Restaurant Aumale Restaurant français

Passez votre chemin, ce restaurant est moins bon qu'une cantine bas de gamme. Nous avons pris 2 menus à 38€ (prix équivalent à un restaurant gastronomique à Rouen), correspond à ce qu'il y a de moins cher à la carte. Pourquoi pas, mais nous avons eu en entrée du saumon avec une sauce soja (passable, mais faites le à la maison, c'est pas compliqué) et après plus de 1 heure d'attente nous avons eu le suprême de volaille avec sa purée, qui correspond plus à une cuisse de poulet amaigrie et mal cuite (passez au Leclerc prendre du poulet sous vide, il sera largement meilleur). Le repas se conclut avec une tarte citron meringuée déconstruite très grossière et trop sucrée. Après, comme nous avions encore faim, nous sommes allés au KFC juste à côté. Restaurant ni fait ni à faire. Décoration inexistante, service extrêmement lent, bien que sympathique. Le restaurant n'était pas plein et à la vue des plats proposés je ne comprends pas l'attente (qui était la même pour tout le monde). Allez au Flunch vous mangerez mieux et moins cher.

Scotchés de surprise d’aussi peu de qualité. Je me croyais dans une caméra cachée tellement le service était peu professionnel. Le menu était digne d’une cuisine de cantine. Le suprême de volaille cuisson basse température n’était autre qu’une petite cuisse de poulet pas cuite. Le filet de dorade ne ressemblait à rien accompagné de morceaux grossiers de carottes et surtout d’aubergine, durs et mal cuits. Concernant le dessert, les tranches d’ananas rôties étaient sèches semblaient juste grillées sommairement au chalumeau. Nous étions un mercredi soir. Nous étions la seule table en salle. P-e que le vrai personnel était en congé parce que vraiment rien n’était digne d’un restaurant attenant à un hôtel 5*

Acceuil et service simple, les règles de service et la préséance ne sont pas tenues. Le vin est servi après le service du 1er plat. Pas de couverts à poisson. Champagne et vin servis à la température presque tempérée. Pas de service du vin mis à part au moment de le faire goûter pourtant pas beaucoup de clients. Peut-être envoyé vos personnels en recyclage de restauration...que dire du service du vin avant les apéritifs.... Suprême de poulet sec.... surtout n'hésitez pas que vous êtes allergique aux fruits à coque ils n'en prendront pas compte il faut leur rappeler lorsque le dessert est devant votre nez...

Tellement décevant. L'hôtel est incroyable. Le resto sans ambiance, service lent et apathique, nourriture fade. Allez plus au Pascaline

Un grand merci à Houcine pour son accueil chaleureux et à Amal pour sa gentillesse et son écoute. Nous avons été déçu de Patricia, qu’on avaient l’impression de déranger ce soir là. Dans l’ensemble nous avons passé un bon moment. Merci à vous deux.

Très déçue de ce restaurant qui n’est absolument pas du standing de l’hôtel. Le personnel est sympathique mais peu professionnel, une attente de 40min pour nos plats qui étaient trop cuits. L’ambiance de la salle est par ailleurs très quelconque… un rapport qualité prix à fuir.

Un très bon moment avec un personnel agréable et une bonne cuisine je recommande !

On aime la place généreuse entre les tables et le service souriant. On aime qu'ils soient pet friendly à partir du moment bien évidemment où le compagnon est sage et discret, cela va de soi. En cuisine c'est bon, bien présenté mais cela manque un peu d'imagination. Pas assez canaille pour de la bistronomie, laquelle ne marcherait pas avec la déco, pas assez restaurant d'hotel 4* pour sortir du lot.

Une bonne brasserie ferait aussi bien l affaire,poisson figurant à la carte,mais pas en cuisine,seconde proposition non plus,nous terminons pas du saumon (classique),par contre la viande très bonne.pour terminer un vulgaire café de bistouri accompagné de son sucre en sachet . Très déçu, et je ne parle pas du prix.

Un beau restaurant, soigneusement décoré et au calme. Le service était impeccable et de bons conseils, notamment pour le vin. Le cabillaud en croûte était tout simplement divin !

Très déçue par le brunch, loin des attentes. Nous avons récemment testé le brunch, attirés par la promesse d’un menu raffiné à 58€.Malheureusement, nous avons été loin de l’expérience attendue. La variété des plats était très limitée, bien en dessous de ce qu’on peut attendre d’un établissement de ce niveau. Certains mets étaient même secs, ce qui dénote un manque de soin dans la préparation. Les saveurs étaient assez peu travaillées, et l’ensemble manquait de créativité, surtout pour un brunch dans un restaurant réputé. Le rapport qualité/prix était vraiment décevant, car pour ce tarif, on aurait espéré une expérience beaucoup plus aboutie et sophistiquée. C’est une déception totale, et je ne reviendrai certainement pas pour ce brunch. Un restaurant de cette envergure devrait vraiment faire plus d’efforts pour être à la hauteur de ses prix.

Une cuisine irréprochable, le canard aux truffes était excellent. Un bon service. Le seul hic c'est la déco, qui je trouve est beaucoup trop sobre par rapport à l'hôtel c'est dommage.

Sortie en couple le soir du 21 décembre. Accueil super et service vraiment top et appréciable. Des sourires, de la bienveillance mais sans superflus. La cuisine nous a beaucoup plu. Merci énormément

Excellent moment au restaurant Aumale. Serveuse sympathique, très bon rapport qualité prix. Je recommande.

Cadre très agréable. Cuisine raffinée pour seulement 33 €. Serveur au petit soins pour vous. Différents services autours du restaurant tel que le bar l Atrium MAGNIFIQUE, un service de SPA, une piscine, et l hotel. Une adresse incontournable, pour moi.

Bistronomique excellent, dans un bel établissement. Pas trop de tables et bon espacement pour préserver l'intimité. Le personnel est sympathique et serviable. Une expérience bonne et agréable.

Nous avions fait le brunch de l'hôtel il y a 10 ans : quelle claque nous avons pris en le refaisant aujourd'hui. Vous n'êtes plus accueilli au restaurant mais dans une salle neutre, pas désagréable cela dit. Là où vous aviez un buffet de fruits de mer, vous avez maintenant une tablette avec 4 choix dont un saumon fumé difficile à couper et extrêmement salé. Là où vous aviez un buffet de foie gras vous avez un foie gras (tranché dans une assiette) sorti depuis si longtemps qu'il est aussi mou qu' une mousse de foie. Les quelques autres entrées (oeufs mayonnaise, tacos au saumon...) sont moyennes. Là où un cuisinier vous préparait des plats service à l'assiette (turbo, filet mignon) vous avez 2 plateaux de viandes tranchées et 1 de poison à peine chaud. Le poisson (merlu) est très bon la viande de boeuf à peine tendre. L'accompagnement c'est ratatouille ou gratin dauphinois (très moyen). Le plateau dune vingtaine de fromages à la coupe a été remplacé par des petits morceaux de 3 ou 4 fromages pré découpés. Les succulents et multiples desserts ont été remplacés par des classiques (riz au lait, tiramisu, pana cotta, brownies au chocolat blanc). Ils sont franchement pas bon (aucun goût, le tiramisu est une sorte de chantilly archi légère sans saveur) Quant à ce qui fait la partie brunch, le buffet de viennoiserie a été par 2 type de viennoiserie (pains au chocolat et croissant) avec pan cake et crêpe ; le tout déjà fait à l'avance qu'il faut faire réchauffer sur une crêpière ... Par conséquent le premier centimètre des crêpes est tout séché... Avant la formule comprenait un verre de vin et un apéro , on vous propose aujourd'hui un mimosa en guise d'accueil (pas de choix) Si vous voulez un chocolat chaud, il y a de la poudre mais pas de lait (il faudrait se le faire soit même), pour la machine à café il faut appuyer sur le bac de récupération des dosettes pour qu'elle marche et vous n'aurez pas d'eau pétillante car on a plus de recharge de CO2 La seule chose qui a augmenté positivement c'est le prix (+30%) Donc si vous voulez manger un peu de saumon fumé, un bout de foie gras, une tranche de rôti de boeuf avec du gratin dauphinois et une crêpe à faire réchauffer vous même pour 58 euros n'hésitez pas ! Sinon fuyez. Cet hôtel 5 étoiles est passé d'un excellent brunch à... Flunch !

On s’attendait à un moment exceptionnel…en fait très déçu ! Le cadre du restaurant est vraiment pas terrible et pas du tout à la hauteur, on s’attend à autre chose quand on réserve au restaurant de l’hôtel de Bourthroulde…finition pas là (établissement refait dernièrement).niveau nourriture j’ai renvoyé le plat principal, viande toute dure….dommage pour un restaurant de ce niveau. Niveau service, c’est moyen. Bref le rapport qualité n’est pas là du tout, très déçu, revoir bcp de chose a mon avis

Que dire de cet endroit? Formule brunch à éviter Pas à la hauteur, les rebords de fenêtres sont sales ainsi que le sol Un buffet médiocre, une carte de vins désastreuse, peu de choix, une charcuterie industriel, des plats qui auraient mérités de savoir ce que nous avions dans l assiette, une petite inscription au niveau des plats comme on peut voir dans les grands hôtels digne de ce nom, bref, beaucoup à dire ….

En plus de la cuisine irréprochable, le serveur est génial ! Il contribue grandement a ce joli moment culinaire. Une très bonne adresse, nous reviendrons avec plaisir !

Repas très bon mais portions très réduites, nous avons fini de manger chez nous... Service extrêmement long : en 1h30, seule l'entrée nous avait été servie. Il ne faut pas être pressé.

Une excellente adresse : niveau gastronomique, prix eux très sympathiques (menus entrée plat ou plat dessert ou menu express à moins de 30€) et accueil soigné. Amal la serveuse était attentive, professionnelle et très agréable. Une de mes adresses préférées à Rouen !

Excellente cuisine aux saveurs originales, service agréable, jolie vaisselle et serviettes en tissu . Tout ce que j'aime

Superbe adresse nous avons très bien mangé.Plats avec de bons produits.Les serveurs sont très sympathiques et avenants.Nous reviendrons avec plaisir.

Très bel endroit,avec de bons plats originaux et un service aux petits soins. Belle soirée en amoureux

j'étais venue ici pour un brunch et j'ai été déçue. avant on pouvait avoir du poisson frais à la demande c'était très bon, après ils ont décidé de le mettre déjà cuit parmi les plats chauds, du coup poisson dur, sec et froid... les desserts qui devraient restés frais sont placés sur une table, ce qui ne respecte pas la chaine du froid, la pannacotta par exemple devient du coup toute molle presque liquide et chaude. les desserts sont presque toujours les mêmes... le service est parfait et ce brunch était très bien avant ces erreurs qui seront corrigées j'espère que je puisse revenir.

Parfait sur tous les points. Des plats surprenants par leur association de saveurs. Une belle maîtrise de la cuisine. Un service irréprochable. Un rapport qualité-prix sans concurrence

Un excellent accueil avec un personnel très attentionné et très gentil. Très bonne cuisine.

Brunch basique, sans originalité avec peu de variétés par rapport aux 5 étoiles de la cote Normande. Accueil très moyen, portes fermées alors que l'heure d'ouverture était dépassée. Bruit infernal provenant d'une table réfrigérée. Mauvais rapport qualité/prix

Excellent repas, cadre super, service au top, merci Hugo. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement et n'hésiterais pas à revenir.

Petite déception pour ce restaurant qui pourtant promettait beaucoup. Un service assez moyen (ex : le plat nous a été directement servi alors que nous avions commandé une entrée), des plats corrects mais un dessert à peine mangeable (teurgoule trop compacte avec une glace à la cannelle sans saveur). En revanche le cadre est calme et reposant.

Ce soir ( 09.03.2024)Nous avons passé un agréable moment. Les plats étaient gourmands et qualitative. Le personnel était au petit soin et agréables

Très décevant avons fait la Saint-Valentin avec un repas unique pour tout le monde trop d'attente entre les plats et trop simple pour la Saint-Valentin poulet pomme de terre on y retournera pour manger dans le restaurant avec la carte espérons que ce sera meilleur

Très bonne table pour un dîner raffiné et de qualité 🙂💛

Parfaitement parfait 👌 service 10/10, dîner 10/10, rapport qualité-prix 10/10. Ambiance calme et agréable. Bonne clientèle (pas d’enfants qui crient ou personnes qui ne s’entendent pas parler) En résumé, je recommande à 💯 % et y reviendrai très vite.

Un service bienveillant et en toute discrétion, merci à vous ! Nous avons pu dîner a deux reprises, une découverte de saveurs sur des plats différents. Je mettrais en avant le paleron avec ces légumes d’automne excellent en goût et pour la cuisson pour les desserts à vos papilles. Je recommande ce restaurant .

Nous avons passé un agréable moment autour d’une cuisine délicieuse. Les plats étaient fins et gourmands. Le service était agréable et attentionné. Un grand merci pour l’attention de fin de repas pour notre anniversaire de rencontre.

Repas parfait. La cuisine est savoureuse et généreuse. Le service est agréable et le personnel souriant. Je recommande sans hésiter.

Moment très agréable, cuisine incroyable avec une carte variée. Un service parfait, un plaisir d’y aller.

Excellent restaurant. Service impeccable et plats délicieux. Ambiance à la fois chaleureuse et intime. Prix tout à fait raisonnables étant donné la qualité de la prestation. Nous reviendrons !

Malgré un loupé sur la réservation qu'il non pas trouver,le personnel nous a préparé une table Un peu long entre chaque plat Personnels serviable

Dîners associés au séjour à l'hôtel. Très belle découverte ! Le service est impeccable, la cuisine parfaite, innovante. Une très belle découverte.

Nous avons passé un super moment. Les serveurs sont au petits soins, j'ai du faire changer l'amuse-bouche car je ne peux pas manger de poisson cru puis j'ai demandé de bien cuire le thon pour le plat et tout a été fait avec le sourire et sans soucis. Tout était super bon, notamment le plat principal un vrai délice ! L'hôtel avait dû prévenir également que c'était l'anniversaire de mon mari et sans en faire la demande il a eu le droit à une petite bougie et message d'anniversaire. On se sent chouchoutés et ça fait du bien !!!

Très bonne expérience, accueil et serveuse très sympathique, décoration soignée, prix correct et petites attentions au top pour l’anniversaire de ma fille. Je recommande +++

Même les plats signature (plus coûteux) ne valent pas le détour. Honnêtement pour le prix, juste en face il y a le restaurant des frères Pottier, excellentissime. Et dans la rue derrière, il y a le restaurant chez yulin pour manger beaucoup mieux, le bistrot de Gill,... . Bref traverser la rue est une meilleure idée

Repas délicieux et service impeccable. Nous avons pris le menu et n'avons pas été déçu. Au final, très bon rapport qualité/prix

Excellent dîner, très bon produits d'une grande qualité, service très agréable un sans faute je vous le recommande vivement.

Comment ça restaurant gastronomique ??? A peine bistronomique vu les assaisonnement imparfaits. Dommage d'autant que les prix sont relativement corrects. Le personnel est agréable, compréhensifs, serviables, souriants.

Merci encore pour la qualité du service et des plats hier soir. Ayant une copine asiatique, j’ai été touché par le fait que vous ayez pensé mettre, en plus de la carte en français, celle en anglais afin qu’elle puisse comprendre le détail de vos plats. Nous reviendrons car nous y passons à chaque fois un très bon moment.

Décoration sobre et chic. Service très attentionné. Cuisine raffinée et de qualité. Assiettes dressees avec élégance. Menu à 33€ excellent. Avec le champagne et le vin, l'addition monte évidemment mais sans devenir excessive.