Relais De La Poste Bistro

Délicieux, remarquable, restaurant prestigieux avec une ambiance familiale, une bienveillance très conviviale. Expérience qui mérite d’être vécue. À bientôt

Cuisine parfaite de haute qualité avec des produits locaux, nous avons passé un excellent moment avec du personnel très attentionné dans un cadre reposant.

Repas inoubliable dans un tradition culinaire qui traverse les modes éphémères

Magnifiques mets avec accord vins parfait

Nous avons passé un merveilleux moment, l’accueil et le service ont été parfait, nous recommandons cet établissement les yeux fermés pour une escapade landaise reposante et savoureuse !!

Nous avons eu la chance de découvrir Le restaurant grâce à un cadeau de mariage, et ce fut une expérience inoubliable. Le repas était absolument délicieux, chaque plat parfaitement exécuté et plein de saveurs. L’accueil a été d’une grande chaleur et le service tout simplement impeccable, à la fois attentionné et discret. Le cadre, élégant et apaisant, a rendu ce moment encore plus spécial. Une adresse d’exception que nous recommandons vivement pour toute occasion particulière.

Prestation plus qu'à la hauteur de ses étoiles, nous avons passé un excellent séjour gastronomique. Mais ce qu'il nous a le plus touché c'est la gentillesse et l'implication 5 étoiles du personnel, merci encore !!! Marie et Adrien

Un moment très agréable, des produits de saison et Local cuisinier pour les mettre en valeur,un accueil a l'image des Landes...

Séjour exceptionnel que je ne suis pas prête d’oublier. Nuit, spa (quasiment privatif puisque vous réserver votre heure) diner dans le restaurant 2 étoiles (qui les mérite amplement), Le personnel formidable et j’en passe. Expérience que je renouvellerai volontiers

Accueil,service et cuisine au top du top. Merite les ⭐️⭐️.

Nous avons eu le grand plaisir de déjeuner à l'Auberge du Relais de la Poste et ce fut une excellente expérience culinaire !! Indéniablement le meilleur restaurant bistronomique que nous avons pu tester, et de loin !! Tout y était : un accueil chaleureux et avec le sourire, un service impeccable et aux petits soins, et une cuisine succulente. Franchement, le meilleur rapport qualité-prix du secteur ! La qualité des plats est indiscutable produits de saison et locaux) et le goût irréprochable..... et sans compter les assiettes très copieuses qui nous laissent repartir bien repus de cette formidable expérience ! Bref, allez-y les yeux fermés car vous ne serez pas déçus !

Nous avons réservé ce jour à l’auberge et avons pris le menu à 39 euros. Nous sommes arrivés dans une salle très froide. Cela nous a gâché notre repas. Nous devons emprunter les toilettes à l’extérieur. Heureusement nous avons bien mangé , mais nous ne reviendrons pas.

On a passé un super séjour au Relais de La poste !! Convivial, cadre sublime, calme. Je recommande à 100%.

Super, déjeuner excellent, personnel bienveillant, souriant.

Deuxième visite en trois mois !c' est dire l' excellence de ce deux étoiles Michelin La première fois nous avions opté pour la formule hôtel golf menu gastronomique en septembre.Un réel bonheur.Tout était juste magique.Cette fois nous avons choisi le déjeuner du dimanche avec un repas à la carte notamment pour déguster le fameux lièvre à la royale dont le chef a été primé comme le meilleur de France .A vrai dire le plat était royal. Le tartare de saint jacques /caviar avec une émulsion de cèpes était tout aussi fantastique. Le tout accompagné d 'un service attentionné mais réalisé avec beaucoup de discrétion. A tout moment que ce soit dans la salle ou dans l 'assiette on peut sentir la passion de la famille Coussaud. Une table à découvrir absolument avec des prix très raisonnables par rapport aux produits servis et la qualité du service Nous avons déjà pris rendez vous pour la prochaine carte printanière.

Notre deuxième séjour fut aussi agréable que le premier .. un havre de paix, nous avons passé une merveilleuse semaine.. le personnel est d’une gentillesse exceptionnelle, vous avez l’impression d’être en famille.. et les repas … vraiment à la hauteur de leur réputation.. il me tarde de revenir

Je suis allé au relais de la poste avec ma compagne pour le dîner et la nuit. J’ai été débité par erreur de 200€ le soir même car ils ont cru que je n’étais pas venu (ma compagne avait réservé l hôtel et moi le restaurant). Malgré m’avoir assuré que je serai remboursé, je ne le suis toujours pas un mois plus tard! C’est proprement inadmissible. Quel dommage car le repas était excellent

L'expérience culinaire est exceptionnelle ! Le personnel est d'une excellente qualité de service et d'accueil merci à eux. Les chambres sont à revoir ( la suite junior est top niveau vue et agencement mais déco et matériaux trop chargés et vieillot plein d'objets très intéressants mais à alléger et couleurs murs et moquette vétustes). L'emplacement est top a 3 mon en voiture de la sortie d'autoroute sans pour autant avoir ni bruit ni vue sur l'autoroute. Merci le relais de la poste pour l'accueil.

J'ai était manger au restaurant 2 étoiles jeudi 31 octobre seul. Super expérience, personnelles très serviable et gentils. Le chef qui était à l'entrée quand je suis arriver. Concernant le côté cuisine, tout était vraiment excellent une expérience à re faire, on découvre des saveurs, des sauces vraiment TOP. Je conseil vivement ce restaurant étoilé.

Accueil chaleureux, personnel nombreux et aimable, bonne cuisine bien présentée mais un peu trop classique à mon goût.

Avis mis sur Google : Si vous êtes à la recherche d’un hôtel design et une cuisine faite d'expérimentations, le Relais de la Poste n’est pas fait pour vous ! Si par contre vous recherchez une maison de tradition et un conservatoire de la cuisine landaise, alors vous êtes au bon endroit. Surtout à l’automne où le gibier est à la carte. Alors le traditionnel foie gras de canard chaud aux raisins, le lièvre à la royale (réalisé ici à la façon d'Antonin Carême) et le russe aux pistaches ravissent les papilles. Le tout est servi sur de belles tables nappées de blanc, la belle argenterie est de sortie et le service au guéridon est aussi de rigueur. La carte des vins fait honneur à la région et le large choix de Jurançon accompagnera avec bonheur votre repas. Le retour à la tradition a du bon surtout lorsqu’il est réalisé avec rigueur en cuisine et enthousiasme en salle. Ici on prend plaisir à faire plaisir. On se repose de ces agapes dans des chambres confortables, où le temps s’est arrêté il y a quelques décennies déjà. Mais qu’importe, on a plaisir à fouler les moquettes épaisses, à s’envelopper dans les peignoirs mousseux et à se reposer sur une literie de qualité. Et puis, dans cette maison qui se transmet de génération en génération, et bien la prochaine qui en prendra les rênes se chargera de donner un petit coup de jeune! Bref, dîner et séjourner au Relais de la Poste de Magescq, c’est célébrer la France éternelle! Allez-y!!

Bienveillance est le maitre mot dans cet hotel Familial, lieu paisaible. Le personnel fait tout pour que les clients s' y sentent bien...sans trop en faire. Le restaurant est l un de mes restaurants gastronique preferé...jamais decue...! Merci pour ce bon moment. Doris

Hôtel : très bon accueil, chaleureux de Monsieur Coussau et ses équipes. Nous avons passé 4 nuits dans cet hôtel, à l’emplacement paisible et à l’écart dans le village de Magesq. Le personnel était au petit soin pour nous ainsi que notre bébé de 2 ans, un excellent séjour pour les enfants comme pour les parents ! Restaurant côté quillier : Nous avons diné 2 soirs consécutifs à l’auberge, le personnel était très sympathique. Cadre très agréable, notamment avec les tables sur gazon. Un service soigné, efficace et à l’écoute. Une cuisine classique mais raffinée, coup de cœur pour le souffle de langoustines et les frites taillées au couteau. Restaurant Coussau 2 étoiles : Nous avons déjeuné au restaurant avec notre enfant de 2 ans, une réussite malgré notre appréhension, grâce à un service exceptionnel. L’attention de l’ensemble du personnel et en particulier de notre serveuse a su nous mettre à l’aise et s’adapter afin que tout le monde passe un excellent moment ! Merci à elle qui nous a proposé une visite des cuisines en plein service pour divertir notre fils pour le plus grand bonheur de ses parents. Coup de cœur pour la sole meunière aux cèpes, un classique du chef à goûter absolument. Mille mercis pour le dessert servi en chambre qui nous a permis de profiter jusqu’au bout de ce délicieux repas, avec notamment un dessert à la pistache dans tous ses états qui nous a particulièrement regalé. Nous avons été agréablement surpris de découvrir qu’ils proposaient un « menu enfant » 2 étoiles, avec des pommes de terre soufflées que notre fils ne nous a pas laissé l’honneur de goûter ! Au plaisir de revenir goûter à la cuisine de la famille Coussau.

C'était une grande joie de revenir dîner dans ce superbe restaurant après quelques années. Le personnel est toujours extrêmement sympathique, et les plats du terroir délicieux. Quelques imperfections de service (j'ai dû redemander le pain à deux reprises, on ne nous ressert l'eau que sporadiquement, le reste du temps il faut le faire nous-mêmes..). Mais ma réelle déception est venue du dessert, la pistache dans tous ses états. Surtout le gâteau, vraiment insipide, je me permets de le dire car je suis un vrai bec sucré et rarement difficile sur les desserts. Or je ne l'ai quasiment pas touché, tant il état fade et semblait industriel. La glace à la pistache sans aucun goût également. J'en ai conclu qu'il manque un chef pâtissier à cette Table. Pour un dessert 2 étoiles à 28 euros, ce n'est pas acceptable. Je regrette de ne pas l'avoir dit sur le moment, mais le service était tellement attentionné et l'ambiance de la salle si agréable que je n'ai pas voulu faire le rabat-joie.

Nous y avons été avec nos filles pour le dîner (nous n'y avons pas dormi donc je ne peux pas noter les chambres). Service très attentionné, plats traditionnels mais excellents, travail remarquable du sommelier, nous y retournerons volontiers

Merveilleuse réception d' anniversaire le 11 août 2024 , un délice absolu du début à la fin, un service et un accueil irréprochables, le tout dans le salon privé décoré avec le plus grand soin. Merci infiniment.

Le relais de la poste fût pour nous une très bonne surprise et 7 nuits de détente! Quel bonheur d'avoir été aussi bien accueilli, le meilleur service que nous avons rencontré jusqu'à présent dans un hotel de cette catégorie, digne d'un 5*. Le personnel est très chaleureux, attentif aux besoins, porté solution. Le petit déjeuner est dans la continuité du restaurant gastronomique. La piscine et les jardins sont d'un calme méditatif qui prête à la détente. Si il devait y avoir une amélioration, selon nous, c'est de remplacer la moquette dans les chambres par un autre type de sol. Un tout grand merci à monsieur Levien, aux différents membres de l'hôtel et des restaurants pour ce beau séjour et cette belle expérience gustative.

Refuse pour des raisons de standing !! de rajouter une lit dans une chambre de 35mcarre pour mon enfant. Passe à côté d’une réservation d’une table également. Et comme j’insiste je me fais raccrocher au nez ! L'accueil à la française.

Nous avons profité de trois jours merveilleux au Relais de la Poste. Les 2 Michelin sont absolument mérités. La nourriture était parfaite et le personnel très attentif, compétent et prévenant - tout simplement excellent.

Old fashion mais tellement bon La deco, les pingouins dans tous les coins, le sympathique maître d’hôtel qui arrive en dodelinant,le beurre sur la table tous les clichés sont là. Pas de caméra cachée. Salade de homard excellente, pigeon parfait accompagné d’une excellente sauce. Courte sauce, bonne sauce que nenni ici,elle est généreuse et on se régale jusqu’au bout Soufflé Grand Marnier classique avec glace agrume un peu trop sucré Un retour vers le passé bien agréable

Outre le menu dégustation, excellent, judicieusement accompagné par des vins adéquats nous avons apprécié l'accueil et la sympathie de Jacques Coussau en salle. Il a certainement contribué à faire de ce repas, un moment inoubliable, ainsi que tout le personnel. Nous recommandons ce lieu, sans hésitation. Merci à tous les acteurs pour ce moment magique.

Bof. Amusé-bouches très réussis mais service déplorable. Eau renversée sur la table et taches de vin sur toute la nappe. Même si nous sommes ravis que la cuisine française attire des talents internationaux, nous n’avons rien compris aux explications du serveur indien. Menu dégustation sans intérêt. Le homard est raide et la sauce acide, l’agneau est immangeable (assiette renvoyée intacte sans la moindre question des serveurs) même si les légumes étaient bien exécutés. Le foie gras trempait dans le gras et la terrine de foie gras était insipide et sans intérêt. Ni sel ni poivre à disposition pour tenter d’agrémenter. Enfin le dessert au vinaigre de pin est reparti intact. Le miel emporte le moindre goût et si on aime pas, les serveurs ne s’en préoccupent pas non plus. 700€ à 4 pour un dîner plus que médiocre. Le sommelier trop jeune a du lire l’étiquette de la bouteille de vin pour confirmer qu’il s’agissait d’un aop sans être capable de le situer dans la région Montpelliéraine. Il nous a fallu le renseigner et corriger ses erreurs d’indication. Nous avons du nous débrouiller avec l’eau en l’absence de service sans avoir l’occasion d’en redemander. Bref. Beaucoup beaucoup trop d’imperfections et d’amateurisme pour un 2 étoiles au Michelin.

On a été dîner hier soir, ça été un vrai plaisir. L’apéritif du jour excellent. La cuisine: le menu de saison a été incroyable, des produits de très bonne qualité, l’homard et le foie délicieux. Le sommelier excellent, il a su nous conseiller deux vins parfaits pour accompagner. L’endroit très beau mais sans doute le meilleur a été l’attention qui nous a fait rire, parler et vivre un excellente expérience. Merci encore Je recommande sans hésiter

vrai délice et un sans faute pour ma part. Les équilibres et les surprises dans l'assiette du grand menu automne apportent beaucoup de bonheur et de sensations en bouche. Une mention spéciale pour les huîtres gillardeau, chanterelles jaunes et grises autant pour le visuel que pour l'explosion en bouche, une œuvre d'art dans l'assiette. Merci pour ce moment et à toute l'équipe pour cet excellent moment gastronome dans les landes.

Nous y avons déjeuné ce midi extraordinaire de l'entrée au dessert personnels très professionnels et très sympathiques. De plus nous avons pû parler avec le chef très agréable au demeurant. Bravo à toute l'équipe un grand merci.

C'est ma madeleine. Je ne connais pas les chambres car je vis à proximité, mais le restaurant, 2 étoiles, est et reste un refuge. La nourriture est réconfortante, rassurante et de haut vol. Ici, on ne plie pas à la mode de la carte unique donc vous avez encore le choix. Et même plus, puisque vous avez le choix de prendre 1/2 entrée si vous avez une petite faim et peur que, entrée, plat, dessert soit trop... car les plats sont généreux. Le service est efficace et attentionné. Mon péché mignon : la brouillade à la truffe fraîche tuber melanosporum, une tuerie. Et encore... La carte des vins, exceptionnelle.

Un week-end idyllique ! Difficile de trouver les mots pour décrire une telle qualité de cuisine et de service qui nous rappelle que la perfection est dans chaque détail... Chacun des professionnels de l'établissement nous a permis de profiter d'un délicieux séjour alliant gastronomie et bien-être. Chaque attention et l'esprit familial nous ont donné cette sensation supplémentaire, extrêmement agréable, de nous sentir chez nous à cette adresse d'exception. Un immense merci à la famille Coussau, ainsi qu'au professionnalisme chaleureux de chacune et chacun.

Très bon restaurant, un accueil et un service à la hauteur des 2 étoiles, une cuisine qui sait sublimer les produits du terroir et un beau geste pour accompagner l’anniversaire que nous fêtions ce jour. Une valeur sûre dans la région. Merci aux équipes

MAGIQUE ! Voilà le mot qui qualifie le dîner de cette très très belle maison. Un accueil chaleureux. Tout le personnel est au petit soin et sympathiques. Tout est succulent. La cuisine est extraordinaire. Un vrai plaisir des mets 😉 C'est avec grand plaisir que nous reviendrons. MERCI !

Évidemment exceptionnel ! Le clou est bien sûr le restaurant gastronomique : cuisine classique très revisitee et particulièrement savoureuse, carte des vins superbe, service attentionné mais jamais envahissant, salle cosy et lumineuse ouverte sur le jardin ... L'hôtel est d'un excellent confort même si la décoration des chambres est un peu datée. Le personnel, très nombreux, est d'une parfaite courtoisie en toutes circonstances. Une étape inoubliable !

Ce restaurant 2 étoiles au Guide Michelin est une expérience gastronomique inoubliable au cœur des Landes. Niché dans un cadre magnifique, j’ai eu le plaisir de déguster une cuisine généreuse, raffinée, accompagnée d’un service chaleureux. La cuisine des Chefs Jean et Clémentine Cousseau est à ne pas manquer!

Lieu chaleureux et agréable, service très prévenant, très bon conseil pour le vin. Petite déception pour les entrées : de très bon produits cuisinés de manière très classique, les touches gustatives créatives sensées apporter un plus nous ont déçu gustativement. Le plat et le dessert étaient très remarquables et adaptés à un restaurant de ce niveau. Mignardises excellentes.

Nous y avons bien dîné, les produits sont de qualité et les assiettes assez bonnes. Cependant les 2 étoiles ne sont pas au rendez vous selon moi. Tout est très traditionnel, aucune découverte de saveur, le dressage est à l’ancienne et il n’y a pas de surprise dans l’assiette. Le menu semble très peu varier en fonction des saisons, c’est dommage. La salle était également bruyante et le service en dessous des attentes…

Deux étoiles depuis 1971... et on comprend vite pourquoi. Service impeccable, plats gourmands, produits nobles, bel équilibre entre tradition et raffinement. Notre meilleur déjeuner depuis longtemps, avec mention spéciale pour les langoustines. Merci pour ce déjeuner d'exception.

Mai 2023 11 mai, 2 couples. Un pur moment de bonheur. Menu de saison , chaque plat est un délice. Belle vaisselle, très jolies présentations, plats délicieux homard, foie gras, agneau , copieux et très sympathiquement servis. Le dessert , un vrai petit tableau !! Nous avons été très heureux, nous recommandons fortement cette maison que nous ne connaissions pas. Maïté.

Nous avons passé 3 nuits dans un hôtel 4 étoiles. Petit déjeuner pas à la hauteur. Chambres vieillottes. Nous avons demandé à changer. Une télé complètement dépassée qui ne marchait pas. Le restaurant mérite ces 2 étoiles. Les plats sont raffinés. Le personnel présent et très à l'écoute . Le cadre est magnifique.

Un excellent séjour grâce à toute l’équipe, que ce soit à la réception, au restaurant en salle ou en cuisine, avec un personnel discret mais attentif. Tous sont abordables et pas guindés comme je le craignais dans un établissement de cette qualité. Le repas est à la hauteur de la réputation de l’établissement. La chambre supérieure est très bien et la literie très bonne. Petit déjeuné avec de très très bon produits frais. Le tout dans un écrin intimiste et chaleureux. Le top + de notre séjour, avoir eu un massage soin avec Aurélia Hatry qui officie dans l’établissement sur réservation. A ne surtout pas rater.

Encore une fois merci à vous tous (la cuisine et la salle). J’ai beaucoup de mal à comprendre certains commentaires négatifs. Mais que mangent ces personnes. Tout ce qui est proposé est délicat, osé, avec de vrais produits du terroir, superbement présentés et toujours mis en valeur. Quant au service, il est très appréciable au contraire. Beaucoup de jeunes oui et merci justement à cet établissement de les former. Le personnel est aux petits soins et très agréable. Après deux anniversaires de mariage, la demande en mariage d’un de notre fils et un dîner avec nos six enfants nous reviendrons sans aucun doute tous les huit fêter la naissance de notre future petite fille. Encore une fois merci 🙏🏻

Nous avons déjeuné dans ce superbe établissement , dans un cadre très agréable qui vous donne l'envie de rester plus longtemps . La cuisine est remarquable de justesse et de finesse .La carte des vins est impressionnante par son contenu . Le personnel de salle est très accueillant et très souriant . Ce fut un grand moment de plaisir dans toutes les catégories .Un grand bravo au chef et à son équipe qui mérite bien ses 2 étoiles Michelin .

Une belle découverte faite par hasard, en voulant nous abriter pendant une averse (ce que l'hôtel nous a très gentiment permis de faire, encore merci), nous nous sommes finalement retrouvés à déjeuner dans le restaurant étoilé qui était tout simplement parfait, du service aux assiettes en passant par le cadre, donnant sur un superbe jardin. Nous reviendrons sans hésiter déjeuner ou séjourner dans cet établissement sérieux, professionnel et convivial. Le 2e restaurant plus simple, l'auberge, avait l'air aussi très bien. Une belle adresse.