Le Bistrot Bistro

Adresse incontournable pour déguster d'excellentes tartes flambée (salées et sucrées)

Les plats étaient délicieux mais la gentillesse et la serviabilité des serveuses ont vraiment été un grand plus. C'est quelque chose qui est devenu rare. Encore un grand merci à elles !

Un petit restaurant qui propose des tartes flambées absolument délicieuses. Nous l’avons découvert pendant nos vacances et avons goûté deux Gingerberry, une tarte flambée nature et une autre au munster : un vrai régal ! L’endroit nous a tellement plu que nous sommes revenus à Colmar spécialement pour y manger à nouveau. Cette fois, nous avons repris les mêmes plats, avec en plus une tarte flambée à la Tomme aux fleurs — toujours aussi exceptionnelle. Et pour couronner le tout : ils acceptent les chèques vacances ANCV !

Accueil très chaleureux service rapide et tarte flambée très bonne ! Petit coup cœur pour la tomme aux fleurs et leur Spritz ! Merci

Bien, plutôt bon service pour la France mais ne prennent pas les tickets restau papier...

Très bonne expérience pour le déjeuner. Bien accueillis, nous avons pu profiter des conseils du serveur pour une carte de Spritz longue comme le bras. Pas radins avec l alcool : les boissons avaient du goût et nous avons apprécié notre apero. Poursuite avec la spécialité : les tartes flambées. Elle étaient légères et nous n avons pas hésité à en prendre 3 pour nous 2. Pour finir, une tarte sucrée, tout aussi bonne, qui nous a rassasiés ! Franchement, une très bon et adresse, rien à redire. Merci au serveur sympathique !

Très bien, serveurs très sympathique notamment avec les enfants, et les tartes flambées très bonnes

Le service est impeccable, avec de magnifiques sourires et de bons conseils. Bravo les p'tits jeunes! Et les tartes flambées sont succulentes. Mention spéciale pour la sucrée fruits rouges/chocolat blanc qui est divine! On reviendra

Personnel très agréable. Endroit petit mais hyper sympathique. Les tartes sont très bonnes . Merci à vous. Nos filles on très bien mangés

Accueil super-sympa et service souriant, très pro, très attentionné. Qui plus est, les tartes flambées sont délicieuses ! Tout le contraire d'un piège a touristes 😀

Excellente adresse de Flammenküche salées ET sucrées ! Accueil très sympathique.

Les 5 étoiles ne sont pas suffisantes pour attribuer une notation en adéquation avec cet établissement en plein cœur de Colmar. - Personnel aux petits soins et plus qu’agréable. - Des tartes flambées délicieuses et sur mesure avec la patience de l’équipe quand le client aime changer toute la carte ;-) Situation exceptionnelle. Je recommande vivement ! Ouvrez la porte, entrez et laissez vous charmer par l’équipe ! Ps : demandez leur de vous faire une tarte flambée : saumon fumé au chèvre et miel … Une tuerie :-p

Des flammekueches sucrées et salées excellentes, un service souriant et agréable avec un personnel attentionné.

Simple et efficace ! Tarte flambée myrtilles avec chocolat viennois, pouce en l'air

Service au top. Malgré l'affluence du dernier jour de marché de Noël, personnel souriant et très à l'écoute. Rapidité du service tout en nous laissant le temps de déguster les Flams et le thé d'hiver. Merci beaucoup pour ce moment dans un cadre magnifique.

Très bon restaurant au centre de Colmar. Personnel très sympathique. Service rapide et flam très bonnes aussi bien salées que sucrées

Vente à emporter, rapide et personnel très agréable et souriant. Tarte flambée très bonne, excellent rapport qualité prix .. je recommande

Un service au top, le personnel est super agréable malgré l’afflux de personnes. Les tartes flambées sont super bonnes.

Tartes flambées excellentes, bonne bière de saison. Service parfait, je recommande.

Je valide complètement. En week-end dans la ville nous nous sommes arrêter pour manger des flamm et bien elles étaient excellentes. En terrasse malgré le temps plutôt frais, nous regardions les gens passer, l'animation c'était vraiment agréable. Flamm classique, a la tomme, sucré mirabelle, pomme cannelle un véritable délice et en plus un service impeccable.

Acceuil sympathique Les 2 serveurses était au top. ( Malgré les 2-3 bêtises de nos enfants). Restaurant rapide et efficace. Très bonne tartes flambées. Je recommande le restaurant.

Serveuse hyper accueillante et sympa, les tartes flambées sont excellentes !!! Belle découverte que celle au chèvre et miel Une bonne adresse au cœur de Colmar

Vraiment inadmissible!!! Dans la boisson il y avait de la moisissure!!!! En plus ils ont juste enlevé à la place de refaire un nouveau. Ils n'ont jamais eu de cours de sécurité alimentaire???

Un lieu chaleureux ! Nous avons été très bien accueillis. La serveuse était super sympa et très à l’écoute. La cuisine était bonne, le rapport qualité prix est intéressant. Seul bémol, nous avons été servis un peu trop tôt, nous n’avons pas eu le temps de finir notre apéro.

🐶 Nos amis les chiens sont acceptés. 🐾 Notre dernier restaurant avant de reprendre la route. Nous étions passés à plusieurs reprises devant ce chalet aux décorations de Noël et montagnard. Nous avions un peu froid dans le chalet. ~ Accueil ~ * Souriant * Agréable ~ Plats ~ * 2 tartes flambées salées gratinées: 11,30€/unité. ~ Boissons ~ *Vin: pinot gris. ~ Service ~ * Souriant * Rapide ~ Toilette ~ Au 1er étage. * Propre ~ Prix: € - €€

Quel magnifique endroit où l'ont vous accueille avec le sourire, ont vous guide dans vos choix avec plaisir

J'ai pris des tartes flambées à emporter. Commande prête en moins de 10min. C'était tellement bon que je suis revenu le jour d'après en essayer une autre. Mention spéciale pour les sucrées qui sont délicieuses en plus d'être originales. Service au top et personnel sympathique pour couronner le tout.

Un charmant petit bistrot où il fait bon se retrouver autour d’une bonne bière et d’une tarte flambée ! Ambiance montagne vintage et le personnel est serviable est très accueillant 👍

Un lieu a la déco atypique, un accueil chaleureux et souriant. Le service tout autant, les tartes sont très bonnes et une carte de spritz hummm 👌😉 je recommande 👍

Cocktails are amazing! Nice staff. Tarte Flambées Roquefort 😋😋😋

Simple, efficace. Une équipe au top, souriante, qui prend le temps pour ces clients tout en enchaînant les commandes. Une cuisine qui tourne. Les temps d attentes sont bien rodé. Je recommande vivement.

Le 30 septembre 2023 aux alentours de 16h00, nous recherchions un petit restaurant pour déguster une tarte flambée sucrée et nous avons trouvé notre bonheur dans ce restau. Il faut savoir que la serveuse, jeune et agréable, nous a accueilli comme rarement nous sommes super bien accueillis dans un lieu. Un sourire à nous rendre directement à l’aise et heureux d’être servi par sa bonne humeur. Les tartes flambées super bonnes et rapide ! Le lieu est magnifique mais vraiment je mets un accent sur l’accueil et le sourire de cette jeune serveuse. Merci beaucoup à vous encore si vous lisez ce commentaire ! Merci au cuisto aussi pour la super bonne préparation et cocktail supers bons également ! C’est un Perfect ! 5/5 ! On revient très vite ❤️ Mille mercis ❤️🪽

Un cadre au top, un accueil chaleureux, un service rapide et de qualité, des tartes flambées vraiment excellentes avec des variantes végétariennes, je recommande vivement.

Bonjour, ma copine et moi sommes venus y manger le lundi 28 août et y avons perdu une gourmette argentée. Serait il possible de créer un canal privé pour pouvoir en discuter ? Sinon le repas était très bon et de même pour le cocktail.

Bon accueil.... Tarte flambée qui ne casse pas pas 3 pâtes a un canard.... Manque de garniture a mon gout.... Au rapport qualité/prix, je pense qu'il est possible de trouver mieux ...

Petit restaurant sympathique avec une équipe jeune, dynamique et très sympathique. Ils ont deux spécialités auxquelles ils se consacrent uniquement : le spritz et les tartes flambées. Du coup, c est maîtrisé et excellent. La carte des spritzs est impressionnante. Nous nous sommes régalés.

Nous étions 10 et avons passé un excellent moment avec une serveuse souriante et un patron avec de l'humour, très bonnes tartes flambées. Une petite salade verte serait sympa en accompagnement 😊 Loulou et son verre vert 😉

Difficile de trouver une table à l’heure du déjeuner sur Colmar et pourtant parfois le hasard et la chance font bien les choses, petit restaurant fort sympathique, un accueil chaleureux, des serveurs souriants et professionnels pour nous servir de très bonnes tartes flambées, plat unique mais avec un très bon choix au niveau des différentes garnitures. Tartes flambées salées comme sucrées très bonnes. On passera juste sur le cappuccino mais en même temps c’est pas la spécialité de la région 😉 Donc on peut recommander cette adresse sans soucis.

Les tartes étaient excellentes ! Service impeccable, nous étions très bien accueillis.

Le restaurant est bien situé. Les serveurs sont très sympathiques. Les tartes flambées sucrées comme salées sont délicieuses. On peut y manger à partir de 11h30 et jusque tard dans l'après-midi, fermé le soir. Les prix sont très corrects Ils prennent les chèques vacances

Nous y sommes rendus à 8 personnes le 28/12/2022 très ravis de cette découverte. Les flammes salées ou sucrées sont très bonnes. Le personnel est très sympathique. Je recommande vivement ce restaurant. La prochaine fois que je vais sur Colmar c'est au Bistrot que j'irai manger

Très bon restaurant où nous trouvons de très bonnes tartes flambées tant salées que sucrées. Un très bel accueil avec une serveuse sympathique et très souriante. Très bon rapport qualité quantité prix. Je recommande.

Horrible à fuir ! Carte mensongère avec de belles photos mais qui n’est absolument pas représentatif de ce qui vous est servi dans l’assiette Rien à manger sur la Flamenkuche ! Honteux !

Un petit restaurant avec beaucoup de charme, qui a le mérite d'un service en continu dans une ville touristique Le cadre est suberbe et tres bien exposé quand il fait beau, le personnel est très gentil et on y déguste des tartes flambées délicieuses, salées comme sucrées

Très bien ! Idéalement situé, la terrasse est très bien exposée et on y déguste avec plaisir de très bonnes tartes flambées salées et sucrées. Surtout, l'accueil est remarquable, d'une gentillesse et courtoisie vraiment appréciable, et ce malgré le rush. Je recommande vivement.

Les tartes flambées étaient très bonnes, bien garnies et légères à manger, comme cela nous a été recommandé. La patronne a été adorable. Nous y sommes même retournés 2 fois dans la même journée. A refaire !

Petit restaurant mais avec beaucoup de charme. Le personnel est très sympa, nous avons été bien accueillis. Et surtout, nous nous sommes régalés avec les tartes flambées : délicieuses !

Super restaurant. Les tartes flambées sont très bonnes et la serveuses extrêmement agréable ! Les prix y sont corrects. Le petit + : le cadre !

Nous nous sommes arrêtés pour le midi en souhaitant déguster des tartes flambées. Nous n’avons pas été déçu une seule seconde ! Un accueil chaleureux et agréable, avec un service rapide et professionnel. Nous étions en compagnie de notre chien et celui-ci a été accepté, il y avait même une gamelle d’eau à disposition (super top !). Les tartes flambées étaient très bien garnies, le fromage râpé était de qualité tout comme les autres ingrédients. La cuisson était réussie, les bords n’étaient pas brûlés.

Nous avons été super bien reçu ! Très très bien mangé, en 3 jours de séjour à Colmar nous y sommes retourné 3 fois ! Essayez leur dessert a la pomme, un vrai délice ! Pour nous cet endroit mérite une note de 5/5 !