Restaurant Le Parc** Restaurant

Ce cadeau offert par des anciens collègues a été une excellente expérience pour nous qui n'avons pas l'habitude de fréquenter ce type de restaurant. Nous étions un peu stressés de ne pas être à la hauteur du cadre, mais tout est fait pour nous mettre à l'aise. Le menu inspiration avec l'accord mets vins nous laissera un excellent souvenir. Nous reviendrons certainement !

Excellent restaurant qui mérite sa renommée, le service est aux petits soins et le cadre très raffiné. Il nous y a été servi le meilleur Saint-Pierre que nous ayons eu l’occasion de manger. Peut-être un peu trop de sucre dans l’équilibre du menu avec le pré-dessert, le dessert et les mignardises. D’autant que pour l’accord mets vins, un champagne sur ces desserts aurait été préférable à un ratafia, ajoutant encore du sucre.

Lieu magnifique dans son style. La terrasse est superbe et nous y avons pris l'apéritif. Notre verre vide et toujours pas de mises en bouche ( 1 er oubli ).Nous avons choisi le menu signature avec un extraordinaire accord champagnes. Très bon mais un service beaucoup trop rapide passant quasiment d'un plat à l'autre. N’hésitez pas à demander de freiner la cadence. Il était gênant de voir nos verres être repositionnés sans cesse alors que nous ne les avions pas fini .Un nouvel oubli de l'accompagnement champagne au dessert. Nous ressentons fort l'ambiance tendue du personnel sous stress et se mettant la pression, voulant être dans le parfait contrôle. Détendez-vous et tout sera bien plus parfait!

Quel bonheur ce lieu 🥰 Endroit majestueux par la beauté du château et dû parc. La cuisine un moment de bonheur pour les papilles du goût de la sauce des produits magnifique… sans parler des desserts Un service impeccable 👌 et une belle table bien dressée comme on en voit plus beaucoup Bravo à toute l’équipe du parc on reviendra

Nous aimons prendre plaisir à découvrir des restaurants de catégorie , tant en France qu’à l’étranger, et cette expérience au Parc s’inscrit sans aucun doute parmi les plus belles. Le cadre est élégant, l’ambiance feutrée, et chaque plat a été une vraie surprise, sublimant à merveille les saveurs de saison. Une cuisine raffinée, un service impeccable… tout était réuni pour un moment exceptionnel. Nous reviendrons !

Exceptionnel ! N'est pas étoilé qui veut ! En plus de la cuisine incroyable, du cadre fantastique, le service est réellement au top.

Tout est parfait , le lieu est sublime , le personnel est très attentionné et surtout un vrai délice pour les papilles Le nouveau chef est formidable. Nous venons depuis des années et franchement , nous recommandons les yeux fermés pour les personnes qui veulent une valeur sur . à Bientôt , M

Moment magique. Un phénoménal ballet qui débute de la descente de voiture, et qui dure jusqu'au depart de l'établissement. Tout est pensé dans les moindres détails, les attentions discrètes des gardiens des lieux ne s'interrompent pas une seconde, mêlant savoir faire et modernité tout au long de l'experience. La cuisine est une poésie, les saveurs sont fabuleuses. Merci

Une cuisine exceptionnelle, un endroit féerique, un service parfait

Une expérience fabuleuse

Nous avons juste pris un verre sous la vérandas et j'avoue, c'était extrêmement agréable. Service soignée et grand professionnalisme.

Tour d'abord, félicitations et un grand merci aux équipes. De la bienveillance, de l'attention, de l'adaptabilité. Un personnel irréprochable qui rend cette expérience exceptionnelle. Concernant l'expérience signature. De très belles découvertes avec une cuisson de viande et de poissons incoyables. Des accompagnement parfaits. Ma seule vraie déceptions fut le dessert (Chocolat, Menthe anisée). Bien au delà d'un goût personnel, il m'a fait l' effet d'un effassement sur tout sur que j'ai mangé avant ! Comme les grains de café chez un parfumeur. Nous en avons discuté avec les équipes qui étaient attentives et qui ont fait le nécessaire (comme je disais, équipes irréprochables). Mais cette fin est ma seule vraie déception Deux petites remarques : le pain (baguette), dur comme de la pierre et la colle à miniardises partout.

Première fois avec le chef Christophe Moret après le départ de Philippe Mille. Nous avons fortement apprécié le repas, ainsi que le service. La carte des vins est comme toujours aux Crayères impressionnante. Impossible de ne pas y trouver son bonheur. Ma femme et moi avons trouvé le service meilleur qu'il y a deux ans. La cuisine est raffinée, bien équilibrée en terme de goût.

Un repas avec mes deux fils dans une maison de renom.

Le lieu est magnifique, nous sommes bien accueillis et les sièges sont confortables. Joli table jolis couverts. La serveuse qui amène l'accord de vins est très agréable et nous apprend pas mal de choses. En revanche nous avons été déçus de la qualité de la nourriture, pas beaucoup de surprises et des saveurs assez quotidiennes comparé à d'autres étoilés de Reims et environs. Nous ne regrettons pas l'expérience mais ne reviendrons pas non plus. Rapport qualité prix moyen.

Que dire tant tout a été parfait ! Accueil charmant avec invitation à profiter de l'élégant bar et de son agréable verrière. En salle, le service est irréprochable et les sommeliers jouent une très belle partition autour de mets d'une richesse et d'une précision magnifiques. Merci pour votre accueil et vos petites attentions. Nous avons été émerveillés.

Nous avons passé une excellente soirée. Le chef sait très habilement mettre en valeur les produits du terroir local et les magnifier. Lentilles, topinambours, en différentes cuissons, deviennent des acteurs principaux des assiettes au même titre que le veau, le saint Pierre et la volaille qu'ils côtoient. Le service est aux petits soins, toujours à l'écoute, sans être imposant. Le cadre, la vaisselle de présentation sont à l'unisson pour valoriser au mieux ce moment délicieux. Une superbe expérience.

Mon restaurant préférée à Reims ; À chaque changement de carte c’est un vrai régal, les employés sont attentifs aux moindres détails et ont toujours le sourire. J'adore cet endroit

Une très belle expérience, le cadre est magnifique et le personnel au petit soin. Il manque peut-être une petite musique d’ambiance pour accompagner le repas.

Un repas au niveau de mes attentes, Un lieu, un service incroyable Pour mon premier restaurant étoilé Je pense ne pas m’être trompé d’adresse. Je recommande autant le parc que le jardin pour avoir fait les deux ! J’espère y revenir très vite.

Nous avons fêté une cohésion d’équipe dans ce restaurant étoilé. Ce fut une très belle expérience tant par le lieu que par les plats. Les lieux sont très beaux et le service à la hauteur de la maison ou du domaine devrais-je dire. Une attention de chaque instant pour les convives digne des grandes tables de la gastronomie à la française. Les saveurs et les goûts étaient réunis pour passer un agréable moment. Nous recommandons fortement. Très bon accueil jusqu’au service du café dans le lobby à l’anglaise ! Bravo

Mon fils et ma belle fille m'ont invité au Restaurant du Parc décor somptueux ancien Châteaux La cuisine est délicieuse du début à la fin personnels très nombreux mais ils se font oubliés grâce à leurs professionnalisme. Foie gras chaud ,seĺe d'agneau avec ses petits légumes dessert autour du café 👌👌👌👌 nous remercions le chef .....

une expérience culinaire véritablement exceptionnelle. Les saveurs exquises, la présentation artistique des plats et le service impeccable font de chaque repas une véritable célébration de la gastronomie. Un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de moments mémorables.

Ce fut une expérience très agréable en dehors du temps. Le cadre est magnifique et l'accueil réservé est royal. Nous avons voyagé tant par le choix des vins du sommelier qu'à travers les nombreuses saveurs des plats. Vous dégusterez le patrimoine gastronomique français d'excellence. Merci d'avoir permis de vivre cette expérience avec ma fiancée. Nous avons hâte d'y retourner afin d'y découvrir de nouvelles saveurs.

Ici, nous sommes dans l’excellence d’un ** Michelin! Philippe MILLE nous régale en partageant avec nous ses voyages culinaires. Le lieu est féerique, et que dire du service tout simplement parfait. Une très belle table, régulièrement récompensée : - The World 50 Best Restaurants - Top 200 de la liste restaurant (1000 meilleurs restaurants au monde) - 4 toques Gault&Millau - Gault&Millau d’Or Grand Est pour Philippe Mille et sa brigade. A visiter lors d’une belle occasion, vous serez enchantés.

Nous y avons passé un très bon moment , le site est magnifique, Le service était impeccable, Les plats très bons, cependant assez classique, il manque cette explosion de saveur qu'on recherche chez une 2 étoiles.

Superbe endroit de grand standing !

Un restaurant étoilé avec un bon rapport qualité/ prix. Nous avons pris le menu surprise et nous nous sommes régalés. De plus meme un gourmand comme moi est ressorti rassasié donc je recommande pour passer un très bon moment 😀

Ma moitié et moi-même avons profité d'un sublime cadeau offert par des amis. Ce fut un moment inoubliable, c'est vrai que nous ne fréquentons pas souvent [...] ce genre d'établissement et l'expérience a dépassé notre imagination. Accueil, environnement, personnel, repas... tout a été fait pour nous laissé un souvenir impérissable, et nous tenons à remercier toute l'équipe 👍.

Tout simplement magique, un lieu hors du temps, des mets impressionnants, visite de la cuisine avec le chef. Merci à Annabelle et Lucas pour le superbe service, leur sourire et leurs conseils! Nous reviendrons!

Nous avons dîné dans le restaurant Le Parc à l'occasion des 30 ans de mon amie, j'ai été impressioné par la richesse de cette expérience. Nous avons choisi le Menu Promenade en Champagne, avec comme apéritifs des amuses bouche saisissant de constrastes : mélange de cremeux et d'épices, de notes fruitées et d'amerture, de textures veloutés et croustillantes. Ensuite, un poisson (barbue cuite meuniere) qui a été mon plat préféré, la douceur ferme alliée au surprenant confi de celeri. Une merveille à chaque bouché. Puis une pintade tres bien accompagné de sa sauce qui la sublime réellement. Le chaource, retravaillé, très creumeux, se mariait brillemment avec la noix, croquante, caramelisé, d'où un contraste de texture et de sucré/salé. C'etait aussi un plaisir d'accompagner chaque plat avec le pain beuré demi-sel qui etait plus qu'un simple à côté. Pour finir, j'ai ete surpris par le service qui nous a fait sentir comme des princes tout au long du repas (3h00), expliquant avec plaisir la composition des plats. Le prix me parait tout a fait justifié pour une telle expérience que je regrette n'avoir pas fait plus tôt. Merci pour cette soirée, Julia et Jean

Lieu magique invitée par mes enfants pour mon 55 éme anniversaire , j'étais aux anges , l'équipe était aux petits soins , et les plats...mamamia ....un vrai voyage culinaire 😋😋😋

Endroit magnifique. Cadre superbe. Cuisine extraordinaire avec des plats juste parfaits. Le service est à la hauteur de la maison. A recommander vivement

Un merveilleux moment pour les papilles des plats qui se suivent et qui nous enchantent à chaque bouchée Personnel qui nous entourent nous bichonnent que dire de plus merci à vous tous et pour moi ce fut la célébration de mes 60 ans dans une parenthèse enchantée

Nous sommes venus pour un anniversaire, et tout a été parfait! Le déjeuner, le service, le lieu... je vais me répéter : parfait!

De la cuisine au service tout est parfait. Le menu proposé était excellent, le champagne conseillé également. Une vraie parenthèse enchantée.

Un éveil des papilles, avec des mets d'une grande finesse et de grande qualité. Tout le personnel est d'une grande écoute et gentillesse. Merci pour cette soirée magique

Je vous recommande fortement ce lieu. Cadre agréable, personnel au petit soin pour vous, très professionnel dans les explications des différents plats que vous allez découvrir. Merci au chef Philippe Mille pour nous permettre de déguster les saveurs de notre belle France. Nous avons passé un très bon moment. Merci

C'était une excellente journée 👍🍾🥂

Comme d'habitude, tout simplement excellent. Accueil, service et restauration au top 👍. La cuisine du chef Mille toujours aussi bonne voir meilleures d années en années ❤️

Excellente expérience, nous avons reçu en cadeau cette invitation pour deux personnes, repas du midi au Restaurant Le Parc. Tout a été parfait du début à la fin : la finesse et la saveur des plats proposés, le champagne et les vins servis lors du repas et surtout un grand merci au personnel qui nous a accueilli et servi avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse... Nous y retournerons volontiers pour fêter une occasion spéciale, l'équipe est au top.

Nous avons fait un repas pour l'anniversaire de ma femme l'an dernier et quel repas. Sûrement l'un de nos meilleurs souvenirs ! Heureusement que nous avions pris la nuit aussi sur place car le restaurant n'a pas été regardant sur les quantités de champagne servies. La nourriture était parfaite, entre classique et modernité. Extrêmement raffinée. Le service : exigeant, luxueux, au point. Le cadre : intimiste mais aussi une ambiance qui inspire. Mention spéciale à un sommelier assez jeune dont j'ai senti la grande passion pour les vins qu'il servait. Nous avons fait cadeau à mon frère et ma belle soeur d'un repas dans ce restaurant, tellement nous avons apprécié. La troisième étoile ne doit plus être très loin. Merci à toute l'équipe

Belle expérience. Nous qui sommes qui aimons la bonne cuisine c’était excellent. Une équipe aux petits soins. Je recommande les yeux fermés.

très bonne qualité des mets des vins et champagne, professionnalisme et sympathie des équipes, environnement confortable tant dans la luminosité que la température des lieux, rien à redire.

Arrives avec ma fille pour ses 5 ans. Un accueil chaleureux nous attend. Nous entrons dans la salle somptueuse. Je commande un volnay de 1999. Les plats s enchainent avec une harmonie maitrisee. Ma fille decouvre des saveurs nouvelles et le chef lui prepare une puree de pommes de terre a tomber par terre. Le dessert est un veritable feu d artifice. Merci pour ce moment qui me rappelle pourquoi je travaille si dur. Bravo !

Une adresse exceptionnelle. De l'arrivée au départ, tout est parfait. L'accueil est chaleureux, le lieu est superbe. Le personnel est aux petits soins, sans être trop présents comme dans d'autres adresses de ce niveau. C'est vraiment positif ! Mention spéciale à Michel qui sait être proche des clients. Les plats sont originaux et vraiment travaillés. Accords mets et vins magiques. Il faudra revenir pour tester le turbot !

Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un tour de France gastronomique en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile Michelin. Le Parc est notre 4eme restaurant et le premier ayant 2 étoiles. Le lieu est magnifique. Nous avons pris l’apéritif dans le parc mais malheureusement le service était pratiquement inexistant. Très lent et de ce fait il faisait sombre et nous ne distinguions à peine ce qu’il y avait sur la table. Heureusement qu’en salle tout a changé. Nous avons pris le menu Voyage avec le chef en 5 plats a 215 euros. Très belle salle, Service impeccable, superbe vaisselle. Tout était parfait. Nous avons adore le turbot de ligne…. Et le chariot de fromages ainsi que toute la mise en scène du service. Nous avons même eu le droit de terminer notre superbe soirée sur la Terrace couverte afin de pouvoir fumer un cigare et un verre de whisky malgré l’heure déjà tardive. Merci encore pour ce bon moment et j’espère que j’aurais l’occasion de revenir.

Cadre magnifique, équipe très professionnelle qui sait vous mettre à l'aise, explosions de saveurs du côté des plats, accords mets vins parfaits... Nous nous sommes sentis tellement bien que nous avons peut-être été un peu bruyant, je m'en excuse au nom de notre groupe... La carte des vins est exceptionnelle !!

C'est très bon service comme restaurant étoilé

Moment exceptionnel ! Le menu découverte était juste exquis . Les plats étaient raffinés, fins et gourmands ! L'accompagnement de vins était très juste ! Le service était tout simplement parfait ! MERCI