Restaurant Le Sérac Restaurant

Des saveurs raffinées, des plats maîtrisés et élégants, vous font passer un très beau moment culinaire, soutenu par un service bienveillant.

passé l'étape d'un accueil chaleureux, nous nous retrouvons dans une salle de taille modeste, bien décorée et avec une vue agréable. Mais surtout les plats sont beaux visuellement, et exquis au goût avec des produits de très bonne qualité (le thon fondait sur la langue, et la viande était très très tendre). Le cuisinier a su aussi répondre à nos demandes de modification. Nous avons pris les menus Le Sérac. Nous recommandons l'expérience culinaire !

Toujours parfait, prix corrects et vins très bien sélectionnés.

Toujours un plaisir d'y retourner, service et cuisine au top, excellent

Nous sommes toujours chaleureusement reçus! Ambiance feutrée, carte renouvelée, et à chaque visite nous avons le plaisir de découvrir de nouveaux mets et saveurs! Que du plaisir. Nous avons pris le menu SERAC, avec entrée, poisson, viande et dessert, avec en plus les petites gourmandises en début et fin de repas. Nous revenons toujours avec plaisir ! A bientôt pour de nouvelles découvertes.

Un grand moment de bonheur Une cuisine raffinée et variée, adaptée aux saisons Cuisson des plats (poissons, viandes etc…) à la perfection selon notre demande Pour finir par une variété de desserts exceptionnelle Résumé en 1 mot: MERCI

Accueil parfait Cadre magnifique Personnel au petit soin Et surtout l’essentiel une cuisine délicieuse et très savoureuse

Expérience culinaire magnifique!!! L’accueil, le service et la carte des vins tout autant splendide. Nous avons passé une soirée extraordinaire.

Excellent repas , fin et savoureux. Personnel souriant et agréable.

très bien accueilli, personnel très sympa cuisine innovante est bonne. Je recommande

Excellent restaurant, une très belle trouvaille, nous reviendrons !

Il faut au moins une étoile et un bon personnel pour se sentir bien?

Excellente soirée au Serac, un dîner aux saveurs raffinées, très jolie salle à la décoration chaleureuse et service attentionné et efficace. A celà, s’ajoute un très bon rapport qualité prix pour ce restaurant gastronomique où nous avons toujours plaisir à revenir.

Ambiance chaleureuse, service impeccable et les plats sont tout simplement délicieux. Une carte qui propose de très bons vins à des prix très accessibles. A chaque fois que nous venons nous passons un très bon moment. Une adresse à ne pas manquer, à découvrir absolument.

Superbes moments passés en famille !! Merci tout était excellent nous reviendrons!

Une très bonne table pour un déjeuner en amoureux sur Saint Gervais Le menu du jour était très complet avec des produits locaux et des saveurs aromatiques très délicates mais avec beaucoup de relief Le service était impeccable et l’ambiance du midi chaleureuse dans une salle bien exposée au soleil avec vue sur le mont joly Nous espérons revenir pour un dîner très prochainement

Tout était parfait accueil repas vin service je recommande vivement cette adresse au cœur de Saint Gervais

Avons passé un très bon moment dans cet établissement au cadre contemporain avec un service impeccable et une cuisine goûteuse, raffinée et digne d'un grand chef. Merci pour cet instant unique

Ce lieu est calme et les tables espacées de façon à ne pas gêner les autres convives

C est toujours un plaisir de venir diner au Serac , une cuisine délicieuse et un service attentionné avec des bons vins , nous y reviendrons cet été

Très bon accueil, service au top . Cuisine excellente. Tout était parfait du début à la fin. Je recommande à 200%.

Très belle soirée, une table qui vaut vraiment le détour, cuisine raffinée et un personnel très attentionné ! Je recommande vivement !

Une cuisine dont l’excellente qualité se confirme d’année en année. Les plats proposés montrent une certaine inventivité tout en restant lisibles. Un vrai plaisir du début à la fin depuis les succulents amuse-bouches jusqu’au soufflé final en passant notamment par un exceptionnel lièvre à la royale. L’accueil d'Elodie est toujours aussi sympathique et ses conseils en matière de vins sont avisés. Il me semble incompréhensible que cet Etablissement ait perdu son étoile Michelin il y a deux ans alors qu’il confirme son niveau remarquable sur la durée, niveau supérieur à d’autres restaurants distingués de la région.

Un passage obligé lorsque nous sommes à St Gervais... La cuisine allie classique et modernité, les plats aussi beaux que bons, cuisson maîtrisée, service impeccable... Bref un moment incontournable !

Très bon restaurant avec une agréable ambiance et le personnel très très agréable. Je recommande pour une très bonne soirée.

Soirée parfaite que ce soit d'un point de vue gustatif que de l'accueil et service tout en délicatesse. Mention spéciale à la jeune serveuse des îles

Nous avons passé un moment hors du temps à l'occasion de mon anniversaire grâce à la prévenance de l'équipe, attentionnée et souriante. L'ambiance chaleureuse invite à la détente, pour déguster des plats raffinés. Les associations de saveurs sont fines et délicates des amuses bouches au desserts, aériens et gourmands. Merci pour les attentions !

Un repas tout simplement délicieux! Difficile de trouver à redire et surtout nous avons partagé différentes explosions de saveurs en bouche. Bref, nous avons choisi cette belle adresse pour changer du traditionnel montagnard et nous n’avons pas été déçu. Bien au contraire. Personnel très attentionné et agréable et cuisine de très grande qualité. Bravo… cette table mérite le détour.

Ambiance chaleureuse, personnel au petit soin, nourriture extraordinaire. Nous avons passé un super moment à deux, je recommande et nous reviendrons avec grand plaisir dans ce restaurant😍 Ps : le cocktail du jour était incroyable🌸

Exceptionnel !! Des saveurs exquises, des assiettes parfaitement dressées, un cadre intimiste et un service tellement agréable. Nous avons passé une soirée merveilleuse et ce dîner restera dans nos meilleurs souvenirs. Bravo à toute l'équipe du Serac et nous recommandons vivement cette adresse. Nous vous adressons nos plus sincères compliments et nous reviendrons avec plaisir si nous avons une nouvelle fois l'occasion de passer par St Gervais. Merci pour ce délicieux moment.

Merci pour ce délicieux et très bon moment : de beaux plats, cuisinés, gustativement sans fausse note qui nous ont rassasiés. Les cuissons du homard et de la viande étaient parfaites. L’assaisonnement equilibré où les saveurs des accompagnements trouvaient leur justes places. Les desserts surprenants nous ont ravis ( chocolats - menthe/ brioche rhubarbe, crème et gin - façon « baba » ,et un ban tout particulier pour 2 des mignardises : le cannelé croquant extérieur, moelleux à souhait en intérieur et rhumé discrètement , et la pâte de fruit abricot/ verveine aux équilibres justes. Une mention toute particulière pour notre hôtesse qui a fait preuve d’une extrême amabilité conviviale. Merci à l’équipe qui a officié ce soir du 27/08.

Vous ne vous trompez pas …. C’est une adresse où le service est agréable et maîtrisé…. C’est de même pour la cuisine … Des plats généreux et de qualité Passez un excellent moment

Une recherche exquise, une créativité démontrée, des saveurs nombreuses et variés. Un service tout en sourire. Des prix vraiment doux pour une telle qualité. Nous reviendrons 🥇

Après plusieurs années de fidélité nous avons été très déçu de notre repas . Qualité en baisse , accueil et service moyen. Il semble qu’il y ai une perte de motivation. La pâtisserie est devenue quelconque pour un établissement de cette catégorie . Peu de saveur dans les plats .

Délicieux. Très bon service. Le dessert était merveilleux (Sarrasin...) Je reviendrai

Excellent moment passe dans un cadre chaleureux et intimiste. Une cuisine delicieuse pleines de saveurs originales à la hauteur de l'etoile !!! Service parfait, petit plus pour Romain qui nous a reçus d'une maniere on ne peut plus conviviale et généreuse, tout en sourire et en attentions. Nous recommandons vivement ! Ps: mention special a la cuisson du black cod qui était exceptionnel .

Nous y allons tous les ans lors de nos vacances dans la région. Le menu change toutes les saisons (voir tous les mois), a chaque fois c’est vraiment délicieux, avec une belle présentation. Le service est parfait, la salle est agréable avec de grande table bien espacés. Je recommande a 100%

Très bon restaurant. Bon rapport qualité prix. Le personnel est très accueillant. Gros plus pour l’entrée qui étais superbe ainsi que pour le pain maison ( que l’on peut emporter si il n’est pas fini). En revanche petite déception pour le plat signature. Mais après se sont seulement mes goûts.

C’est simple: Un sans faute! Le Serac relève le niveau de beaucoup de restaurants roboratifs mais pas toujours très bons des alentours Service rapide, courtois, et plats réussis mais sans prétention. Mention spéciale à la purée, régressive et goûtue.

Cadre très sympa, Plats EXCELLENTS. Je n ai jamais mangé un morceau de foie si épais, bien cuit et succulent. Nous nous sommes tous régalés, de l entrée au dessert en passant par la purée aux truffes.

Accueil parfait, très bon rapport qualité prix et un choix de plats de saisons et locaux d'exception.

Magnifique repas du réveillon au Serac, 2ème visite, et encore une fois une vrai réussite! Des mets fins, originaux et une présentation soignée!

Mérite bien son étoile. Plats aux saveurs recherchées. Présentation très soignée. Accueil très pro. Excellent rapport qualité prix. Seul bémol salle sonore.

Excellente adresse , accueil chaleureux,plats raffinés et bon rapport qualité prix

Accueil très agréable, belle salle. Cuisine créative et pleine de saveurs. Recommandé chaudement.

Restaurant étoilé. Les plats sont aussi délicats visuellement que sur le palais. Une vraie réussite sur l'œuf coulant girolles, escargots et écume de cresson : on a l'impression de manger une bouchée de forêt. Le service est attentionné et gentil sans être obséquieux. Bon conseil sur les vins. 2 menus le soir 45 et 65€. Un vrai bon moment de gastronomie qui change de la fondue aux cèpes. À faire.

Cuisine correcte mais pas exceptionnelle ce qui rend l'addition salée. Dommage aussi de ne pas avoir plus de trois thé à proposer

Le service est vraiment très bon, tout comme les plats proposés. Grande pièce entourée de baies vitrées, espace très chaleureux. Restaurant haut de gamme, qui ne vole pas son étoile, tout était parfait.

Fondues charcutières pour 5. Delicieuse et copieusele. Bon conseil sur les vins (Roussette). Service très correcte et reactif. Desserts copieux (café gourmant) !