Le Fossile Lille Restaurant

J'ai passé un vrai moment de gourmandise. Je me suis régalé avec l'os à moelle et l'onglet à l'échalote et le petit basque à la cerise comme dessert. Je recommande vivement ce restaurant. Je reviendrai quand je serais sur Lille.

Je recommande, nous avons super bien mangé, pour ma part j’ai pris les escargots en entrée et ils étaient excellents et en plat l’onglet forestière et que dire, c’était vraiment très bon ! Je recommande !

BONJOUR Je suis venue manger avec ma.fille excellent rien a dire tous était excellent le repas le service excellent

Premiere fois dans ce restaurant La viande excellente ( manquer juste un peu de sauce avec la viande) Assiettes très copieuse Service impeccable Par contre ma femme avait pris le rissoto gambas manquer d'accompagnement Je recommande pour les amateurs de très bonne viande

Excellent endroit où l'on trouve de la succulente viande de bœuf. Je me suis régalé avec un filet de bœuf à la forestière et de plus, bien copieux en garniture. S'il y a un seul bémol, ce serait les toilettes pour dames. A réparer de toute urgence. Un peu gênant de devoir se rendre dans les toilettes pour hommes quand on est un femme… Mais nul doute que cela sera fait sans délai. Sinon à par ce petit détail, tout était vraiment très bien. Nous reviendrons avec plaisir.

C’étais super très bon moment et super bon 👍👌

Expérience au top. Cependant non conseillé aux personnes à mobilité réduite.

Cela fait déjà depuis quelques années que nous venons nous régaler au Fossile et nous n'avons jamais été déçu, que ce soit pour la qualité du service ou de la nourriture .. Ils méritent leur réputation du meilleur onglet à l'échalotte !! La carte des vins est diversifiée je recommande à 1000% !

Restaurant atypique avec une spécialité sur l’onglet de bœuf (Origines UE le jour de notre visite) bien vendu mais proportion généreuse. L’attente entre les plats était un peu longue, sur une table avec réservation.

Amateur de viande j ai vraiment beaucoup apprécié l onglet de bœuf à l échalote : quantité et qualité au rdv ! J ai hâte de revenir tester le filet de bœuf ou le foie de veau au vinaigre de framboise. Carte des desserts très appétissante. Par beau temps la terrasse est calme et accueillante.

La viande était délicieuse, nous avons pris les onglets - nature et forestière. Excellent ! Il est possible de se resservir, alors n'hésitez pas à recommander ratatouille, salade ou frites ! Nous avons mangé à l'intérieur, très joli. Un bon restaurant, que je vous le recommande.

Une belle découverte ! Le cadre du restaurant Le Fossil à Lille est vraiment charmant, avec une décoration en briques anciennes qui donne beaucoup de cachet à l’ensemble. Le service a été très agréable : le personnel est souriant, attentionné sans être envahissant. Les plats sont savoureux, et la présentation des accompagnements au centre de la table rend le repas encore plus convivial, parfait pour partager. Petit bémol sur le dessert : la tarte citron meringuée revisitée m’a un peu déçu. La pâte feuilletée, bien que croustillante, n’était pas très pratique à manger à la cuillère et s’effritait trop facilement. Dans l’ensemble, une bonne adresse que je recommande, avec un excellent rapport qualité/ambiance.

Après une longue journée à Lille lors de laquelle nous avons attendu d'aller au Fossile, nous n'avons pas été déçus!! La nourriture exceptionnel et le personnel au moins tout autant!! La fameuse bavette mérite bien sa réputation et Fossile mérite bien sa place dans les meilleurs restaurants de Lille.

Nous sommes arrivés à deux à 19h, sans réservation, nous avons été très bien accueillis et avons réussi à avoir une table, malgré le fait que le restaurant était complet un samedi soir. Nous avons choisi les onglets de bœuf, nous nous sommes régalés, la viande était très savoureuse et parfaitement préparée. Idem pour les desserts, je recommande celui que j’ai choisi, millefeuille à la pistache et au chocolat blanc, une tuerie ! Et c’est sans compter la carte des vins qui est incroyable. Bref, une très bonne soirée, merci à l’équipe du Fossile !

Magnifique restaurant qui porte bien son nom au vu du style du bâtiment à l’intérieur, je recommande !

Amateur de bœuf ce lieux est fait pour vous, la cuisine y est savoureuse et généreuse et se le service rapide et attentif. Mention spéciale pour le café gourmand qui est un vrai café Gourmand 😊

Excellente adresse. La viande coupée devant vous est une originalité qui renforce le goût et la fraîcheur des produits et de l'établissement.

Super expérience au Fossil à Lille ! L’endroit est cosy et chaleureux, avec un personnel très accueillant. Le petit plus impressionnant : le monsieur coupe votre onglet juste devant vous, ce qui ajoute un vrai spectacle au repas ! En plus de ça, la viande est délicieuse et parfaitement cuite. Une adresse à recommander sans hésitation !

Bonjour. Mardi, ma fille et son copain sont allés manger. Même repas chacun : escargots, viande e café gourmand. Hier, indigestion a mort toute la journée, elle et son copain : vomissements et crampe a l estomac. Jusqu a aujourd'hui, ou cela va mieux. Y a t il eu des cas similaires ?

Incontournable à Lille pour leur onglet à l’échalote qui est délicieux , le fondant aux chocolat vaut également le détour Les plats sont copieux , le service impeccable . Nous aurions préféré la salle au RDC mais n’avions pas réservé ce jour là .

Excellent service, dîner de qualité, copieux et délicieux, merci encore!

Dommage !!! Plat toujours aussi délicieux. Par contre, une bande de poivrot qui sortait d'un salon de vignerons est venue perturber l'ambiance paisible de ce restaurant. Compte tenu de l'état d'ébriété avancé, je me demande encore pourquoi vous avez accepté de les recevoir. C'est à vous de faire régner l'ordre dans votre restaurant si vous décidez de travailler avec cette clientèle sinon vous prenez le risque de faire fuir vos clients fidèles qui viennent chercher à passer un bon moment.

Très bonne expérience, très bonne viande et surtout très bonne quantité le tout avec des ingrédients frais et bien cuisinés. Accompagné d'un service sérieux, nous étions en cas, et il manquerait peut-être un peu de musique car les conversations des personnes

Nous venons de dîner en terrasse entre amis. Le cadre est sympathique, les serveurs sont agréables. L’onglet a l’échalote est juste exceptionnel, comme la version forestière. Les ravioles du dauphinée sont delicieuses. Nous avons passés un super moment. Nous reviendrons.

Un endroit chaleureux, une équipe de service attentionnée, discrète, conviviale et efficace. Une carte restreinte qui en assure l'extrême qualité. La salle est magnifique, le tableau central hypnotique. Un endroit splendide avec un rapport qualité/prix parfait. 🌹

Plutôt calme et peu bruyant ! Le filet de bœuf au foie gras est tout bonnement à tomber et l'onglet un peut trop poivré mais tellement fondant ! Superbe expérience ! Étape obligatoire de Lille pour les viandards !!!

Carte originale, plaisir gustatif, plat atypique ! Je vous conseille la salade Fossile XXL, un pur délice 😋

Un régal ! Ça fait d'ailleurs la 2ème fois j'y mange en 2 mois ! Cet onglet à l'échalote est une tuerie ! Un endroit incontournable pour tout amoureux de la viande ! Pensez à réserver ! La rançon du succès c'est souvent plein !

Excellent restaurant : on a testé les 2 salades au menu, très originales et fraîches. Le café gourmand est généreux, on peut goûter à tout c'est agréable ! Personnel super pro, et belle déco !

Déception totale !!!! Soiree particuliere pour ma femme et moi même. Commande d'onglet à l'echalotte à la sortie onglet façon cajun. Viande servi dans l'assiette sans goût. Sercice correct sans plus serveur ce trompe d'adition. Personnellement à bannir si vous etes amateurs de viandes, digne d'un hypopotamus. Rellement tes déçu par rapport à des années en arrière ou la viande était très bonne.

Un sans faute, pour goûter le meilleur onglet de bœuf à l'échalote, c'est ici que ça se passe. Le serveur très sympathique, une très longue carte des vins, et la viande est servie avec des frites et de la ratatouille maison. Une masterclass !

Tout simplement une formidable expérience ! Amateurs de viandes ? Foncez !! Personnel agréable et accueillant, viande de qualité (mention spéciale pour l’onglet à l’échalote), les ravioles farcies très bonnes également. Je recommande !!! J’indiquerai juste aux personnes à mobilité réduite que les toilettes (comme dans beaucoup de restaurants lillois ne sont pas faciles d’accès) Très très bonne adresse ! Merci !

Nous avons adorés les plats dans ce restaurant (viande) mais moins l’entrée burata ! Cependant le reste était impeccable.

Un restaurant super sympa, une cuisine de qualité et un service irréprochable, le tout dans le centre de Lille . Le seul bémol faisant perdre une étoile est le prix des vins notamment en carafe . Pour le reste c'est top.

Excellent moment passé. L'os à moelle est une tuerie. Le serveur était trop gentil. Même l'équipe était top et super. Le petit conseil sur le whisky était parfait. Peut être que le plat était un peu trop chargé en échalotes gâchant le goût de la viande. Mais la viande reste délicieuse. Le cadre est très joli. On s'y sent bien et on y mange vraiment très bien. Le large choix de vin est aussi parfait

J’ai apprécié le service rapide et mon budget avec sa sauce et ses portitions en accompagnement : frites, legumes et salade. Mes compagnons avaient pris des salades et étaient satisfait eux aussi. À recommander pour ceux qui aiment la Viande!

Restaurant vraiment sympathique ! Pour ma part onglet à l'échalote excellent , le rapport qualité - quantité - prix est nickel. Équipe sympa, très bon choix d'apéritif / digestif Pensez à réservé, car pas beaucoup de place et victime de son succès.

Restaurant connu grâce à l’émission c’est mieux quand c’est bon. Nous sommes installés en « terrasse », les tables sont collées les unes aux autres. On frôle la rue où les voitures passent. Nombreuses terrasses aux alentours, énormément de brouhaha. Service très correct. Apéritif kir avec en prime, une quantité importante de résidus de vin au fond du verre (assez déçu). Entrée terrine de boeuf au pot au feu et son confit d'échalote. La viande est bien cuite pas trop sèche, mais l’ensemble manque terriblement de goût. Servis avec 2 demies tranches de pain un peu juste pour manger toute la terrine. En plat l’emblématique onglet à l’échalote (on ne nous demande pas la cuisson de la viande étonnant). Viande servie coupée en généreuse quantité. Viande relativement onctueuse mais sans vraiment de goût également. Les frites sont servies dans un grand plat à partager. Bien cuites elles également mais manquent de saveur. Ratatouille assez bonne salade également. En dessert le fondant au chocolat à la fève de Tonka, semblable à n’importe quel fondant qu’on peut trouver n’importe où, pas mauvais mais rien de transcendant. Le dessert devait être accompagné d’une crème de pamplemousse (visiblement absente je la cherche encore) et glaçe fève de Tonka relativement bonne. En somme une petite déception le tout manque cruellement de saveurs, d’assaisonnement. Adresse certainement sur cotée.

Une incroyable découverte grâce à l'émission c'est meilleur quand c'est bon . Le serveur très avenant mais lenteur du service en fin de repas , le prix finalement pas si élevé que ça, 25 euros pour l'onglet à l'échalote avec 3 accompagnements. À conseiller aux amateurs de viande

Réservation obligatoire pour déguster le fameux onglet à l’échalote servi en deux fois avec frites, salades et ratatouille pour 25 euros. Vous ne le regretterez pas et comme dit Emmanuelle ceux qui te coupent la viande ont tout compris…

Le restaurant à ne pas rater sur Lille. La spécialité l'onglet à l'échalote frites maison, ratatouille de légumes et salade un vrai régal. Tout est bon, de l'entrée au dessert.

Une très belle découverte. La viande excellente, nous avons dégusté une excellente bavette à l'échalote et forestière. Apéritifs et vin au top, très belle carte pour les amateurs de bons vins 🍷 seul petit bémol : la terrine ressemble plus à un pot-au-feu et pas assaisonner. Nous y retournerons sans la terrine . Maurice et Bernadette

Super découverte !! On m'a beaucoup vendu l'onglet a l'échalote de l'établissement, je n'ai pas été déçu. 25€ pour une énorme portion de frites, deux services d'onglet (oui oui on vous ressert) et une ratatouille ! La viande était parfaite. Je recommande

Nous avons très bien mangé à cette table en extérieur. Terrasse agréable et calme en marge de l'avenue principale. Bien que nous avions prix des entrée plutôt classique (calamar frit et escargot) Nous avons était agréablement surpris de la qualité des produits et le goût. Les salades repas XXL portent bien leur nom ;)

Réputé pour sa spécialité l’onglet, nous avons tenté l’expérience. Service impeccable, agréable et beau restaurant. Bonne frites maison, mayonnaise, viande bien préparée, mais un peu déçu par la qualité en elle même. Je m’attendais à une viande à tombé par terre en vue des commentaires, mais on a été surpris. On trouve beaucoup mieux ailleurs. Propreté de la cuisine limite.

The best steak house in Lille! They serve qualitied meat with tasty ratatouille and fries, love this! The menu is not really various but I've never been bored with the food here. Le restaurant offre le meilleur steak de Lille! Tous les plats (je crois) viennent avec des frites et la ratatouille qui est toujours excellente. Malgré peu de choix en menu, je suis toujours enthousiasme d'y retourner.

Très belle découverte - un accueil chaleureux - le personnel est au top de très bons conseils souriants ambiance sympa L’onglet est excellent - très bien prépare un délice Le filet de bœuf au top une cuisson à la perfection Des produits de qualités et goûteux Le cadre est agréable Je vous le recommande vivement

Un lieu feutré et accueillant, une viande exceptionnelle, des serveuses au petit soin sans etre oppressantes... et ce service en deux parties de l'onglet découpé et gardé au chaud. A essayer pour l'adopter... je n'ai pas parlé des vins!!

Bonne adresse ! Super repas délicieux et copieux 👍 mais...mais... Un service plus que moyen. Je me suis fait remarquer en arrivant que mon masque n'était pas bien mis jusque là ça va mais quand je vois que les deux serveurs avaient leur masque en dessous du nez ...que notre serveur nous a débarrasser nos verres à vin pour les donner à la table à côté...c'est pas très covid... Faite ce que je dis mais pas ce que je fais . Puis pas de petit tapas à grignoter en attendant le plat alors que les autres clients ont eu le droit....

1ère expérience dans ce restaurant le 26 juillet, réservation pour 21h30. Très bon accueil par l'ensemble de l'équipe, décoration soignée et service irréprochable. J'ai testé leur spécialité, l'onglet, agrémenté d'une sauce forestière : tout simplement délicieux. Quantité généreuse, qualité de la viande, cuisson parfaite : rien à redire La ratatouille est très bonne, les frites correctes.