Le Voilà - Bistrot & Chambres d'hôtes Bistro

Nous nous sommes arrêtés ce dimanche midi, au hasard … excellente découverte 🤩 Une salade copieuse et succulente et de la terrine maison à tartiner très goûteuse , un accompagnement de vin et bière locaux bien choisis, un concept différent et très agréable pour un repas de dimanche ensoleillé de mai sous un gros marronnier ombrageant cette agréable terrasse. Vous pouvez vous y arrêter sans vous poser de question, les hôtes sont par ailleurs très prévenants.

Petit village entouré d'une forêt. Maison ancienne dont les propriétaires sont hollandais. Décor minimaliste. Une cuisine avec des produits de qualité. Malheureusement, au fil du temps, ce restaurant est devenu un lieu dédié aux hollandais : trop de monde, c'est bruyant, on est serré, les prix ont augmenté, les légumes sont toujours les mêmes et les quantités sont insuffisantes. C'est dommage car c'était mieux avant.

Nous y avons mangé hier soir (30 avril) et le repas était très très bon. Les plats bien présentés, la déco du lieu chaleureuse et le service au top! Nous sommes ravis de notre soirée. Merci à vous!

J'ai déjeuner un dimanche avec mes amis. Je recommande à 100% ce merveilleux endroits.. Haute gastronomie et accueil très chaleureux. Bravo à toute votre équipe.

Le menu d’avril est une tuerie : tout est absolument délicieux et fin. Les patrons sont adorables. Nous avons à nouveau passé une agréable soirée.

Nous avons fait un repas familial du dimanche midi dans ce restaurant, 6 personnes, menus à 24,50 euros. Parking juste en face de l'établissement, accueil agréable et chaleureux. Le service s'est déroulé de façon très professionnelle, et toute la famille a apprécié les plats. Mention spéciale pour le plat de bar et pour l'halloumi grillé à la perfection. Nous attendons la prochaine occasion d'y aller avec impatience.

Super bistro. Généreux et excellent.

On est allé manger à 4 un mercredi soir. La carte des menus (dont un végétarien) est petite et change tous les 2 mois , gage de qualité. Nous avons pris le menu à 27€50. Les plats sont très bons et les quantités sont très généreuses. Impossible d'avoir faim en sortant de ce restaurant. Niveau goût , on sent un vrai travail de cuisine dans les assiettes. La viande est très bonne et le gratin dauphinois en accompagnement est un des meilleurs que j'ai mangé. Les entrées sont de saison et les desserts sont fait maison. Je recommande cette adresse à toute personne qui traverse la Haute-Marne.

Wow nous avons passés un repas super. La cuisine est super goûteuse bravo! On a adoré et on reviendra!

Déjeuné ce midi .... Excellent...vraiment très bon ....jolie présentation......du Goût..des saveurs! Je recommande ! Félicitations au chef!!

Les propriétaire sont super, la chambre et salle de bain Très propre et confort au top quand au petit déjeuner exceptionnel le restaurant c'était jours de fermeture donc pas tester.

Ce soir nous avons découvert ce restaurant !!je le recommande à 100 /100 un accueil chaleureux. Une cuisine ou l on découvre toutes les saveurs !!! Merci et au plaisir de revenir

Belle découverte de ce petit restaurant à proximité de mon village d’enfance. Nous sommes arrivés tard mais les gérants ont fait en sorte que nous soyons bien servis et que nous puissions prendre notre temps. La serveuse était très agréable et la nourriture délicieuse. Le petit jardin offre un cadre champêtre et reposant. Nous reviendrons !

Très bon accueil et super repas dans un cadre vraiment agréable

Bon repas et service agréable.

Tres bon restaurant avec un acceuil sympa. Je recommande

Très belle surprise dans ce petit restaurant dans le village de mon enfance où je n étais pas venue depuis de longues années ! Nous avons fait un repas de famille en ce 1er novembre, tout était parfait ! Nous avons été très bien accueillis dans cette jolie salle ,à la décoration très soignée .Belle surprise également pour les papilles ! Tout est fait maison ,à refaire ! 😍😃

Nous nous sommes arrêté dans ce bistrot par hasard pour faire étape, nous vous conseillons de faire de même ! L’accueil et le service sont chaleureux, le cadre est authentique et calme, les plats sont délicieux !

Endroit très sympa, ou nous avons juste dîné. La cuisine est très bonne. Chouette expérience !

Agréable endroit, bons produits, personnels très sympathiques ☺️

Très agréablement surpris par la qualité de la cuisine et ces subtile saveurs, la gentillesse et professionnalisme des propriétaires, nous reviendrons sûrement

Pour une 3° visite de cet établissement en 4 mois, je suis toujours aussi conquis. On a eu à chaque fois un très bon accueil. Les assiettes sont copieuses et surtout pleines de saveurs. Il faut préciser que ce restaurant propose un menu du mois qui permet de déguster des plats différents. Je recommande cette adresse.

Très confortable et très tranquille. Dîner et petit déjeuner super

Une belle découverte dans ce petit village de la Haute-Marne. Dans un cadre sympathique en terrasse. Il faut penser à réserver.

Une ambiance sympathique avec accueil souriant. Bon rapport qualité/prix... je recommande !!!

les plat sont très bon et très décoré le service et très cool malgré une longue durée d’attente avant d’avoir le repas

Très bon service ! Très accueillant ! Méga cooooool 👍👍 Je vous recommande ce restaurant . L'entre, le repas, le dessert méga super délicieux ! Il y a juste l attente un peu long à mon goût. Je vous le recommande très fortement !!! 👍👍

Sublime endroit, surprise inoubliable Cadre chic classe mais sobre Cuisine extra vin idem Et personnel au top Faites les détour, le charme de ce bel endroit méritera tous les kilomètres !

Petit restaurant qui etait tre bien au debut de sa creation pour la cuisine fe plu en plus decevant et les prix ont augmentes sans justification, tres déçue

Repas excellent avec un serveur très sympathique. Belle terrasse dans la verdure. N hésitez pas à le découvrir !

Lieu convivial et repas délicieux merci pour cette soirée St Valentin

Een prächtig plekje. Eten en drinken en ook baas en bazin charmant. Voila est parfait, pour toute client, Francais, pays bas, Aleman et International. Merci pour une petit patrie, Heimat, mais aussie VIVE la France!

A connaître absolument.Venant de Chaumont et decouvert sur Facebook le voilà se mérite mais un jeu chef passionné,une cuisine gourmande, des soirées à thème s.Merci beaucoup de vous être installé ici. Bravo.

Un sans faute pour ce petit resto qui mérite d'être recommandé ;)

Une excellente surprise ! De passage dans le village Restaurant authentique mélangeant deco récente et ancienne Service au top Plats très bons et surtout des options végétariennes! Merci c’est très agréable de trouver de bons plats végé

Très bonne surprise ! Restaurant recommandé par L'arbre à cabane et au vu de la nullité de l'endroit on pouvait craindre le pire. Très bon accueil, la déco est vraiment chaleureuse, quoique légèrement orientée pour faire plaisir aux touristes néerlandais. Carte de menu simple mais tout fait envie. Produis frais, la viande était excellente et très tendre. Desserts moins intéressant que le reste de la carte. Bonne sélection de vins.

Hôtel plein de charme, tenu par des gens charmants, le tout avec une cuisine qui vaut le détour ! Je recommande !

les chambres d'hotes sont très confortables et très propres. La cuisine orchestrée par le patron est d'une très grande qualité et la gentillesse de la patronne ( milou ) ainsi que de ses employés vous donneront certainement l'envie d'y revenir ! un endroit calme et reposant avec un bon couchage et une très bonne cuisine il ne faut surtout pas s'en priver !

Le lieu et ses propriétaires sont très agréables. Les chambres sont propres et très confortables. Le petit-déjeuner copieux est un régal ! Parfaitement situé au centre de Melay. Nous reviendrons !

Accueil très correct, personnel aimable. Pas assez de chaises en extérieur (les tabourets hauts, c'est super pas accessible pour les personnes petites ou fortes ou les deux ...) La déco est soignée et très sympa mais les tables de bois brut sans set de table me semblent insuffisamment hygiéniques et les chaises rétro c'est sympa sauf quand c'est bancal. La carte est variée et renouvelée, mais beaucoup d'erreurs de traduction ou d’appellation. Un rosebeaf n'est pas un carpaccio , une boule de glace n'est pas une glace italienne ... Par contre les godets en lieu et place de verres, et les verres pour servir les glaces, comment dire ? C'est peut-être comme les bols qui servent d'assiettes creuses en Hollande : ce n'est pas grave en soi, d'ailleurs j'ai choisi ça pour mon propre service, mais ça donne un peu l'impression que le client français est indésirable ;) Les verres, au pays du vin, ce dernier étant le pendant de la gastronomie, c'est sacré ... Les desserts manquent cruellement du savoir-faire d'un pâtissier. Encore des efforts à faire, surtout sur le dernier point. En conclusion : de belles idées gustatives encore immatures, une déco sympa mais pas optimisée surtout question hygiène, des desserts un peu moyen, bonne ambiance, très agréable de voir les cuisto travailler, et surtout un plaisir de voir une équipe si motivée dans ce petit coin perdu tellement plein de charme :)

Très belle chambre, mais le service était absent. Et réveil en sursaut à 7h30 du matin par l'aspirateur. Le repas décevant des frites congelées, beaucoup de produits manufacturés alors que la serveuse annonce du fait maison. Ce n était pas mauvais mais trop cher pour ce que c était.

Le service se fait un peu attendre, mais les plats sont bons. Une jolie terrasse.

Restaurant en campagne, très agréable. Très bonne adresse.

Bravo à ce jeune couple néerlandais et désormais haut-marnais d'adoption, de contribuer à la vie de notre belle campagne et dans un lieu plein de charme !

Félicitations ! très bien et très accueillant, excellente cuisine avec amour, Un plaisir <3

Mise à part le manque de chauffage dans la salle de bain, l'accueil de Milou est exceptionnel ....une chambre très propre et chaleureuse que du bonheur ...

Lieu très agréable,des repas traditionnels et toujours avec des produits frais,des gérants très sympathiques et souriants, un bonheur à chaque fois que l on y va ! Je recommande à 800 %

Joli cadre et cuisine savoureuse à un prix raisonnable. Un lieu qui donne envie de revenir.

Belle découverte. Mérite le détour. Jeune couple chaleureux. Cuisine sympa.

Nous avons diné au restaurant Le voilà. Le couple qui tient le restaurant est charmant, nous avons passé un moment chaleureux et conviviale dans une belle et vieille maison joliment décorée. La cuisine est délicieuse et créative. Allez-y !