La Factory Restaurant

Bon restaurant, a l'écart du centre de Montpellier, très pratique car a côté de l'université.

Excellent. Les plats sont originaux. J’ai pris en entrée carpaccio de tête de veau, en plat principal du cochon cuisson lente. Un délice. J’ai moins aimé le dessert. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai. Pour l’instant, le meilleur resto du bassin jacques cœur mais je ne les ai pas encore tous fait 😀 Je vous mets des photos mais j’avais déjà attaqué. Elles ne sont pas très belles

Piece de bœuf à 24 euros objectif plaisir mais finalement dure, très limite ! Dommage les autres expériences avaient été bonnes

Excellent tout simplement .De l'entrée de saison au dessert en passant le plat tout était délicieux. Service très sympa mais aussi très pro. Nous reviendrons.

Marine et son équipe sont des gens exceptionnels. Je recommande La Factory pour la cuisine qui sort de l’ordinaire.. merci pour tout !!!!

Top niveau, excellente surprise. Content qu'il persiste des restaurants où on peut vraiment se régaler.

Tout était excellent. Bon accueil. L'île flottante XXL , une belle surprise. Très bon restaurant. Vous pouvez y allez les yeux fermés

Une adresse à ne pas manquer sur Montpellier ! Les nouveaux propriétaires ont fait du lieu et de la carte quelque chose de superbe. Les assiettes sont distingués et copieuses, la carte des vins est hors du commun, et le service irréprochable et souriant. Toujours autant un plaisir de venir déjeuner ici :) Je continuerai de venir

Très bon établissement. La cuisine est recherchée et le rapport qualité/prix plus que correct Le lieu est très bien placé et lumineux Très belle carte des vins. L’accueil au top ! Je recommande.

Nous sommes venus une première fois pour le dîner du nouvel an avec un menu spécial et unique sur lequel nous n’avions rien à redire. La qualité était au RDV, les portions adaptées et une variété dans le choix du menu! Nous y sommes retournés à plusieurs reprises sans occasion particulière et nous en sommes toujours aussi satisfaits. La cuisine est raffinée, bien élaborée et le service à la hauteur de ce qu’un client attend. Un grand merci à la gérante Marine pour son accueil et sa gentillesse à chaque venue!

Serveuse pas agréable, peu de clients en salle mais une grande attente pour le service . Repas médiocre. Mauvaise expérience.

Service nul! Le personnel a l'air de débuter dans le métier. On vous donne les couverts de la main à la main. La serveuse ne sait pas ouvrir une bouteille de vin. Très cher pour une prestation médiocre. À fuir !

De l'accueil chaleureux de la gérante, en passant par un service impecable et rayonnant, la cuisine sert des plats raffinés, sains et tellement gourmands ! Une très belle cave à vin!!! Je recommande autant pour un dîner romantique le soir, ou pour une découverte du bassin Jacques cœur, ou soit un déjeuner d'affaire ou enfin un repas famille ou entre amis. Vous ne serez pas déçu, merci à toute l'équipe. RM

Nous y sommes allés boire un verre et avons été chaleureusement accueillis. Une fois installés le conseil sur le choix des vins a été à la hauteur et fort sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir surtout après avoir vu la carte du restaurant... fort alléchante ;) Bon service à toute l'équipe et à très vite.

Endroit à découvrir et partager. Une cuisine de produits frais qui émerveillent nos papilles. Un chef à l'écoute, créatif et gérant ses cuissons à la perfection, accompagné d'un service souriant, avenant et avec tjs les petits détails qui créent un plus, dans une très belle ambiance ou la déco a été choisi avec goût. Alors Allez y vite.

Excellente table , bien longtemps que nous n’avions plus de restaurant faisant vivre les plats d’antan .Nul doute qu’ils utilisent que des produits frais . Je conseille , la table vaut le détour

Excellent lieu pour déguster de très bon plan -- Un service accueillant aux petits soins des clients -- Merci au cuisinier de l'entrée au dessert --Je recommande

Venu hier soir en famille. Nous avons passé un agréable moment. Bien mangé. Service agréable. Les plats sont beau, copieux et très bon. On reviendra avec plaisir. Continuez comme ça les jeunes 😀😀

Une belle découverte. Des plats de qualités, bien préparés. Bon accueil. Je recommande

Bon emplacement (un parking pas loin, environnement agréable devant la pièce d'eau de Port-Mariane), bon repas, service très bien. Le décor est sympathique. J'y ai été avec quelques amies pour un repas d'anniversaire en terrasse abritée et nous n'avons pas été déçues. Juste une surprise au vu de l'île flottante qui s'éloigne quelque peu de la recette traditionnelle. Le prix est un peu élevé mais acceptable.

Un repas très bon mais un temps d'attente pour être servi supérieur à 1h30.... Dommage .

Très très bon restaurant! Avec une belle présentation. De l’entrée au dessert tout était parfait. Merci au cuisinier, très fort. Ça fait deux fois que nous venons manger et toujours aussi satisfaites.

Très bonne table sur Montpellier. On y mange très bien et les desserts au top 😉

La carte sur insta nous a séduite et l'essai est transformé si je peux me permettre en allant y manger. Un délice de début à la fin ! Les morceaux de viandes sont copieux et la cuisson bien respectée. Les serveurs et serveuses sont très aimables et expliquent bien les plats. L'assaisonnement est parfait, rien à ajouter.

Nous avons partagé un agréable moment dans ce restaurant. L'endroit est calme, le service est qualitatif. Des serveurs très agréables ! Nous avons bien mangé, je recommande !

Changement récent de propriétaire, j’aimais tellement ce restaurant que j’ai eu un peu peur d’être déçue. Finalement, la cuisine est toujours aussi bonne et la qualité des produits indéniable! L’équipe en salle est dynamique, agréable et très serviable! Un soucis de communication entre la salle et la cuisine apparemment mais avec gentillesse et amabilité on peut l’excuser facilement ;-). Par contre, depuis l’ouverture je fréquente ce restaurant et c’est la première fois que je suis placée sur la terrasse côté rue et non côté bassin, c’est vraiment très bruyant. N’hésitez pas à demander le côté bassin en réservant. On reviendra ;-)

Changement de propriétaire récent. Les nouveaux patrons ont su conserver l’esprit de la Factory que les habitués appréciaient, mais ont commencé à apporter leur touche avec brio. La cuisine du chef est très maîtrisée, avec un mention excellent pour le vol au vent d’abats d’une grande gourmandise, de la vraie belle cuisine ! En plus la mythique et gigantesque île flottante est toujours là ! Service soigné Bravo et longue vie à la nouvelle Factory 😜 Foncez-y !

Cuisine excellente. Très propre et service agréable. Un peu bruyant.

Une endroit chaleureux, un personnel accueillant, un repas délicieux et un service impeccable !

Restaurant et personnel très agréables. La cuisine est vraiment bonne un sans faute.

Nous sommes revenus au Factory après plusieurs années et nous avons été conquis par la cuisine ainsi que par l’accueil et service. Nous avons été super bien accueilli avec le sourire du début à la fin :) Et la cuisine… super bonne ! Nous avons pris : une tartare de bœuf frite salade et Suprême de volaille en ballotine champignon et mille feuille de pomme de terre ( que vous pouvez voir sur les photos ) Le tartare de bœuf… un délice ! J’en ai mangé des tartares dans ma vie mais celui ci j’ai adoré ! Niveau portion c’est parfait ! Ni trop, ni pas assez Le suprême de volaille en ballotine lui aussi était un délice. Niveau portion ça suffit amplement , et de la cuisson aux saveurs tout était bien réalisé. En dessert nous avons pris une café gourmand et une île flottante ( voir photo ) Le café gourmand était composé d’une sorte de pain perdu/tatin , riz au lait/caramel , crème catalane. Tout était fait maison et frais Pour l’île flottante si vous regardez les photos cela ressemble à un iceberg 😂 mais l’île est tellement légère que ça passe tout seul ! La meilleure des îles flottante mangé ( pour moi ) a ce jours Pour finir nous avons passé un excellent moment chez Factory je recommande les yeux fermés pour les personnes qui aiment la bonne cuisine , les produits frais, et surtout le vin ! ^^

Quelle soirée mémorable au restaurant La Factory ! Nous avons célébré ma remise de diplôme de master avec 18 convives, et dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par les propriétaires. Le cadre était splendide, le menu délicieux et varié, et le service impeccable. Les serveuses étaient attentives et serviables, ajoutant une touche supplémentaire à notre expérience. Une expérience inoubliable que je recommande vivement !

Belle découverte ! Nous sommes venus le lendemain de la St Valentin et avons très bien mangés, de l'entrée au dessert, c'était copieux, nous nous sommes régalés ! Nous avons même eu un chocolat en forme de cœur offert à la fin du repas 😍 Petit point négatif la salle où nous étions était un peu petite, en couloir, mais rien de grave 🙂 Le plus : le restaurant accepte les chèques vacances ANCV

Très bon accueil, j'ai bien apprécié le hachis parmentier d'agneau et le café gourmand. Je retournerai dans ce restaurant dès que je serai à Montpellier.

Bonjour. Nous avons déjeuné à quatre ce jour, en terrasse, un plaisir. Le poisson était très bon, bien cuit et assaisonné. Les légumes cuits comme il se doit. Mon dessert façon pain perdu juste excellent. Nous reviendrons !

Je recommande ce lieu. Après le bistrot d'ariane, vous êtes toujours au top que ce soit dans le choix des mets et vins, qualité au rendez-vous, une carte intéressante et toujours un service irréprochable...

Indéniablement le meilleur resto du bassin Jacques Coeur ! La nourriture est savoureuse, les produits bien choisis et les serveuses adorables ! Mention spéciale pour la mousse au chocolat en dessert !

Quel moment agréable au bord du port Marianne. Les plats sont aussi beaux que bons, le personnel attentionné, et le cadre sympathique en cette période estivale. Nos plats étaient tous suffisamment copieux, et les saveurs équilibrées. Une adresse à retenir, pour de futures dégustations ! 😋

Excellent restaurant sur Montpellier : cuisine de qualité et cadre très agréable avec une équipe accueillante et sympathique ! Je recommande fortement !

Accueil super sympa. Prise commande apéro rapide . Jolis choix de plats et vraiment délicieux ( suprême de volaille, escalope milanaise, brioche pain perdu aux poires et îles flottantes xxl ). Desserts succulents. Aucune fausse note , nous avons prévu d y retourner . Prix correct .

Cadre et service au top. Pour ce qui est de la cuisine, une maîtrise parfaite, un plaisir gustatif et visuel, un vrai moment de détente et de plaisir. En tant que professionnels de la restauration, nous avons vraiment apprécié l'instant. Rien à redire si ce n'est encore merci

Plats savoureux et serveuses agréables. Nous avons passé un bon moment agréable. Prix correct pour ce niveau de gastronomie.

Une réelle adresse de qualité a Montpellier qui merite un arrêt, une carte de plats pas trop large et qui est portée par des produits frais et très bon une cuisine simple et raffinée et une carte de dessert qui est vraiment un plaisir notamment la brioche façon pain perdu à la poire

Un moment agréable et une belle proposition culinaire même si le service un peu froid et une attente importante entre les plats

Super adresse, nous nous sommes régalées. Les tables sont assez espacées ce qui est très agréable ! Très bonne cuisine et personnel accueillants ! Nous y retournerons avec plaisir.

Bon accueil, service chaleureux et rapide. Par contre déçue par les plats... Nous avons pris une salade césar (un filet de poulet énorme et de la salade verte... Pour 15€) Et un bouddha bowl (qui lui était varié et goûteux !)

Très bon repas (avec un gros plus pour la brioche perdue), service et endroit agréable, large choix de thés. Pour les intéressés il y a des plats végétariens et un menu enfant. La terrasse est couverte et peut être chauffée, les toilettes sont propres, ils prennent les tickets resto et les chèques vacance.

Du début à la fin de la soirée un excellent moment de découverte des lieux, de plaisir des yeux et de surprises gustatives. Un accueil attentionné et chaleureux, une envie de goûter à tous ces vins offerts à notre vue depuis la cave vitrée de l'étage. Nous avons bien apprécié ce restaurant et nous reviendrons car le choix, non regretté, fut difficile et que d'autres mets appelaient notre attention...

Très bon restaurant, on y mange copieusement et la qualité des plats est au rendez-vous. A peine arrivés des amuse bouche salés nous sont apportés et idem en fin de repas avec une petite tartelette sucrée. Ce sont des attentions bien agréables et qui deviennent rares. Les vins sont aussi très bon avec une jolie carte. Seul bémol s’il doit y en avoir un (mais vraiment minime) la présentation de l’onglet de bœuf qui fait un peu tache comparé aux autres plats joliment dressés.

Excellent petit restaurant, ambiance Bistrot chic gastronomique. Les plats étaient excellents, les produits de très bonne qualité (mention spéciale pour le cochon de montagne légèrement caramélisé et fondant à souhait, une merveille)! Le rapport qualité/prix est plutôt bon, excepté peut-être pour les desserts, qui sont un petit peu cher par rapport à leur simplicité (mais c'était bon tout de même). CONSEIL: venez très tôt (début de service) ou réservez, il peut vite y avoir beaucoup de monde.