LA DILIGENCE Restaurant de spécialités alsaciennes

Dès l’entrée, on ressent que cet établissement a un charme particulier, un esprit maison qui annonce déjà une expérience d’un autre niveau. Ce que nous avons vécu n’était pas qu’un dîner, mais un voyage de saveurs, de générosité et de passion. Chaque plat était un hommage à la cuisine française maison : travaillé avec soin, rempli de goût, et préparé avec une véritable âme. Le service fut irréprochable : chaleureux, discret, attentif. Un lieu rare, où l’on se sent privilégié, accueilli comme des amis, et choyé du début à la fin. Merci pour cette soirée exceptionnelle. La meilleure table de Saint-Louis, sans discussion. Nous reviendrons, c’est une promesse.

Je viens souvent et je regrette de jamais avoir fait de commentaire mention spéciale au café gourmand dans n'importe quel restaurant j'ai jamais mangé un café gourmand aussi excellen ont mange très bien je recommande fortement ce restaurant

Ne restez surtout pas les carpes elles sont affreuses, allez dans le sundgau pour ça. Nous avions souhaité donner une deuxième chance en revenant tester un autre plat mais nous ne reviendrons plus c’est certains. 37€ un cordon bleu, les prix sont aberrants pour la qualité surgelée. La frite XXL avec l’os à moelle est juste une mini patate pas cuite, ne vous attendez pas à une portion de frite.

Très bon service, des plats traditionnels et toujours efficaces.

En famille pour la pause de midi, on nous compte des consommations en plus qu’on ne veut presque pas nous rembourser, le sac est à demander sinon personnes ne vous le donnera. Et on nous demande de payer un couvert pour manger dehors ???? La salade ne se mange pas à la main. Personnel à revoir, c’est un métier de relation client

On y mange bien aucun souci Juste qu’il y fait très froid dedans c’est un peu dommage Et je dirais un peu cher quand même Personnel très professionnel et agréable

Nouveaux dans la région, on nous a conseillé ce restaurant où nous nous sommes rendus à plusieurs reprises déjà. Un accueil chaleureux, jovial, le personnel très sympathique avec nos enfants aussi. De bons conseils pour le choix des plats. Et une bonne ambiance qui règne. Les plats que nous avons choisi étaient de très bonne qualité. A recommander sans hésiter !

Server très sympa, mais les cordons bleu pas top. Trop cuit et trop de panure.

Délicieux ! Je vous conseille vivement ce restaurant. Accueil très chaleureux.

Waited one hour for food .. total disaster ! The bread was hard as hell .. the food was terrible .. we ordered snails and fish .. old stock and not good .. the ambience is ok but nothing special .. J'ai attendu une heure pour avoir de la nourriture... un désastre total ! Le pain était dur comme l'enfer... la nourriture était horrible... nous avons commandé des escargots et du poisson... du vieux bouillon et pas bon... l'ambiance est correcte mais rien de spécial...

J'ai juste pris un café mais j'ai beaucoup apprécié l'accueil et la gentillesse du personnel.

Très bel accueil du personnel, ambiance au top. La gentillesse des garçons est excellente exceptionnelle, petit bémol cependant avec la cuisine qui n’est pas à la hauteur du cadre et de la gentillesse des serveurs.

Toujours aussi excellent! Premier essai des gambas flambées, une réussite totale! Le suprème de pintade n'était pas en reste, loin s'en faut. Constance & excellence, maître mots de La Diligence. N'oubliez pas de réserver.

Rapport qualité prix pas au rdv. Portion vraiment petite ( spatlze servie à la petite cuillère ?) et prix exorbitant. Pour un «winstub » la honte Le service était convenable, le serveur très gentil. Et le cadre agréable. C’est dommage tout de même. L’endroit est fait pour les touristes.

J'ai pris un plat végétarien, le céleri rave rôti et c'était un délice! Je me suis vraiment régalée! O trouve rarement de plat végétarien en restaurent alsacien, mais encore mois aussi bon!!! Merci!

Excellent accueil de François dans ce charmant restaurant, authentique et chaleureux. La nourriture est locale, savoureuse et les recettes traditionnelles nous ont ravis. Bravo à toutes et à tous !

Le restaurant typique de Saint Louis Avec une bonne cuisine de spécialités alsacienne, personnel sympathique Merci François pour ton accueil quand nous montons en Alsace

Excellente adresse. Un accueil chaleureux, une cuisine savoureuse. On y passe un moment très agréable.

Je suis allé ce soir pour manger une tarte flambée traditionnelle. L’accueil et le service étaient superbes. Le cadre et sympathique et la carte variée.

Très déçue... Ma salade avait des crevettes encore congelées et farineuse🫣😵‍💫 et pourtant nous étions en été ! De plus, j'ai été malade en rentrant..! Sans vous parlez du prix 😭 80€ a deux, sans apéro, sans vin et sans dessert!! Après tous les éloges entendus, nous n'y retournerons plus c'est certain.

Best Winstub ! À faire absolument ! Lors d'une soirée entre amis, nous fûmes accueillis avec, non pas un sourire, mais avec les sourires de tous les serveurs ! En ses temps froids et maussades, cet accueil réchauffe le cœur. Dans un cadre traditionnelle (avec poutres apparentes s'ilvous plaît), les boissons proposées (riches et variées, en partant de la bière locale jusqu'au vin et autre spiritueux) ravivent les flammes des papilles. Que dire du repas ? Une cuisine traditionnelle, fait maison, qui remplit le corps et l'âme d'une sensation réconfortante. Quelle plaisir ! Petit big up pour le foie sauce au pinot noir, un vrai délice. Si jamais vous passez dans le coin, ça vaut le détour !

Best Winstub Un patron adorable, une équipe qui donne le sourire (ou le rire saoul, selon l'heure 🙃) ! Des plats excellents et généreusement servis ! Pour n'importe quelle occasion, la Diligence est LE bon choix ! Le bonheur y est toujours au rendez vous, venez nombreux !

Nous avons, en famille, passé un merveilleux moment dans cet endroit typiquement Alsacien. Les lieux sauront vous émerveiller, l'équipe est chaleureuse et bienveillante. Je recommande vivement!

Best Winstub Vous voulez aller boire un verre ? Un date ? Un repas en famille ? La Diligence a réponse à tout. N'hésitez pas à vider votre porte monnaie, ce sera le meilleur choix de votre vie. Équipe aimable, drôle, sexy, tout ce qu'on demande.

Jolie ambiance. Bonne cuisine et savent s’adapter à vous. Par contre parfois le serveur avec le gilet sait être un tout petit peu arrogant.

Jolie terrasse très ombragée. Service attentionné. Cuisine authentique et copieuse. Une belle adresse avec un charme atypique.

Une ambiance bien chaleureuse et de délicieux plats traditionnels alsaciens! Le personnel est aimable et prévenant. Cela donne envie d'y revenir, en hiver par exemple pour une bonne choucroute non disponible en été !👍👍

Service courtois et chaleureux, nourriture excellente et endroit magnifique (le décor est fabuleux). Je recommande sans aucune hésitation. Nous avons adoré les tartes flambées et la tarte du jour!

Acceuil nickel , sans réservation. Cadre atypique dans la salle de l’étage . Plat excellent et bien garni . Messieurs les serveurs et madame la serveuse sont très agréables et de bon conseil pour le vin . Excellent rapport qualité-prix . Je recommande vivement

Cadre mignon et personnel gentil mais… 32€ pour une assiette de frites congelées et un cordon bleu médiocre ?? Ma flammenkueche est arrivée complètement froide. Le temps (très long) qu’ils la re préparent, mon copain avait finit de manger. Je ne vous conseille pas du tout.

Très bon accueil, agréable découverte.... la p'tite pause apéro s'est transformée en un moment convivial autour d'un bon repas ... endroit chaleureux qui mérite d’être connu

C est toujours un plaisir d y retourner... un service adorable une cuisine Alsacienne délicieuses et un endroit heimelig chaleureux à souhait ...

Très bon service, plats bons et prix corrects, j'ai souhaité une assiette de spaztle sauce champignons et crudités car je suis végétarienne, la cuisine s'est adaptée. Les profiteroles sont à tomber pour clôturer le repas. Cadre agréable.

Après plusieurs passages à la diligence, nous avons été sincèrement déçus cette fois ci. Les prix sont très chers pour ce que le restaurant propose. Le niveau de la cuisine a vraiment baissé et nous n’avons même pas pu boire l’apéritif…au bout de 10 minutes les assiettes étaient déjà arrivées, ce qui ne rend pas l’expérience agréable. Malheureusement nous ne reviendrons plus.

Venus du sud pour quelques jours en Alsace pour faire découvrir la région natale à mon mari et nos filles et très contents d avoir choisi ce restaurant typique service super très sympa cuisine excellence copieuse typiquement alsacienne tout était parfait merci pour ce retour à mes racines

Chaque fois que je viens à Saint Louis je mange à la diligence. Produits de qualité et bien cuisiner. François le patron et son personnel sont très sympa. Je viens de Montpellier et j'apprécie beaucoup les plats proposés et dans un cadre très chaleureux. Bravo François et à une prochaine visite. Georges

Tartine de chèvres chauds aux raisins et miel de Village-Neuf   2/5 Salade verte et vinaigrette à l’huile d’olive 1/5 Tarte flambée nature 2.5/5 Tarte flambée  Chèvre 2.5/5 Tasted dry and burnt Atmosphere 4/5 Service is good

l'Endroit Parfait ! Service compris ! cuisine parfaite servie avec maestria !

Un winstub vraiment sympa, typiquement Alsacienne, personnelles accueillent. Je recommande vivement

A chaque fois que nous sommes à saint louis, nous venons déguster leur choucroute et jambonneau braisé, toujours réalisés avec perfection. Un régal, merci pour votre professionnalisme aussi bien en salle qu’en cuisine. A bientôt Didier

Endroit très sympathique. Très bon accueil, ambiance typique alsacienne. Très bonne cuisine. Recommande vivement 😋

Une excellente adresse ! Un accueil remarquable nous a été réservé sur place. Des plats typiquement locaux délicieux. Un cadre également en harmonie avec la région. Je recommande.

ON AIME ! ON ADORE :) Si vous chercher un Restaurant hyper traditionnel ou manger de bonnes tartes flambées 🌸 c’est ici !!! (Petit détail très important : sur la tarte au munster , il y a du munster !!!) En été on profite de la terrasse ombragée par une énorme glycine, au top ! Je mettrai une 5ème étoile lorsque les succulentes tartes flambées seront également servies à midi😃 - petit clin d’œil à François A très vite !!!!

Les tartes flambées, que dire de bien…. RIEN…Supplément gratiné à l’emmental, incolore inodore et insipide. Lorsque la serveuse m’assure que c’est gratiné, alors les champignons frais sont simplement en boîte, tarte trop cuite et noir sur le dessous…les autres plats qui passaient devant nous n’avaient pas l’air de casser la baraque . Je passais la par hasard…. Mtn je sais et je vs déconseille… j’aurais du prendre le beau poivrier PEUGEOT looool Je vous laisse contempler ce fameux gratiné et ces fameux champignons frais!

Resto hyper tradi tant dans sa décoration que dans l'assiette mais on apprécie l'accueil de l'équipe, la rapidité du service et la générosité des plats.

Serveurs aux petits soins pour leurs clients, sympathiques, souriants et enclins à plaisanter. Repas de bonne qualité à un prix plus que raisonnable. Cadre apaisant et décoré avec goût. Je reviendrai sans faute !

Je suis venu là il y a quelques jours, de passage. Les restaurants sont fermés, mais la Diligence a la dilligeance de ne pas nous laisser tomber et vend à emporter. L'accueil, l'ambiance est chaleureuse, le sourire de Madame, pensent nos plaies en ces temps horribles de privations et confinements. Merci! J'ai acheté les spécialités maison : choucroute, saumon, pâte... J'attaque la choucroute : c'est divin, le tout, le chou, les saucisses de qualité. Goûteux, savoureux, délicieux. Normal: c'est alsacien ! Superkraut! Merci encore. Vivement la réouverture, je reviens !

Une cuisine traditionnelle, copieuse et goûteuse. Le chef est un gourmand ! Service très agréable et tout aussi efficace. Deco traditionnelle alsacienne, plafonds peints, etc. Un tantinet kitsch mais super chaleureux et c’est pour ce côté alsacien aussi que l’on aimera cette adresse sur Saint-Louis.

Les plats étaient délicieux et l'ambiance chaleureuse et accueillante. Prix correct

Super tartes flambées ! Tout est très bon, cadre familial et traditionnel, personnel très gentil et disponible. Les burgers sont aussi à goûter !