CHIBA RAMEN Restaurant de nouilles (ramen)

Merci au serveur pour son professionnalisme et ses conseils ! La cuisine est excellente. L’ambiance est sympathique et la salle pas très grande mais une terrasse qui fait plaisir ! Je recommande, en couple ou entre amis ;)

Nous avons pris 2 ramen au poulet, ces derniers sont arrivés FROIDS. Le goût n'était pas au RDV, ce n'était pas des ramen mais plutôt une soupe instantanée. Je n'ai pas su retrouver le plaisir de la cuisine japonaise

Le cadre est sympathique, mais les produits cuisinés sont très bas de gamme (raviolis surgelés, pâtes non faites maison, poulet, caoutchouteux, etc.). Et les prix ne sont pas ceux d’un fast-food !

Service très rapide, serveur bienveillant. L’ambiance et les décors sont très similaire aux petits restaurant de Tokyo. Agréablement surpris

Meilleur expérience culinaire de rouen jusqu'à présent. Bonne quantité, bonne qualité. Serveur très aimable et très serviable ! Perfect ! 😍🤩

Les meilleurs ramen de rouen, Service rapide et aux petit détails! Je recommande vraiment! Merci pour le bon moment passé avec la famille

Belle petit echope, bonne cuisine, la decoration est sympathique. Table maxi 4 personnes. Un bon plan avec les bobun

Le restaurant est très agréable. Je recommande les Shiba Udon qui est très bon. Le serveur est très sympathique.

Petit restaurant de ramen (soupes de nouilles japonaises) à la déco qui nous fait voyager au Japon ! Soupes excellentes ! Je recommande vivement ! Attention, il n’y a pas beaucoup de tables, il vaut mieux venir dès l’ouverture ou réserver, sinon vous n’aurez pas de place disponible…

Cuisine, service, ambiance, deco, tout était réuni pour passer un excellent moment! Mention spéciale au serveur, aux petits soins pour ses clients ! On reviendra très vite !

Excellente expérience dans ce super restaurant. Nous y sommes allés le 17 mars 2025, nous avons été servi très rapidement (-10mn). Les plats servis sont délicieux et totalement fait maison, cela se ressent. Le prix est très convenable au vu de la quantité et de la qualité de l’assiette. Un grand merci au serveur très agréable et souriant, le pourboire était amplement mérité ! Nous reviendrons sans hésiter. Merci! L&M

Excellent !!! Ce petit restaurant fut une belle surprise. Le service a été très rapide. J'y retournerai avec grand plaisir.

Vraiment top ! Et Madame super gentille, elle nous a accepté à la dernière minute pour un soir de St Valentin, c’était vraiment délicieux, nous y retournerons bientôt ! Merci encore 🥰

DELICIEUX ! Le ramen était super bon. Et le bouillon un vrai délices. Petit restaurant mais wow très belle surprise. Service rapide j'y retournerais sans hésiter 😊

✨ INCROYABLE ✨ ! Une première pour moi, et quelle découverte ! J’ai toujours vu ce plat dans les animés, et enfin, j’ai pu le goûter… Verdict ? Une expérience culinaire absolument mémorable ! Séduit dès le premier soir, j’y suis retourné dès le lendemain. Premier essai : poulet, deuxième : bœuf… et chaque bouchée était une explosion de saveurs ! Si vous êtes fan de mangas, l’univers du restaurant est un véritable petit bijou. Les murs regorgent de références qui raviront tous les passionnés, et l’ambiance chaleureuse vous plonge dans un cocon réconfortant. Ce qui fait aussi toute la différence, c’est l’accueil. J’ai eu la chance de croiser, à deux reprises, ce qui semble être une affaire familiale – une restauratrice et sa fille ? – et leur sens du service est exceptionnel. Un sourire sincère, une attention à chaque détail, toujours présents pour s’assurer que tout se passe bien. Et que dire des assiettes ? Un pur régal, aussi beau que bon. Les saveurs sont exquises, les présentations soignées, et rien qu’à la vue des plats, l’appétit s’ouvre immédiatement. Le tout à des prix plus que raisonnables ! De passage à Rouen tous les trois mois pour le travail, je sais déjà que ce restaurant deviendra mon incontournable à chaque visite ! Encore mille mercis et à très bientôt !

excellent repas ! le personnel était très accueillant et le service rapide, moi et mes amies avons adoré, merci !

Une belle surprise ! Le service était top, le Monsieur au comptoir très accueillant et aux petits soins. Le tonkatsu ainsi que le ramen Chiba étaient très bons, merci de nous avoir fait voyager au pays du soleil levant 🙏 nous reviendrons pour essayer de nouveaux plats!

Chiba Ramen, situé au cœur du vieux Rouen, est une vraie pépite. Le ramen était délicieux, avec un bouillon riche et un poulet parfaitement assaisonné. Le service était chaleureux et accueillant, et si vous ne parlez pas bien français, pas de soucis, le personnel parle anglais. L’atmosphère est parfaite pour les fans d’anime et de manga, avec une ambiance qui rappelle vraiment le Japon. Nous avons passé un excellent moment et je reviendrai certainement ! Thierry

Les ramens sont délicieux, avec un bouillon savoureux et des ingrédients de qualité. Service rapide et ambiance typiquement japonaise : un incontournable !

J'ai mangé un ramen aux fruits de mer, et c'était délicieux💖Le personnel était très aimable et leur service était vraiment excellent! L'ambiance du restaurant était aussi magnifique ! J'y retournerai merci 😊

Les nouilles et les raviolis aux crevettes de ce restaurant sont vraiment délicieux ! Les nouilles sont parfaitement élastiques et les raviolis sont frais et savoureux, bien au-delà de mes attentes !

Commande Uber ce jour. Pas la première, mais ce sera la dernière. Si jusqu'à présent, c'était parfait, la qualité a clairement chuté. Ramens au poulet moyens. Mais le pire, ce sont les ramens aux légumes. Légumes à couscous surgelés, odeur de couscous...le mélange avec le bouillon rend l'expérience écœurante. Je ne comprends rien à ce que je viens d'essayer de manger (essayé...parce que mon estomac ne voulait clairement pas de ce machin là). Au revoir CHIBA RAMEN !

À fuir en livraison, des ramens immangeables au goût de couscous - la recette n’est pas du tout respectée, ce n’est même pas du vrai bouillon + produits de très mauvaise qualité (exemple avec un rôti de porc de supermarché)

Il semblerait que le chef ne connaisse pas la recette du ramen. Carottes râpées, pois chiches, bouillon gras, œuf dur… Le plat était immonde. J’ai commandé via uber eats et ai reçu le bouillon à la première livraison, puis les ingrédients du ramen à la deuxième livraison. De quoi laisser le temps au bouillon de refroidir. De plus j’ai reçu un bouillon de bœuf alors que j’avais demandé un bouillon de légumes. Je ne recommande pas du tout.

Vraiment très bon. Après plusieurs visites sur place, je test le à emporter, le conditionnement est impeccable! Bouillon séparé du reste pour garder le max de saveurs et éviter la bouillie à l’arrivée. Vraiment parfait.

Petit resto sympa, sans prétention et bien placé rue Beauvoisine à Rouen. Peu de places assises, ce qui permet un service rapide et efficace. Les plats sont très bons et correspondaient à nos attentes. Les bouillons sont chauds et la garniture conséquente. L'oeuf mollé permet de bien lier la sauce. Avec ma fille, nous sommes tombés sous le charme des takoyaki.... La déco est superbe sur fond de mangas et de lanternes japonaises. L'accueil et le service étaient très corrects. Effectués par la gérante, je l'ai trouvée aimable et attentionnée. Je recommande....et j'y retournerai !!!

Restaurant dépaysant, avec des plats très savoureux. Le plus, le service qui est on ne peut plus rapide ! C'est assez petit sur place, mais une petite terrasse complète la salle. Je recommande chaudement les takoyakis, les gyozas et les ramens de toutes sortes.

Si vous êtes fan des mangas ici c'est le lieu idéal,on entre dans un univers où se mêlent Les senteurs de ramen et bien d'autres choses aussi délicieuses je n'ai qu'une seule chose à dire Venez et constater par vous même, c'est très Bon.

Très belle découverte, peu d'attente et plats délicieux

Excellents ramens. Personnel sympathique. Mais petit restaurant, donc si vous venez nombreux, il est impératif de réserver. Si vous venez seul, il vaut mieux venir à l'ouverture, pour être sûr d'avoir de la place. Ou bien réserver.

Super bon ramen. On peut choisir entre nouilles à ramen et Udon c'est super. Le bouillon est parfait assez léger pas trop salé comme d'autres restaurants. Nous avons pris les ramèns au poulet les moins cher et c'était un délice, super rapport qualité prix !

Très bonne surprise que ce tout petit restaurant situé au cœur de Rouen. Le Udon Jikasei Umakaramiso bœuf était copieux et délicieux. Un large choix de plats et un excellent rapport qualité/prix.

Si vous cherchez un endroit pour manger la street food japonaise, vous êtes à la bonne adresse. Nous nous sommes bien régalés. Les ramens sont délicieux 🤤 La décoration fait son charme 😍 Attention, pensez à réserver une table surtout si vous êtes nombreux car il n'y pas beaucoup de places.

Je n’en suis pas à ma première visite et je ne suis jamais déçue! Un pure délice! Et toujours très bien accueillis! Nous avions pris avec ma sœur des nems, des gyozas et 2 ramens et nous en avons eu pour seulement 19,60€ en divisant par deux! Une superbe adresse! Attention le restaurant est petit, je conseille de réserver ou d’arriver pour l’heure d’ouverture pour être sur d’avoir de la place! Ça serait bête de louper une telle déco qui nous plonge dans l’univers! 5/5 j’y retourne très déjà très bientôt!!

Très bon ramen et généreux je recommande ( petit conseil, prévoir de réserver car restaurant assez restreint) bonne continuation

Très accueillant et dé-li-cieux. Nous avons pris le ramen classique au poulet et nous nous sommes régalés. Le bouillon est vraiment bon, première fois que je le finis ! N'hésitez pas à y aller !

Tout petit restaurant situé dans le centre de Rouen, non loin de la cathédrale. Ambiance qui rappelle le Japon avec toutes les affiches aux murs. Les ramen sont excellents, le bouillon est incroyable, un des meilleurs que j'ai goûté de ma vie ! Les takoyakis sont très bons aussi, tout comme les gyozas. Les plats sont réconfortants, l'ambiance chaleureuse et les prix très abordables. N'hésitez pas à y aller dès l'ouverture car la salle est vraiment petite et peut accueillir peu de monde. Vraiment je recommande, si vous souhaitez manger des ramen à Rouen !

Nous avons passé un très bon moment dans ce petit restaurant joliement décoré. Le poulet pané était excellent et super tendre. Je reviendrais pour tester les ramens c'est certain !

Habitué à consommer des ramens j’ai trouvé celui-ci plutôt fade, notamment le bouillon au « miso » n’avait pas du tout le goût de celui-ci. L’oeuf qui devrait être un oeuf mollet était dur et tellement peu mariné qu’il n’en avait même pas le goût. C’est dommage d’apporter si peu de saveur au plat. La décoration cependant était sympathique mais c’est superficiel quand on vient pour manger et que ce n’est pas a la hauteur…

Les plats sont très bons, le goût est bien présent, les épices dosées comme il faut. Attention aux plats avec comme symbole un piment ou deux piments, c'est fort ! Bien sûr tout les plats ne sont pas pimentés.

Un lieu agréable et incroyable ! Une cuisine typique et excellente et un personnel au top ! Qualité ++++ ! Je recommande vivement ce restaurant et j’y reviendrais avec plaisir ! Un 5 étoiles bien mérité !

Quel plaisir de revenir déguster leurs ramens. Petite mention pour le ramen au boeuf qui est incroyable. Depuis le changement de propriétaire ont sens un renouveau, les bouillons sont excellents, les plats sont soigneusement travaillés et le serveur est vraiment gentil.

Très belle décoration sur le thème du Japon, service agréable et serveur sympathique. Le ramen était bon et goûteux c'est notable et savoureux. Juste petit bémol je trouve que c'est un peu cher pour un ramen (environ 15 euros en premier prix). En plein centre ville c'est une très bonne adresse si vous avez une envie de ramen à Rouen !

Le tempura poulet épicé est delicieux. Le shoyu ramen porc a du goût, mais la viande est très décevante. J'ai eu l'impression d'avoir des tranches de jambon, pas ce a quoi je m'attendais.

Idéalement placé rue Beauvoisine, le patron nous accueille comme si nous étions chez lui, en toute simplicité et bonne humeur. A la demande nous pouvons avoir un ramen végétarien c'est un super + ! Service très rapide et ramen très bon, le bouillon est comme j'apprécie, un peu gras. Les aliments sont top également. Tarif très raisonnable

Excellent !!! Nouveau propriétaire depuis 1 mois et on note une vraie amélioration des plats et des desserts. L’endroit est très joliment décoré, la rue est agréable pour manger en terrasse, on y est vite servis et possibilité de prendre à emporté ! Gérants très sympa, je recommande vivement. Mention spéciale au udon au porc !

la nourriture est correcte, les nouilles ramen ne sont pas si spéciales, la soupe des nouilles ramen n'est pas riche, je dois utiliser plus de sel, la prochaine fois j'essaierai les nouilles au boeuf, Les œufs de poulet trempés dans la sauce soja ne sont pas non plus salés, comme les œufs à la coque, pas d'algues dans le bol de nouilles comme sur la photo du menu 14,50€ 1 bol. Pas cher

J'ai passé un agréable moment dans ce restaurant à savourer de délicieux ramens. Rien à redire tout était parfait, la nourriture excellente et le personnel était très sympathique et serviable. Je recommande et j'y retournerai avec grand plaisir !

Adresse très sympa, serveur gentil aussi. Rien à redire sur les ramens, quantité normale et bons ingrédients. Je recommande le ramen de saison hivernale, les gyozas étaient également bons. Comptez 15€ pour un menu entrée plat boisson. Il y a des menus étudiants. Le daifuku Moshi au thé vert était très bon mais un poil cher (3,90€) pour ce que c'est.