La Terrasse des Carmes Restaurant

Conseillé et indiqué par mon conjoint travaillant a alba la Romaine. Venu ce soir pour l'anniversaire de ma maman. Très agréable endroit. La cuisine est vraiment très bonne, le service est très bien aussi. L'ambiance est chouette, l'endroit est calme. Nous y retournerons avec plaisir :)

Tout ce qu’on peut aimer dans un restaurant : tous les produits locaux, ambiance chaleureuse, plaisir des papilles et des yeux 🤩Je ne peux que recommander Encore merci 🌞

Cuisine avec des produits régionaux excellent ambiance chaleureuse

Une formidable découverte à quelques km de chez moi. Un accueil chaleureux, une cuisine riche en saveurs, en couleurs, en originalité avec des produits frais et locaux, le tout préparé et servi par un jeune couple très sympathique dans un cadre bucolique et atypique !! Un combo gagnant !!! Merci pour ce moment.

Excellente adresse nichée dans un joli coin d’Ardèche. Nous nous sommes régalé en famille en goûtant toute la carte. Bravo pour votre travail et merci.

Excellent restaurant, cuisine delicieuse service sympathique, à recommander pour passer un bon moment , pour un très bon rapport qualité prix

5/5 sur Google ? On pourrait croire que c’est un fake. Et bien non, c’est bien réel ! Et j’en félicite Valentine et Quentin. Cuisine au top, originalité et fraîcheur dans l’assiette. Le temps de faire une pause et se régaler avec les produits locaux, cuisinés avec passion. Bravo pour votre projet et hâte de revenir !

Bravo a Valentine et Quentin pour ce que vous avez fait de la Terrasse des Carmes ! Le lieu est chaleureux et convivial, a votre image, la cuisine est créative et savoureuse, on s'est régalés et on a passé une très belle soirée! Ravie de vous avoir revus, et d'avoir enfin découvert les charmes de la Terrasse!

Excellent repas , raffiné et inventif dans un cadre charmant, servi avec sérénité et sourire. Au total un moment gracieux!

Super resto, un menu dej très bon! Terrasse au soleil et au calme! Super service!

Nous avons passé un super moment chez Valentine et Quentin. Les plats sont cuisinés avec passion et ça se ressent dans l’assiette. Magnifique présentation, saveurs équilibrées avec produits frais et locaux. Je recommande vivement cette adresse, et nous reviendrons sans hésiter !

Très subtil, imaginatif et des produits excellents Bravo et continuez c’est un délice!

Nous avons été bluffés. Cuisine digne des grands chefs. Rien à dire, que du parfait. Nous reviendrons. Certes c’est loin des côtes d’armor… Merci, de plus l’accueil est parfait.

Une adresse à retenir, très belle découverte. Cuisine originale, de saison, avec des produits de qualité et l'accueil est au top. Charmant endroit. Hâte d'y retourner

Un délicieux dîner à la terrasse des Carmes, dont on nous avait dit le plus grand bien ! Tout est très bon, frais et inventif avec des produits locaux et de saison mais également une touche créative très maitrisée ! Belle carte des vins, une adaptation du menu pour les plus jeunes et une proposition végétarienne délicieuse, nous avons hâte de revenir aux beaux jours pour profiter de la terrasse !

2 ème passage à la terrasse des Carmes et toujours aussi bon ! Valentine et Quentin vous font sentir comme à la maison ! Nous reviendrons dès que possible.

Un de mes restaurants préférés en Ardèche ! Chez La Terrasse des Carmes, tout est réuni pour passer un super moment : une cuisine délicieuse, généreuse et toujours de saison, des produits frais et locaux, et surtout Valentine et Quentin, adorables et passionnés ❤️ Ils sont toujours à l’écoute, avec de belles propositions quand on ne mange pas de viande, et ça, c’est vraiment appréciable ! La terrasse est magique aux beaux jours, ombragée et pleine de charme, et la salle aussi a beaucoup de cachet. Une adresse que je recommande les yeux fermés !

Au creux d'un ruisseau entre Alba la Romaine et Saint-Thomé, La Terrasse des Carmes joue la carte du secret bien gardé. Une table nichée dans un coin de verdure, où l'on vient surtout pour la cuisine millimétrée d’un duo de passionnés, Valentine et Quentin. Dans l’assiette, le local danse avec la saison : carpaccio de truite fumée acidulé au combava, poitrine de cochon confite qui fond comme un mirage, et un dessert qui frôle l’indécence – abricots rôtis, crème d’amande, glace maison. Chaque bouchée claque, équilibrée et inspirée, sans jamais tomber dans la facilité. Le service ? Précis, chaleureux, sincère, à mille lieues des sourires forcés. Et cette terrasse ombragée, posée là comme un havre, où l'on voudrait traîner jusqu’à la nuit tombée… Bref, une adresse qui mérite le détour, voire même un détour juste pour elle.

La chance d'être proche de ce restaurant, terrasse agréable, accueil sympathique, des produits du terroir bien cuisinés les samousas je connais et quelle reussite et la truite et la joue de boeuf et le dessert et tout ça avec une belle carte des vins et suite à plusieurs passages c'est toujours aussi bon.

Un lieu aussi délicieux que ses plats et le service ! Une cuisine authentique, délicate et tellement savoureuse avec une attention aux producteurs locaux et au bio ! Une merveille. Tout était parfait, y compris le service ! Bravo et merci pour cet accueil si sympathique ! Olivier (qui fêtait ses 50 ans) !

Merci infiniment pour ce moment exceptionnel d'échange et de découvertes. Merci de nous avoir délecté nos papilles et de ce merveilleux moment culinaire. Adepte de votre démarche et de votre cuisine. A refaire et refaire encore. Merci à vous et à bientôt.

Nous avons été conquis par l'histoire d'amour qui nous a été amenée.. Amour des mets, des producteurs et de leurs produits, des produits locaux .. de la région que nous aimions déjà. L'histoire même de ces 2 restaurateurs qui semblent se conjuguer au mieux entre eux.. avec leurs qualités respectives. Une très jolie symphonie qui nous a profondément touchés.

Une super ambiance au coin du feu. Un accueil très chaleureux avec une cuisine gourmande et locale ! Valentine nous a fait une belle soirée pour nos 2 anniversaires tandis que Quentin nous régalait en cuisine. Pensez à réserver !

Super restaurant. Nous avons passé un bon moment. La cuisine était originale et composée avec des produits locaux et de saison. Le choix était très bien avec 2 entrées, 3 plats et 3 desserts (plus le fromage). Les prix restent très correctes malgré l'absence de menu. Au niveau de l'ambiance et du service, rien à redire, c'était très intimiste et Valentine s'est montrée très agréable et à été de très bon conseil pour le vin. A refaire très prochainement!

Valentine nous a régalés et Quentin nous a très bien accueillis et servis. Nous recommandons cette table très hospitalière ! Merci Quentin et Valentine pour ce très agréable moment !

Excellent restaurant avec que du produit local que cela soit dans l’assiette ou en vin une vrai surprise cuisine excellente je vous le recommande clairement Service au top

Une superbe découverte ! Service parfait avec le sourire, des plats succulents et originaux, bref, tout est parfait 👍

C'est la quatrième fois que nous venons ici, et c'est toujours un plaisir gustatif incroyable ! Cuisine saine et originale avec un service des plus agréables ! Nous recommandons ce couple de restaurateurs pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur partage ! Merci ❤️

Cuisine raffinée et excellente. Quentin et Valentine nous accueillent dans leur cocon où les saveurs explosent pour notre plus grand plaisir. Très belle découverte

De retour du sud, par les petites routes, nous nous sommes arrêtés pour manger au restau, la terrasse des carmes. Nous avions vu les avis positifs, et je rajoute le mien ! Trop bien, petit couple charmant qui tient ce restau, bref, on s'est régalés, avec produits de saison et locaux, je recommande vivement !

Une table ou il faut prendre le temps de s'arrêter. Un bel accueil. Le cadre est magnifique. Les produits du terroir sont mis en valeurs grâce à une recherche digne des plus grands. Un magnifique travail aussi sur la présentation. Bravo!

Très belle découverte de ce restaurant tenu par Quentin et Valentine! Plats originaux avec une belle recherche. Accueil chaleureux. Ambiance intimiste avec très peu de table !

Nous nous sommes arrêtés par hasard à la terrasse des carmes accueilli par Quentin un lundi à 14:15.alors que la cuisine était fermée il nous a proposé une délicieuse assiette de charcuterie accompagnée de fromages locaux. Bref ! Il a été absolument charmant et ce restaurant est non moins charmant . Nous recommandons vivement cette adresse 2 voyageurs affamés 😀

C'est le meilleur restaurant durant notre séjour. Cuisine de qualité avec des produits locaux. Accueil chaleureux. Adresse à retenir, je vous la conseille.

Très belle adresse. Simple, accueillant, bons conseils pour les vins de producteurs locaux. Comme on aime, produits du terroirs mis en valeurs dans la préparation et la présentation. J ai adoré le ceviche.

C est parfait !! Un cadre magnifique, les plats sont incroyables et les propriétaires sont extrêmement agréable et bienveillant.un vrai moment de plaisir, si vous avez l occasion de vous arrêtez, n hésitez pas une seconde. Bravo et merci pour ce très bon moment

Excellent petit restaurant en pleine nature, nous le recommandons vivement !!!

Une cuisine de qualité où le tout est fait maison et en plus avec des produits locaux uniquement. Une belle carte des vins, un choix suffisant pour trouver son bonheur ainsi qu’un service est un accueil chaleureux de la part de la chef de maison qui est je précise très aimable. Ce fut un moment fort sympathique, je recommande sans hésiter !

Partager un repas digne des grandes tables à la Terrasse des Carmes était une magnifique expérience. Bravo pour l'accueil, la finesse des plats et des vins excellents. Le plus : tout est local

Un bouillon à l' effiloché de truite absolument divin, des saveurs de saison gourmandes, originales, mais sans être abusivement sophistiquées... Un excellent moment gustatif et convivial pour un rapport qualité prix imbattable. Merci à vous, continuez !

Super lieu cosy où on se sent très à l’aise Magnifique terrasse ombragée et pièces intérieures bien décorées. Valentine et Quentin sont adorables et très doués. On s’est régalés pour des prix très raisonnables et une assiette bien chargée et très jolie. Nous reviendrons avec plaisir !

Nous sommes venus un peu par hasard au mois d’août. L’endroit est top car il ne faisait pas trop chaud. Les plats sont excellents, la cuisine est authentique sans être classique! Un gros + pour l’accueil! 🌞

Nous sommes venus ce samedi 9/9/23, pour une première expérience en local. Le lieu est aussi agréable que l'accueil, courtois, sincère, et chaleureux. Avec les bons conseils de notre hôte qui nous a conseillé sur les plats et les boissons, tout est de proximité, sans prétentions, ni tape à l'oeil, mais de bon goût, bien présenté, les plats sont copieux, bien présentés, bien cuisinés... Bref ! Que dire ? Allez y sans hésiter !

Jolie petite terrasse intime sous les arbres , cuisine fine et pleine de pep’s de type « bistronomie. Accueil t t aimable .

Les excellents produits de la région sont au centre de la carte de Quentin et Valentine a la Terrasse des Carmes. Cuisine simple et originale, excellent rapport qualité prix, le cadre est verdoyant, une belle terrasse, et surtout un accueil des plus sympathique. Gros coup de coeur sur le tartare de tomates et la longe de porc! Nous reviendrons sans aucun doute!

Nous avons eu l'occasion de manger à la terrasse de carmes après de nombreuses heures de route, IDÉAL. De très bonnes bières locales, de très bons vins locaux Des produits locaux et de qualité travaillés par Valentine et Quentin, passionnés tous les deux. Il y en a pour tous les goûts La terrasse est un petit havre de paix, en pleine nature. A faire absolument si vous passez dans cette zone, Valentine et Quentin sauront vous accueillir

C’est par pur hasard que nous sommes tombés sur le restaurant la terrasse des carmes et ce fut un enchantement. Par ce lundi midi, une petite terrasse ombragée accueillis par Quentin et Valentine fort sympathiques, les mets étaient délicieux et je vous recommande le dessert le gâteau aux marrons et le délice de fraises. Ils nous ont même donné de très bons conseils pour visiter la région et un petit livret sur l’Ardèche. Surtout arrêtez vous ne manquer pas cette merveilleuse adresse. Pascale, Lyce et Ambroise

Difficile de résister devant cette magnifique présentation... 😉 Nous avons beaucoup apprécié notre escale dans ce petit coin de verdure, calme et reposant ! De belles surprises gastronomiques tout au long du repas !!! Valentine et Quentin mettent beaucoup de cœur et du talent dans leur cuisine !!! Je recommande vivement ce chaleureux petit restaurant à taille humaine et leur souhaite une belle réussite dans ce nouveau projet !