre bonheur, pour un prix très correct en vue de la qualité de la nourriture, et de sa présentation digne d’un étoilé.

Félicitations au chef pour l originalité et la présentation de ses mets de grande qualité. Bravo pour la bonne humeur et la disponibilité du service. Produits du terroir et ambiance chaleureuse garantis dans ce restaurant agréablement décoré. A recommander

Excellent accueil serveuse agréable et charmante repas succulent bonne adresse on reviendra merci

Ne pas se fier au nom la Bolée : Un vrai gastronomique à prix doux . Produits et Conceptions d'exception !

Cuisine fine et produits de qualité. Une bonne surprise ici. Ami des chien et nombreux plats végétariens.