MINAMI Restaurant japonais

C'était super bon. Une vrai cuisine japonaise qui nous a fait revivre notre voyage au Japon. Très bien accueillis.

Excellent restaurant avec des produits de très grande qualité (sashimi exceptionnel), des recettes soignées et un serveur très sympathique.

Nous avons testé le menu découverte et quelle belle surprise !! Le crabe mou était divin, la lotte en beignet un régal et la crème brûlée au thé jasmin super délicate et parfumée. Ravis d'avoir tenté cette merveilleuse enseigne. Service bien attentionné, cadre simple et chaleureux

Une première découverte de ce restaurant pour nous ! Ayant voyagés un mois au Japon, nous avons été ravis de retrouver ses saveurs. La cuisine est très bonne et le service chaleureux. Nous avons été recommandé pour venir dans ce restaurant et nous le recommandons à notre tour !

Un restaurant japonais excellent tant par l accueil, l attention portée aux clients que le contenu dans l assiette. Je recommande aux amoureux de la cuisine japonaise !

Plutôt déception : Espace pas chaleureux, pas décorer, assez vide = mur blanc, Table bancale, et c'est rare pour le signaler mais restaurant où j'ai eu froid ( mon amie aussi, et les deux personnes dernière moi aussi ), j'ai demandé à la possibilité l'allumer le chauffage, réponse à la négative.. 35min pour recevoir notre 1er plat, alors que la soupe miso aurait très pu être servie en apéritif avant le plat ... Plats corrects, quand on as déjà visiter le Japon, on peut reconnaître que c'est résolument assez bien .. Dessert (7.5€) très cher pour ce que c'est, Bref déçu de la prestation alors que la notation Google Maps est plutôt élevée, je ne recommande pas pour les amateurs du Japon.

Petit restaurant japonais sans décoration ou presque, salle très petite et très bruyante. Le service insuffisant, entre oublis et temps d’attente entre les services. La nourriture est bonne mais chère compte tenu des proportions et des produits proposés.

Un vrai restaurant japonais, avec les bonnes saveurs qui l'accompagnent. Chaque plat de l'entrée au dessert est une découverte. Nous avons aussi été bien accueillis et l'ambiance est agréable. Nous recommandons ce restaurant. Prévoir de réserver.

Un excellent restaurant japonais que je recommande vivement. Les plats sont délicieux, préparés avec soin, et l’ensemble de l’expérience est très agréable. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine japonaise !

Un moment de tranquillité dans un petit restaurant où tout est délicieux, je suis venue plusieurs fois et j'ai testé beaucoup de choses, à la carte ou plat du jour je n'ai jamais été déçue. Je recommande vivement

Le raffinement japonais dans les saveurs et la présentation des assiettes. De plus, le service est parfait. Je recommande vivement ce restaurant. Pensez toutefois à réserver pour être certain d'obtenir une place.

Un vrai restaurant japonais au cœur de la vieille ville d'Annecy ! De la cuisine traditionnelle, un service de qualité donc un bon moment en perspective. Je vous conseille de réserver car victime de son succès 😉

Des plats japonais maîtrisés qui sortent de l'ordinaire. Un service impeccable et souriant. Nous y allons plusieurs fois par an et la qualité est constante. Bravo à l'équipe, merci pour ces plats succulents que vous nous préparez.

Très belle expérience ! Bel accueil Et cuisine au top (l’anguille était délicieuse 🤤)

Il y des lieux dont on ne soupçonne pas l'existence et qui méritent d'être découverts. Le Minami est un trésor d'Annecy. La cuisine japonaise y est d'une recherche et d'une délicatesse, pour nous, jamais vue. Le service est discret et agréable, la carte invite à goûter des mets d'une fraîcheur parfaite et la cuisine du chef... Il est rare de faire une vidéo de son assiette, mais c'est le seul moyen de transmettre l'admiration pour la légèreté de cette cuisine qui se voit et se vit... Dommage que Google nous limite à 5 étoiles car le rapport qualité-prix-expérience de ce lieu mérite bien plus.

C'est trop bon ! Le restaurant est petit donc tout le monde s'adapte naturellement, il n'y a donc pas de brouhaha. Les personnes qui tiennent le restaurant sont au top, discret, poli, gentil. Bref les yeux fermés j'y retournerai quand je serai de passage à Annecy

L’endroit est sympathique avec un accueil et un service des plus agréable, le local est petit et l’éclairage faut un peu cantine..les plats sont très bons et plutôt copieux, En critique je dirai que je n’ai pas accroché avec les desserts et que je m’attendais à un peu de magie dans les saveurs

Déjeuner à 2 en salle samedi midi - ambiance très agréable qui a confirmé l’accueil téléphonique très agréable lors de la réservation. Entrée étonnante avec les nouilles dans le verre, et sashimis extra. Plats copieux avec, seul petit reproche, un peu trop de cuisson à notre goût. Les desserts ont apporté la note finale de douceur. 34€ les 3 plats, ce qui est un bon prix au vu de la qualité des produits: bar,dorade, espadon, magret de canard. Merci pour ce bon moment

Expérience parfaite ⭐⭐⭐⭐⭐ ! Nous avons pris le plat du jour (saumon teriyaki, riz, salade verte et soupe miso) : un régal ! Le personnel était très sympathique et accueillant. Quantité suffisante, nous sommes sortis rassasiés et tout content de notre découverte !

De passage à Annecy pour la journée j’ai décidé de m’arrêter dans ce petit restaurant japonais et je ne suis vraiment pas déçu. C’était très très bon, avec un service de qualité et un personnel très gentil et souriant.

Quel plaisir!!! La délicatesse de la cuisine japonaise... J'ai pris la lotte panée... un délice. A mon prochain passage par Annecy, c'est sûr je reviens manger chez vous. Merci aussi pour votre accueil.

L’impression de ne plus être en France le temps d’un repas. Très belle découvertes ! Nous avons pu découvrir des saveurs différentes.

J'adore être surpris et ça a été le cas. J'ai été enchanté par mon repas chez Minami. C'est original, bon, goûteux, très gentiment servi. Je me suis régalé, ma femme aussi. Nous avons déjà recommandé cette adresse à des proches. Allez-y sans hésiter (mais pensez à réserver, petite salle). Rapport prix / plaisir exceptionnel, ça faisait longtemps que je n'avais pas été étonné par une addition aussi raisonnable par rapport au plaisir procuré par mon repas. Je recommande donc vivement et j'y retournerai sans hésiter et le plus rapidement possible.

Tout était excellent ! Le sushi foie gras fondant et savoureux, les sashimis variés, délicieux et l'opéra matcha tout en légèreté 🤤 Mon ami a aussi beaucoup apprécié son unadon. Un service très agréable également !

Authentic Japanese Chef for Exquisite Japanese hotel local based Japanese traditionnal cooking. Le staff est très souriant, accueillant, parle anglais et japonais, le menu petit mais de qualité hors pair entre tradition japonaise et gastronomie française. Un chef Japonais qui connaît très bien ses produits avec une cuisson et un assaisonnement aux petits oignons. Umai!! Dommage que l’endroit soit exiguë et vite bondé, ne rendant notre passage que plus exceptionnel.

Une rencontre formidable avec ce restaurant. un menu à 15 € que je vais afficher en photo et qui est très bien réalisé j'en ai oublié de prendre des photos car je me suis vraiment laissé emporter par la qualité des produits et du repas. J'ai accompagné ce repas d'un thé vert. Ne passait pas devant sans vous y arrêter au mieux rentrer et déguster.

L’excellence d’une cuisine japonaise raffinée. Un service et un accueil au top 👌

Délicieux ! Les plats sont très raffinés, le service est attentif et très bien rythmé. Nous avons passé une super soirée

C’est petit mais chaleureux. On a très bien manger, ils ont d’excellents produits.

Une excellente adresse, incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et exotique. Loin des Sushis et autres plats clichés, des petits plats typiques, mais très savoureux, pour le plus grand plaisir des papilles et de la rétine. Ambiance feutrée dans un havre paisible. La carte s’adapte aux saisons et permet de varier les découvertes. Une adresse incontournable !

Très bon restaurant que je recommande vivement mais attention il faut réserver, la cuisine est vraiment bonne et raffinée, il y a un petit peu d’attente pour le service mais ça vaut vraiment le coup !

Réservation à la dernière minute (d'après d'autres commentaires il semblerait que nous ayons eu de la chance) un peu au hasard. Et c'est une très belle découverte. Le restaurant est petit avec un décor épuré mais plaisant et très bien placé. Nous avons vu qu'il y avait quelques places en terrasse. Les plats sont tout simplement succulents. Les nouilles froides au thé vert et aux algues sont une vraie surprise gustative, le poulet teriayki est impeccable. Les desserts sont aussi de qualité. Et un point essentiel : le service et l'accueil ont été impeccables.

On s'est régalé. Pensez à reserver, le restaurant est tout petit

Cuisine japonaise délicieuse. Rare en France. Petit espace cosy.

Un restaurant authentique, ou j'aime prendre le temps de savourer une cuisine raffinée et absolument délicieuse. Je n'ai jamais été déçu. La salle est minuscule : pensez à réserver

C'est vraiment, vraiment délicieux, et les serveurs sont très sympathiques. C'est le restaurant japonais préféré d'Annecy.

Petit restaurant qui propose des plats authentiques Japonais, quel régal ! Tout était délicieux, les karaage, le oden... J'ai eu l'impression d'être retourné au Japon. Mais c'est normal, ce restaurant est tenu par des Japonais! Le restaurant est assez petit, pensez à réserver ou venir dès l'ouverture.

Cuisine japonaise authentique. On retrouve le goût du Japon. C’est suffisamment rare pour le mentionner. L’okonomiyaki fruit de mer était vraiment excellent. On reviendra !

Serveuse très gentille. J'ai adoré les tempuras. Steak à la japonaise très bon aussi, mon compagnon qui n'est fan du boeuf a beaucoup aimé ! Je suis moins fan des desserts.

Pensez à réserver, c'est souvent complet surtout le soir. Tonkatsu délicieux ! Je reviendrai 👍

Parfait :délicieux original accueil c’est toujours un moment de bonheur de déguster les plats de ce Chef japonais

Un bel endroit pour re-découvrir la cuisine japonaise. Minami propose autant les classiques sashimi / sushis que d'autres plats peu courant du Japon. Les desserts aussi valent le détour et ne manqueront pas de vous surprendre ! Attention toutefois les prix piquent un peu (mais on en a pour son argent).

Minami est une superbe découverte ! J'ai goûté à l'anguille grillée et c'est excellent ! Nous sommes arrivés tard un midi et nous avons tout de même pu nous asseoir pour profiter à nouveau de la terrasses Merci à la gentillesse absolue du personnel !

Délicieux! Des plats japonais qui changent de l'ordinaire, des employés souriant. Très peu de place assises il faut réserver!

Super fin et de qualité . Une présentation très raffinée. Par contre, il est impératif de réserver, tout au moins le midi. Je ne saurai dire pour le soir.

Très bonne cuisine ! Tres bon accueil ! C'est agréable de retrouver les saveurs de là-bas ! Malgré tout ka note est salé : plus de 80€ à deux avec juste une biere en boisson. Ca pourrait être justifié, la qualité est là mais la quantité n'y est pas. On a encore faim à la fin du repas.un peu plus de riz serait appréciable. Mais ça reste une bonne adresse.

Un VRAI restaurant japonais avec une cuisine faites par un VRAI cuisinier japonais. Pour les nostalgiques de la vraie cuisine japonaise! Incontournable sur Annecy, pensez à réserver !

Un endroit très bien. Dommage qu'il soit petit et très vite complet. Mieux vaut réserver pour être sur d'avoir une place. Plat de qualité, ça change de japonais de d'habitude. Là vous avez de la gastronomie donc c'est cher mais ça vaut le coup.

Découvrez les vraies saveurs du Japon, tout en finesse...un réel voyage gustatif! Une préférence pour le menu découverte, qui regorge davantage de surprises que le menu dégustation. Vous allez passer un excellent moment!

Fin, raffiné. La cuisine japonaise loin du cliché sushi et compagnie. Serveuse agréable, souriante. Lieu confiné, peu de table, mais on s'y sent bien. A essayer!