Les Gourmands Disent Restaurant

Car quand c'est bien il faut le dire. C'est le meilleur restaurant que j'ai fais, l'éclat en bouche, les saveurs, la recherche.. rien a redire. Merci au cuisinier et a la personne de service plus que professionnelle. ⭐️

Nous avons passé bien plus qu’une simple soirée aux groumandises. Il s’agissait d’une véritable expérience, de notre accueil par la cheffe Nadine à la dégustation de ses plats raffinés et divins sans oublier la vaisselle faite main et personnalisée. Rien n’est laissé au hasard. Les plats sont de véritables créations artistiques. Les explications passionnées de la cheffe ont rendu notre expérience inoubliable. Un grand bravo aux deux chefs : Laurent et Nadine et merci pour ce joli moment, nous reviendrons sans hésiter !

Une très jolie découverte que cette pépite sur l'ile St Laurent à Chalon sur Saône. Mets exceptionnels d'une grande maitrise tant dans la présentation que pour les papilles. Qualité exceptionnelle et un rapport qualité/prix rarement vu. Bravo à ce couple bosseur et perfectionniste!

Étape gourmande aux Gourmands Disent réussie ! L'accueil, la cuisine, le service, tout était parfait, nous avons passé un excellent moment. Les plats préparés par Laurent étaient tous délicieux et servis avec passion par sa femme Nadine. Peut-être un petit bémol, le choix des vins un peut limite.

Merveilleuse expérience aux Gourmands Disent. Dîner délicieux, service charmant, nous avons été comblées !

Très bonne adresse, l'accueil et le cadre sont chaleureux, les plats sont délicieux et leur présentation très soignée, bravo à Nadine et à Laurent, vous nous régalez et on ne peut que recommander ce petit restaurant où l'on passe un très agréable moment.

Cadre sobre et feutré avec un accueil VIP et personnalisé à croire que nous sommes unique. Service d'une extrême délicatesse en prenant soin de partager les plaisirs culinaires avec le client. Les plats sont très raffinés et d'une présentation florale et poétique de quoi passer un instant de pur bonheur. Je recommande.

Merci aux deux chefs pour ce moment de plaisir. Cet établissement est une très belle découverte, la passion de la cuisine s'y ressent à tous les niveaux. 10/10 ❤️

Très belle découverte ce jour en famille dans ce restaurant. L'accueil est chaleureux, professionnel et délicat. Les plats sont très bien expliqués, très bien présentés et surtout très gourmands et délicieux. Merci pour se voyage gustatif bousculant nos papilles durant la découverte de chaque plat, bravo pour votre travail 🙏

Une très belle découverte ! La cuisine est raffinée tout en étant gourmande

Une expérience culinaire et humaine sensationnelle. Le service est soigné, l'accueil est chaleureux, l'explication des plats est raconté avec passion que l'on est soudain transporté. La cuisine est subtile, tantôt moderne et tantôt authentique. Bravo, bravo, bravo en effet la restauration est une expérience qui n'est pas que culinaire et vous l'avez compris.

C'est parfait, très bonne nourriture inventive. Service agréable et très bon vin. Merci pour ce bon moment.

Quel moment merveilleux ! Tout d'abord un accueil chaleureux dans un cadre magnifique, puis, des mets délicieux, dressés à la perfection par deux chefs qui ne manquent pas d'inventivité pour régaler nos papilles et nos yeux. Nous avons été servis et choyés comme nulle part ailleurs par une chef pationnée et attentionnée. Nous recommandons vivement votre restaurant, BRAVO.

Moment unique et très agréable. La cuisine est très bonne, avec des saveurs originales et inattendues. Le service est vraiment très bon, merci à la gérante, nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons vivement et reviendrons avec grand plaisir.

Un merveilleux moment grâce à une cuisine faite par des passionnée. Le service est irréprochable. Je recommande vivement et on reviendra !!

Superbe moment ! Cuisine excellente , service très sympathique, cadre chaleureux, un moment parfait !

Encore une fois, nous avons profité d’un beau moment gustatif avec un accueil d’une très grande qualité. Nous nous régalons, c’est un vrai bonheur, et nous passons une soirée très agréable! La belle ambiance nous permet de nous détendre et de passer une belle soirée en couple. Bravo et merci à ces passionnés de saveurs!!!

Un endroit chaleureux avec très bon accueil. Le repas était tellement parfait aussi bien visuellement que gustativement. Un grand Merci

Un moment suspendu où tout est absolument parfait et maîtrisé, l'accueil, le cadre, la musique et la cuisine...un voyage où tous les sens sont sollicités et qui nourrit le coeur. Un grand merci...un moment de vie partagé à 2 à jamais gravé

Une vraie découverte culinaire. Le repas était excellent, le goût des plats reflète le travail effectué avec perfectionnisme et savoir faire. Merci à Madame pour toutes les explications des plats et de nous faire partager sa passion Et un grand bravo au chef 😉

Superbe petit restaurant cocooning avec une chef qui sert les plats avec passion et explications du travail effectué , nous avons adoré être chouchouté comme cela , un restaurant gastronomique en comité restreint , pas plus de 13 convives dans la salle , parfait 👍🏻👏🏻🫶🏻 . Valérie et Guillaume 👩‍❤️‍👨

Une cuisine de passionnés, dans un tout petit restaurant, c'est merveilleux, du début à la fin ! Merci pour ce superbe moment

Une agréable surprise ce restaurant, mon conjoint et moi même y sommes allés un soir sans connaître ce lieux En résumé vous vivez une explosion de saveur à chaque plat. Une expérience et une soirée juste magnifique dans ce restaurant. Une ambiance douce et calme et un accueil comme des rois

Un accueil chaleureux et attentionné dans un cadre doux et convivial. Les plats sont des oeuvres d'art pour les yeux et les papilles. Des amuses bouche au café gourmand, chaque création est un bijoux dans son écrin. Originalité et créativité ne font qu'un dans l'assiette où une explosion de saveurs et de textures émerveillent à chaque bouchée.

Excellente adresse pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine française de qualité, très travaillée et surtout avec une touche d'originalité ! Rapport qualité prix très correct pour la prestation délivrée. Les 2 chefs qui possèdent cet établissement sauront vous faire voyager le temps d'un repas. Service impeccable et très professionnel. Ce restaurant est très certainement l'un des meilleurs de la ville dans cette fourchette de prix. Pensez à réserver car ici, peu de tables disponibles dans ce cadre intimiste, calme et reposant. À tester les yeux fermés !

Un véritable festin pour les sens ! J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant, et l'expérience a été exceptionnelle. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, aussi bien visuellement que gustativement. Les saveurs sont subtiles et parfaitement équilibrées, avec des épices délicatement dosées, créant un ensemble harmonieux et doux en bouche. C'était un régal pour les papilles, mais aussi pour les yeux ! Une expérience gastronomique à ne pas manquer, je recommande vivement !

Tout simplement succulent, plats créés avec quelques touches de créativités de l’entrée au dessert. Le prix est plus que justifié, de plus la maîtresse des lieux est sympathique. Merci pour cet agréable moment.

C'est l'excellence du début jusqu'à la fin du repas....!! Un accueil chaleureux..bienveillant !!! Des plats et mets succulents avec une présentation raffinée....et pétillante... La propriétaire est au petit soin des clients durant tout le repas ... Au départ des clients l'accueil est toujours présent.... Un plaisir de partager des bons moments dans ce lieu sélec

Encore un très bon moment passé chez Nadine et Laurent, les plats sont comme d'habitude un régal fait avec énormément de goût, et de travail, avec une ambiance très intimiste, et un cadre épuré. Tout pour que chacun se sente bien, avec beaucoup de bienveillance. Je recommande a tous !

Un repas excellent d'A à Z. Un personnel formidable, aux petits soins du début à la fin. Des plats raffinés et très bons. Bref, un sans faute. Je recommande vivement et sans modération !!

Magnifique adresse Restaurant intimiste ou tout est réuni La vaisselle,la cuisine,la gentillesse et la délicatesse de la cheffe A faire absolument

On ne vient pas aux Gourmands disent simplement pour manger, c’est beaucoup plus. Le soucis du détail, la précision autant dans la cuisine que dans le service, une très jolie carte, la démarche dans le choix des menus, du vin, des produits et des producteurs, le partage et les échanges ont fait de ce déjeuner une expérience unique. Merci !

Un super cocon tamisé et feutré ou on mange terriblement bien, bravo aux chefs !

Une cuisine réalisée par des passionnés. Nous avons vraiment passé un bon moment. Aussi bien visuellement que gustativement c était une réussite.

un decors simple et élégant, ce restaurant de seulement 14 couverts nous invite à un moment d'intimité et de gastronomie exceptionnelle. Chaque détail du lieu, pensé avec un goût impeccable, crée un cocon où le temps semble suspendu. La cuisine, d'une inventivité remarquable, nous embarque dans une aventure où chaque plat est une surprise délicieuse et un témoignage de l'audace culinaire du chef. La gastronomie ici est célébrée avec une passion et un respect évident pour les saveurs et les textures. Le service n'est pas en reste, avec une cheffe attentive et professionnelle qui navigue à travers les nuances du menu avec une aisance admirable, assurant une expérience fluide et hautement satisfaisante du début à la fin. Un merci sincère pour ce merveilleux moment culinaire, élevé par un engagement clair envers l'excellence dans tous les aspects de l'expérience client. Merci

Très bon restaurant ! Les échanges avec Nadine sont très intéressants, elle explique tout et c'est vraiment top ! On ne voit pas le chef en cuisine mais on sent la passion ! Quel magnifique métier quand il est exercé de cette manière. Merci pour ce moment 😁👏

Super restaurant au centre de Chalon, la nourriture est excellente, la carte est très travaillée avec des saveurs étonnantes et originales (mais toujours excellentes). Le service est irréprochable, la personne qui a fait le service a été extrêmement gentille avec nous (alors qu'on a pas été les plus simples à gérer...). L'atmosphère est très cozy, le décoration simple et élégante et la musique douce. Le plus impressionnant est le prix qui est bas pour un restaurant de cette qualité (45€ pour entrée+plat+dessert). J'y retournerai la prochaine fois que je viendrai sans aucun doute

Une expérience culinaire incroyable. La patronne de ce restaurant est passionnée, attentionnée. Elle a rendu ce diner extraordinaire. Tout est fait maison, leur cuisine raconte une histoire. Restaurant intime, nous reviendrons c'est certain ! Encore merci à la patronne pour ce très bon moment !

Absolument délicieux ! Accueil et service au top 👌 Encore merci pour ce très bon moment ! Je recommande ++

Passionnée, passionnante, le résumé de la patronne de ce petit restaurant. C'est un régal, tout fait maison, servie avec le sourire et l'envie de ravir les papilles des clients. Super soirée

Si vous allez à Châlons, je vous recommande ce restaurant. Vous serez enchanté par le talent du couple qui fera de votre repas un moment rare de finesse et de sérénité. Attention, réservez car la salle est volontairement petite pour créer une certaine complicité avec les convives. Laissez-vous alors entraîner par la maîtresse des lieux qui vous racontera une histoire. Une féerie. Je suis heureux de voir qu'ils ont rouvert. Retour ce samedi 07 mai 2022 après cette triste période de Covid. Le confinement a été difficile mais le restaurant est sauvé. Quel plaisir de retrouver cette nouvelle carte. Un repas excellent. Un moment exquis !!

Un voyage culinaire plein de surprises ! Une Cheffe en salle, Nadine, à la fois passionnée, concentrée, touchante et un brin canaille. Fine connaisseuse de ses chers vins de Bourgogne et des produits de sa région. Subtile patissiere, incroyable artisane. Bluffante tant par sa générosité que par son humilité. Un Chef en cuisine, Laurent, qui dans son univers nous concocte en toute discrétion, avec talent et recueillement ses mets surprenants. Le cadre est sobre, cocoon, il invite immediatement à l'apaisement et au plaisir des papilles. Pour tout cela, cette parenthèse gustative empreinte de poésies et de saveurs, nous ne l'oublierons pas.

Moment magique. Nous avons passé un moment inoubliable avec la chef Nadine. Elle nous a transmis l'amour de son travail, des produits travaillés, la fabrication de la vaisselle tout au long du repas. Et cerise sur le gâteau, un chocolat qu'on n'oubliera pas. Un grand merci à vous, 2 grands chefs.

génial! tout est original, le menu,la présentation, la vaisselle, et les plats, très très bons. enfin un restaurant qui préfère ses clients au chiffre d'affaire ! on ne nous pousse pas dehors pour le service suivant, c'est super reposant, pas de stress. ne changez rien ! merci pour ce moment de bien être !!!!

Repas exceptionnel autant pour le palais que pour les yeux excellent accueil. Je recommande vraiment un restaurant à découvrir

Ce fut notre troisième fois dans ce restaurant et tout était parfait. Le service, le cadre et bien sûr le menu. En un mot : PARFAIT.

Restaurant plutôt confidentiel avec un nombre de tables limité qui permet d'être servi avec une attention particulière. La finesse des mets permet de dire qu'ils sont réalisés avec passion.On se sent bien dans ce lieu calme et paisible. J'ai adoré et je recommande. Pensez à réserver à l'avance.

Exceptionnel ! Une hôtesse d'une grande douceur à l'écoute et aux petits soins avec laquelle nous avons eu plaisir de discuter. Tant le goût que la présentation des plats et le cadre de cette petite salle où chacun trouve le calme, tout est parfait. La carte est minimaliste car les produits sont de qualité. Tout est fait main, de la décoration des assiettes aux coutures des chaises. Quel bon moment, nous reviendrons ! Pensez impérativement à réserver, seulement 15 couverts à chaque repas..