Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant français Le saint Pierre qui ce trouve au 40 Le Coursat, 18170 Saint-Pierre-les-Bois (18)..
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Quel bonheur d’avoir enfin un bon restaurant dans notre village. On se sent tout de suite le bienvenu, la carte est courte (synonyme de fraîcheur et cuisine du marché/de saison). La patronne aux petits soins, le patron qui aime clairement ce qu’il fait (cela se goûte dans chaque plat) derrière les fourneaux. Peut-être pas le niveau d’un étoilé mais en tout cas un niveau très très honorable, rien à voire avec la cuisine souvent très basique que l’on trouve dans cette gamme de prix... il y a une recherche de surprise et d’excellence avec e.a. l’utilisation de gingembre, curcuma, curry et autres épices et condiments qui changent la donne. PAS pour les amateurs de buffet d’entrées conserves et de steak haché frites mayonnaise en sachet... Que du frais, du bon, du raffiné
Belle découverte : très bonne cuisine, belle présentation, bon accueil , mérite le détour,nous y reviendrons avec plaisir.
J'ai eu l'honneur de participer a l'ouverture. Ce fut une très belle découverte. La cuisine est digne des grandes tables dans cet endroit loin des grands axes La tension de l'ouverture a donné lieu a quelques approximation qui nous on amusé. Cela n'a gâché en rien le plaisir que nous avons eu. Je vous le conseil vivement, et personnellement j'y retournerai avec le plus grand des plaisirs.