Les Carrières Restaurant

Le sourire et la jovialité de l'accueil sont à l'image de la cuisine: généreuse, soignée, et délicieuse. L'entrecôte de 300gr fait bien 300 grammes , la joue de boeuf présentée avec de délicieuses fleurs gustatives sur purée de céleri est excellente, le plateau de fromage bien composé et le dessert avec de la nougatine et sa ganache de cacahuètes une vraie tuerie! A recommander dans toute l'Uzège!

Excellente cuisine. Très copieux. L accueil parfait

Très bonne cuisine maison dans un cadre calme et champêtre pas loin d'Uzès. On y retournera ! Oboisdormant Uzès

Moment exceptionnel, serveuse attachiante 😊 service irréprochable et cuisine délicieuse

Le restaurant est annoncé ouvert le mercredi mais en fait il était fermé

nous sommes venu en famille hier soir nous nous sommes regalés les vins,les plat (le kadaif de gambas )un régal ainsi que la poire cuit dans la sangria parfait dessert merci pour tous

Que dire, tout était parfait l'accueil, l'endroit familial et bien sûr tout qui est dans nos assiettes !! tout maison et très bon . Je retournerai avec plaisir.

Toujours un vrai plaisir pour les papilles, pour l'accueil, pour le lieu avec cette belle terrasse. Les hamburgers sont excellents avec les pains faits maison, croustillants à souhait. Les glaces sont savoureuses. Que du plaisir.

Je me rend 3-4 fois par an à ce restaurant et en toute sincérité je n’ai jamais était déçu , l’accueil le service la qualité le cadre de l’endroit isolé de la ville . Je conseille les yeux fermés vous ne serez pas déçus du détour . À bientôt les carrières . Luca😃

Je recommande très bon et très agréable mérite d être connu . N hésitez pas

Excellent restaurant ! Un vrai régal. Félicitations au Cuisinier. Je recommande à 100%.

Excellent dîner avec produits du terroir et de qualité. Très beau spot pour déjeuner ou dîner. Et très bel accueil chaleureux.

Cadre extérieur très bien (très grande pelouse, jeux extérieurs). Plats très bons et copieux (burger avec pain maison, salade gersoise). Prix corrects. Petite recommendation : indiquer le prix des suggestions cocktails sur l’ardoise, idem pour l’entrecôte charolaise et les softs.

Déjeuner en famille ce vendredi 10 mai 2024, le cadre est idyllique ! Une belle terrasse extérieure avec des jeux pour enfants et une grande prairie avec des salons de jardin. L’accueil fut très agréable et très souriante, la carte des produits est très alléchante hésitation entre Burger et salades mais vous trouverez bien d’autres suggestions appétissantes. Nous avons en majeure partie choisis des Burgers, tous servis avec des frites maisons. Les pains des Burgers sont faits maison également et agrémentés pour chacun des burgers de noix où tomates séchées où herbes de Provence !!! La taille des Burgers est géante et franchement après avoir mangé dans divers restaurants des Burgers plus ou moins bon celui là du restaurant des Carrières dépasse honnêtement au la main tous les autres Burgers testés! Ils sont succulents bien copieux tous les produits assemblés ont un goût remarquable ! Les frites sont faites Maison et délicieuses. La joue de bœuf était excellente également. Le menu enfant nous avons choisis des tenders faits maison et cela se voit, de vrais morceaux de poulets avec une panure maison ils étaient extra !!! La carte des desserts est originale, première fois que je vois en suggestion une Dame verte ! Tout à la pistache avec crème chantilly maison encore une fois 😉👍 boules pistaches, pistaches en déco, crème de pistache et coulis chocolat = Un régal aussi ! C’est un sans faute du début à la fin aussi bien dans la cuisine que l’ambiance etc… Merci pour ce merveilleux moment passé en famille dans votre restaurant….

Restaurant avec des plats très bon, à des tarifs correct au vu de la qualité. Seul bémol, à 2 visites différentes, nous avons choisit une bouteille de vin, qui a chaque fois nous as était changer car plus de stock. Sans nous dire le prix . De 24€ la bouteille choisit nous avons eu une bouteille à 34€ sans nous dire le prix... Surprise au moment de payer.... Nous trouvons sa très peu correcte.....

Je suis venue avec mon mari déjeuner un vendredi. Accueil très chaleureux de la part de la serveuse qui m'a d'ailleurs recommandée un kir aux fleurs de sureau, un vrai délice. Nous avons pris des Burger, viande extra et un véritable mélange de saveurs ! Je recommande, cadre paisible et ambiance détendue.

Cuisine excellente surtout les crevettes, bons plats élaborés avec amour du travail produits de saison et tout est fait maison Personnel et patron sympas et accueillants Nous y allons régulièrement

Mon dieu que c'est cher pour ce que s'est... Une planche de charcuterie fromage a partager, manque de pot il n'y avait pas de fromage. 17 euro.. Ensuite deux entrecôtes 30 euro pièce, une sauce poivre fait avec du poivre moulu ce qui fait qu'elle était immangeable. Dessert a la praline j'ai faillit me casser une dent ... Les boissons : coca en canette en fer .... Pour une addition de 120 euro a deux .. Passez votre chemin

Excellent sur tous les plans ,du goût, des saveurs au rdv puisque une attention particulière est portée à la matière première , quantitées généreuses! du fait maison, un très bon rapport qualité /prix , j'ai déjà hâte de revenir manger la où on cuisine avec passion, très belle découverte

Merci !!! Un cuisinier d exception, tant dans le choix des viandes que dans leur cuisson, accompagnement et jus au top ! Nous y mangeons régulièrement est la qualité est constante, rare de nos jours. Je recommande vivement ❤️.

De passage dans le Gard, nous avons testé ce restaurant grâce à un connaisseur. Pour s'y rendre, il faut connaître mais ça vaut le détour. Nous y avons dîné et avons opté pour un choix à la carte avec des burgers et une salade. Tout a été très bon, copieux et savoureux. S'agissant du service, au top. Une très bonne adresse.

Rapport qualité/prix exceptionnel, tout est fait maison même le pain. Fred au service est d'une patience à toute épreuve et d'une efficacité sans faille. Un grand bravo à ce jeune chef qui sort des plats autant beaux que bons. Allez y !!!

Un samedi midi , à la carte. Entrée plat dessert café et une bouteille de vin local pour 42€ par personne. Assiettes sont copieuses et truite au risotto excellente ( goûteux et très belle présentation) le pain excellent et varié est fait par le chef !! planche de charcuterie à partager à 18€ est copieuse pour 2. Les desserts essentiellement des coupes glacées à la hauteur pour les gourmands. Rapport qualité prix : excellent

Soirée entre amis réussi ! Cadre sympathique, le service était top avec une belle ambiance ! Et le repas succulent du début à la fin ! Merci pour tout !

Excellent accueil. Plats délicieux, comme d’habitude nous ne sommes jamais déçus aux carrières ! Cadre très agréable. Et un +++ pour la bonne humeur de Fred 🙃

Une très belle découverte. Il faut connaître l’endroit car le restaurant se situe dans une zone industrielle mais celui ci vaut le détour. Un joli cadre, une excellente cuisine …. Seul bémol l’absence d’une carte des boissons.

Très bon, merci à Fred le serveur, qui a super bien gérer avec beaucoup de mondes, très agréable. Air de jeux pour les petit au top pas besoin de ce soucier de la route ou quoi que ce soit.. plat excellent merci au chef 😊

Très bon et agréable restaurant. Idéal pour les enfants car le site dispose d’une balançoire très appréciée. Intérieur climatisé et extérieur ombragé. Les plats ( et même ceux des enfants ) sont faits maison. Excellent rapport qualité-prix. Je ne peux que recommander cette adresse. Merci

Mais quelle adresse! Cuisine vraiment extraordinaire pour un prix plus que démocratique! Ce restaurant gagnerait à être connu et est complètement sous-classé! 10.5 € le menu enfant, boisson-burger vraiment fait maison et totalement délicieux, les frites sont une tuerie (avis d'un belge amateur de bonne frite), glaces succulentes. Nous étions 2 adultes et 4 enfants. Tout le monde étaient conquis ! Bravo au jeune cuistot et au serveur venu en dépannage.

En plus du cadre magnifique, La cuisine est délicieuse et le service toujours efficace et avec un vrai sourire ! Tout est fait maison (jusqu'au pain du burger) alors félicitations a se superbe duo !

Excellent !!! En tous points, le cadre, l’accueil et que dire de cette cuisine, tout est maison et délicieux. Je recommande !

Repas d'anniversaire en famille pour mes 40 ans, nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés ! La serveuse très souriante et serviable ! Nous y retournerons ! Seuls bémols, pas de retour à mes mails et le chef cuisinier qui ne s'est pas donné la peine de venir après le service...

Copieux et excellent. Je recommande ce restaurant. Merci pour l’accueil

Un endroit splendide, ou les repas sont exquis ! Un vrai délice nous avions pris entre et plat. Et nous étions plus que rassasié. Tout est fait maison jusqu'au pain burger ! Je recommande

L’extérieur est très jolie, mignon !! L’accueil par le personnel est vraiment top ils sont toujours souriant et courtois avec les clients rien à dire !! En ce qui concerne les plats, ils sont très copieux et pour des prix très raisonnables Cependant un petit bémol sur le café gourmand qui pour ma part n’était pas top, beaucoup de mignardises trop dur Merci à l’équipe

Dans mon top 5 des restaurants de l'Uzège. Cuisine maison de l'entrée au dessert. Et c'est vraiment très bon. En plus du goût, les quantités sont là. Le service est nickel, le cadre est sympa. Surement l'un des meilleurs rapports qualité/prix du coin : 28 euros entrée/plat/dessert. Je reviendrai 😋

Repas d’une grande qualité autant par son service que par les plats servis. Grande mention au financier au romarin et aux raviolis saumons (bon et les autres plats aussi vraiment trop bon) Un très beau travail de cuisinier. Non seulement c’est très bon mais en plus les gros appétits sont rassasiés. Bref on reviendra.

Rendez-vous le 13 juillet à 19h45, excellent accueil, servis par 2 jeunes motivés, souriant et avenants envers leurs clients. Un dressage soigné, à la hauteur de l’explosion gustative du repas servis. Un cadre idyllique avec vue sur les plaines et les forêts. Je recommande fortement ce restaurant ! Nous avons passé un excellent moment, merci.

Nous avons commandé une formule traiteur pour 33 personnes. Tout était parfait pour notre événement : la qualité, la quantité, la présentation Tous nos invités ont été ravis ! Merci pour cette belle journée

La situation du restaurant est juste merveilleuse. L'accueil formidable et discret. Les mets, parfaits eux aussi et apparemment faits maison. Un petit bémol concernant les prix des desserts.. bravo en tous cas !

Joli cadre bucolique, service rapide et agréable. La cuisine est vraiment parfaite, tant en qualité et fraîcheur qu’en quantité. Je recommande vivement. Merci et bravo !

Remarquable. Excellente cuisine. Cadre très agréable.

Accueil et cadre très agréable. Le service est parfait et les saveurs en cuisine au rdv. Le menu du chef est vraiment à tester 😊

Endroit tres agréable ,au frais a l'ombre, le service au top, et vraiment tres tres bon le magret ainsi que l'entrecôte ont y retournera au plus vite avec des amis 🍀

Très jolie découverte, un accueil chaleureux et un repas exceptionnel de l’entrée au dessert nous reviendrons avec grand plaisir

Un accueil exceptionnel, une cuisine de goût et de caractère il y a un cuisinier dans la maison et pas des moindres. Nous avons dégusté un magret exceptionnel avec des pêches rôties, exceptionnel jusqu'au dessert maison de grande finesse, on adore ♥️♥️♥️

Restaurant au top, ambiance, sympa. Le chef nous concocte de très bons petits plats . Je recommande.

Nous avons commandé deux pizzas et tenons à remercier le chef car elles étaient excellentes, des pizzas bien garnies avec des ingrédients de qualité et bien cuisinés. Accueil téléphonique agréable. Et une commande livrée à l’heure, timing parfait ! Merci à vous pour votre professionnalisme. Nous nous sommes régalés ! 👍🏼

De passage dans ce restaurant hier soir, nous en sommes devenu carrément fan... Isolé de la ville avec une vue magnifique, le service au top, et le chef très à l’écoute. Nous avons déguster son menu fin de saison qui a été un vrai succès. Toute nos félicitons et à très bientôt !

une adresse a connaître et à faire connaître. Très bonne cuisine concoctée par un jeune chef qui associe saveurs, qualités des produits, et présentation au top. Le service est lui aussi très professionnel, et les serveuses très agréable. De plus, les prix sont très abordables. Allez y ....et bon appétit