Nomad Bordeaux Restaurant

Nous étions de passage à Bordeaux et nous avons essayé le Nomad Bordeaux. Ce fut une agréable surprise. Le personnel est très sympathique, la décoration est jolie. Et que dire de la cuisine, tout simplement délicieuse ! On c'est régalé.

J’ai goûté seulement un plat et un dessert, mais les deux superbes. Et l’accueil tout aussi bon. Merci!

Réservation faite suite à avis guide du routard et Tripadvisor. Finalement un peu déçue dans l’ensemble . Très bon pour les entrées mais entrées servies en même temps que l’apéritif , dommage . Pour le plat petite déception pour les gnocchis fades et excès de sauce à la crème . Et pour finir certains desserts n’étaient plus disponibles .

Les restaurants comme Nomad font partie des petits plaisirs de la vie. Une cuisine simple mais raffinée autour d'ingrédients sélectionnés avec soin et assemblés avec passion. Ce qui m'a particulièrement marqué, c'est l'attention aux petits détails qui font toute la différence : notre table est repérée avec une ardoise à notre prénom, le pain vient de l'artisan boulanger d'à côté, on sert un ceviche avec une touche de pangrattato pour ajouter du contraste aux textures, on sert des patatas bravas avec le filet de rascasse, le chef aurait pu opter pour des patates standards mais non, on se retrouve avec des petites grenailles nouvelles, fondantes et parfumées : un plaisir. Idem pour les gnocchis qui semblent faits maison avec leur goût de pomme de terre ultra réconfortant. C'est une très jolie table de Bordeaux, sans chichis avec un service remarquable : attentif, discret, attentionné et particulièrement agréable. La présence d'alternatives végétariennes est également bienvenue et traduit une ouverture d'esprit du chef tout en permettant à ses clients de venir y dîner avec son entourage végétarien sans se poser de question. Nous avons passé un excellent moment et reviendrons avec grand plaisir, au gré des changements de la carte. Merci pour votre travail rigoureux et soigné ainsi que votre excellent sourcing d'ingrédients, cela devient malheureusement de plus en plus rare aujourd'hui.

Délicieux, cadre mignon et très bon service. Je reviendrai c est certain.

Une très belle découverte. En week-end à Bordeaux, nous avons décidé de dîner dans ce restaurant. De l’entrée au plat, tout était délicieux, allez y les yeux fermés ! 😍

On me l’avait recommandé, J’ai trouvé les plats corrects sans plus, mal équilibrés en saveur pour certains. Les écaille fris sur le filet de rascasse, fausse bonne idée car très déplaisant à manger et peu de coté fris. Peut être un mauvais jour.

Une très bonne soirée dans ce restaurant. Les plats sont très goûteux et le service agréable. Je recommande

Belle découverte ! Mon compagnon a choisi le restaurant en nous promenant et pour une découverte ce fut une belle! Les plats délicieux ! De l’entrée au dessert! Les noms des plats m’avaient un peu rebutée mais j’ai été heureuse de ne pas mettre arrêtée à ça! Accueil très sympathique et bon service je recommande vivement !

Une très belle découverte ! Un service aux p'tits soins et des plats qui font voyager.

Avant de goûter les assiettes, on mange d’abord avec les yeux. Et ensuite, un régal !! Toujours un plaisir de venir dans ce lieu. A chaque fois, de nouveaux mets. J’adore

Bcp trop cher pour ce que c'est ! 100€ à 2 sans aucune folie. Entrée, plat 1dessert à partager et 2 boissons. C'est bon, mais ça ne vaut pas ce prix outrancier ! Accueil et service irréprochable.

Bon, beau, original, précis, belles saveurs. Quelques tables à l'intérieur et sur la rue. Une petite adresse précieuse.

Une valeur sûre au coeur de cette charmante place Sainte Colombe dans le centre historique de Bordeaux. Un lieu chaleureux qui fait écho à la douceur des pays méditerranéens. Idéal pour lutter contre la morosité ambiante hivernale ! La cuisine propose des saveurs toujours originales et savamment travaillées et la carte est renouvelée à chaque saison. Le service est irréprochable et les conseils de qualité. Et ça marche à tous les coups: on est surpris, on est conquis !

Un petit restau avec un choix méditerranéen végétarien ou pas. Un peu cher mais la localisation oblige. Bon service et bonne ambiance

Une super adresse à retenir sur Bordeaux!! J’ai eu un accueil de qualité de quoi me mettre à l’aise à mon arrivée. La carte change généralement tous les 3 mois. La nourriture est très bien préparée, et avec des saveurs auxquelles on ne pense pas forcément. Je retiens pour ma prochaine visite dans le coin Merci à toute l’équipe

Une très bonne cuisine et une ambiance feutrée au cœur de Bordeaux. Le service et l’accueil sont chaleureux.

Plats de qualité, seulement 3 choix pour entrée/plat/dessert, ce qui nous renseigne dans un 1er temps sur la probable fraîcheur des produits. Personnel sympathique et service dans les temps. ( Mention spéciale pour l'ensemble du plat avec le bar en papillote! 😋). Nous reviendrons.

Un mélange de saveur, de texture. Un vrai régale. Une équipe souriante et accueillant.

Très belle expérience chez Nomad : cadre chaleureux et service attentionné Cuisine créative , inventive et qui nous fait voyager avec une cuisine ensoleillée et épicée Gros coup de cœur pour l’effiloché d’agneau ainsi que le Carrot cake au zatar : très surprenant et d’une belle justesse en termes de saveurs

Très bonne trouvaille .... endroit chaleureux et personnel accueillant... invitation du fiston...très bons plats et desserts.. Bonne soirée culinaire

Déception pour ce restaurant qui nous avait conquis par le passé. La chachouka de poireaux était bonne, mais les pasta alla vongole plutôt sèches sans leur fameux jus de cuisson étant absent. Nous retiendrons surtout les quantités particulièrement insuffisantes, et surtout à ce prix la. Le service et l'ambiance de la salle sont toujours très agréables.

Très belle soirée à ce merveilleux petit restaurant. J’y reviens pour la deuxième fois et j’ai encore plus apprécié! Les plats sont fournis - délicieux et originaux . L’ambiance est paisible et agréable . Super service en prime ! Merci , je reviendrais :)

Super bon et service très agréable !! Un petit peu cher pour les portions, c’est pour ça juste 4 étoiles ..

J’ai découvert ce resto avec une amie, un de ses collègues lui avaient recommandé. Une excellente découverte ! Des plats excellents,goutus et fait maison, on y retournera c’est sûr !

Un de mes top restaurants sur bordeaux!! Plats raffinés et savoureux, personnel adorable et aux petits soins, super déco / ambiance et terrasse très sympa ❤️

Découverte totalement par hasard. La carte à l'extérieur n'est pas imposante ce qui rassure sur la qualité des plats. Petit lieu chaleureux et assez silencieux. Un doux moment à partager si besoin. On se sent bien. Pour les plats, pleins de surprises. Leurs noms dévoilent un bout, les papilles le reste. Servi très proprement encore une fois c'est réussi. Prix correct pour un restaurant de cette qualité. J'ai mangé à ma faim et je ne me suis pas privé. Bravo, c'était réussi, même pour la serveuse.

Une cuisine riche en saveurs et originale, une ambiance chaleureuse grâce à la décoration et aux serveuses très sympas :) J’y suis allée avec ma maman et ma mamie, et les trois générations se sont régalées !

Quelle belle découverte au cœur Bordeaux! Un restaurant où les produits ont du goût! Vraiment frais ! Une superbe ambiance avec l’équipe. Nous étions venu à 5 et nous y retournerons !

Exquis ! L’intérieur est assez petit donc je pense qu’un midi ensoleillé doit être génial sur leur terrasse, mais ce n’est pas pour autant qu’on a pas bien mangé. Le repas était bon, bien présenté même si servi tout de même tardivement.

Excellent restaurant dans un quartier vivant et agréable de Bordeaux. Ambiance moderne et intimiste parfait pour un repas à deux ! Le menu est fait en fonction des produits de la saison et offre des plats méditerranéens frais, originaux et gourmands. La carte d’hiver est valide 👍🏼

Super découverte. Cela faisait longtemps que j'avais envie de venir et je n'ai vraiment pas été déçue ! Les plats étaient copieux et savoureux. L'ambiance était quant à elle intimiste et joviale. Merci à vous 👏

Excellent resto, petite carte saisonnière mais on y trouve son compte, bon mélange de saveurs, raffiné, élégant. Carte originale Recommandation pour un dej / dîner distingué et doux pour vos papilles entre amis/famille/couple

Une carte avec 4/5 propositions à chaque fois, très originales ! C’est bien dressé et savoureux, le service est attentionné, dans un espace cosy ! Une belle expérience comme à chaque fois !

Très bon resto, service très sympa et plats bien travaillés où tous les goûts sont savamment équilibrés avec des produits de saison. Je recommande ! Je reviendrai la saison prochaine.

Déjeuner à deux. Petit endroit cosy proche de Sainte-Catherine, aux serveurs aimables et sympathiques. Ambiance agréable aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Une belle suprise dans les assiettes. Repas très agréable en bouche. Prix assez élevé mais la qualité du plat est au rendez-vous.

Merci à toute l’équipe de Nomad car cette soirée fut réussie grâce au cuisine, au service.. des plat délicieux à prix justifiés, un rosé super, des sourires, de bonnes ondes. N’hésitez pas réservez

Une adresse qui met les sens en éveil ! Tout dans ce restaurant m’a conquise : sa localisation, sa décoration, sa carte, l’originalité et le goût de ses plats. Des options sont même proposées pour les personnes végétariennes. De plus, le rapport qualité / prix est excellent. Je recommande vivement ce restaurant ! Vous pouvez y aller les yeux fermés...

Succulent ! Comme sa petite soeur Casa sudette, toujours aussi bon, goûts fins et recherchés, j’adore. Prix qui restent quand mêmes élevés pour la quantité (mais pas pour la qualité!) environ 25€ pour 2 entrées+1dessert. Je recommande

Superbe dîner. Adepte de cuisine méditerranéenne, cela faisait longtemps que je voulais tester NOMAD. Et bien je n’ai pas été déçue : La carte est courte mais les propositions sont de qualité. La cuisine est fraîche et goûteuse, les produits sont mis en valeur pour le plus grand plaisir de nos papilles. J’ai hâte d’y revenir pour tester le reste des propositions !!!

Délicieux de l'entrée au dessert, des produits frais et savoureux nous nous sommes régalés. Cocktail ultras bon aussi, Lieu chaleureux, personnel agréable, aimable et aux petits soins. Nous recommandons et nous reviendrons.

De passage sur Bordeaux, nous avons épluché un blog culinaire puis deux puis trois… le seul restaurant qui revenait sans cesse était Nomad ! Entrée, plat et dessert pour moins de 30 euros. La recette qui fonctionne avec des produits frais, une cuisine recherchée préparée sur place et un cadre charmant dans un des plus beaux quartier du centre ville. Nous nous sommes régalés ✌🏼 Ps: Petite dédicace pour ce délicieux poulpe qui m’a renvoyé dans mes souvenirs catalans 🐙

Deuxième fois chez Nomad Bordeaux ! La carte s’actualise, les plats font voyager en Méditerranée ( gros + pour les entrées notamment) ! Un petit bémol pour le plat de viande que j’ai trouvé un peu noyé dans l’huile. La déco est très sympa, c’est chaleureux, tout comme le service .

Nous avons déjeuné samedi midi, le quartier est sans surprise pour nous vivant et agréable, la petite terrasse est parfaite. Les plats étaient bon. Petit point supplémentaire pour les champignons en entree. 70 € pour deux avec un verre de vin une entree et un plat chacune.

Tout est délicieux, de l'entrée au dessert en passant par le pain (venu d'une très bonne boulangerie locale). Petit coup de coeur pour la crème brûlée du moment : la meilleure que j'ai eue l'occasion de goûter. Foncez !

Joli restaurant bien décoré avec une identité propre. Les influences méditerranéennes et moyen-orientales permettent de s'adonner à une multitude de saveurs fortes et riches dans chaque repas. Chaque entrée, plat principal et dessert sont très détaillés avec des ingrédients raffinés. Le Cilbir et la Feta Rotie au Miel étaient très savoureux et appétissants. Les Lasagna Bianca con Zucchine étaient un délice. Un mélange fantastique de textures croquantes et douces nous a apporté une découverte palpitante. La salade de Freekah était bien assaisonnée et savoureuse avec son caviar d'aubergine riche en agrumes. En dessert, nous avons choisi la Tartelette Orientale. Sa crème était marquée d’une étrange amertume, nous n’avons malheureusement pas pu la finir…

20/20 ! Je recommande fortement ce restaurant où nous sommes régalés de l'entrée au dessert, en passant par les cocktails. Tous les plats étaient vraiment savoureux ! Une belle cuisine méditerranéenne comme on les aime. Ce fut un vrai coup de cœur pour moi et avec une alimentation sans gluten, j'ai pu trouver mon bonheur sans aucun souci. Merci encore pour ce délicieux repas servi hier !

Joli petit resto avec de très bons plats du Sud. Associations savoureuses et goûteuses. Deco et ambiance top, on peut même venir avec son chien (tant qu’il est sympa !)

Excellent restaurant, foncez ! Les entrées et les plats sont très bons, ultra généreux et les produits sont de bonne qualité . Malheureusement plus de place pour le dessert (quand je vous dis que c'est généreux!!!) mais nous reviendrons sans aucun doute les goûter . Personnel très agréable, gentil et disponible. Un coup de coeur comme on en avait pas eu depuis longtemps.

Très bon restaurant ! Les plats sont délicieux et savoureux, les produits sont frais et servies généreusement. Je conseille les chipirons et le poulpe grillé : un régal! Très bon accueil et service impeccable. Cadre agréable, belle décoration et emplacement de choix à Bordeaux. Nous avons passé une très agréable soirée !