Restaurant Le Château du Bost Restaurant

À chaque jour d'anniversaire on a décidé de ne pas travailler, et bien maintenant on se fera un gastro digne de ce nom comme ce restaurant ! Une cuisine et un service exemplaire ! Les précédents avis ont déjà tout très bien dit, je valide ! La cuisine du chef a réussi à me faire aimer le merlu, le riz au lait et les asperges alors que j'en avais horreur.

Nous recommandons, nous avons pu avoir la chance de goûter au plat du chef le jeudi 8 mai 2025 et nous regrettons pas ! Il en est de même pour le service c’était top !

La cuisine, orchestrée avec une maestria impressionnante, est une véritable ode aux produits locaux et de saison. Chaque plat est une œuvre d'art, tant par sa présentation soignée que par l'explosion de saveurs en bouche. Les cuissons sont parfaites, les associations audacieuses et toujours justes, révélant un profond respect du produit et une créativité débordante. Le service, discret et attentionné, contribue grandement à cette sensation de privilège. Mention spéciale pour l'impressionnant plateau de fromages, une véritable caverne d'Ali Baba pour les amateurs. La sélection, d'une richesse et d'une qualité exceptionnelles, offre un voyage gustatif à travers les meilleurs terroirs. En résumé, le Château du Bost est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d'un petit moment d'exception accompagné d'une symphonie de saveurs.

Excellent restaurant gastronomique, présentant un bon rapport qualité-prix, le chef et son équipe vous accueillent chaleureusement.

Vous pouvez être très très fière de votre repas Pâques 2025 C était l'excellence bravo

Exceptionnel. Stéphane Roesch prend vraiment soin de ses clients. Souvent en salle pour interagir avec nous. Originalité dans les plats et quantités très acceptables pour une dégustation. Bravo !!

Nous sommes venu déjeuner et nous avons bien apprécié ce moment et la cuisine qui nous donne envie de revenir un soir afin de goûter aux menus plus haut de gamme. Nous avons particulièrement les conseils pour le vin ainsi que pour les fromages qui correspondaient parfaitement à nos souhaits. C'est également toujours un plaisir de pouvoir échanger un petit instant avec le chef qui fait le tour des tables. Bon rapport qualité-prix sur les formules du midi, c'est donc avec plaisir que nous y reviendrons !

Super restaurant, avec un menu traditionnel excellent

Que du bonheur patron et personnel nous donne envie de revenir merci

Cuisine délicate et raffinée Beau cadre Bel accueil Service efficace, dynamique et attentionné

Soirée saint Valentin 💝 Très bonne accueil et la cuisine excellente une première on c’est régaler bravo à vous

Repas super bon.personnel au top très aimable

Nous sommes de fidèle client ! Nous aimons partager un bon repas avec des produits frais, de saison dans ce cadre magnifique ! 🤩 Le chef est tjrs dispo👍 pour échanger avec vous dans la bonne humeur 😉! Une recette a découvrir en famille et où entre amis ! 🤩🍽️😊😋👌

Très belle écrin dans un beau cadre de verdure Très bonne cuisine bon produit, je recommande.

Nous avons passé une belle soirée en famille , le service est rapide , personnel aimable , joli cadre avec une bonne ambiance de musique de fond . Nous avons bien très bien mangé . Je recommande à 100%

Très bon menu à 48€. Amuse bouche avec saumon gravelax puis soupe champignons avec foie gras. Saumon et plateau de fromage avec un choix énorme

Super moment très raffiné on as découvert avec mon mari bon offert pour son départ as la retraite dommage que j'ai perdu le goût suite au covid mais j'en ai prit pliens les yeux on recommanderas cette superbe table gastro

Cadre très agréable, personnel au top, et nous avons découvert une cuisine riche en saveur, nous avons apprécié ce moment de détente, nous reviendrons, nous nous sommes régalés, merci

Super restaurant. Et super service. Et le chef vient parler aux clients ce qui est très agréable. Les serveurs sont au top. Je recommande vivement ce restaurant.

Nous prenons le menu privilége avec les vins compris et nous n'avons jamais été déçu. Très bon accueil , très bonne cuisine et très bon conseil sur les vins. Petit bémol lorsque nous arrivons sur le parking il y a une grande flaque d'eau qui salit ma voiture .

Magnifique lieu. Le cuisinier et les serveurs sont adorables. Cuisiner uniquement avec des produits locaux sont délicieux. Je recommande.

Service au top, le chef vient en salle nous prendre les commandes et voir si tout va bien. Très bons plats et bons vins au verre!

Repas de très bonne qualité. Mets savoureux et conseil en vin parfait. Rapport qualité prix excellent. Salle très agréable, rénovée avec goût tout en respectant l'histoire du lieu. Service très efficace et équipe sympathique.

Super restaurant. Réservé au peu au hasard. Superbe surprise ! Pour la qualité des produits, la qualité gustative ainsi que pour le service, le prix est raisonnable. Le chef qui vient voir tous ses clients, est très sympathique. Une équipe de serveurs/serveuses jeune, dynamique et très agréable. Je reviendrai avec grand plaisir quand je serai sur la région.

Très bon repas,élaboré, super bien présenter.

Un moment agréable, un lieu splendide, des serveurs.ses très attentionnés et une nouriture délicieuse, 3 heures hors du temps pour un plaisir gustatif et humain qui restera en mémoire!

Toujours beaucoup de plaisirs dans les assiettes, de convivialité à l'accueil, pour un rapport qualité prix juste.

Bonne nourriture, menu dégustation très abordable & surprenant

Repas sans fausse note du début à la fin, savoureux et frais, tout ce que l'on aime, bravo.

Nous y sommes allés grâce à ma belle sœur qui nous a offert un bon cadeau pour deux dans cette établissement . Quelle belle surprise. Déjeuner le mid en terrasse au calme . Menu surprise . Nous y reviendrons . Merci aux chefs et à leur équipes .

Cadre magnifique et calme tout est neuf et très bonne cuisine. A visité mais il faut réserver à l'avance.

Étape hôtelière pour une visite de famille, nous avons naturellement dîner sur place Un excellente table d un chef talentueux servi par une équipe souriante, charmante et surtout compétente! Le menu bost en 4 services avec accord mets/vins fut exceptionnel Le chef prend le temps avec ses convives

Parfait sur tout .cuisine .service . accueil et cadre magnifique je recommande vivement ce restaurant. Merci aux serveurs.

Nous avons très bien mangé . Les plats sont très raffinés et copieux le service est parfait. Le patron est en salle il nous a très bien reçu . A refaire .

Excellent accueil et service parfait avec la presence du chef ! Repas équilibré avec mention sur le dessert tatin Peut-être un peu trop de sel sur le risotto Je reviendrai avec plaisir

Plats délicieux, très bon service souriant avec explications précises et bons conseils du chef. Recommande cet établissement

on nous a conseillé ce restaurant ! et bien absolument parfait ! plats raffinés délicieux et chef très sympa ! on reviendra a ne pas manquer si vous êtes par la !

Magnifique restaurant, plat excellent (c'est vraiment très très bon), service parfait .... petit conseil, goûtez l'eau de vie à la clémentine corse.... excellente !! Merci pour ce moment (repas le 16/02/23)

Voilà le type même de restaurant qui nous laisse pantois!! Le cadre est très joli et pour manger vous pouvez avoir le choix entre la grande salle et celle dit des douves intismiste et avec de jolis tableaux du monde sportif Les plats sont bons mais pour un gastro il manquait le petit plus qui en ferait une très bonne adresse Exemple: les sauces qui accompagnaient le foie gras poêlé ou le risotto de coquillages manquaient un peu de peps ! L accompagnement des plats est un peu léger Par contre le dessert était très bon même si je pense que la quenelle de sorbet aurait mérité d’être à peine plus importante pour accompagner l’entremet à la mangue. Ce qui n allait pas du tout c est le service, au pas de course pour commencer jusqu’au dessert…. Puis 45 minutes d attente pour avoir notre pré dessert puis notre dessert!!!! On avait été oublié tout d un coup Sans compter notre temps d attente pour régler car personne à proximité Bref, des choses à revoir pour cette catégorie de restaurant 🧐 Je viens de retourner au Château de Bost. Menu complet Cette fois-ci c’était top et vraiment excellent Personnel affable et service impeccable Les plats étaient simples et délicieux Le plateau de fromage une extase ! Dessert un peu simplet peut-être être Bons petits vins. Continuez vous êtes sur le bon chemin !

Tout simplement excellent. Chaque assiette était une découverte gustative. Les cuissons et assaisonnements étaient parfaits. L'équipe est très professionnelle et le cadre agréable. Nous avons passé un très agréable moment.

Nous y sommes allés pour fêter mon anniversaire avec mon mari et ce fut vraiment génial. Le chef et le personnel sont au top. Les mets sont succulents. Nous reviendrons et je recommande vivement cet endroit.

Franchement j ai adoré menus gastronomie.au top les saveurs n en parlons pas❤️.

Très bon accueil - Chef à l'écoute - cuisine raffinée - pas d'attente entre les plats - Bref un sans faute 🤩

Un plaisir gustatif sans pareil pour une soirée spéciale. Un chef au petit soin relativement aux allergies qui transforme son dessert pour que je puisse en prendre. Encore merci

C'est comme d'hab, bien. Personnel, plats, locaux, ...., tout est Ok (dans l'ordre que vous voulez). En semaine le soir, mériterait d'être moins désert, le restaurateur n'y peut rien évidemment. Nous continuerons à choisir ce restaurant.

Excellent ! Tout était parfait, un accueil souriant et sympathique, un service au top, une cuisine raffinée, de très bons vins... nous y retournerons sans aucune hésitation.

Le cadre est très agréable Le menu de ce jour là m'a moins plu que la dernière fois que j'étais venue L'entrée était bonne mais pas très jolie et le risotto était trop citronné. Tout le monde peut avoir ses mauvais jours..

Très bel hôtel. C'est la troisième fois que nous y allons mais là nous avons été déçus ! La chambre 5 n a pas de volets accessibles donc à 5h du matin nous avons été réveillés par les projecteurs de la façade !! De plus une ancienne fuite de climatisation a soulevé le parquet juste dans le passage au pied du lit...... Par contre petit déjeuner excellent servi par une jeune fille adorable

Dans la petite salle pour un anniversaire avec table réservé à l'avance 🤐🤨. La maîtresse d'hôtel nous dit parceque c'est rempli dans la grande salle en faisant un commentaire sur la lenteur du cintrôle du pass alors que ce n'rst qu'une histoire de débit de réseau... là on comprends qu'il faut priviliégier le service en salle pour optimisee et selon l'heure on met les clients plus loin. On aura du dire 19h30 au lieu de 20h00 😱😵. Service un peu rapide, et dommage que le cuisinier ne passe pas à chaque table à la fin. Néanmoins plat et dessert excellents !

Très bon restaurant, cadre sympathique, service agréable, nous avons pris le menu bost complet, tous les plats étaient très bons.