Restaurant l'Épine Restaurant

Formidable !! Un lieu à fréquenter sans modération. Jeunes , dynamiques , passionnés et je pourrais en rajouter de nombreux, la cuisine et savoureuse et Margot d' une amabilité et d un professionnalisme dont il n' en existe plus beaucoup. Le tout agrémenté d 'une super vue. Merci à vous pour ces moments magiques.

Une nouvelle fois nous avons passer un très agréable moment, Une qualité d'accueil et de services très attentionnés, sourires et bonne humeur omniprésente Une cuisine aux saveurs authentiques qui subliment chaque plat Merci à vous deux Florent et Margot on s'est régalé du début à la fin !

Tout était parfait, le cadre, la chambre l’accueil et la cuisine, une adresse à retenir. Nous espérons avoir la chance d’y revenir

Lors de notre passage nous avons découvert l'épine restaurant logé dans une pinède Le menu que nous y avons dégustés est un rapport prix qualité rarement égale. Fine cuisine et un service très agréable et convivial Si vous êtes aux environs de Vaison la Romaine faite le petit détour vous serez ravis. J'y reviendrai Bonne journée à vous

Une parenthèse culinaire agréable au milieu des pins : pas de déception de l'entrée au dessert. Un rapport qualité/prix imbattable.

Excellent repas et service dans un lieu magnifique et très calme

Excellent moment passé dans ce restaurant. Accueil très chaleureux, très bonne cuisine avec des produits frais du terroir. Merci pour ce bon dîner. Nous reviendrons très vite !

Après 4 soirées à Vaison la Romaine, le restaurant « L’Épine » a surclassé ses concurrents. Niché dans la Pinède, du même nom de l’hôtel attenant, nous avons été conquis par les plats proposés. Ceux-ci sont peu nombreux, traditionnels mais d’une justesse incroyable. Ce fut un repas délicieux, des cocktails en apéritif jusqu’au dessert. Tout cela rythmé par le grand sourire et l’humour de la propriétaire. En somme, une table à découvrir !

Ces deux jeunes proposent des plats haute couture dans un cadre fort sympathique et toujours avec sourire et simplicité.

Etablissement incroyable; de la grande qualité dans les assiettes et un service toujours solaire de la part de Margot ! On s’y sent bien, comme à la maison à vrai dire; mais avec une cuisine qui n’en n’a rien à voir. La salle est très agréable avec la grande cheminé centrale, la vu avec la baie vitrée est sublime; on a la sensation d’être plongé dans la vallée ! Les prix sont extrêmement doux pour une telle qualité, si vous passez dans la région ou si vous cherchez une excellente adresse avec un rapport qualité/prix imbattable; l’Epine c’est LE must à faire si vous aimez (très) bien manger !

Restaurant superbe, ultra chaleureux, cuisine délicieuse ! Un vrai plaisir d'y passer un moment

Magnifique découverte... Nous avons été enchantés, à tous points de vue, par ce restaurant tenu de main de maître par un jeune couple qui mérite d'être encouragé. L'accueil est parfait, avec beaucoup de classe, et la cuisine est excellente des entrées aux desserts (ces derniers concoctés par la maîtresse des lieux). En résumé : superbe adresse à recommander les yeux fermés !

Tres bon restaurant: le cadre, le menu, le service, le prix tres resonnable. Nous reviendrons!

Très bonne table. Ce jeune chef nous transmet sa passion dans nos assiettes. Des subtilités de saveur font sa signature. Le service est très agréable, souriant et bienveillant. La décoration est douce et raffinée. Tout est réuni pour passer un délicieux moment.

Un véritable moment hors du temps ! La cuisine est tout simplement incroyable, et l'ambiance naturelle, avec la vue magnifique sur les arbres et les montagnes. De plus l'intérieur, ambiance chalet avec une grande cheminée centrale nous fait nous sentir comme à la maison. Le couple qui gère cet endroit est formidable, donnant le meilleur de lui-même pour offrir une expérience mémorable. Une adresse prometteuse, je recommande mille fois ! Bravo ;)

Un restaurant qui mérite largement le détour ! Cela fait bientôt deux ans que nous sommes fidèles, et l’expérience ne fait que s’améliorer. L’accueil de Margot est chaleureux, naturel et authentique, sans jamais être surfait. Elle sait mettre à l’aise avec son sourire et son professionnalisme. La cuisine n’est pas en reste, Florent réalise des merveilles : des plats toujours raffinés, savoureux et en constante évolution. Une belle adresse où l’on revient toujours avec plaisir.

Bientôt 2 ans que nous venons ici et nous sommes à chaque fois de plus en plus séduits. La cuisine de Florent est de plus en plus aboutie, tout est basé sur les saveurs et l’art de sublimer les produits qu’il utilise. Une pur régal ! Et le service de Margot est excellent : vous aurez toujours un accueil chaleureux, juste comme il faut (sincère et amical). Et ce cadre… magnifique ! Sûrement la plus belle adresse du coin !

Dîner au coin du feu. Superbe décoration. Serveuse très charmante. Repas délicieux. Rien à redire. On reviendra aux beaux jours pour profiter de la vue. Je recommande sans hésiter.

Un repas de saint Valentin inoubliable dans ce cadre chaleureux, un repas délicieux de l'amuse bouche au dessert. Un acceuil chaleur et un service impeccable. Un repas a un abordable dans un lieu chic avec une cuisine de qualité, merci beaucoup.

Très très bon restaurant c’était excellent, mention spéciale à la serveuse, très gentille nous avons passée une excellente soirée

Cadre beau, accueil sympathique et cuisine délicieuse. Nous aurons plaisir à y revenir à chaque nouvelle carte, et de le faire découvrir à nos amis.

Superbe étape sur le retour de vacances. Hotel et restaurant dans un écrin de verdures à deux pas de Vaison ( en vélo on y est tout se suite) Service très sympathique et très professionnel, chambres idylliques avec vue sur le mont Ventoux ( les terrasses à l'arrière sont à couper le souffle). Cuisine très goûteuse au restaurant et très flexible ( une de mes filles a des allergies et l'autre est végétarienne et cela n'a posé aucun problème. Vraiment une adresse à conseiller juste pour un bon resto ou encore mieux pour une bonne étape Merci, nous reviendrons

Soirée adorable pour l'anniversaire de ma fille..🥰 terrasse et extérieur magnifiques. Accueil très chaleureux de la maîtresse des lieux. Cheminée centrale à linterieur avec feu de bois et de joie. Paisible et cocooning. Repas excellent de l'entrée au dessert. Nous y retournerons avec grand plaisir !!!

Une découverte qui mérite le détour ! Dès l’arrivée, on se sent comme à la maison, accueilli avec un sourire chaleureux et une attention rare. Le cadre cosy vous enveloppe et prépare vos papilles à une expérience culinaire mémorable. Les produits, d’une fraîcheur irréprochable, sont sublimés par une cuisine pleine de maîtrise et de passion. Chaque assiette raconte une histoire, avec des saveurs qui se marient à la perfection. Et que dire du rapport qualité-prix ? Imbattable ! Si vous cherchez une adresse qui allie authenticité, convivialité et excellence, ne cherchez plus, c’est ici que ça se passe.

Très belle découverte sur la recommandation de nos hôtes. Un restaurant très bien situé, une magnifique vue et un menu gastronomique. Certes ils ne se revendiquent pas comme tel mais c'est l'impression qui en ressort. On ne met pas les petits plats dans les grands mais on prend soin des clients! La carte est simple, souvent signe de qualité, la serveuse (et propriétaire je crois) est souriante, de bon conseil et nous a raconté l'histoire du lieu avec plaisir. Nous avons pu goûter de bons plats, réalisés avec soin et bien présentés. La cave est aussi bien fournie et les conseils sont avisés . Nous y retournerons au prochain passage c'est sur! Bonne continuation et belle réussite.

Très bon moment dans ce restaurant où tout est réunis pour passer un agréable moment de l’assiette au service en passant par la cadre 🤩 Bravo à cette équipe qui mérite le déplacement Belle découverte Nous y retournerons avec plaisir

De l’entrée jusqu’au dessert, le repas a été un sans faute. Des produits de qualité, cuisinés à la perfection par le chef à un prix très correct. Nous reviendrons pour sur! Le cadre est reposant et la décoration est soignée. Une très belle expérience !

Très bien accueilli par la maîtresse des lieux margot, son merveilleux sourire à accompagné notre repas et notre soirée à été mémorable. Son compagnon le chef de cuisine Florent a éveillé nos papilles de la mise en bouche toute en douceur au dessert maison savoureux. Le chant des cigales et la magnifique vu sur les montagnes n'ont fait qu'accentuer notre bien être. Nous reviendrons à coût sur dans cet établissement et nous vous le recommandons. Merci à margot, flo et leur équipe pour cette merveilleuse expérience

Si je devais retenir une seule escale de mon séjour dans la région, ce serait sans hésitation ce véritable petit joyau. Niché dans un cadre enchanteur où la nature resplendit de mille feux, ce restaurant se distingue par une cuisine qui frôle la perfection. Les produits frais de saison, issus des terres environnantes, sont sublimés par le talent inégalé de Florent Zirn, dont la créativité et la maîtrise transforment chaque plat en une œuvre d'art gastronomique. Le service, quant à lui, est à l'image de Margaux : chaleureux, lumineux, et empreint de cette joie de vivre communicative qui vous enveloppe dès votre arrivée. Tout était réuni pour passer un week-end inoubliable, et nous avons savouré chaque instant. Il va sans dire que ce lieu deviendra une adresse incontournable pour mes futures escapades. Y retourner sera pour moi un plaisir évident, presque une nécessité.

Super restaurant et super équipe! Soirée privée pour un anniversaire ! Nous avons été au petit soin, avec un accueil chaleureux, des personnes souriantes, une cuisine fine et très bonne, un cadre magnifique ! Je recommande vivement ! Merci à vous tous, on s'est régalé !!! Je reviendrai manger chez vous, c'est sûr !

Nous avons passé un séjour incroyable dans ce magnifique lieu ! Margaux nous a accueillis chaleureusement, rendant notre expérience très agréable dès notre arrivée. La cuisine de Florent était un délice pour les papilles et le service était irréprochable. L’ensemble de l’équipe était très bien coordonné et attentif au moindre détail. Nous recommandons sans hésitation ! À très bien bientôt ! Alexandre & Chanelle

Une adresse à retenir , accueil très courtois , service irréprochable , excellente cuisine avec des plats copieux et bien présentés ; le tout dans un cadre exceptionnel dans la pinède avec un cadre magique . Difficile de trouver mieux , nous reviendrons sans hésitation . Surtout ne changez rien

Tout est parfaitement réussi et donne envie de revenir. Une cuisine raffinée, des plats visuellement superbes et c'est excellent ! L accueil, l'ambiance, le cadre, tout est réuni pour passer un agréable moment ! Un grand bravo au Chef et une mention spéciale pour le sourire et l'énergie dégagée par Margaux ; Nous reviendrons avec grand plaisir !

Très beau cadre mais restaurant médiocre que nous ne conseillons pas. Nous avons signalés au début du repas que nous avions une chaise bancale , rien n'a été fait pour la remplacer. la saveur des plats est fade , la qualité des ingrédients choisis est très moyenne pour un repas de Fête des Pères, ( Lieu noir ou Roti de Porc !! ) en plat principal, pas d'information sur le changement de menu sur internet !!! Restaurateur Retraités M.M REYNAUD

J’ai eu le plaisir de dîner au restaurant L’Épine récemment, et je dois dire que l’expérience a été extraordinaire du début à la fin. L’atmosphère est chic et accueillante, idéale pour une soirée raffinée. Le Chef propose une excellente variété de plats avec des saveurs parfaitement équilibrées. Le service était impeccable du début à la fin. Petite étoile sur Margot qui s’occupe très bien de la sommellerie. En conclusion, spectaculaire !

Une cuisine ultra-fraîche et soignée. Cuisson parfaite des mets. Service délicat et attentif. Une belle cheminée quand le mistral se fait sentir et coucher de soleil somptueux depuis les hauteurs. À découvrir

Endroit très agréable complètement dépaysant Un accueil chaleureux une cuisine très bonne ,rien à dire . Le décor super sympa avec des nappes tout en dentelles. ((rechercher))oui rien à dire Des petits jeunes qui mordre la vie .......... Nous y retournerons .

Un repas très savoureux, le chef et la directrice de salle sont adorables à l’écoute on se sent comme à la maison avec une vue incroyable en plus ! Foncez-y

Nous avons passé un excellent moment. L'accueil est remarquable de gentillesse et de joie de vivre. La cuisine est excellente, juste et honnête avec les excellents produits proposées. Les tables sont suffisamment espacées, le cadre et la vue magnifiques. Je vous recommande instamment cet endroit vous serez ravis.

Petit voyage culinaire et très bon moment passé dans ce restaurant où nous avons en prime été très bien accueilli. Je recommande sans hésiter, vous ne serez pas déçu! De plus l'endroit et très joli et la salle décorée avec goût. Merci pour tout!

Merci au restaurant l'Épine. Très bonne expérience culinaire, une cuisine traditionnelle riche en goût et en portion. Un cadre idyllique à l'intérieur comme à l'extérieur avec une vue imprenable. Belle surprise, car ils sont ouverts le lundi et le dimanche même hors saison ;) Équipe disponible, à l'écoute de ses clients, c'est un 5/5 que je recommande à tous les amoureux de la cuisine française et ceux qui souhaitent passer un agréable moment.

Nous vous remercions pour cet excellent moment culinaire passé dans le cadre exceptionnel de votre restaurant. Margot avec son sourire pétillant, son accueil chaleureux et Flo qui réussit à merveille à manier les saveurs culinaires séduiront vos yeux et vos papilles. Nous vous recommandons fortement de vous y arrêter !

Une très belle découverte ! C’est une excellente adresse où chaque plat dénote d’une créativité et d’une harmonie des saveurs exceptionnelle, témoignant d'un véritable amour pour la cuisine. Du cadre chaleureux donnant vision sur la pinède au sourire rayonnant de la serveuse, vous serez conquis par cette expérience culinaire. Tout était parfait du début jusqu’à la fin et nous avons passé un agréable moment. C’est avec certitude que nous y retournerons. Je recommande vivement !

J'ai récemment eu l'occasion de dîner dans ce charmant nouveau restaurant, et je suis absolument enchanté par l'expérience que j'y ai vécue. Le talent du jeune chef se reflète dans chaque plat, avec des saveurs audacieuses et une présentation artistique. La jeune serveuse a ajouté une touche chaleureuse à la soirée, offrant un service attentif et souriant. Le cadre paisible et verdoyant a créé une atmosphère relaxante, parfaite pour savourer chaque bouchée. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie.

Très belle expérience au sein du restaurant l’Epine. Niché dans la pinède à quelques minutes de Vaison-la-Romaine, le cadre y est magnifique, et la décoration très soignée. Les plats raffinés et goûteux sont réalisés à partir de produits locaux. Les prix sont très corrects. Je recommande cet endroit les yeux fermés ! Merci à Margot et Florent pour leur accueil chaleureux ✨

Une véritable découverte culinaire, tous les plats étaient excellents, nous nous sommes régalés, un sans faute pour ce jeune couple de restaurateurs. Un grand merci de nous avoir fait découvrir leur cuisine dans un cadre magnifique !

Un ravissement. Lieu atypique, magnifique terrasse et décoration avec vue sur Crestet et la pinède. Sans compter la qualite du service, du sourire, de la qualité et présentation des plats proposés. Une très bonne table Un très bon rapport qualite prix. Adresse à retenir et à diffuser

Quelle belle découverte ! Ce restaurant niché au cœur des pins, nous permet le temps d'une soirée de ce couper du monde, et d'être au cœur de la nature. La décoration du lieu, est soignée et apporte un côté très cosy, cela ajouté à l'accueil très chaleureux de l'ensemble de l'équipe nous fait sentir immédiatement chez nous. Côté cuisine, produit frais et locaux sont au rendez-vous et ça fait très plaisir, une cuisine raffinée et pleine de goût, avec un dressage soigné. Le service est chaleureux, et appliqué, avec une attention du détail tout le long de la soirée. Je ne peux que conseiller cette établissement, une chose est sûre vous ne serez pas déçu. Merci à l'ensemble de l'équipe de nous avoir permis de passer une superbe soirée d'anniversaire. À très bientôt.

J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant L'Épine et je dois dire que ce fut une expérience véritablement mémorable. Ce restaurant est un véritable joyau caché, offrant un cadre charmant, un service professionnel et une cuisine tout simplement merveilleuse. Dès mon arrivée, j'ai été enchanté par le cadre chaleureux et accueillant de L'Épine. L'élégance discrète de la décoration et l'ambiance conviviale m'ont immédiatement mis à l'aise. Le service au restaurant L'Épine est exemplaire. Le personnel est extrêmement attentionné et professionnel, veillant à ce que chaque détail de mon expérience soit parfait. Ils étaient toujours prêts à répondre à mes questions, à me conseiller sur les plats et les vins, et à s'assurer que j'étais pleinement satisfait de ma soirée. Leur gentillesse et leur souci du détail ont vraiment ajouté une touche spéciale à ma visite. Et maintenant, parlons de la cuisine. Les plats servis à L'Épine sont véritablement divins. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. Les saveurs sont équilibrées à la perfection, les ingrédients sont frais et de haute qualité, et la présentation est à la fois artistique et appétissante. Chaque plat était une véritable œuvre d'art culinaire, préparée avec soin et passion. Que vous soyez un amateur de viande ou de poisson , vous trouverez votre bonheur dans le menu varié et inventif de L'Épine. En conclusion, je ne peux que recommander chaudement le restaurant L'Épine à St. Marcellin. Le cadre charmant, le service professionnel et la cuisine merveilleuse en font une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, L'Épine est l'endroit idéal pour savourer des mets délicieux dans une ambiance élégante.

Une expérience superbe! De la cuisine au service en passant par la décoration, le restaurant l’épine est un régal! Merci pour ce moment très agréable et à bientôt 😊