Kodawari Ramen (Tsukiji) Restaurant de nouilles (ramen)

On adore le décor qui nous plonge tout de suite dans l’ambiance. La nourriture répond aux attentes et le service est impeccable ! Une expérience à vivre.

Incroyable comme d habitude, une superbe expérience immersive. L ajout de la queue virtuelle est très appréciable, l acceuil et la nourriture sont toujours de qualité.

Expérience exceptionnelle, merci pour ce moment à toute l'équipe. Le ramen à la sardine est à tomber par terre, probablement le meilleur ramen que j'ai jamais goûté jusqu'à présent.

Si j ai découvert par hasard ce restaurant c est avant tout grâce à son concept qui attire l œil de l extérieur et le rend visible. Le décor est parfaitement réussi et on croit avoir un fait un saut d un coup dans un port japonais. Coup marketing réussi. La cuisine ce qui reste le plus important est délicieuse, bien exécutée avec des produits de qualité, c est réellement délicieux ! Même si certains plats sont un peu fort en épice (le serveur ou le menu devrait l indiquer plus clairement). Bon rapport qualité prix. Après, j ai été dessus par l inconfort pour manger, très peu de place (c est le concept mais y a des limites quand on vous pousse dans le dos au moins une dizaine de fois dans le repas par manque de place par le serveur ou le voisin). Service décevant avec un serveur apathique et blasé.Entree servi en même temps que le plat…

Un restaurant où tout frôle la perfection. La qualité de la cuisine est tout simplement exceptionnelle, et à ce niveau-là, le rapport qualité-prix est vraiment au rendez-vous. Le seul petit bémol : l’attente peut être un peu longue. Mais une fois les plats sur la table, on oublie vite le temps passé.

Ce restaurant est vraiment sympa, offrant une expérience culinaire qui nous transporte directement au Japon, même si personnellement, je n’y suis jamais allé 🤣.L’ambiance et la décoration contribuent à cette immersion totale. Les ramens sont excellents, savoureux et parfaitement assaisonnés. Cependant, préparez vous à un petit - grand inconvénient l’attente, bien que gérée virtuellement, peut être longue, voire très longue . Mais ça vaut le détour 💪🏿

Dommage que tous les plats (5/7) contenaient du porc! Une variante de plats sans porcs permettra à plus de personnes d’apprécier le concept. Le service était limité, notre serveur était un peu trop sec dans son échange! Un peu plus de convivialité aurait été meilleur! D’ailleurs les autres serveurs dans le resto étaient beaucoup plus gaie et joyeux!!

Très bon, service rapide, plein de saveurs, je recommande. Beaucoup de queue dehors cependant. Minimum 20 min d'attente.

Un Ramen qui se mérite tant il a du succès mais un succès mérité tant son bouillon, les poissons et tous les produits sont bons. Et l’ambiance façon marché aux poissons de Tokyo participe au dépaysement. Merci à Maria qui nous a servi et gentiment photographié en plus. Je reviendrais encore et encore, c’est sûr

On est direct plongé dans l’ambiance du marché de poisson grâce aux décors et au son. Les serveurs sont très gentils. Les portions sont très généreuses et très bonnes! Attention les gyozas sont légèrement plus épicées que les ramens épicés. Je recommande de s’inscrire sur la file d’attente une heure avant l’heure où vous voulez manger, cela vous évite de faire la queue. Vous avez juste à vous présenter à la personne qui gère les entrées a l’heure prévue. Ne prend pas les tickets restaurants le we

Excellent Ramen. J’ai pris celui à la sardine il était salé pile comme il fallait et celui à la daurade avait un excellent bouillon. La tranche de porc dans le ramen sardine était vraiment vraiment bonne aussi. Pour l’entrée j’ai pris les 2 raviolis, ils étaient tout aussi bon ! Pas assez de place pour le dessert malheureusement mais je reviendrai sans hésiter. Le personnel est aussi très serviable. Je suis resté qu’une heure et 2 personnes sont venues pour me demander si tout allait bien.

Ravi de ce passage dans ce restaurant de Ramen près du Louvre, tout simplement car c’est le meilleur ramen que j’ai pu tester ! Les cinq étoiles sont plus que méritées pour le côté culinaire. Je mets également 5 étoiles pour le service parce que les serveurs travaillent dur et bien, et sont obligés de déblatérer des âneries en japonais pour probablement donner un côté authentique qui est au final assez ridicule, et il faut beaucoup de courage pour travailler avec des consignes comme celle-ci. Chapeau à l’équipe de service ! Petit hic, on est très très très serrés à l’intérieur de cet établissement, et même si l’atmosphère est top, on a typiquement l’impression qu’on est une sardine et qu’on va finir dans la soupe du soir. Chapeau au chef, chapeau à l’équipe du restaurant !

J'ai adoré le concept, ramen excellent et copieux. J'ai hâte de retourner à Paris pour savourer un autre plat

Les portions des entrées et des desserts sont un petit peu petites mais les ramen sont très copieux et savoureux. Un décor qui fait voyager, je recommande ! Pour ne pas trop attendre, un système de file d’attente virtuelle a été mis en place et ça fonctionne très bien, en semaine en tout cas.

Le bouillon sardine bomb bomb bomb porte bien son nom! N étant pas habituée au gras du plat (le bouillon en l'occurrence ,je suis très menue) j'ai eu une grosse diarrhée en fin de journée ce qui explique la note. Pourtant tout y est. On sent la passion du chef à travers le décor de port de pêche, les serveurs chaussés de bottes et la musique d'ambiance( pas trop forte malgré les avis divergents). Le service a priori organisé se retrouve vite submergé, le ramen est malgré mes problèmes intestinaux le meilleur de Paris. On comprend la queue quotidienne pour un prix attractif. 14.5 euros le ramen sans accompagnement mais il serait dommage de passer à côté de l oeuf mollet exquis et des sardines sublimes ( j avais pris un supplément dorade mais elle était encore surgelée dommage). Le problème central reste la proximité avec les convives, aucune intimité à moins de demander le comptoir. Je suis contente d' avoir testé mais préfère nettement mes bons vieux sushis du Foujita. Venir très très tôt pour avoir de la place.

Très belle adresse ! Dès l’entrée du restaurant nous sommes plongés en plein dans le Japon. Dépaysement garanti et ramens au top ! Personnel très chaleureux ! Je recommande +++

Ambiance marché aux poissons avec un décors immersif… Ramen de poisson au top je ne connaissais pas.(daurade ou sardine) À visiter Hâte de revenir pour tester le 2eme Kodawari qui n’a pas le même thème Par contre savoir qu’il ne s’agit pas d’un lieu cosy ou lounge … L’attente est bien gérée avec une file virtuelle qui permet de continuer de visiter le quartier et de revenir au restaurant dans les 15 minutes après réception d’un sms

Ramen toujours très bon et riche en goût ! Un des meilleurs et des plus originaux en terme de bouillon. Ambiance et déco au top. Bémol : Déçue par les nouveaux desserts proposés en collab avec Tomo - c'est indiqué mini mais c'est vraiment vraiment riquiqui pour 7,5€ Franchement, si vous voulez goûter des dorayaki de chez Tomo, allez directement en boutique - à 3 min à pied du resto ! Ça reste du haut de gamme mais vous en aurez clairement plus pour votre argent 💸

Un lieu unique de par son style inimitable. La reproduction d'un marché aux poissons japonais est saisissante. Tout a été pensé, l'ambiance est vraiment dépaysante. Les plats sont bons et permettent de découvrir les saveurs japonaises. Le personnel est super sympa , mention spéciale à la policière qui nous a accueillis. A tester 😀

Dans un décor très scénographié de petite échoppe de marché aux poissons japonais, avec même une ambiance sonore typique, on déguste des ramens absolument délicieux, inspirés des ramens classiques du Japon, avec quelques touches méditerranéennes. Le prix est très raisonnable (15-17€ sans les ajouts d’ingrédients spéciaux) au vu de la qualité. Pas de réservation mais la file d’attente avance vite et vous êtes prévenus sur votre smartphone quand votre table est disponible. Service souriant et très efficace.

C’est sûrement la 15ᵉ fois que je vais à Kodawari. Je ne suis jamais déçue. De toute évidence, l’ambiance et la décoration sont parfaitement dépaysantes, et la qualité des plats est toujours au rendez-vous. Malgré le rush, j’ai été servie et accueillie par une merveilleuse équipe de serveurs, dont Sacha et Zenaba, avec qui j’ai vécu une excellente expérience client. Cette équipe m’a redonné le sourire ✨. Merci et à très bientôt pour la 16ᵉ fois 😌

Repas immersif délicieux ! Décor comme dans un marché au poisson : carcasses, requins, glaçon… Même l’ambiance sonore y est avec un enregistrement fait dans le marché Tsukiji au Japon (ancien plus gros marché de poisson au monde). C’est bruyant ? Non, c’est vivant et réaliste ! Deux ramens différents commandés version Chef, un régal pour les deux ! Avec une préférence pour le paitan dorade 😍 L’attente peut être long avant d’entrer (pour ma part seulement 10mn grâce à la queue virtuelle!) mais le service est rapide et n’en reste pas moins attentionné. On nous a expliqué les plats, on est revenu nous voir pour s’assurer que ça allait. Vraiment très bonne expérience si vous aimez la proximité, l’authenticité et le bon goût ! Je recommande

Si vous rêvez de perdre votre temps, votre argent et votre dignité, ce resto est fait pour vous. Après 1h30 d’attente sous la pluie (expérience immersive parait-il), on est enfin entrés pour se faire agresser par des bruits de moteurs et de gens qui beuglent dans une sono trop forte. À ce niveau-là, c’est plus de l’immersion, c’est de la torture. Niveau bouffe, c’est un chef-d’œuvre de l’arnaque : mon copain a tenté de survivre au Paitan de daurade royale, moi j’ai lutté contre un Homard Mazamen… Spoiler : on n’a même pas réussi à en manger la moitié. Mon plat contenait du poulet épicé planqué dans un coin, sans aucune mention de piment sur le menu (bravo la prise en compte des allergies, au passage). Et pour un resto qui se prend pour un marché aux poissons, c’est le néant : que des fils rouges dégueulasses qui te restent coincés dans la gorge. Le petit cadeau de fin : une bonne vieille intoxication alimentaire avec diarrhée express. À visiter si vous voulez vivre un enfer pour 25 balles. Sinon, passez votre chemin.

C’est peut être le seul ramen de poisson a Paris (si c’est pas le cas, partagez vos adresses). C’est bon mais un peu surcoté. Ramen trop salé. On mange les uns sur les autres, pour une addition qui est loin d’une ramen-ya. Un peu trop fake, comme le resto kill bill à Tokyo.

Le concept est vraiment chouette, c'est comme manger dans un marché au poisson japonais avec plein de détails réalistes. Le service est très bon, mais il faut faire une longue queue avant d'avoir une place et à l'intérieur on se sent à l'étroit. Les plats sont délicieux. Les moins: nous n'avons pas vu de japonais et certains plats sont très salés. Mieux vaut ne pas choisir des bouillons corsés

Ayant déjà déjeuné chez Kodawari Ramen Yokocho, je me devais de faire un tour chez Tsukiji car je n'ai jamais mangé de ramen au poisson. J'ai pris le classique avec bouillon clair. C'était vraiment délicieux. Un peu moins fan des ravioles que j'ai pris en entrée. Concernant le dorayaki au matcha, il est vraiment incroyable. Tout comme pour Yokocho, il suffit d'arriver à peu près 15 min avant l'ouverture à l'heure du déjeuner pour être installé rapidement.

Expérience absolument catastrophique dans cet établissement. 1h30 d’attente en file juste pour entrer dans une petite salle extrêmement bruyante, pour cause des bruits de “marché” diffusés en fond sonore à un volume bien trop élevé. Nous avons demandé au personnel de baisser le son, ce qui n’a jamais été fait. Le pire reste la nourriture : indigne de porter le nom de ramen. Le bol était rempli majoritairement de nouilles trop cuites, avec de la viande fade, mal assaisonnée, en très petite quantité, des œufs trop cuits, et un assaisonnement raté sur le reste des ingrédients. Mon accompagnante a pris le ramen au jus de homard et s’est retrouvé avec un chashu de poulet extrêmement épicé, alors que rien n’indiquait que le plat l’était ! Résultat : le plat était inmangeable. Ne perdez ni votre temps ni votre argent. Ceux qui ont bien noté cet endroit n’ont clairement jamais goûté un vrai ramen. Je n’y remettrai pas les pieds même si on m’offrait le repas !

La bouffe c’est vraiment ouf et l’ambiance trop particulière pour le rater! Il faut forcément le tester si vous aimes les plats typiques japonaises. Ça serait comme prendre l’avion pour Tokyo :))) prix justes

Un grand merci à Zenaba pour son service exceptionnel ! Souriante, attentionnée et très professionnelle du début à la fin. Elle a vraiment contribué à rendre notre expérience au restaurant encore plus agréable. Un vrai rayon de soleil ! Je recommande vivement

Très belle découverte. L ambiance et la déco sont incroyables, une véritable immersion, par contre le revers de la médaille est qu on s est retrouvé dans un coin, sur des chaises hautes et avec très peu de place pour manger.Les ramens sont vraiment délicieux et les produits d excellente qualité. Je recommande aussi le cocktail. La file d attente a finalement bien fonctionné, mais il vaut mieux quand même ne pas trop se fier a l heure initialement annoncée et rester a proximité . Pas gênant, il y a assez a voir ds le quartier. Accueil et service vraiment rapide et adorable. On recommande et on y retournera.

Nous avons essayé le resto version poissons cette fois-ci mais quel bonheur culinaire et quel bouillon incroyable les saveurs explosent dans la bouche Bravo ah oui et le decor nous rappelle l Japon

Restaurant spécialisé dans les ramens de poissons, il est juste excellent ! Les saveurs son recherchées et originales, je n'ai jamais vu de ramen de poisson a Paris ! On déguste tout ça dans un cadre qui fait rappel au marché de poissons au Japon, Tsukiji. Même si la déco peut paraître particulière, on adore leur singularité

Excellents ramens!!! Un peu trop d’attente mais bon… ambiance qui vaut le détour même si les places sont un peu inconfortables …

On ne va pas simplement au restaurant, là on vient pour une expérience immersive! Le sens du détail est poussé à son maximum, le repas est succulent et le dessert surprenant aussi bien pour les yeux que gustativement. Ramen uniquement et tarifs plus qu’abordables pour un établissement pareil. Le lendemain j’avais encore les saveurs en bouche et une envie: y retourner! Bravo au chef, bravo aux serveurs (je souligne au passage la gentillesse de Mehdi) et bravo au gérant pour ce superbe concept. J’ai hâte d’y retourner! PS: pensez à vous inscrire dans la file d’attente directement sur le site au moins 30min avant votre arrivée. Le site vous donnera le délai d’attente, super pratique!

Les meilleurs ramen de France sans aucun doute. Le bouillon est tout simplement délicieux, riche, umami. La tranche de porc ibérique chashu super tendre, texture impeccable, sublime ces ramen. Ne parlons même pas du cadre, la cerise sur le gâteau, on se croirait à Tsukiji jusqu'au bruit de fond. Clairement le travail d'un acharné passionné par le Japon et les ramen. ごちそうさまでした！

Un des meilleurs ramen que j’ai jamais mangé ! Le bouillon est à tombé. Daurade ou spice bomb, on ne peut pas se tromper. Attention cependant on est sur des grandes tables partagées au coude à coude avec ses voisins. Pas dérangeant du moment qu’on le sait d’avance ! La déco est digne d’une reconstitution pour un film c’est génial ! Attention il y a souvent la queue à la pause déjeuner

Des ramens originaux et bien exécutés, même si ce sont les entrées qui volent la vedette : le carpaccio de gambas et le tartare de lieu noir sont absolument remarquables. L’ambiance est soignée, à la hauteur de sa réputation, mais le lieu manque d’un peu d’intimité à mon goût.

Les ramens sont excellents, copieux et peu cher. Une véritable immersion au Japon, les décors sont géniaux. Un peu (beaucoup) de monde mais le système de queue virtuel est très bien fait. Je recommande

Globalement bon. Bon service. Plats avec du goût, parfois assez pimentés. Les prix peuvent être un peu trop élevés. Le cadre est plutôt intéressant, mais c'est vraiment bruyant avec les hauts parleurs...

Une expérience totalement immersive, un concept original. Les ramen sont très savoureux. Il est nécessaire de réserver. Je conseille vivement!

Expérience à vivre. Le cadre est très original et accueillant. Les plats sont typiques et délicieux. Je vous conseille d’arriver au moins 20mn avant l’ouverture pour ne pas trop attendre.

Exceptionnel, je ne saurais dire si c’est le meilleur Ramen de Paris mais c’est du moins le plus étonnant et diversifié côté saveur. Seul bémol, l’attente, mais on le sait avant d’y aller. Prévoir 1 heure et se balader aux alentours. Quelques fois l’application bug, bien avoir de la batterie et rester sur la page.

Bien qu'il y ait eu un peu d'attente, la qualité des ramens est fantastique. Leurs goûts et leur saveur sont à tomber. Début du service à 11h45, alors n'attendez pas et testez cet endroit.

Bon ramen au goût marin iodé, cela change des ramène classiques. L’ambiance reproduit celle d’un marché au poisson, atypique pour un restaurant. Seuls bémols : l’attente et les tabourets.

Très beau restaurant, le décors est magnifique et l’ambiance prenante. La nourriture elle n’est pas exceptionnelle, les entrées sont très bonnes mais les ramens eux sont beaucoup trop salés et chers, on sent qu’on paye pour le concept du lieu et non pour les papilles. Le service c’est 50/50, soit les serveur·euse·s sont très agréables, à l’écoute et souriant·e·s, soit vous avez la sensation de grandement les déranger de votre présence pendant qu’on a l’impression qu’iels ne savent pourquoi iels sont là. Je recommande malgré tout de découvrir l’endroit et surtout de prendre le carpaccio de gambas en entrée 👌

Super resto. Il faut savoir qu'il faut s’inscrire dans la file d'attente sur le trottoir en scannant un QRcode. La déco est dépaysante. Les plats sont parfumés. On est serrés. Le volume sonore est élevé, avec une bande son qui est sensé rappeler le bruit d’un port japonais..., répétitif toutes les 10 minutes! Expérience à faire 1 fois.

Les ramen sont absolument savoureux et copieux, tout à fait à la hauteur de la décoration qui va dans les moindres détails. Même si le lieu est assez petit et quelque peu inconfortable, on se sent voyager. Le seul et grand bémol est l’accueil et le service ; une très désagréable dame gère la fil d’attente comme à l’armée, et la responsable de salle se fiche bien de notre confort et de nos questions. En bref, des ramen à déguster au moins une fois dans ce très beau lieu, tout en ayant conscience que ce restau ressemble à une usine qui fait tout qu’on parte au plus vite après notre consommation.

Alors là..! En tant que japonaise je peux vous assurer que Kodawari vous propose l’un des meilleurs ramens de tout Paris (voire même de toute la France!!) Les bouillons sont délicieux, j’ai pu tester différentes recettes au fil du temps et mes 2 préférées sont le paitan de daurade royale et le sardine bomb, les deux sont super copieux et je me régale à chaque fois ! Seul petit bémol, la longue file d’attente et le manque de place à l’intérieur, bien que le décor soit sublime, on doit se faufiler entre les tabourets et ça gène les autres clients qui mangent.. Pareil au niveau de certaines tables, il y a des places ou l’on est vraiment serrés et c’est pas hyper confortable 🥲

Le magasin était ouvert parce que j'avais manqué l'heure du déjeuner. C'était ma première visite à Koji Ramen Tsukiji. L'intérieur du restaurant présente une décoration animée qui rappelle l'ancien marché extérieur de Tsukiji, mais chaque siège est si petit qu'on finit par croiser la personne à côté de soi en mangeant. S'il vous plaît, ne le comparez pas aux ramen japonais. C'est Paris. Le ramen est inspiré de Tsukiji, mais il sent le poisson et le poisson grillé sur le brûleur était cru à l'intérieur. Quoi qu'il en soit, le goût est indescriptible et je ne reviendrai pas. J'aimerais que davantage de recherches soient effectuées pour éliminer l'odeur de la soupe.

Restaurant connu pour sa décoration originale, rappelant un marché de poisson. À tester pour l'ambiance, mais malheureusement, le goût n'était pas au rendez-vous. Les ramen étaient trop salés, et les prix sont élevés pour ce type de restaurant. Il existe de meilleures adresses de ramen à Paris à découvrir.