Le P'tit Bistro d'Ethan Restaurant

Belle découverte ce samedi soir 7juin 2025, C'était délicieux, les plats revisités sont top, dans un joli cadre et avec un service bienveillant . On reviendra pour faire découvrir à nos amis et famille.

On s’attendait à mieux. C’est un lieu convivial, la cuisine est travaillé avec des saveurs originales, on soulignera le fait que les produits soient majoritairement locaux. Mais enceinte de 8 mois (donc on peut pas dire que ça ne se voit pas) on me sert des aliments incompatibles avec la grossesse (petit amuse bouche), aucune proposition de réajustement, les garnitures vont du simple au double selon le plat choisi, l’équilibre des saveurs n’est pas à la hauteur non plus quand on se retrouve avec une persillade tellement présente qu’elle couvre le goût des autres produits. Et pour clore, les framboises fraîches sur le finger avaient de petites moisissures (évidement en les mettant à la hâte je pense qu’elles sont passée inaperçue) … ça m’interroge même sur le fait qu’elles aient été lavées … Bref c’est dommage. L’idée est là mais c’est maladroit, il manque ce petit truc qui fait la perfection … et quand le serveur nous demande si ça été et qu’on lui parle gentiment de l’écart de quantité entre les plats il ne réponds pas .. en mode « vu et s’en tape » .. 😏🤣

Excellente table, produits frais et plats revisités , decors cosy et accueil très chaleureux, à ne pas manquer 👌

Toujours un plaisir, la nouvelle carte est vraiment top - des associations étonnantes qu’on ne regrette pas! Et le service toujours à la hauteur, merci!

Des mets fins et savoureux. Un endroit calme, de bons conseils d'accord met/vin. Des produits locaux de qualité

Ambiance agréable, service sympa. Je le conseille pour une passer un bon moment à 2 ou à plus.

Un cadre élégant , simple et raffiné , un service irréprochable. Stephanie vous accueille chaleureusement et sait vous conseiller . Les plats sont très bons , présentés élégamment , l’accord avec les vins est parfait . Très bonne adresse qui allie qualité et générosité. Une très elle soirée , nous reviendrons . Carine

Super bon, mais pas assez copieux. J'ai pris un plat et un dessert avec un verre de vin. Total de 45€. Fin du repas, j'ai encore fin.

Depuis plusieurs années que nous venons nous ne sommes jamais déçus. Toujours un très bel accueil, une carte qui change de saison en saison qui est toujours délicieuse. Une sélection de vins excellente. Bref nous continuerons à venir et à conseiller cette adresse à notre entourage et plus.

Excellent restaurant. Je recommande pour des sorties en amoureux

Excellent dîner, service très sympathique et professionnel! Nous y retournerons avec grand plaisir!

Certainement LE meilleur restaurant de bistronomie Lorraine à Thionville. Tous les plats sont travaillés par le chef qui est inventif et talentueux. Le service en salle est stylé, rigoureux et sympathique. Pour moi c'est le meilleur rapport qualité-prix de la région pour de la cuisine vraiment locale.

Un restaurant à l'ambiance très agréable, le personnel est très efficace. Déjeuner en semaine, sans réservation. De bons produits de qualité

Très bon restaurant dans le centre de Thionville. Les plats proposés sont de bonne qualité. Personnel sympathique, professionnel et toujours souriant. Les prix sont compétitifs par rapport à la concurrence.

J'ai très bien mangé et le service est impeccable, mais je trouve les prix un peu excessifs par rapport à ce qui se fait d'équivalent ailleurs à Thionville

Une magnifique découverte pour ma compagne et moi même, une expérience gustative au delà du rêve... les mots ne sont pas exagéré, nos papilles ont simplement été sublimée par l'association de certains goûts peut probables qui, une fois dans l'assiette ont fait simplement nôtre bonheur. Rapport qualité prix exceptionnels... Service client au top, cela fait vraiment plaisir à voir, des employés de salle à la hauteur de la cuisine, de plus nôtre chien était le bienvenu... La table du P'tit Bistro d'Ethan vaut indéniablement le détour, nous avons hâte de renouveler cette fabuleuse expérience... Un grand merci au Chef et à son équipe de salle.

Nous sommes passés par hasard à l'heure du repas et nous ne regrettons pas du tout. Cuisine fine et très goûteuse. De l'amuse bouche au dessert, je conseille la tomate mozzarella revisitée en passant par le plat, canard à l'orange façon parmentier pour moi et dorade pour ma compagne, tout était excellent. Service impeccable et vin très bien conseillés. Nous reviendrons avec plaisir.

Une cuisine fine et recherchée. Pas de déception et cela commence avec 2 mises en bouche. Bon conseil de vins régionaux. Laissez vous guider!

Cela faisait un moment que je voulais tester cet établissement mais m'y prenant toujours au dernier moment, toujours complet ! Vous l'aurez donc compris, mieux vaut réserver dans ce petit restaurant familial où nous y avons fait une très belle découverte. Les produits étaient frais et les propositions sortent de l'ordinaire. Nous sommes sortis de là bien repus. Mention spéciale pour le dessert pistache/basilic/figue, le combo a matché à merveille ! Petit down pour celui à la mirabelle qui était un peu plus fade. Prix un poil élevé (en comparaison avec d'autres établissements du même standing) mais qui reste encore justifié. En conclusion, très belle adresse à tester !

Accueils téléphonique et à notre arrivée au restaurant charmants et chaleureux, cadre agréable, équipe à l'écoute, de bons conseils et attentive, jolie présentation des plats d'ailleurs excellents ! Dommage que nous n'ayons été que de passage car, si nous n'habitions pas si loin, nous renouvellerions volontiers l'expérience. Bravo à vous et merci de nous avoir permis de passer une agréable soirée d'anniversaire de mariage : 60 ans.

Très bon restaurant ! L’accueil fut très agréable, nous avons moi et ma conjointe été installé dans un petit coin de la salle pour une intimité idéale, l’apprenti qui s’est occupé de nous était très sympathique et professionnel, rapide et aux petits soins. Le menu est composé de très bon plats que nous avons dégusté avec plaisir. Nous conseillons

Cadre agréable Dans une ruelle légèrement en retrait de l’artère principale Service de qualité. Nous n'avons testé que la bouchée à la reine revisitée . Une autre fois ce sera les 3 plats !

Enfin je découvre ce petit restaurant familial que j'entends parler depuis un moment !!Ici on peut découvrir des produits locaux 😍!! Une cuisine généreuse soignée et traditionnelle,de belle scompositions, vraiment un vrai régal j'me suis cru chez ma maman,cela vallait le coup d'attendre, de l'entrée au dessert, aucune fausse note ! Et le pompon, un personnel sympathique et souriant, ça fait du bien!Vraiment une belle découverte !Donc, mes amis je vous recommande ce restaurant sans hésitations !!

Service impeccable, produits frais, cuisine de qualité. Prix en lien avec la qualité de ce qui est servi. Nous reviendrons... Énième visite, les prix ont légèrement augmenté, mais très peu par rapport aux concurrents. Toujours la même explosion de saveurs en bouche... et comme le bon vin, même si tout'était déjà parfait, ça se bonifie encore avec le temps... Nouvel avis en 2024, toujours le même plaisir, sans aucun doute, le meilleur restaurant de Thionville...

Je mets 4 étoiles pour la cuisine car mon plat de cabillaud était vraiment bon mais le boeuf de mon ami ne l'était pas ! Il était sec et avec pas mal de gras. Le dessert était absolument sans aucun goût, on était vraiment déçu.mis à part ça, Le service était niquel. Le personnel gentil!

J'ai beaucoup aimé mes choix (filet de cabillaud en croûte de chorizo et finger pistache et figues rôties). Mon conjoint moins, beaucoup plus simple rien d'exceptionnel selon ses dires (surtout le brownie qui paie pas de mine du tout) Les serveurs étaient très chaleureux et toujours disponible. Le resto mériterait un bon coup de rafraîchissement pour s'y sentir encore mieux.

Lieu accueillant, terrasse très agréable. Le service est à la hauteur. La cuisine est vraiment très bonne !! Merci pour ce très bon moment !! Nous reviendrons

On m’avait conseillé et bien…. simplement délicieux, serveurs aux petits soins, amuse-bouche, petites attentions et surtout très fin !! En plus pas excessif du tout… Je recommande vivement !!

Ce restaurant est tout ce que j'adore : un choix limité mais tout est toujours frais et très bon ! On est toujours surpris pas un accord des saveurs superbe ! Un service sympathique et de qualité. Bref dès que j'en ai l'occasion j'adore y aller.

Un super moment en amoureux, avec un repas parfait et copieux! Un peu d'attente, mais cela vaux le coup totalement.

Des plats savoureux et raffinés, cuisinés avec des produits locaux. Une très belle découverte !

C'était délicieux, les plats sont tops, l'accord mets et vins aussi. Et le service est super, la serveuse est agréable, souriante, gentille comme tout. Le serveur aussi.

Une superbe découverte : une cuisine fine et raffinée avec beaucoup de saveurs ! J'ai adoré !

Service impeccable. Les plats sont recherchés et excellents cela change du tout italien. Restaurant complet et refuse des clients, c'est un gage de qualité. Suggestion améliorer l'acoustique, car un peu bruyant ça gâche un peu le plaisir. Le restaurant est petit et la tâche n'est pas insurmontable.

Un vrai délice. On adore y revenir jamais déçu et à chaque fois une nouvelle découverte de saveurs

Super restaurant, Une très belle découverte, un personnel très sympathique, de bon conseil, des plats beaux et excellents ! Prix pas excessifs. Le lieu incontournable à Thionville 👍 Je recommande fortement cet endroit qui a très bonne réputation Nous y retournerons c’est sûr !

excellent restaurant, cadre calme avec peu de place, d'où l'intérêt de réserver ! le menu est varié et surprenant, inhabituel. Nous y retournerons sans aucun doute.

Cuisine excellente, restaurant petit et très cosy, et patrons et employés parfait, On as adorés.

Pour moi le meilleur restaurant de Thionville Le cadre est splendide le service impeccable et très sympa et les plats sont délicieux et originaux Note maximale

Réservation faite pour l'anniversaire de mon conjoint, le 21 octobre 2021. Très très bon restaurant, nous avons tout appréciés de l'amuse bouche (offert) au dessert. Menu clair, précis, avec peu de choix mais gage de qualité. Nous nous sommes régalés. La carte des vins est intéressantes également. Quand au prix, vraiment vraiment un très bon point. Nous l'avons déjà conseillés à beaucoup de nos connaissances et nous y retournerons certainement.

Très bon restaurant dans une petite rue de Thionville. Les produits sont de qualité. Menu un peu cher mais très beau cadre et personnel sympathique!

Après avoir tenté d’y aller quelques fois sans réserver, en vain, nous avons cette fois-ci enfin pu découvrir ce restaurant qui nous faisait envie depuis longtemps ! Une très belle découverte, un personnel très sympathique, de bon conseil, des plats beaux et excellents ! Nous y retournerons c’est sûr !

Très bon restaurant, les plats sont bien présentés et ont du goût. Les produits cuisinés sont principalement locaux. N'hésitez pas à goûter la bière locale. Le service était impeccable, des serveurs souriants et disponible.

Produits frais, de qualité, locaux tant que possible. Personnel sympathique. Carte qui varie à peu près tous les 2 mois. Formule simple :6 entrées, 6 plats, 6 desserts sur la carte et un seul prix pour les 3, un prix pour entree+plat et un autre prix pour plat+dessert... Simple quoi! Très belle découverte ce restaurant !

Carte variée avec des produits locaux et de saison, qui est renouvelée régulièrement tout au long de l'année, un service au top et de bon conseil pour l'accord mets vins

Superbe soirée, le dîner été divinement bon, en plus à la vitesse de l'éclair. Après un rapide apéritif, nous sommes passés au plat pour moi un Charolais saignant et fondant et Madame un cabillaud en croûte sublime. Le dessert surprenant de goût et saveur, Madame une papillote d'abricot aux herbes et pignons de pin, palet de spéculoos et sorbet abricot, pour moi un bâton glacé citron vert, carpaccio de melon effluve menthe. Franchement rien à y redire 10 sur 10.

Nous y sommes allé entre amis car on nous avait conseillé ce restaurant et nous en sommes ressortis ravis. Le restaurant se situe dans une petite rue au calme dans Thionville, ambiance cosi, serveur disponible et qui connaît bien sa carte et ses produits. Au niveau des fraises rôties j’aurais aimé avoir moins la présence de fenouil basilique mais ce n’est qu’un avis gustatif personnel. La crème brûlée était quant à elle à tomber! Merci de m’avoir fait découvrir la salade de salicorne! On reviendra avec plaisir!

Première visite dans ce joli petit resto. La carte n'est pas pas longue mais très variée ( j'avoue j'étais septique ) Volaille porc veau boeuf et 2 sortes de poisson dont du lieu noir. Je me suis régalée en premier avec les yeux à l'arrivée des plats puis en deuxième à ma première fourchette. Le goût les saveurs la qualité la présentation tout est là Le personnel est très souriant très sympathique et soucieux de savoir si tout se passe bien. ( sans être envahissant comme dans d'autres restaurants ) J'ai aimé aussi la petite seviette roulée individuelle pour s'essuyer les mains pour une maniaque ( que je suis ) C'est une très bonne idée et très joliement présentée. Rien à voir avec les restaurants habituels où l'on peut voir les serveurs courirent partout en stress Là c'est je mange du très bon, sans steess, dans un joli cadre et dans la propreté La brillance et l'éclat des verres à vin a attirée direct mon attention en m'installant à mon arrivée Bon pour finir un grand BRAVO à tout le personnel

Toujours un régal !! Belles présentations, beaux mariages de saveurs et découverte de nouveaux produits. Nous reviendrons 😊

Vous ne tomberez pas dessus au détour d'une promenade à Thionville. Perdu, rue de la Tour, vous le trouverez plus grâce à des recherches sur internet, ou bien grâce au bouche à oreille. Il affiche complet malgré tout. Et c'est mérité. Un rapport qualité prix sans égal. Des patrons et une équipe sympathique. Et, le plus important, une cuisine excellente et irréprochable. Sans oublier le cadre. Raffiné et coquet. Une belle découverte.