L’Ambrussum Restaurant Restaurant

Bonjour. Je ne mets jamais de commentaire en général mais quand ça en vaut la peine, il faut le dire. Je suis déjà venu deux fois dans ce restaurant une fois en 2022 et une fois en 2023. C’était bon, nous avions aimé le repas et le cadre mais d’après nous c’était trop cher par rapport aux plats proposés donc nous n’y allions quasiment jamais. J’y suis retournée hier soir et la grosse surprise (voir limite grosse claque), je ne m’attendais pas à ça. On m’a expliqué que le chef avait changé depuis avril et clairement c’était un sans faute du début à la fin. Des plats travaillés, des saveurs délicieuses, de très belles découvertes ! C’était divin ! Je n’attendrais pas un an pour revenir cette fois, et cette terrasse, que bonheur ! Mention spéciale à la dame qui nous a servi, adorable et très pro. Je recommande ❤️

Nous sommes venus pour un anniversaire. Nous cherchions un endroit assez calme avec une belle décoration et surtout une cuisine suffisamment raffinée. L'ambrussum a coché toutes les cases. Nous reviendrons à l'occasion.

Nous avons dîné hier à l'Ambrussum et nous avons adoré. Une cuisine raffinée, des mets fins, un accueil chaleureux dans un cadre charmant. Merci à Hélène et Cédric pour leur partage et leur bonne humeur. Nous recommandons à 200%.

Sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix de notre séjour dans cette belle région. Une cuisine élaborée, originale et exquise. Nous nous sommes délectés de ce bon repas dans un superbe cadre. L’accueil est comme le reste : fabuleux. Nous recommandons vivement.

Deuxième visite à l'Ambrussun. Toujours un accueil aussi sympathique. Les plats sont originaux et savoureux. La proposition bistronomique est un mélange entre tapas et bistrot. Cela permet de goûter à quasiment toute la carte et de se partager les saveurs autour de la table. Dès les beaux jours, l'ambiance de la terrasse ombragée donne un côté paillotte à ce bel établissement. Merci au chef!

Excellent restaurant , accueil chaleureux, plats délicieux, merci a cedric F. Pour tes conseils, d une gentillesse indescriptible, fier de ce jeune homme que j ai connue petit, bravo pour ta réussite, je vous recommande ce restaurant, accueilli aussi par syrah, 😜

Belle soirée dans ce restaurant à la cuisine raffinée ,inventive (suprême de volaille cuit parfaitement). Moi qui ne suis pas très dessert ,le croustillant chocolat était succulent. Merci au patron du lieu de nous avoir fait découvrir son propre vin avec un cépage rare . Accueil chaleureux et service efficace .Prix très correct En tant que voisin Gardois ,je reviendrai

Vraiment une très belle découverte, une cuisine et un service d’exception ! Restaurant qui vaut le détour, je conseil fortement

Le personnel est d une extrême gentillesse et très bon conseil. Nouveau plat les ravioles f.a.b.u.l.eux . Une cuisine abordable et de très grande finesse. A recommander sans modération

Accueil et service irréprochables. Les plats sont très bons et originaux en bistronomie. Ça change des tapas classiques. J'y reviendrai avec plaisir !

Nous avons pris le menu de la Saint-Valentin, il était parfait. Et on nous a très bien conseillé sur l’accompagnement des vins. Cadre très sympathique et Accueil très chaleureux.

Une très bonne adresse, des produits frais et bien travaillés. Belle cave a vin avec des domaines de la région. Nous avons passé une agréable soirée avec une équipe convivial et passionné. Expérience a renouveler

Quel restaurant ! Mais quel restaurant ! Une véritable pépite, à la cuisine digne des étoilés, au service impeccable, convivial, aux échanges enrichissants. Et le vin ! Créé par le maître des lieux, il faut absolument que l’on ramène des bouteilles pour la maison. BRAVO à toute l’équipe

Personnel charmant. Cadre très agréable. Excellente cuisine. Petit bémol des portions très restreintes. C'est dommage.

Accueil parfait, service approprié, cuisine savoureuse .... un agréable repas avec un risotto fruits de mer et cromesqui effiloché canard savoureux.

Super expérience. Tout est travaillé avec soin de la déco du restaurant aux plats qui sont quand a eux délicieux. Cuisine élaborée et goûteuse. Félicitations messieurs.

Comme toujours Parfait Je suis pas très objectif, je suis un fan inconditionnel de cet établissement et des l'équipes

Très belle expérience, tout est travaillé et recherché ici. Un lieu et un personnel agréable, du mobilier et couvert choisis avec goût. Des plats savoureux. Un menu ambrussum à 34€, un très bon rapport qualité/prix. Je recommande !

Un accueil très sympathique dans un cadre chaleureux décoré de façon originale. Les plats sont joliements dressés et très bons. Le service est impeccable. Excellente expérience.

Un endroit formidable avec un service impeccable et une équipe très sympathique !!! Quand à la cuisine , la qualité et l’originalité sont au rdv . Je recommande vivement en famille , entre amis , entre collègues !! Toutes les occasions sont bonne pour venir se faire exploser les papilles !! ❤️🤪

Un endroit qui mérite d'être connu , nous avons passé un excellent réveillon, tout était présent, l'accueil super chaleureux, personnel très attentionné, les plats version tapas succulents et une ambiance au top 👍UNE BISTRONOMIE AU TOP

Merci Mme la serveuse, pour votre sympathie, bienveillance et votre disponibilité. Un dîner dans un cadre très agréable. Les plats sont fins, très bons et une superbe présentation. Un endroit à découvrir .

Super Restaurant, on y mange particulièrement bien. L’endroit est chaleureux autant à l’intérieur que dans le grand patio extérieur. Bravo à Cedric et toute son équipe pour ce que vous faites c’est devenu rare de trouver un restaurant d’une telle qualité dans la région.

Nous avons adoré ce restaurant et leur nouveau concept de tapas à partager ou à savourer en solo ! C'est une excellente idée qui permet de goûter à une belle variété de plats sur la carte. Les saveurs sont au rendez-vous, et l'ambiance est super conviviale. Je recommande vivement, que ce soit entre amis ou en famille, c'est une expérience à ne pas manquer !

Tout est réuni pour passer un magnifique moment ! La cuisine est excellente que des produits frais, Cedric et son équipe son adorables, on a même eu la chance de faire un selfie avec sa jolie chienne husky ! Les cocktails sont succulents! J’ai craqué ce soir avec des copines pour le bisou bisou et très bon !!!! Nous reviendrons avec grand plaisir dans cet établissement et les futurs bien sûr ! Plein de bonnes choses pour vous Cédric vous le méritez et continuez comme ça 🎉

Nous sommes très heureux d’avoir pu y faire notre repas de mariage. L’accueil, l’organisation, le professionnalisme et bien sûr une cuisine incroyable. Tout a été parfait, le choix des vins également , le dressage et le gâteau. Merci beaucoup et nous conseillons ce restaurant sans aucune hésitation.

La nouvelle carte est excellente jamais déçu toujours surprise par les goûts des plats, merci au chef ainsi que le service est toujours au top je vous recommande vivement ce restaurant à bientôt pour de nouvelles saveurs :))

Nous avons réservé pour une soirée en amoureux , lors de notre arrivés , nous avons étaient agréablement surpris la carte avait changé , comme d’habitude les goûts les saveurs sont toujours au rendez-vous , le service et les conseils sur les vins par rapport au plats et la bonne ambiance est au top ,nous reviendrons encore plus souvent pour ce régaler encore et encore Merci pour cette soirée à bientôt

Cadre chic , une belle et bonne carte Grand choix de vin . Une direction jeune et dynamique..

Super adresse, nous y allons souvent en famille, les plats sont toujours délicieux avec des produits de qualité et de saison. Je recommande. 👍👍👍

Un restau à essayer ! De l'accueil au départ vous serez surpris d'un sans faute 😁 les saveurs et les assaisonnements sont là avec des produits de qualité. Ne changez rien ! MERCI pour le moment gustatif extra. Ho oui nous reviendrons 😉

Waouh! Un accueil chaleureux, un cadre magnifique, une cuisine raffinée, innovante et un service incroyable avec un staff au top! Merci Cédric pour tout, la réception de baptême de notre fille est une vraie réussite. Les invités ont été conquis. Merci pour toutes les jolies attentions tout au long de cette journée. On revient bientôt c'est sûr ! Stephanie et William

Excellent restaurant ! Je recommande vivement ! Un personnel très aimable et à l'écoute, rapide et serviable. Le chef qui vient nous voir à la fin pour demander notre avis c'est vraiment appréciable. Nous nous sommes régalés excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons avec grand plaisir testé les tapas.

Nous avons décidé de mettre cette note à l'unanimité . la viande était trop cuite, le foie gras était gris, le dessert a bien été vendu mais le goût vous avez bien vu que nous n'avons pas touché. Mais nous allons revenir car nous voulons pas rester sur une mauvaise note.

L'une des meilleures découvertes de cette année. Une excellente adresse avec des plats travaillés, fait maison et une carte de vin magnifique qui se marie parfaitement aux plats. Les goûts sont justes, les associations originales et excellentes, c'est un sans faute. Nous avons de revenir découvrir le reste de la carte. Personnel et chef passionnés et sympathiques, proches de leur client et soucieux de leur bonne expérience. Merci pour ce moment, continuez comme ça!

Nous cherchions à nous extraire des embouteillages et des queues dans les stations service et avons au hasard jeté notre dévolu sur L'ambrussum. Accueil chaleureux et cuisine savoureuse ! Mention spéciale pour le burger du jour qui était dingue et le menu enfant avec du vrai poulet pané !

Une très belle soirée avec de bons plats service top et bonne ambiance je recommande

Un très bon restaurant avec un personnel des plus agréables. En attendant l'ouverture sous peu de la terrasse à Tapas, la cuisine raffinée de David vaut vraiment le détour !

Merci... L'accueil, le service , les plats, les vins...un sans faute. Cédric un passionné, Lucie sympathique et le Chef un passionné également ce trio vous emporte vers un moment culinaire exceptionnel, les saveurs sont là, la présentation vous invite à la dégustation, fermez les yeux et savourez. Merci ! A très bientôt @restoccitanie

Restaurant super ! Là déco magnifique sur les murs et dans les assiettes. Un très bon moment et des plats fabuleux.

Un délice gustatif ! Les plats sont fins et savoureux, le vin blanc est léger en bouche et le personnel est aux petits soins. Une vraie découverte, j'aime également le cadre, on s'y sent bien 😊

Très belle découverte en ce samedi midi. Accueil chaleureux et décoration raffinée et pleine bon goût. Très chic ! Nous avons choisi le menu à 33€ incluant Entrée + Plat + Dessert. Plats originaux et pleins de saveurs. Les cuissons sont parfaites. Assiettes très joliement présentés, on se croirait dans un restaurant gastronomique ! La serveuse est irréprochable et très souriante. Je recommande les yeux fermés et si ce n'est pas sur votre route faites le détour !!!

Nous sommes venu manger jeudi soir pour nos 19 ans de vie commune . Ce fut un régal digne d’un gastronomique. Le menu de Noël est excellent( pour nous il bat le Mazerand 😊😉 ) . Le trou normand façon after eight top 👍. Vraiment nous reviendrons avec nos enfants. Le service impeccable . Érika et Sylvain

Restaurant qui vaut le détour Ambiance très chaleureuse avec une très belle décoration bohème chic La carte est diversifiée et abordable avec des produits frais et fait maison Service rapide pour une table de 10 personnes Très bon rapport qualité prix Je recommande vivement

Très bonne adresse, des plats très bon, service au top et rapide. De la très bonne cuisine qualitative dans un jolie cadre ! A découvrir

Superbe ! De la qualité des ingrédients (locaux et saisonniers) à la présentation des plats en passant par le cadre et le service (très sympathique et professionnel), on mari et moi avons adoré notre repas du midi. Nous recommandons sans hésitation !

Pour un repas entre amis le midi en extérieur. Accueil très chaleureux avec des plats de bonne qualité sur les plats du jour. Point négatif beaucoup trop de mouches apparemment dues à un poulailler à proximité. J'ai passé tout le repas à me battre avec plus d’une dizaine de mouches qui s'en prenaient à mon plat. Le serveur a même dû et je le remercie mettre une serviette sur mon plat, quand je me suis absenté pour répondre à un appel. En espérant qu’il vous sera possible de trouver une solution pour pouvoir profiter de votre cuisine qui était excellente.

Merci pour ce repas qui était juste excellent du début jusqu’à la fin ! Nous reviendrons avec du monde. Accueil chaleureux et gérant sommelier. Rien a redire. Merci pour tout !

Excellent restaurant entrée plat juste parfait en revanche j'ai commander un dessert que je n'ai jamais vue on a attendu bien sur la fin de mon repas pour me le signaler ce qui a mon sens aurait dû être fais dès la prise de commande mais sinon l'accueil l'ambiance et le personnel sont au top.

Un excellent rapport qualité prix pour ce restaurant qui ne propose que du fait maison et privilégie le circuit court. Nous avons passez un très bon moment grâce à une équipe très sympathique et surtout nous nous sommes régalés tant au niveau des papilles que d'un point de vue esthétique. Bravo au chef, et merci à tout le personnel pour le service. À découvrir sans hésiter.