Le Moulin Babet Restaurant gastronomique

Nous avons déjeuner au restaurant: cuisine raffinée et maison. Nous nous sommes régalés. Très beau cadre. Service professionnel

Un endroit où tout est parfait et délicieux. Merci beaucoup

Cadre idyllique. Très calme et reposant. Chambre très très propre. Repas délicieux, excellentes saveurs et pleins de petites attentions. Le chef étoilé très agréable et aux petits soins. Magnifique carte de vins. Parking sécurisé. Domaine formidable pour cérémonie, anniversaire, réunions professionnelles.

Passage ce dimanche midi au moulin nous avons été agréablement surpris très bon repas avec des produits frais nous avons apprécié du début à la fin et avec une note très raisonnable . Merci à vous nous reviendrons avec plaisir !! Mr Alby

Nous avons opté pour le menu à 60€ un dimanche midi . Tout était excellent. Sandre, dos de cabillaud , pigeon … le cerise sur le gâteau : les mignardises sont succulentes.

Petit dîner samedi soir et comme d'habitude c'était extraordinaire, un menu excellent et de belles bouteilles

Nous avons été invités par des amis qui avaient déjà séjourné au Moulin. Le lieu est magnifique, les chambres très confortables. La cuisine est très bien réalisée. La formule proposée 2 nuits, 2 petits - dejeuners et un repas trois services pour 135 pp nous a semblé plus que correcte. Malheureusement, avec la coupe de champagne à 14 euros et la bouteille de vin la moins chère à 52, la note monte très vite et ne donne pas envie de prendre un second repas sur place. Je suis issu d'une famille de négociants en vins et des proches travaillent en restauration gastronomique. Il faut vivre mais il faut aussi donner l'envie de revenir. C'est dommage en plus que le propriétaire n'accepte pas les avis pertinents des clients ! Il y répond par de fausses informations ; la chantilly du dessert le lendemain midi au restaurant italien était parfaite et n'avait rien d'industriel ! Mettez-moi un Languedoc ou un côte du Rhône (en rouge) à 30 euros à la carte et je reviens avec bonheur ! Relisez mon commentaire : il est favorable sur votre travail !

Bonsoir. Mes collègues de travail m'ont offert pour mon départ en retraite, une carte cadeau d 'un montant de 180 Euros valable 6 mois après l'achat. Négligeant j ai dépassé cette date. Néanmoins en contactant le Moulin Babet j ai essayé en vain de pouvoir en bénéficier. Réponse négative, ferme et définitive de l établissement. A bon entendeur.......

Ayant découvert le moulin Babet par curiosité et n'ayant que peu de temps pour me restaurer ce jour là, j'ai opté pour le plateau de fromages. J'ai reçu un accueil chaleureux et un service très professionnel. J'ai particulièrement apprécié le cadre fabuleux, l'affinage du livarot et le comté aux cristaux de sel. Les mignardises étaient exceptionnelles. J'ai passé un très bon moment, un peu hors du temps.

Nous avons découvert ce restaurant sur le guide Michelin. En arrivant nous optons pour le menu à 94€ qui se veut réconfortant malgré son prix excessif pour entrée, plat et dessert. En entrée turbo, sauce au champagne et caviar, on attend la suite… Entre chaque service, le serveur vient nous débarrasser sans un regard, sans un sourire avant de nous servir le plat principal : Une bonne pièce de bœuf, purée et ses petits légumes. Rien à dire, si ce n’est que l’on s’ennuie, c’est un bon plat, mais qui n’est pas la pour vous faire vivre une expérience gastronomique ni même justifier son tarif de 94€ le menu. Habitué à suivre le guide Michelin les yeux fermés, à déguster pour une centaine d’euro des menus en plusieurs étapes, bonjour une cuisine qui se veut mi-gastro qui veut imposer, hélas sans réellement faire savourer.

Niveau restaurant : très bonne découverte, service impeccable. Mets fins et bien présenté.

Très belle gastronomie... Finesse recherché... Seule critique, on aimerait les accompagnements un peu plus fourni...

C'était une première et quel souvenir...agréable Menu à 60 nous nous sommes régalées du début à la fin Juste un petit bémol la froideur de la table...pour poser ses bras...lol !! Très bon accueil nous reviendrons malgré les km des Ardennes

Un mini sejour dans ce très bel endroit accueil chaleureux par le propriétaire des lieux .. personnel au top serviable et agréable les menus sont egalement très élaborés et délicieux . Les chambres sont très bien conçues et au calme.. je résume en un seul mot ...parfait

Excellant mariage entre le pays basque et le nord de la France. Nous avons passés un excellent moment. Le détour vaut la peine. Bon appétit..

Ma récente visite au moulin Babet a été une profonde déception. Franchement, ce restaurant ne mérite pas sa place dans le guide Michelin. Les prix sont exorbitants pour une qualité de nourriture étonnamment basse. Chaque plat semblait manquer de saveur et de finesse, ce qui est inacceptable à ce niveau de restauration. Le service a également laissé beaucoup à désirer. Les erreurs étaient fréquentes. Pour un établissement prétendant à l'excellence, la prestation globale était nettement en deçà des attentes. En résumé, une expérience gastronomique en demi teinte.

Repas parfait les plat sont excellent rien a redire la dessus par contre la table avec les trace de verre pas essuyer des passage d'avant, sans nappe, ni set de table (pour le prix c'est la moindre des choses) et j'ai trouvé le service assez coincé et froid et on ma refusé un cheque de banque alors que quelque part sur un site j'ai vu qu'ils acceptaient ce moyen de paiement et on ne m'a jamais refusé un cheque dans d'autre resto quel que soit sont type donc franchement la nourriture nickel le lieu avec la petite riviere tres jolie mais tout le reste franchement pour un gastro etoile michelin a revoir certains point

le gérant se permet d annuler une réservation,prise plus de 4 mois après une confirmation.il nous propose une autre date mais absolument un jeudi!! Pas sérieux du tout ! N achetez pas de bons outspot pour cet hôtel. Outspot quand a eux nous ont remboursés et nous n avons jamais connu cela avec les autres hôtels .

Pour une première expérience, c était un délice. Nous nous sommes régalés. Les plats sont très bien présentés et le service est parfait.

Passage au restaurant, très bonne expérience , nous sommes venu pour fêter un anniversaire. Nous avons été agréablement surpris de la qualité du service, des plats très raffinés et le choix des menus. Le chef de salle courtois, nous a mis a l'aise, nous avons été servis comme des princes. Merci pour cet accueil.

Le lieu est bien le restaurant le menu de l'entré au plat jusqu'au dessert c'est plat c'est bon mais il y a pas cette explosivité qui dit que je vais y revenir c'est dommage car les assiettes sont belles c'est juste niveau prix et on compare le goût c'est plat

Des amis nous ont offert un coffret wonderbox un repas de chef A la lecture du menu surprise manquait le plat de poisson et le fromage pourtant compris dans la prestation. Je fais part de mon étonnement à mon interlocutrice qui me répond que non, ce n'est pas compris, qu'il y a ce que vend wonderbox et ce que eux proposent dans leur établissement. Du coup ce que vend wonderbox est mensonger. Au milieu il y a le client mis devant le fait accompli. J'ai fait un mail à wonderbox les enjoignant à accorder leurs violons avec les prestataires pour éviter au client cette déconvenue. La prochaine fois, je m'assurerais de tout cela à la réservation. Cela dit, le repas fut succulent de l'entrée au dessert. Découverte de saveurs et d'associations surprenantes. Et ce beurre à la graine de tonka!!!!! un régal pour une gourmande comme moi.

Cadre somptueux, accueil chaleureux. Le repas est excellent gastronomique et très sympathique. Je recommande fortement serveur très agréable et le patron très Sympathique

Très bon moment passé dans ce restaurant. Le cadre est beau, la salle est classe, sobre, mais chic avec son îlot à spiritueux. Les plats sont divins et raffinés. Le serveur gagnerai à se détendre un peu mais nous reviendrons avec plaisir!

Très bonne table, l’accueil est aimable, les assiettes bien dressées, le bémol est au niveau du décor un peu austère … J’imagine une ambiance différente sur la terrasse au bord de l’eau en été …

Assez déçus par la salle de restauration un peu froide... les tons - noir et gris - manquent de chaleur... Le service, globalement correct néanmoins, est dans le même esprit, pas d'échange, nombre de mots minimal, convenant à la présentation des plats. La cuisine est de qualité,bien présentée et plutôt délicate. 19 mai 23 Menu à 55 euros, sans le vin.

Nous sommes allés au restaurant pour dîner, c'est un régal. Le pressé de foie gras au coulis de fraises, innovant et délicieux. Le filet de veau tendre et moelleux. Et la tarte aux différents chocolats, différentes textures, divine ! Accueil parfait, arrangeant sur les restrictions alimentaires, merci au chef !

Un cadre champêtre agréable et soigné. Une cuisine bistronomique de qualité avec des produits de qualité. Un personnel bienveillant et volontaire !! Je recommande vivement. Très bon rapport qualité / prix

Nous somme venue en famille un dimanche midi. Habitué des repas gastronomique nous avons pu re-découvrir de nouvelles saveur plus exceptionnelle les unes que les autres. Les plats proposés sont vraiment d'exception, le personnel est vraiment accueillant et très professionnel. Ils ont su nous proposer les bon vins afin d'accompagner notre repas. Je recommande vivement à quiconque, qui serais curieux de découvrir de nouvelles saveur faites maison.

Très bon accueil. Nous sommes venus grâce à une boxe offerte par nos enfants. Un vrai plaisir dégustatif .Nous avons très apprécié le service d'un restaurant étoilé. À refaire. Merci pour votre accueil.

Très belle table, avec une cuisine raffinée, un service de qualité et une très belle carte des vins/ champagne. Mention spécial au turbo qui était délicieux et cuit à la perfection. Nous reviendrons avec plaisir 😄

Je recommande cette établissement, Le service est parfait, ni trop rapide ni trop lent. Le cadre est très sympa, et le repas était délicieux. Donc une expérience à conseiller.

Beaux à regarder et très bons à manger, les plats sont savoureux, les saveurs savamment mêlées. Décor sympathique, service ni trop rapide ni trop lent alors que la salle était pleine. Bravo !

Un prix plutôt exagéré pour la quantité et la qualité, c'est beau mais ca ne suffit pas. Par contre le personnel est vraiment adorable et les Apéritif et vin varié et de très haute qualité. La cadre est joli mais pour moi ça ne vaut pas l'addition salée 😅

Très bon accueil, et service de qualité au restaurant, nous n'avons pas profiter de la partie Hôtel. Lieu calme et apaisant près d'un cours d'eau. TOUT est fait maison avec des produits frais et de qualité. Nous avons passé un très bon moment, tant pour les papilles que pour l'apaisement. Nous y retournerons sans hésitation.

Très belle découverte que ce joli restaurant niché en pleine nature. Jolie terrasse et très belle salle de restaurant. Le serveur est sympathique et discret mais le principal est dans l’assiette. Parfaitement dressées de mets goûteux et très bien maîtrisés de l’entrée au dessert tout fut parfait. Échange agréable avec le chef avant de partir, très sympathique et professionnel. N’hésitez pas à y aller c’est une pépite dans cette région.

Déjeuner en terrasse idéal malgré les hautes températures (plus de 30 degrés). Terrasse ombragée et naturellement rafraîchie par la petite rivière qui coule à ses pieds et une cuisine de saison absolument délicieuse et raffinée. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Cadre magnifique. Rien a redire sur le Personnel. Accueil assez aleatoire. Personne n'est présent sur site a notre arrivée et tous les arrivants sont un peu perdus car livres a eux mêmes. Pas de service en journée alors que la terrasse est magnifique. Chambre renovees mais beaucoup de manquements: pas de porte manteaux, pas de quoi pendre les Essuies dans la salle de bains, aspiration / ventilation de la sdb inoperante, pas de rideaux ni de Moustiquaires aux fenêtres, pas d'eclairage au niveau du dressing, wifi en rade en permanence (dans une zone mal couverte par les donnees mobiles). Repas du soir correct mais tres frugal - heureusement qu'il y avait du pain. Prix des vins excessifs. Gin tonic à 13€, le perrier a 7€, et last but not least,....l'Irisch coffee a 22€,.... Ne tombez pas dans le panneau des reductions offertes dans le cadre de Groupon, sauf si vous prenez de l'eau.... Je recommande cet endroit, ....à mes meilleurs ennemis....moi en tous cas,...plus jamais

Petite pause ce midi en dehors de l hopital. Il fait beau. Le cadre est magnifique, l eau qui coule est réconfortante. Le menu a 36 euros est parfaitement maitrise. Un verre de cote de nuits en accompagnement. L entree est fraiche et savoureuse, le porc est nappe d un jus divin et une tarte tatin surprenante. Bravo !!!

Nous avons testé le restaurant, très bonne expérience. Un cadre extérieur original et reposant. De la très bonne cuisine Maison et de saison dans un cadre intérieur assez sobre. Je recommande

Rapport qualité prix insatisfaisant malheureusement. Se veut gastronomique mais cela ne doit pas être non plus minimaliste. Le nougat de foie gras est assez bon mais manquait d’assaisonnement. L’entrée aux cèpes se mangeait en UNE bouchée. La purée accompagnant les plats était fade, je ne sais pas si c’était du potiron, ou de la patate douce ou autre chose, le goût était insipide, indéfinissable. Le gibier était d’une tendreté incroyable mais l’équivalent de 3 sot l’y laisse. Le poisson aussi était délicieux mais l’équivalent d’un petit rouget. Et très peu de sauce pour accompagner les plats. Les desserts étaient une catastrophe. Poire belle Hélène servie froide avec peu de goût, une quenelle de glace et un mini ramequin de sauce chocolat, point final. La tarte façon tatin, servie froide aussi, une minuscule bande. La pâte faisait 2 fois l’épaisseur des pommes, elle était pâteuse et manquait de cuisson. Et les pommes étaient en minis cubes pas caramélisés. La glace vanille est très bonne par contre, vanille de bourbon. La décoration du restaurant est jolie, mais elle a changé, c’est très moderne, et n’est pas cohérent avec l’appellation moulin, d’ailleurs, il n’y a plus de moulin. Revoir les quantités servies dans l’assiette car « gastronomique » ne veut pas dire presque rien dans l’assiette. Et s’améliorer grandement sur les desserts. J’ai déjà mangé chez plusieurs maîtres restaurateurs, label assez difficile à obtenir, et les desserts étaient beaucoup plus élaborés.

Excellent restaurant, très joli cadre! Les plats sont raffinés et succulents. Que ce soit en terrasse ou en salle, on s'y sent très bien. C'est la 3 ème fois que nous y allons et nous n'avons jamais été déçu. Très bon accueil, accès très facile avec un fauteuil roulant. Je recommande sans hésitation et nous y reviendrons avec grand plaisir! Un grand bravo à toute l'équipe !

Cela fait de nombreuses fois que j'y viens. Les repas sont bien élaborés et le cadre est sympa. Je suis juste un peu déçu par le manque de petits vignerons champenois dans la carte des vins.

Un repas délicieux dans un cadre idyllique ! Les plats étaient très raffinés, l'accueil malgré tout décontracté ! Vrai coup de coeur pour les desserts. Hâte de revenir pour tester l'auberge cette fois. :)

Une expérience fabuleuse. Chaque étape du menu était d'un grand raffinement, les goûts, les cuissons, et les assaisonnements d'une justesse impeccable, le tout sublimé par une présentation sobre et délicate. Il ne fait aucun doute que le chef est un véritable amoureux de la cuisine et qu'il prends plaisir à ravir le palais de ses hôtes. Le service quand à lui était tout aussi bon. Efficace, attentif et bienveillant, sans être pompeux. Notre seul regret est de ne pas avoir réservé une nuit dans l'hôtel qui jouxte le restaurant, nous aurions pu ainsi continuer à profiter du joli cadre et du bruit du cours d'eau qui berce ce bel endroit. A coup sûr nous reviendrons !

Très bonne table du Sud de l'Aisne. Je ne connaissais pas avant ma venue de la veille pour mon anniversaire. Nous avons été installés sur la terrasse avec vue sur la petite rivière. Un cadre bucolique et enchanteur quand on aime la nature. Les plats (le menu à 55e pour ma part) étaient tous délicieux, les conseils de la sommelière pour les vins m'ont beaucoup plu. Nous y retournerons avec plaisir.

Délicieux ! Décoration un peu particulière mais le personnel était vraiment adorable malgré les mesures sanitaires et de distanciation. Le cadre autour est très mignon/romantique, peut être un peu trop confidentiel/compliqué à trouver.

Un lieu très charmant de l'extérieur et un repas à la hauteur de l'événement spécial que nous avons célébré le temps d'un dîner. De la poésie dans le dressage des assiettes et une fine explosion de saveurs en bouche. Le personnel est aux petits soins. Une superbe soirée. Je recommande vivement l'établissement.

La cuisine est excellente le cadre du restaurant manque un peu de chaleur intérieur. Le prix de la chambre est excessif par rapport à la deco l'aménagement. Pour la chambre c'est vraiment en dessous du basique. Une sérieuse rénovation ne serait pas du luxe.

C'est très bon mais le rapport qualité / prix est mauvais. En plus le contenu du coffret Wonderbox n'est pas respecté : entrée + poisson + viande + fromages + dessert car il n'y a pas eu la viande, un détail !! Beau décor et bon service. A essayer avec menu du déjeuner sur place