Restaurant Le Carrousel Restaurant français

Très beau lieu pour passer une bonne soirée entre amis. Plats frais, beau dressage, assaisonnements pourraient avoir un peu plus de peps

Une adresse sûre, accueillante, très agréable ! L'équipe est parfaitement rodée, la cuisine y est sublimée par un chef exigeant sur la qualité et fraicheur des matières premières et Cecile , accompagnée d'Aurelie son bras droit, assure un service irréprochable en salle ! Terrasse intérieure très sympa pour la saison ! Sans hésitation, une table à réserver lors de votre prochaine venue à Saumur !

Nous avons passé une excellente soirée personnelle, accueillant, bonne ambiance, c’est sûr, on n’y retournera

Présent ce jour sur Saumur, nous avions réservé une table ce dimanche midi. Une très belle découverte excellente cuisine, service très agréable. Bravo, je recommande sans hésiter.

Nous venons de découvrir cet établissement.Tout y est parfait! De véritables professionnels qui sauront satisfaire et ravir vos papilles de fins gourmets. Adresse que je recommande sans aucune restriction.

Excellent restaurant à Saumur Plats à la fois bons et beaux Service très sympathique Décoration soignée Très bon rapport qualité prix

De passage a Saumur pour le cadre noir, nous avons déjeuné dans votre établissement. Très bon accueil, repas du jour très bien Je recommande.

Très bonne cuisine avec un rapport qualité, prix très correct, personnel très sympa.

Très belle découverte à côté de l’Ecole de Cavalerie. Un menu très équilibré à prix raisonnable. On s’est régalé. Bravo, continuez !

Avec un peu de retard, nous étions 4 en 2024 pour déguster votre menu comportant en autres en entrée les foies gras. Toujours aussi fin et bon, tout ce repas a été comme d’habitude excellent avec un service irréprochable. À chaque fois que nous passerons à Saumur, votre établissement, vous, les gens du service sont incontournables pour partager entres amies une vraie gastronomie À bientôt en 2025

Merci beaucoup 2ème fois que nous venons avec une tablée de plus de 20 personnes, la cuisine est comme à son habitude excellente et c’est unanime. Un service parfait orchestré par Aurélie d’une main de maître. Tant au niveau des vins par ses conseils, qu’avec les apprenties qui ont été elles mêmes très bien malgré les enfants qui bougeaient autour de la table. À très bientôt, et en attendant bonne continuation.

Lieu élégant et raffiné, tout proche de l'école de cavalerie. Cuisine recherchée qui reste traditionnelle et faite maison. Carte volontairement réduite. Service impeccable et personnel agréable. Un excellent moment et un tarif très raisonnable.

Enfin un établissement qui sait recevoir ses clients :accueil très agréable, salles spacieuses décorées élégamment, beaucoup de tables rondes recouvertes de nappes tissus... et oui ça existe encore! En résumé on s'y sent très bien et les plats sont à la hauteur de l'ambiance. En bref un restaurant à fréquenter sans retenue pour découvrir chaque mois de nouveaux menus.

Toujours une superbe expérience, une valeur sûre. De l’accueil à l’assiette on sent l’amour et l’investissement des patrons. On aime y passer un moment le midi rapidement, ou même pour nos moments familiaux. Bref on recommande.

Alors d'abord bravo au serveur pour sa précision tah les chirurgien: 9 personnes, 9 parts. Pas de rab même pas une petite miette. On est dans une épreuve de Top Chef version comptable à ce que je vois. Dommage pour ceux qui pensaient gratter une part. Ici c'est pas la fête du partage c'est la fête des rats. La prochaine fois, je viendrai avec une calculatrice histoire de vous aider. Alors j’avais juste la haine de ne pas avoir une part du gâteau d’anniversaire moi aussi. Mais le restaurant est excellent avec des serveuses au top. Allez y les yeux fermés et ouverts !

Probablement le meilleur, nous testons depuis pas mal de temps les restaurants de Saumur, réservation par le site confirmation par mail, accueil très agréable avec le sourire, les plats sont délicieux, un service très classe le cadre super beau, allez y sans hésiter, supl pour le service ⭐️⭐️⭐️⭐️ un grand bravo pour toute l'équipe.

Première fois et dernière fois Nous sommes venus pour les 80 ans de notre mamie le 25/01/2025 pour le service du midis nous étions une quarantaine de personnes environ dont une quinzaine d'enfants ( tous à la même table ). Les enfants on fait du bruit effectivement et des déplacements ( et encore pour le nombres d'enfants et l'attente je m'attendais a bien pire car nous sommes restés de 12H00 à 16H00 donc forcément très long pour eux ). Les enfants on soit disant fait tomber un cache vue dans un coin de la pièce ( rien de cassé) et cela et effectivement possible mais la réaction du patron c'est du jamais vus il est venu en hurlant ( un enragé vraiment ! ) forcément le ton est monté . Il nous reprocher d'aller fumer et de laisser les enfants sans autorité pour les faire taire alors que de 1 je ne fume pas et de 2 il y avais toujours un représentant de la famille pour chaque enfant mais que voulait il qu'on fasse attacher tout les enfant à leur table et les bâillonner Bref dans ce cas pourquoi accepte t'ils les grandes tablées comprenant des enfants !!!!! On veut l'argent mais pas les soucis occasionné monsieur. En ce qui concerne la nourriture en essayant d'etre impartiale c'était correct mais franchement assez moyen Crémant et ses mise en bouche Pavé de truite ( le meilleur du menu selon moi ) Fondant de bœuf ( très moyen et assez gras ) Fondant au chocolat ( se veut re-visité sûrement mais très écœurant et n'as pas du tout le goût d'un fondant ) PS Le stagiaires lui était vraiment top A fuir vraiment !!!

A conseiller très bon restaurant

Excellente cuisine je le recommande vivement

Cadre très agréable,, assiette copieuse personnel souriant je recommande vivement

Nous étions en groupe. Nous avons pu bénéficié d’une salle isolée. Le service était impeccable même si nous avons un peu attendu avant d’être servis. Mais ça valait vraiment le coup, l’ensemble des convives s’est régalé. Une très belle expérience !

Très chouette restaurant à l’ambiance élégante et classe. La cuisine est très raffinée et vous fera découvrir de délicieuses saveurs! L’accueil est chaleureux!

Incontournable si vous souhaitez passez une très bonne soirée et surtout bien manger. Une cuisine raffinée. Peu de choix car des produits frais. Bravo aux chefs. L’équipe est super gentille très attentionnée vraiment rien à dire mise à part bravo, continuez comme ça et on vous souhaite de continuer sur cette réussite. On a déguster l’assiette de foie gras et de truite juste Whaou ! Pour les plats la lotte et le pied de cochon. Vraiment rien à redire. Bravo bravo bravo !

Accueil très aimable, agréable . Déjeuner dans une cour intérieure, au calme pour un repas en famille. Le cuisinier a su adapter des plats pour une allergie alimentaire. Belle présentation, excellent pour les papilles! Personnel très agréable et disponible. Adresse à recommander !

Nous avons dîné hier dans ce restaurant, nous en sommes ressortis plus que satisfait. L accueil est chaleureux, le service très agréable et que dire des plats qui ont ravivé nos papilles ! Nous les avons tous appréciés , bravo aux cuisiniers, le cadre à l extérieur est très joli.......Nous ne pouvons que recommander....

Super expérience pour l'evjf de ma sœur très bien reçu, le repas et le vin étaient excellent je recommande vivement d'y aller.

Quelques années après y être aller dîner, je ne suis pas déçue par le menu que j'ai choisi. Le petit velouté en mise en bouche est délicieux ! Les crèmes brûlées sont vraiment goûteuses, le poisson est top aussi, pour terminer avec le macaron, très bon ! L'ambiance du restaurant est sobre et classe . Le mieux est d'y aller pour vous faire une opinion, je ne me fie pas aux mauvais commentaires.

Bon accueil. Choix court mais sympa un service attentionné bonne cuisine mais assiette servie tiède à froide... Dommage..

Service parfait, beau décor. Déception pour les mises en bouche (olives trop épicées, pop corn sans intérêt gustatif, et velouté de butternut sans aucune présentation et pas goûteux) assiette de foie gras pas top non plus, très peu dans l'assiette, crème brûlée écoeurante, et pourquoi ne pas avoir mis du canard à la place du porc dans une déclinaison ?. Mais félicitations pour le poisson, plat parfait.

Nous avons mangé au Carrousel en tête à tête. Le service est accueillant et rapide, menu efficace et carte des vins complètes. La déco est réussie et le resto est classe. Nous avons adoré les plats faits maison, nous reviendrons avec plaisir, nos félicitations à l'équipe. À bientôt !

Délicieux, nous avons passé une super soirée, la serveuse nous a mis très a l'aise. La cuisine est faite maison. C'était parfait. Je recommande cet établissement !

Les plats sont succulents et la cuisson est parfaite, l'accueil est très agréable. La carte change à chaque trimestre ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs et tout est cuisiné maison. Je recommande fortement A ce jour, nouvelle carte, nouveau régal. Je recommande toujours autant 😊

Excellent restaurant. La disposition et les saveurs des plats en font un incontournable sur Saumur ! Superbe décoration également

Très beau restaurant avec une proposition de plats originaux et délicieux. Un service impeccable. Lieu et décoration totalement dans le monde équestre. Les tableaux au mur sont très beaux.

Madeleine de Proust ! C'est l'effet de ce restaurant. Croisé par hasard le soir du 14 juillet. J'y ai découvert la bonne cuisine qui vous donne le sourire. Un plaisir du début à la fin ! Un pur bonheur, que je prendrais le temps de revivre lors de mon prochain passage à Saumur. Et cette fois-ci en réservant 😊 À très bientôt !

Dommage que l’on ne puisse lui donner un accessit de plus. Le cadre est très accueillant La décoration sobre et agréable. Quand à la cuisine une pure merveille. À la fois classique et inventive. Vos papilles seront émoustillées. Le service parfait sous l’œil aguerri de la responsable. Un rapport qualité prix exceptionnel. Vous passez dans le secteur et en avez assez de vous faire étriller par des enseignes indignes de ce nom, faites une halte. Vous ne la regretterez pas.

De la qualité, de la quantité et une équipe au top.. Bref nous avons tout apprécié, même le prix!! Pour tous les amoureux de la gastronomie et de la convivialité.

Restaurant connu par les professionnels de Saumur, gîtes et taxis, le Carrousel vous accueillera dans un cadre sobre, intimiste. A quelques pas du musée de la cavalerie, vous pourrez vous restaurez à prix raisonnable. Des produits locaux et de qualité, le chef ravira votre amour de la gastronomie française. Une adresse sûre si vous êtes de passage à Saumur.

Jolie présentation des assiettes. Cadres jolies. Trouvé bon mais pas le petit truc en plus qui me feras revenir. L'intitulé du dessert est fondant au chocolat mais il ne fond pas du tout. C'est un moelleux ou gâteaux chocolat simple.

Joli restaurant repas très bien pas déçu je conseille

Déjeuner en solo là-bas, ce midi. Excellent rapport qualité/prix pour les plats : j'ai choisi la formule midi (plat + dessert) à 14 euros + un cocktail maison et un thé pour 23 euros en tout. Les aliments cuisinés étaient savoureux et le personnel très aimable (la serveuse est aux petits soins ^^). Joli cadre et WC propres. À 2 pas du parking Le Chardonnet (immense et gratuit). Seul bémol : peu de choix de thé et une théière pas très remplie, ne permettant de n'avoir qu'une demi-tasse (alors qu'on peut généralement se resservir d'eau chaude pour au moins deux tasses complètes au restaurant).

Un accueil très sympathique et professionnel. Un moment très apprécié à goûter des plats aux saveurs d'automne. Nous y reviendrons...

Pour y être allées ce midi, très joli restaurant décoré avec finesse et classe sur le thème du cheval ; accueil sympathique et très pro. Pris menu à 16.50€ très bon et très honorable, bon rapport qualité/prix, nous y retournerons avec plaisir !

Deux repas lors de mon séjour, et deux très bon moments, le personnel est vraiment sympathique accueillant et professionnel, les plats sont une pure réussite avec de très bons produits, cuisiner avec talent, sans oublier leurs délicieux vins de régions. Je n'hésite pas à vous le recommander.

Très bon rapport qualité prix dans un décor sublime et une cuisine raffinée.. Excellent accueil et gentillesse du Personnel. Une cuisine au top ,nous reviendrons certainement....

Des plats finement décorés et raffinés, un accueil très plaisant et de la nourriture de grande qualité, je recommande!

Nous sommes en week-end à Saumur, et venu manger au restaurant Le Carrousel, le cadre à l'intérieur y est très beau. En résumé très bon accueil, succulent menu où tout est fait maison. Ne loupez pas le foie gras! Parfait. PS: pensez à réserver.

La belle adresse de Saumur ! Dans un cadre chaleureux et épuré un service attentionné et une carte courte mais extrêmement savoureuse ! Bravo pour les foie gras travaillés en plusieurs façon et avec audace (foie gras et pressée de jarret de porc splendide !). Filet de bœuf et frites de légumes anciens parfaitement exécuté, fondant, gourmand quel respect à la cuisson ! C’est rare ! Belle assiette de fromage et desserts créatifs ! Bref une très belle table de produits maison comme on en voit rarement ... Et la carte des vins de Loire bien équipée à prix raisonnables aussi ( autour de 18 à 20€ la bouteille en moyenne) a souligné car rare aussi en restaurant les vins pas trop margés ! Et de très bons conseils... je recommande le Chinon Blanc une pure merveille ! Merci pour cette bonne soirée je reviendrai !

Exceptionnel. Tout était parfait. Venus en purs touristes voir ce coin des pays de Loire on avait réservé cette adresse un peu au hasard. Bien nous en a pris. Accueil, déco, service irréprochables. Un foie gras en entrée stupéfiant. Une lotte délicieuse, un dessert en farandole dans la même veine, le tout à un tarif très acceptable - eh on n’est pas dans Paris centre. Et on peut se garer devant la porte ;) Salle comble, le lieu semble être réputé et on est ravis d’y contribuer car ce fut vraiment très bon.

Très très bon restaurant gastronomique de Saumur (49) bien situé et a deux minutes du centre-ville Leur foie gras est merveilleusement bon voire sublime et que dire de la crépinette de pied de cochon si ce n'est qu'un vrai régal ? Recommandations approuvées !