Maison Bournissac Hôtel

Très bel endroit dans le calme à une dizaine de minutes de St-Remy de Provence. La patronne est très gentille et toujours là en cas de questions. La literie est top et nous nous sommes beaucoup reposés. Les chambres sont décorées avec goût. Petit déjeuner en supplément très bon. Je recommande l’endroit. On a pu se baigner dans la piscine qui avait 25 degrés.

Très beau domaine avec personnel très sympathique, piscine chauffée avec jolie vue, lit très très confortable, endroit idéal pour se reposer

Un établissement au coeur de la nature. Décoré sans surcharge avec charme. Des chambres spacieuses et parfaitement garnies (lit grande taille et super confort). Une équipe aux petits soins d'une générosité à tous les instants. Je recommande sans hésiter. Une pépite

Plats classiques revisités d'excellente qualité (bouillabaisse probablement une des meilleures que nous avons pu déguster) . Très bel endroit calme et raffiné.

Un établissement ravissant ! Les paysages qu’il nous offre sont magnifiques

Un lieu authentique et reposant. Nous y avons passé 8 jours avec ma compagne. C’était une vraie parenthèse, dans une atmosphère très apaisante et typique provençale. Tout est fait avec beaucoup de goût et un soin particulier aux détails. Aussi bien dans les espaces de vie que dans les chambres. Notre cahier des charges était relativement simple (quoique…), nous voulions du calme, des bons produits et pas un établissement qui déborde d’occupants ni de personnel pour être le plus au calme possible. La propriétaire des lieux et ses équipes sont à la fois très disponibles sans pour autant être derrière votre dos en permanence. Et c’est très appréciable. Ce qui compte également est le confort... Et absolument rien à redire à ce sujet, les chambres sont bien équipées et très confortables, la literie notamment est top ! La piscine quant à elle, est à taille humaine et accompagnée du chant des cigales et des rayons de soleil dans un calme absolu. Enfin, concernant la partie restauration, qu’il s’agisse d’un petit déjeuner, d’un déjeuner ou d’un dîner, tous les produits sont frais et très bons. Tous les ingrédients de cette recette, à notre sens, étaient parfaits durant notre séjour. L’endroit est idéal pour se ressourcer.

Très agréable séjour, Mas magnifique , vue splendide, accueil agréable et chaleureux. C’est une bulle de bien être !!

L'endroit est très beau, paisible, une vue splendide, la piscine super agréable. Une grande bâtisse ancienne rénovée avec soin et charme. De grandes chambres et salles de bains aux mosaïques élégantes. Nous avons été accueillis aux petits soins par Dominique et son équipe. Nous avons pris nos dîners et déjeuners sur place. Le petit déjeuner, le buffet provençal du dimanche, tout était délicieux !

Un Havre de paix et de bonheur pour notre anniversaire de mariage

Les mots manquent, fantastique expérience. L’accueil au téléphone d’abord, puis l’accueil ensuite, plein de douceur, d’empathie, de service et d’efficacité. L’humain en somme, qu’est ce que ça fait du bien. Puis le lieu, absolument authentique et ou on se sent mieux que dans un palace. Les oiseaux et leurs chants nous accompagnent. Les papillons, la végétation et les lapins sur le chemin qui mène à ce lieu doux donne une sensation «  wonderland ». Les nombreux services, la disponibilité, la piscine ( qui n’est pas juste une piscine mais un endroit où on se sent à la maison aussi) participent à cette sensation s’enchantement. Au calme absolu et pourtant stratégiquement placé. Quelle découverte ! ( forcément à renouveler)

Un petit paradis. Une maison magnifiquement décorée. Un cadre calme, paisible. Une piscine parfaite. Et une équipe au petit soin. Un grand merci pour ces quelques jours. Nous reviendrons.

Très bon accueil pour l'achat d'une huile d'olive extra. Je recommande.

J'ai passé un excellent séjour dans votre hôtel ! nous reviendrons sans aucune hésitation. Un petit plus pour le restaurant qui propose une carte simple et très raffiné... Merci a Madame Fischer pour son accueil si chaleureux ! à très vite, soyez en sûr.

Quel séjour incroyable ! Dépaysant, propre, luxueux, un véritable havre de paix 😍

Nous avons testé le restaurant uniquement. Cuisine simple mais très raffinée et très beau cadre tranquille

Nous sommes ravis d'avoir fait votre connaissance Madame Fischer. Le changement - votre touche personnelle - nous convient, alors nous reviendrons. Ce qui nous a aussi interpellé, c'est votre humilité. Vous reprenez une grandiose histoire locale avec une simplicité humaine qui nous convient. Continuez le traitement.

Magnifique restauration . Chambre moyenne et petit déjeuner bon mais sans buffet et peu de choix. A recommander dans tous les cas pour le restaurant et la cuisine excellente. Belle carte des vins

Très beau domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre magnifique, rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

Invités par un ami , dégustation d'une bouillabaisse exceptionnelle un superbe moment dans un cadre parfait !

Une petit parenthèse dans le temps, un calme et un cadre authentique qui n'a pas de prix... Le personnel est aux petits oignons , les gérants sont d'une gentillesse qu'on ne trouve plus dans les grandes maisons. Le repas exceptionnel, le chef égal a lui même vous régale comme toujours, pour un prix plus que correct !! A faire absolumen

Une belle halte dans un domaine très calme. Chambre de charme provençal confortable. Très belle table et service impeccable. Notre deuxième visite nous y reviendrons. Notre

Perdue dans les chemin de terre entre verquiere et eyrague l'accès est long mais sa vaut le coup Restauration qualitative super atmosphère Recommandations +++

L'hôtel est très moyen sanitaire mal entretenu Restaurant moyen 3 heures à table pour 2 repas et pas super Piscine trs sale pas entretenu 780 € pour 2 jours je pensais avoir mieux Je vous le déconseille

Merci de nous régaler les wé, Avec des menus très bien sélectionnés et tjrs aussi excellents.

Gastronomie raffinée. Service sans reproche, bravo à vous deux. Bon rapport qualité prix. Seul petit problème le chemin de terre qu' il faudrait restaurer.

Très déçue ! nous avons pris le menu à 59€ mais refus de nous donner du pain grillé supplémentaire pour le foie gras , le homard canadien : une ridicule 1/2 queue + qq morceaux cèpes dans l'assiette (aucun légume n'est dressé dans aucun plat !) et quand nous sommes arrivés au plateau de fromage , nous n'avons pas eu la chance de déguster le fromage de chèvre , il n'en restait plus !! Heureusement nous avons fini sur une bonne note avec le dessert : un soufflé à la mandarine . Je ne recommande pas ce restaurant : très mauvais rapport qualité prix.

L hôtel est correct si l on s adapte au rythme du personnel. Le petit déjeuner est servi à 8h30 et l on ne peut pas partir avant 9h30 car personne n est la pour le règlement Le repas est bien mais l attente entre les plats est beaucoup trop long. Ce lieu est à éviter si vous avez un emploi du temps chargé

Repas d anniversaire en famille nous avons pris le menu homards. Un délices.Le cadre est magnifique. Le services de qualité ,discret mais efficace.

Déjeuner succulent à l'ombre du figuier et au son de la fontaine. Produits frais , menu retour du marché plus que correct🌿 tomates de pays émincées, rascasse, Paris Brest et son sorbet au yaourt...divin 👌 cadre sublime🌿

Menu du midi, excellent, rapport qualité-prix très bien, personnel sympa.

Grands moments pour nos palais... la bonne humeur des maîtres de maison et quelle vue! splendide...

Tout aurait été parfait si nous n'avions pas été obligé de tous les 6 manger le même menu !

Très bon accueil, plats d excellence Il manque la cinquième étoile du fait des tarifs un peu élevés (1 expresso :5€...)

Nous y avons déjeuner samedi midi Cuisine décevante pour un menu à 95 €.

Excellent !! Que du bonheur, beaucoup plus que de la cuisine !!! Allez y ! MR Christian Peyre est incontournable !!! Et... Régalez vous !

On est essentiellement dans l apparence du lieu Mais vite on en revient à la réalité qui est toute autre - bouillabaisse en filets de supermarché - soupe de poissons en conserve! -quant au service , il serait bon de faire un stage de correction ; on fait comprendre à sa clientèle qu' il est temps de partir en desservant les tables En quelques mots : HONTEUX NE PAS AVALISER CE RESTAURANT QUI N EST MÊME PAS AU NIVEAU D UNE CANTINE Vendredi 27 septembre 2019

Maison unique. Au calme. Tout y a été conçu pour renforcer le charme de cette maison. Nous n'y avons pas déjeuner ni dîner mais c'eût été tentant dans le partio ou sous un grand chêne du jardin.

Très belle maison. Menu Homard super Belle présentation et délicieux Les bouchées apéritives excellentes Un super cadre

Suite à notre 2 ème visite dans leur restaurant je change mon avis concernant la cuisine rien à dire au top.....mes alors le service......nous avons eu affaire à un serveur plus que désagréable...pas souriant....un humour qui laisse franchement rêver......la terrasse extérieur et atroces spot qui vous arrange les yeux ....au final une note de près de 800 euros avec les vins en meme pas un merci ou bonne soirée en partant il ne nous reverrons pas si une certitude. A fuir........vous trouverez autant bien sans forcé et avec le sourire.......

Nous avons passé 2 nuits dans cet établissement. Très beau lieu, à l'écart de la ville. Les chambres sont bien décorées, le bâtiment principal également. Néanmoins, beaucoup de points négatifs : petit déjeuner honteux. Deux morceaux de pain, un croissant industriel, confiture sans gout, un jus d'orange que l'on nous indique frais mais non pressé ! faudrait pas exagérer... pour 15 euros, deux tranches de jambon se battent sur une assiette, nos voisins ont même apporté leur propre boite de céréales... si nous avions su, nous aurions aussi prévu notre panier ? A part cela, nous avons malheureusement eu des chambres voisines très bruyantes... jusqu'à minuit des vas et viens des cris des portes qui claquent... ce n'est pas leur faute mais l'insonorisation est pas trop quoi.... on pourrait aussi prévoir un petit frigo dans la chambre ? En plein été ça peut être pas mal... Cerise sur le gâteau : pour notre premier matin, nous voulions faire un petit plongeon dans la piscine, à 10h. problème : le jardinier tond la pelouse, il n'y a plus aucune chaise longue, bref bon timing pour un hôtel !! De manière générale très déçue pour ce prix...j'habite la région mais je ne suis pas un pigeon. je n'y retournerai pas.

Uitstekend eten mooie wijnen en Christian peyre élève du robuchon est cuisinier formidable et Éric maître d hôtel est une des meilleurs Sommelier cuisinier.

Lieu absolument magique, hors du temps. Que ce soit l'accueil ou le restaurant tout est excellent. En espérant pouvoir revenir bientôt.

Un cadre superbe. Une cuisine inventive et savoureuse , un service top: que demander de plus ?

Service excellent, ambiance apaisante et plats exquis pour le menu du marché. Excellent rapport qualité prix

Nous sommes allés manger plusieurs fois a Bournissac Je recommande cet établissement. La qualité des produits, le rapport qualité prix. Tout y est.

Un cadre une intimité certaine même si l'accès à ce domaine est rendu difficile par un chemin très accidenté. Un bon moment même si le désir du client n'est pas toujours entendu. Une étoile précaire

Un we très agréable non loin des Baux de Provence et ses alentours qui sentent bon le Sud . Un accueil très stylé dans un hôtel de charme et un restaurant qui met en valeur les produits locaux . La petite fiole d'huile d'olive du coin nous a ouvert les papilles . A recommander

Endroit agréable, calme et reposant. Chambres spacieuses et lits confortables. Cuisine excellente et inventive concoctée par Mr. Peyre chef étoilé. Belle carte de vins. Service souriant et efficace. Nous adorons y retourner !

Joli domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre sympathique, cuisine raffinée mais sans trop de chichis... rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !

Les Portions du menu homard sont ridiculement petites. Un repas pour 9 personnes entre noël et nouvel an décevant. Même pas un chocolat avec le café .... Pingre ! Une adresse à éviter !