L'Etable Restaurant

Portion copieuse, viande de qualité et cuite au feu de bois dans une cheminée. Frites maison excellente. Bonne adresse pour se faire plaisir.

Simple , portion très très généreuses, dommage la moutarde en sachet et les couteaux pas très aiguisés, pour le reste de la bonne cuisine française comme on aime

Excellente table, nous recommandons, rapport qualité /prix au top. Nous avons pris le menu du jour à 16€ et nous nous sommes régalés. Copieux et très bon. Très bon accueil.

Je suis venue avec un groupe d’amis amateurs de viandes. Nous n’avons pas été déçus ! Le personnel est très sympathique. Je recommande et à très vite !

Très agréable pause déjeuner. Acceptés malgré l’heure limite du service, accueil convivial, menu du jour, entrées copieuses à partager, plat du jour délicieux et bien servi, dessert ou café, le tout pour un tarif plus que raisonnable. N‘hésitez pas …..

Excellente viande quantité largement suffisante avec un prix raisonnable. Je recommande fortement ce restaurant. Encore bravo 🫠🫠

Le service fut long ainsi que l'attente. La viande impossible de la finir tellement il ni avait que sa avec un goût bien amer. Un accueil pas chaleur je ne reviendrai pas !

Toujours un plaisir de venir se restaurer ici lors de nos bref passage

Un restaurant comme on aime. Copieux, service simple mais très efficace. Le patron, devant sa grande cheminée vous fait des viandes extraordinaires. Ça cours de partout. Tous les clients arrivent à midi tapant. C’est vite complet. Réservez avant surtout. Vous sortirez repus. Je referai le trajet de Toulouse. À bientôt Patron.

Un restaurant comme on n'en fait plus ! Cuisine traditionnelle délicieuse, cuisson des viandes exécutée d'une main de maître et personnel très sympathique. De passage à plusieurs reprises pour le travail, je recommande sans hésiter !

Chaleureux !! Un mot pour résumer l'ambiance, le service et la cuisine! Des produit frais, de qualités et sublimés! Si vous choisissez l'entrecôte attendez-vous au 800g de viande qui arrive à votre table un délice ! A bientôt 😉

Restaurant proposant de la viande cuite au feu de bois. Rapport qualité-prix intéressant, l’accueil et le service sont appréciables, je recommande. Pour les groupes, pensez à réserver avant !

J'avais de meilleure souvenir a l'Etable . La 800gr annoncée par assiettes pas loin de 50% graisses et nerfs pas de chance sur 6 couteaux pas un qui mon rendu service . A moi et mon père. Très bonne ambiance à par sa 😅 On est amateur de vidande ! Mais la plutôt dessus !!! Sur deux assiettes

Une très belle découverte. De passage sur St Gaudens, ce restaurant nous a été recommandé par plusieurs personnes. Clairement, nous n’avons pas été déçus : service souriant et dynamique au top, des viandes tendres grillées au feu de bois dans une belle cheminée, ambiance conviviale…. Super rapport qualité prix ! Je recommande fortement !

Lieu chaleureux et tellement BON y aller si vraiment vous avez faim car la cuisine y est très généreuse. Un délice rien à dire.

Un resto plaisant, les grillades de viande sont excellentes. Tous les plats sont servis copieusement. Le service était long, mais le jour de ma présence, il y avait un groupe de 60 personnes, ceci explique cela, mais, à notre table un enfant de 4 ans.. j'aurai apprécié qu'un effort soit fait pour le servir plus rapidement. Bon rapport qualité prix dans cet établissement

Pour les amateurs de de bonne viande, à prix raisonnable. L'accueil est agréable, la cheminée chauffe la salle et toutes les viandes sont grillées au feu . Attention les parts sont copieuses. Le service est super sympa malgré le nombre de clients. Je ne peux que recommander cet endroit. Il est préférable de réserver.

Lieu sympa. Le repas est copieux la viande est excellente. La cuisson au feu de bois parfaite. J'aime la viande bleue et j'ai pu manger de la viande chaude et bleue ( ce qui est très rare quand on veut ce genre de cuisson) Je recommande ce lieu.

La viande avait l'air bonne mais nous n'avons pas pu la déguster... Nous avions fait une réservation mais qui n'a servit à rien! Au bout de 20 minutes d'attente, les personnes devant nous, sans réservations, ont été placés . Pas de place pour nous. Nous devions encore attendre. Les couples devant nous étaient à 1h d'attente... Lorsque nous prenons le temps de réserver c'est que nous travaillons ensuite. Pas possible d'attendre 1h pour manger une viande, même si elle est bonne ! Les serveurs étaient débordés et n'ont pas la pris la peine de nous expliquer que la réservation ne servait finalement pas . On est répartis frustrés et sans l'envie de revenir !

Un dimanche d'antan avec une préparation sous les braises, une viande soigneusement surveillée et cuite selon votre préférence, les accompagnants viennent parfaire le plat. Je vous recommande ce restaurant, amateur de viande cuite au feu de bois...une merveille. Merci au chef et toute son équipe 💜

Toujours et encore imbattable pour qui aime la cuisine traditionnelle et surtout la viande grillée au feu de bois. La qualité est excellente et les portions généreuses. La salle d'origine à gardé son cachet, les pommes de terre maison et le gâteau à la châtaigne de la grand mère sont toujours là. 👍👍👍 J'ai partagé le repas avec un ami québécois et un ami Tchèque, ils n'en revenaient pas !

Venus y dîner pour déguster une côte de bœuf bleue, nous avons été déçus par la cuisson (la graisse n'était même pas cuite, la viande était froide) et par la qualité de la viande. Dommage également de ne proposer que du vin de table au verre ! On aurait apprécié un bon verre de vin rouge avec une bonne côte bien saignante. Et un nouveau bémol pour la Forêt Noire, sans cerise et sans kirsch. Bref. Nous aurions du passer notre chemin...

Magnifique établissement..très belle découverte....vaut mieux aimer la viande quand on vient dans ce restaurant Voir la côte de bœuf...le faux filet....le magret....les pommes pont neuf.....tout est beau et bon

Cela faisait longtemps que je souhaitais déjeuner dans cet établissement. Je suis ravi. Certes la carte est plutôt chère, mais les portions sont énormes. La qualité des viandes est excellente et les cuissons au BBQ maîtrisées. Sauf appétit énorme, vous repartirez avec votre sachet sur simple demande. A connaître absolument.

Amis vegans ou écolos passez vôtre chemin, vous êtes ici au paradis des viandards, dans la maison préférée de Karadoc 😉 : de la viande, de la viande et encore de la viande ! Et quelle viande : parfaitement cuites au feu de bois, la côte de bœuf d'un kilo ou l'énorme tournedos sont délicieux. Le magret de canard ou le burger maison ne sont pas en reste. Le serveur est sympathique et efficace malgré la forte affluence. Néanmoins, la salle est bruyante car le restaurant est très fréquenté le midi. Très bonne adresse, la preuve : même les gendarmes viennent manger ici 😉😉

J'ai toujours aimé ce restaurant, j'y allé enfant avec mes parents puis maintenant adulte, la viande est excellente les accompagnements frais, la cuisson a la cheminée c'est vraiment autre chose. Le cadre est top le personnel top.

Je recommande à fond ce resto ! Super ambiance, personnel très agréable. La viande est cuite au feu de bois au milieu de la salle 😍 Si vous aimez la bonne viande, allez y faire un tour !

Un vrai restaurant à faire pâlir les steak house américains. Des viandes de qualité et des portions gargantuesques, le tout cuit dans la cheminée sous nos yeux. Un must pour les viandards. Le service est impeccable et courtois. Et le prix est vraiment raisonnable. Bref un incontournable dans la région. Bravo.

Découverte faite par hasard. Si vous aimez les Belles grillades au feux de bois, c'est là où il vous faut aller. Les parts sont Énormes, les frites maison. Allez y vous ne serez pas déçu.

Arrêt sur la route des vacances ! Nous avons fait confiance aux avis Google. Et on ne s’est pas trompé !! Salle rustique, la carte est bien détaillée, cuisson minute dès pièces de viandes à la cheminée. Le serveur est très pro. , agréable et de bons conseils. Je vous conseille l’entrecôte si vous êtes un « viandard » !!! Le magret est top, les enfants se sont régalés avec le burger. Bel parenthèse gastronomique qui sonne l’arrivée dans le sud-ouest 😍 MERCI 🙏

Toujours un bonheur de m’arrêter à l’étable. Le patron sait cuire le magret comme il faut, on se régale et ressort heureux. Été comme hiver, y’a pas de saison pour un bon magret frites.

Une très bonne adresse si vous êtes sur Saint Gaudens. Les produits proposés sont de qualité, tout est fait maison, et les quantités sont très copieuses pour un prix très intéressant. L'accueil est très agréable, et la cuisson des viandes à la minute dans la cheminée de la salle devant vos yeux est une très bonne idée et très originale. Le service est très rapide, et le personnel s'adapte selon si vous êtes en pause déjeuner ou non. Cela fait trois fois que nous y allons depuis que nous nous sommes installés dans la région, et je crois que nous n'avons pas fini d'y aller... 😋

Sans réservation très bon accueil et meilleure place du restaurant .... devant la cheminée à admirer le chef cuire les pièces de bœuf.... une merveille Juste parfait merci l Etable

Restaurant traditionnel qui a su garder son âme, des viandes exceptionnelles, grillées sur les braises de la cheminée, bonne humeur dans la salle et bon rapport qualité prix. Bref une excellente adresse !

Excellent je recommande !!! Entrée hors d'œuvre/ charcuterie plus que copieux, la viande juste exceptionnelle Personnel et patron au top niveau malgré le manque évident de personnels. Rapport qualité prix très raisonnable pour la qualité et quantité servi

Pour les carnivores c'est le lieu idyllique. Un grand parking de stationnement. Plusieurs petites salles et la principale là où se trouve la cheminée où un cuisinier grille la viande J'étais dans une petite salle où il faisait vraiment froid et ce tout au long du repas malgré les dires du serveur comme quoi la chaleur de la cheminée allait arriver. Un service rapide et efficace. Concernant la viande, les entrecôtes font entre 700 et 800 g. Ce soir là je n'ai pas eu de chance car une partie de l'entrecôte était dure et donc non mangeable. Il m'a été proposé un autre morceau en échange que j'ai refusé car la moitié du morceau était très tendre et goûteuse. Au moment de l'addition le serveur m'a fait cadeau des 2 boissons pour s'excuser ce que j'ai apprécié.

Menu très copieux et même trop 🤣😍 Viandes grillées au feu de bois . Serveurs très occupés mais ils gardent sourire et humour . Félicitations

Ambiance neutre, mais pour ceux qui aiment la charcuterie et la viande, qu'est-ce que c'est bon ! De plus c'est copieux, mais vous pouvez emporter les restes, y compris un petit supplément pour les chiens parfois.. 😉 Et le personnel toujours agréable.

Super resto. Très bonne viande. Accueil et service très bien. Resto à ne pas manquer. On se croirait dans la salle à manger de chez mamie 😉

Première fois que l'on mange chez eux et nous nous sommes régales !! Des serveurs très sympa et souriant, des plats qui valent leurs prix, des assiettes bien garnies. Vraiment une belle découverte

Que dire ...le top ce petit resto avec belle cheminée pour cuisson de la viande. Serveur et cuisto très agréable... franchement superbe adresse nous reviendrons avec plaisir quand nous reviendrons.

Ce restaurant est incroyable.. Si vous êtes un viandard, Allez y..!!! nous étions une table de 5 et à l'humanité nous étions ravis, décor simple cuisine simple mais efficace, l'accueil sympa des serveuses qui cavalent pour satisfaire les clients et le grilladin devant sa cheminée. .au top pour les cuissons. Nous n'avions jamais vu des entrecôtes aussi grandes et tendre à souhait. .servie avec des pommes de terre faites maison, un vrai delice Il faut avoir un bon appétit... Bref, si vous passez à Saint Gaudins...n'hésitez pas, super

Excellent ,😋 trop trop bon pour ceux qui aiment la viande grillée à la cheminée un régal ,👍 à tomber ! et les frites à l'ancienne pas grasse je crois faites avec la graisse de canard 🦆 je recommande les yeux fermés

Enfin un VRAI restaurant; avec une cuisine généreuse mais surtout de qualité. Si vous avez une petite faim, ce n'est pas pour vous ;) un véritable restaurant ou la maigre entrecôte viendra vous rendre visite sur votre assiette accompagné de merveilleuses pommes frites ! La viande est cuite au feu de bois et donne à cette dernière un goût inimitable! La poire au vin fut la meilleure qu'à ce jour j'ai mangé. Conclusion, un véritable restaurant qui respire la convivialité avec une serveuse hors pairs comme Francine qui dégage la sincérité mais surtout une grande gentillesse. Quant au patron il a su accueillir ses clients avec un sourire et surtout un professionnalisme de haute voltige. 20/20

Extérieur sans prétention, mais ne pas se fier aux apparences !! Restaurant au TOP!! Cuisine maison, viandes cuites au feu de cheminée. Accueil chaleureux serveuses et serveurs d'un calme déroutant, ils sont efficaces et très sympas!! A l'occasion on reviendra (car de passage seulement). N'hésitez pas, surtout pensez a réserver !

Restaurant familial par excellence accueil chaleureux et convivial le personnel est très agréable. Aussitôt installé on s occupe de vous 6 menus sont présentés avec toujours entrée plat salade fromage et dessert. Seule la viande change. Il y a aussi les plats à la carte. Vous ne ressortirez pas avec la faim. Rapport qualité prix imbattable. Je recommande sans aucune restrictions. Ils font du bon boulot bravo et félicitations

Superbe restaurant qui porte bien son nom. La spécialité est le steak de viande cuite au feu de cheminée dans la grande salle. L'accueil fut excellent. Il est recommandé de réserver vue le nombre de personnes à partir de 12h. Il y a trois salles de restauration. Nous avons pris le menu à 14€ avec soupe, entrée, plat, dessert. Assiettes très copieuses et plats très bien cuisinés. Les cuissons ont été bien respectées. Pour ceux qui aiment la viande c'est une adresse incontournable

Au vu des commentaires je m'attendais à mieux. Comme certains l'ont déjà soulevés, déçu par l'accueil, le service, les entrées (salade de riz, ratatouille froide qui n'est pas trop de saison...) et le desserts (dommage le rhum dans une crème brûlée) 2 étoiles pour la viande et la cuisson respectée.

On a trouvé une Pépite !!! La table est familiale tous comme l ambiance et c est bien çà que l on aime ! Et si comme nous vous aimez la viande, les belles entrecotes… vous allez pleurer de joie en voyant un des employés amener une énorme (et je pèse mes mots) pièce de viande au maitre BBQ. Non seulement elle est énorme, mais en plus elle est super bonne ! Et cuite devant vous sur la braise du feux de bois s il vous plait :) Ah je reviens juste un peu en arrière pour parler du jambon de pays : et bien vous ne me croirez pas : super bon !!!! En bref c est un super Coup de Cœur qui est partagé par ma chère et tendre (et elle n est pas facile :)))

Quand on rentre on se demande si on ne va pas faire demis tour ... Puis bon on est là donc on reste L'entrée arrive frai fait maison très bon de qualité Le plat j'ai même pas sue finir mon entrecôte je suis bien sûr repartit avec car si je ne les pas finit ce n'étais pas par goût mais bien sûr par quantité fraîche trop bonne frite fraîche faite maison sa se voie bien !!! Puis le fromage une bonne part encore une fois Et vient le dessert on a pris crème brûlée qui as étais brûle juste avant de nous être servis Je recommande et j'y retournerais prochainement avec mes parents tellement sa vaut le détour Rapport qualité prix : on en as pour son argent pas comme dans certain endroit