Restaurant Le Pan de Bois Hôtel

Très bonne enseigne Personnel agréable et professionnel

Nous avions réservé pour 3 personnes à 20h. A notre arrivée une table nous a été attribuée. La prise de commande s'est bien passée avec la serveuse. Mais à 21h sont arrivés des personnes (apparemment connus)qui ont été placées près de l'entrée et c'est notre serveuse qui s'est occupée de cette table ( champagne etc.....) Et à ce moment nous sommes restés à attendre la suite c'est à dire le dessert. La serveuse nous regardait mais nous a complètement ignorés. Nous avons dû appeler un serveur pour le dessert. Nous avons commandé 2 cafés et 2 Armagnac qui sont restés sur le comptoir environ 10mn. Le patron nous a apporté les cafés (à peine tièdes) et les Armagnac .... sans excuses à la présentation de la facture !!!! La serveuse a fait preuve d'impolitesse et à manqué à ses tous ses devoirs envers des clients que vous ne reverrez plus ........!!!! Quand aux plats: basiques, sans plus et sans présentation... Restaurant bloqué dans les années 90 !

Très bon restaurant traditionnel! Très bon service! Je recommande!

Trés bien reçu personnel trés compétent Repas super bons nous avons l'habitude d'y aller habitant à 300 mètres et nous y allons en famille de puis des années

De passage de temps en temps, à chaque fois un régal. Personnel toujours agréable, souriant et professionnel. Les patrons sont accessibles. Le cadre intérieur est agréable, mais la terrasse l'est également. Edit mai 2025 : nous avons demander si il était possible de faire des bons pour une kermesse d'école : bons fait de suite avec gentillesse.

Une formidable découverte ! Pourtant je suis passé devant cet endroit très souvent depuis des années sans m'y arrêter et bien je regrette fortement ! La meilleure entrecôte que j'ai mangé de ma vie ! La cuisson est maîtrisée à la perfection sur la flamme par le cuisinier. Les fraises délicieuses. Beaucoup de produits viennent de notre région. Le personnel souriant, gentil ! La cheminée en salle est très impressionnante , les toilettes sont d'une propreté rare, et surtout le prix vraiment abordable pour de la qualité dans l'assiette. Pour nous c'est un sans faute et nous avons hâte de revenir manger.

Très bon rapport qualité prix, personnel très gentil

Pratiquement parfait. Un VÉRITABLE restaurant, et un service exceptionnel à nos yeux. Nous reviendrons. Merci.

Venue pour le week-end de Pâques, très bon menu, service impeccable. Super moment !

Un excellent moment dans ce restaurant chaleureux qui rappelle les auberges d'autant avec son immense cheminée. Rien à redire sur l'accueil, des serveurs et des chefs souriants avec qui le contact se fait facilement. Niveau cuisine, tout était très bon. Ma famille et moi-même y retournerons sans hésitation.

Service très attentionné, cuisine classique roborative avec spécialités et plusieurs fournisseurs locaux. Les desserts sont très généreux. Bonne carte des vins avec des crus du coin (coteaux-champenois) à découvrir. Une très bonne expérience en somme.

Très bonnes viandes, Ambiance bien rythmée par le patron et son personnel 👍

A fuir en groupe à 27 personne menu a 30 euro magret 3 tranche en entrée salade de chèvre chaud une petite tranche par contre salade il en avait .brochette d'agneau une petite avec un peu de frites fraîche pas sur

Bonne adresse, accueil sympathique, bonne carte , viande cuite au feu de bois , on nous a même fait goûter le digo local ...

Accueil chaleureux et très bons produits. Je recommande vivement !

Très très bien cuisine délicieuse serveur au petit soin cadre très agréable je vous le recommande

Première expérience d'un dîner sans cet établissement et j'avoue qu'ils mettent la barre très haute. Tout est top,l'accueil, les plats proposés, le service et tout ça sans exagération au niveau budget. In a pris le menu a 30€ et tout était très bon, cuisine faite maison biensur. Que demander de plus. Belle leçon de restauration !!!👍👍 telemak77

Très bon restaurant, très bon service, petit bémol vin trop cher, sinon le reste était super

Nous avons mangé entre amis, pour la première fois, la cuisine, très très bonne, le service, nikel . Entière satisfaction.

Excellent! Le service, le repas tout était parfait. Bon rapport qualité prix.

Tout a été parfait !!!! Le service, la cuisine raffinée, le lieu chaleureux et l'ambiance de la salle où les convives sont joyeux, heureux d'être dans ce restaurant; Le serveur très professionnel, dans le bon sens du terme, se rappelait parfaitement de notre dernière venue, ce qui prouve tout l'intérêt qu'il porte à ses clients. Message pour toute l'équipe : avec toutes mes félicitations pour ce moment de bonheur que vous nous avez fait vivre dans ces moments troublés. Pour les lecteurs: n'hésitez pas à venir soigner votre moral , vos papilles, le prix de la séance vaut vraiment le coût. S'il fallait conclure par un seul mot: Bravo !!!

Soirée étape fort sympathique pour un déplacement pro dans la région. Chambre rénovée, propre, confortable et très calme. Restaurant qui vous plonge dans une atmosphère cosy d'une autre époque avec cuisson des viandes au feu de bois. Le menu étape est plus que varié et vous offre un choix large. Je reviendrai quand je serais dans la région !

Cuisine très décevante. Les frites sont mauvaises, le magret ne sentais pas le goût du magret. Tout le reste idem. Pour un menu quand même à 30€. Heureusement le personnel est sympathique.

Excellent restaurant, cuisine impeccable et personnel au top

Restaurant accueillant.....un repas excellent et toujours pesquau complet Je recommande vivement

Un restaurant comme on n'en trouve plus beaucoup, le service est au service des clients, les plats servis sont maison et au goût des clients,. Le client n'y est pas le roi, mais il est au centre de toutes les attentions.

Decouverte du lieu en grand groupe après un match de Hand. Salle independante et adaptée pour les groupes. Adaptabilité pour nous recevoir après réservation de 24h avec choix auparavant du menu (choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 dessets). Merci pour votre réactivité et le choix pour combler toutes les papilles. Très bon rapport qualité prix.

Tout simplement j'adore Un excellent moment et un repas divin. La bonne cuisine à la française

Très bon dîner passé au Pan de Bois Cadre sympathique et agréable à l'intérieur. L'équipe semblait très bien organisée, peu d'attente et différents serveurs se sont occupés de nous. Plats bien cuisinés et délicieux. Nous reviendrons !

Un sans faute ! De passage dans la région on m’a conseillé cette adresse et je remercie cette personne. Étant restaurateur dans le sud cela m’a fait plaisir de mettre fait restauré par cette accueil chaleureux, lieux calme et agréable et cette excellente cuisine. 10/10 ! Bravo!

Tables trop proches sur la terrasse. Accueil moyen. Bière très chère. 10 euros les 500 ml de pression. La patron ne cagnotte pas sur la facture totale pour la carte etik, du jamais vu depuis plus d'un an que nous l'utilisons. Repas correct sans plus.

Un très bon restaurant , convivial que j'ai eu le plaisir de découvrir lors de l'organisation de mon départ en retraite par mon entreprise. Repas excellent, très bien cuisiné, sans oublier l'amabilité des serveurs. Merci à vous

Moment très agréable Repas délicieux et service au top Cela fait les 2 ème que je viens avec mon conjoint. Je vous le recommande .

Restaurant que nous recommandons vivement !! Autant pour le service que la qualité des plats dans un cadre chaleureux avec viande au feu de bois . Personnel accueillant et très sympa . Ambiance conviviale .. si nous repassons dans la région nous n’hésiterons pas à y retourner avec grand plaisir !!

Decouverte de ce magnifique lieu lors de la visite d'un proche vivant en Italie afin de lui faire découvrir la cuisine traditionnelle. Et cela a été parfait du début à la fin. 🔸️Réservation très facile et confirmation dans l'après-midi de la réservation et de l'emplacement. 🔸️Accueil impeccable avec un vrai professionnalisme. Mention spéciale pour le serveur qui a été vraiment de bon conseil et très agréable. 🔸️Le lieu est idéal avec une terrasse ombragée. 🔸️Le repas a été excellent tout au long de la soirée. Je recommande les yeux fermés ce restaurant.

Très bon resto ont y mangé très bien. Mes niveaux services il faut attendre Sinon parfait.

Parfait du début à la fin ...service impeccable..un seul hic dommage que certains clients ne respectent pas autrui à fumer en plein repas entre chaque plat sur une terrasse couverte Mais sinon restaurant nikel nous reviendront mais à l'intérieur 😒

Un accueil chaleureux, un service impeccable et attentionné et surtout une cuisine à se taper le c** par terre 🤗. Nous avons passé un excellent moment au Pan de Bois

Très bonne carte (choix variés de qualités), de bonnes surprises dégustatives, très bonne accueil, Je conseille .

Le meilleur steak tartare de Troyes , produit frais, belle carte , service et cadre sympathique lors d’un repas entre collègue ou familial.

Très bon moment dans ce restaurant très joliment décoré Personnel très agréable Très bons plats .

Tout était réuni pour passer un bon moment, beau décor, belle carte, très bons conseils pour le choix des vins ! Cuisine goûteuse avec cuisson au four à bois, bien présentée. Belle carte de desserts. Sylvie et Claude (57)

Toujours un délice des papilles de vrai plats avec du goût… et un service toujours impeccable… on adore 😊 allez y les yeux fermé

Jolie carte, belles assiettes, terrasse super agréable en soirée, on apprécie la tranquillité et la sympathie. Rapport qualité prix honorable. Et petit plus... Chèques vacances acceptés

Cadre agréable avec une grande terrasse qui doit être sympa l'été. Repas correct pour le prix. Un peu cher à la carte mais les menus sont abordables. Le patron est peu aimable, c'est le moins que l'on puisse dire.

Rien à dire repas super bon ,les serveurs au top .ne changez rien.

Nous avons très bien mangé, des produits locaux de qualité ! Dommage que nous n'ayons pas eu des frites fraîches le soir de notre venue, le reste était super.

Bonne cuisine et serveur très agréable, nous y avons passé un bon moment.

Le meilleur steak tartare que j' ai mangé de ma vie.... Bon service Équipe super agréable Je suis venue sur deux jours.... Très très biens

Venu confirmer la réputation du restaurant au sujet de leurs viandes. Reparti extrêmement satisfait. Carte intéressante, service sympathique et très efficace. Un gros plus pour les viandes au grill et produits de qualité.